ທ່ານອາດຈະເຄີຍໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບອາຫານເສີມໂຄຣມຽມທີ່ອ້າງວ່າຊ່ວຍໃນການຮັກສາພະຍາດເບົາຫວານ ຫຼື ການຫຼຸດນ້ຳໜັກ. ຕົວຈິງແລ້ວມັນເປັນແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການໃນປະລິມານໜ້ອຍຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຄວາມຄິດເຫັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບການກິນມັນເປັນອາຫານເສີມ. ສະນັ້ນມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະມາເວົ້າກ່ຽວກັບໂຄຣມຽມ, ຜົນປະໂຫຍດທີ່ຄາດວ່າຈະໄດ້ຮັບ, ອາຫານທີ່ພວກເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບມັນຕາມທຳມະຊາດ, ແລະສິ່ງທີ່ຄວນຮູ້ຖ້າທ່ານກິນມັນເປັນອາຫານເສີມ.
ເວົ້າງ່າຍໆ, Chromium ນີ້ແມ່ນຫຍັງ?
ໂຄຣມຽມເປັນແຮ່ທາດທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການໃນປະລິມານໜ້ອຍຫຼາຍ. ປະເພດຂອງໂຄຣມຽມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບເຫຼົ່ານີ້ທີ່ພວກເຮົາກຳລັງເວົ້າເຖິງແມ່ນໂຄຣມຽມໄຕວາເລນ.
ໜ້າທີ່ຫຼັກຂອງໂຄຣມຽມໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍໜ້າທີ່ຂອງຮໍໂມນອິນຊູລິນ. ໃຫ້ຄິດວ່າອິນຊູລິນເປັນພາຫະນະທີ່ນຳນ້ຳຕານ (ກລູໂຄສ) ຈາກເລືອດຂອງພວກເຮົາໄປສູ່ຈຸລັງຂອງພວກເຮົາ. ໂຄຣມຽມເປັນຄືກັບ "ຜູ້ຊ່ວຍນ້ອຍໆ" ທີ່ຊ່ວຍພາຫະນະນັ້ນ ແລະ ເຮັດໃຫ້ວຽກງານຂອງມັນງ່າຍຂຶ້ນ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ເຊື່ອກັນວ່າໂຄຣມຽມຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດ.
ຜົນປະໂຫຍດຂອງໂຄຣມຽມແມ່ນຫຍັງ?
- ພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ການຕ້ານທານອິນຊູລິນ: ການສຶກສາບາງຢ່າງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະ ສະພາບທີ່ເອີ້ນວ່າ ການຕ້ານທານອິນຊູລິນ ອາດຈະໄດ້ຮັບຜົນປະ ໂຫຍດຈາກການເສີມໂຄຣມຽມ. ການຕ້ານທານອິນຊູລິນ ແມ່ນສະພາບທີ່ຮ່າງກາຍບໍ່ຕອບສະໜອງຢ່າງຖືກຕ້ອງຕໍ່ອິນຊູລິນທີ່ມັນຜະລິດອອກມາ. ມີຫຼັກຖານວ່າໂຄຣມຽມສາມາດຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ ແລະ ເພີ່ມຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ອິນຊູລິນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບໍ່ແມ່ນການສຶກສາທັງໝົດທີ່ໄດ້ຢືນຢັນຜົນປະໂຫຍດນີ້ . ມັນອາດຈະມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດໃນຜູ້ທີ່ມີການຂາດໂຄຣມຽມ. ການຂາດໂຄຣມຽມແມ່ນຫາຍາກໃນຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ.
- ໂຣກຮວຍໄຂ່ຫຼາຍໜ່ວຍ (PCOS): PCOS ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕ້ານທານອິນຊູລິນ, ດັ່ງນັ້ນການສຶກສາບາງຢ່າງໄດ້ພົບເຫັນວ່າໂຄຣມຽມອາດຈະຊ່ວຍບັນເທົາອາການບາງຢ່າງສຳລັບແມ່ຍິງທີ່ເປັນ PCOS.
- ການສູນເສຍນ້ຳໜັກ ແລະ ການເຕີບໂຕຂອງກ້າມຊີ້ນ: ບາງຄົນໃຊ້ອາຫານເສີມໂຄຣມຽມເພື່ອຊ່ວຍໃນການຫຼຸດນ້ຳໜັກ, ເຜົາຜານໄຂມັນທີ່ບໍ່ຕ້ອງການ, ແລະ ສ້າງກ້າມຊີ້ນ. ໃນຂະນະທີ່ການສຶກສາບາງຢ່າງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຜົນປະໂຫຍດບາງຢ່າງ, ແຕ່ການສຶກສາອື່ນໆບໍ່ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນ. ສະນັ້ນມັນ ບໍ່ແມ່ນວິທີມະຫັດສະຈັນສຳລັບການຫຼຸດນ້ຳໜັກ .
ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນໂຄຣມຽມບໍ່ແມ່ນຢາປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ບໍ່ຄວນໃຊ້ແທນ. ຖ້າທ່ານເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານເສີມໃດໆ.
ພວກເຮົາຕ້ອງການໂຄຣມຽມເທົ່າໃດຕໍ່ມື້?
ຜູ້ຊ່ຽວຊານບໍ່ສາມາດບອກໄດ້ຢ່າງແນ່ນອນວ່າທ່ານຕ້ອງການໂຄຣມຽມເທົ່າໃດຕໍ່ມື້, ສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ມີຄ່າອາຫານທີ່ແນະນຳ (RDA). ແທນທີ່ຈະ, ພວກເຂົາໄດ້ມີປະລິມານການໄດ້ຮັບສານອາຫານຂັ້ນຕ່ຳຕໍ່ມື້ (Adequate Intake - AI).
- ຜູ້ຊາຍອາຍຸ 19-50 ປີ: 35 ໄມໂຄຣກຣາມ (mcg)
- ແມ່ຍິງອາຍຸ 19-50 ປີ: 25 ໄມໂຄຣກຣາມ (mcg)
- ແມ່ຖືພາ: 30 ໄມໂຄຣກຣາມ (mcg)
- ແມ່ທີ່ລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່: 45 ໄມໂຄຣກຣາມ (mcg)
ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ສົມດູນສາມາດໄດ້ຮັບປະລິມານນີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ແຕ່ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ ການກິນໂຄຣມຽມຫຼາຍເກີນໄປກໍ່ບໍ່ດີເຊັ່ນກັນ . ຖ້າກິນໃນປະລິມານສູງ, ມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງອິນຊູລິນ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ໝາກໄຂ່ຫຼັງ ຫຼື ຕັບ. ໃນການສຶກສາກ່ຽວກັບພະຍາດເບົາຫວານ, ປະລິມານລະຫວ່າງ 200-1000 ໄມໂຄຣກຣາມຕໍ່ມື້, ແບ່ງອອກເປັນສອງຫຼືສາມເທື່ອຕໍ່ມື້, ໄດ້ຖືກນຳໃຊ້. ແຕ່ວ່ານັ້ນແມ່ນຢູ່ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນຳຂອງແພດ.
ອາຫານທຳມະຊາດຊະນິດໃດແດ່ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂຄຣມຽມ?
ຖ້າທ່ານກິນອາຫານທີ່ສົມດູນ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ຕ້ອງການອາຫານເສີມໂຄຣມຽມ. ໂຄຣມຽມເປັນແຮ່ທາດທີ່ພືດດູດຊຶມຈາກດິນ, ສະນັ້ນມັນຈຶ່ງພົບໃນຜັກ, ໝາກໄມ້, ເມັດພືດທັງໝົດ, ແລະ ຊີ້ນຈາກສັດທີ່ກິນເມັດພືດ ຫຼື ຫຍ້າເຫຼົ່ານັ້ນ. ຕາຕະລາງຂ້າງລຸ່ມນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຄິດທີ່ດີກ່ຽວກັບປະລິມານໂຄຣມຽມທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.
| ປະເພດອາຫານ | ລາຍລະອຽດ ແລະ ປະລິມານໂຄຣມຽມ |
|---|---|
| ຫອຍນາງລົມ | ມີປະລິມານສູງເຖິງ 128 ໄມໂຄຣກຣາມຕໍ່ 100 ກຣາມ. ສັດທະເລປະເພດຫອຍເຊັ່ນ: ຫອຍນາງລົມ ແລະ ກຸ້ງກໍ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂຄຣມຽມເຊັ່ນກັນ. |
| ບຣອກໂຄລີ | ເຖິງແມ່ນວ່າຜັກຫຼາຍຊະນິດມີໂຄຣມຽມ, ແຕ່ບຣັອກໂຄລີທີ່ປຸງແຕ່ງສຸກແລ້ວໜຶ່ງຈອກມີປະລິມານສູງເຖິງ 22 ໄມໂຄຣກຣາມ. |
| ນ້ຳອະງຸ່ນ | ນ້ຳອະງຸ່ນໜຶ່ງຈອກມີປະມານ 7.5 ໄມໂຄຣກຣາມ. ແຕ່ຢ່າລືມເລືອກນ້ຳອະງຸ່ນ 100% ທີ່ບໍ່ມີນ້ຳຕານເພີ່ມ. |
| ເຂົ້າສາລີທັງໝົດ | ເຂົ້າຈີ່ເມັດເຕັມ ແລະ ໂຣຕີທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງອັດຕາມີໂຄຣມຽມ. ຕົວຢ່າງ, ມັບຟິນອັງກິດເມັດເຕັມມີໂຄຣມຽມ 3.6 ໄມໂຄຣກຣາມ. |
| ຊີ້ນ | ຊີ້ນງົວ 1 ຄາບ 3 ອອນສ໌ ມີ 2 ໄມໂຄຣກຣາມ, ຊີ້ນໄກ່ງວງ ມີ 1.7 ໄມໂຄຣກຣາມ, ແລະ ຊີ້ນໄກ່ ມີປະມານ 0.5 ໄມໂຄຣກຣາມ. ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ ເຊັ່ນ: ຊີ້ນແຮມ ແລະ ເບຄອນ ຍັງມີໂຄຣມຽມຢູ່, ແຕ່ການກິນມັນເລື້ອຍໆຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງໃນການເປັນພະຍາດອື່ນໆ. |
| ໝາກຖົ່ວບຣາຊິນ | ແຕ່ລະເມັດມີໂຄຣມຽມ 1 ໄມໂຄຣກຣາມ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເນື່ອງຈາກມັນຍັງມີແຮ່ທາດຊີລີນຽມສູງ, ສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ແນະນຳໃຫ້ກິນຫຼາຍກວ່າ 5 ເມັດຕໍ່ມື້. |
ຄວາມສ່ຽງຂອງການກິນອາຫານເສີມໂຄຣມຽມແມ່ນຫຍັງ?
ຖ້າທ່ານກຳລັງພິຈາລະນາກິນອາຫານເສີມໂຄຣມຽມ, ທ່ານຄວນຮູ້ເຖິງຄວາມສ່ຽງເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງແນ່ນອນ.
| ປະເພດຄວາມສ່ຽງ | ລາຍລະອຽດ ແລະ ສິ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາ |
|---|---|
| ຜົນຂ້າງຄຽງ | ຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ຮ້າຍແຮງໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຫາຍາກ, ແຕ່ບາງຄົນອາດຈະມີອາການຫົວໃຈເຕັ້ນຜິດປົກກະຕິ, ນອນບໍ່ຫຼັບ, ເຈັບຫົວ, ອາລົມປ່ຽນແປງ, ແລະ ອາການແພ້. ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ ຫຼື ຕັບອາດຈະມີຄວາມສ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນຕໍ່ຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ອະໄວຍະວະເຫຼົ່ານີ້ຖ້າພວກເຂົາກິນໂຄຣມຽມໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບຄຳແນະນຳຈາກແພດ. |
| ການພົວພັນກັບຢາຊະນິດອື່ນ | ເນື່ອງຈາກໂຄຣມຽມມີຜົນກະທົບຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ມັນເປັນອັນຕະລາຍສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນຢາປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານເຊັ່ນ: ອິນຊູລິນທີ່ຈະກິນໂຄຣມຽມ ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າຢູ່ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນຳຂອງທ່ານໝໍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດພົວພັນກັບຢາເຊັ່ນ: ຢາແກ້ອາຊິດ, ຢາ corticosteroids, ຢາ beta-blockers, ຢາ thyroid, ແລະຢາແກ້ປວດ NSAID (ເຊັ່ນ: ibuprofen) ສຳລັບພະຍາດກະເພາະອາຫານອັກເສບ. |
| ຄວາມສ່ຽງພິເສດ | ແມ່ທີ່ຖືພາ ຫຼື ກຳລັງໃຫ້ນົມລູກ ບໍ່ຄວນກິນອາຫານເສີມໂຄຣມຽມໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບຄຳແນະນຳຈາກແພດ. ແລະ ຖ້າທ່ານກຳລັງໃຫ້ ເດັກນ້ອຍ ກິນ, ທ່ານຄວນປຶກສາທ່ານໝໍຢ່າງແນ່ນອນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນກ່າວວ່າ ບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍກວ່າ 200 ໄມໂຄຣກຣາມຕໍ່ມື້ໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບຄຳແນະນຳຈາກແພດ. |
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ໂຄຣມຽມເປັນແຮ່ທາດທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການໃນປະລິມານໜ້ອຍຫຼາຍ ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ຮໍໂມນອິນຊູລິນເຮັດວຽກໄດ້.
- ພວກເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບປະລິມານໂຄຣມຽມທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກອາຫານທີ່ສົມດູນ (ຜັກ, ໝາກໄມ້, ເມັດພືດທັງໝົດ, ຊີ້ນ).
- ໃນຂະນະທີ່ມັນອາດຈະມີຜົນປະໂຫຍດບາງຢ່າງສຳລັບອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ແລະ PCOS, ມັນບໍ່ແມ່ນວິທີການປິ່ນປົວທຸກຢ່າງທີ່ມະຫັດສະຈັນ.
- ຢ່າກິນອາຫານເສີມໂຄຣມຽມໃນປະລິມານສູງໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາຈາກແພດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍກ່ອນກິນໂຄຣມຽມ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ຫຼື ພະຍາດຕັບ, ຫຼື ຖ້າທ່ານກໍາລັງກິນຢາຊະນິດອື່ນຢູ່.
- ຫຼີກລ່ຽງການໃຫ້ອາຫານເສີມໂຄຣມຽມແກ່ແມ່ຍິງຖືພາ, ແມ່ທີ່ລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມແມ່ ແລະ ເດັກນ້ອຍໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບຄໍາແນະນໍາຈາກແພດ.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment