Pakalbėkime apie maisto produktus, kurie padeda išlaikyti laimę širdyje (nuotaiką gerinantys maisto produktai)

Ar kartais nesijaučiate prislėgti? Ar pykstate dėl smulkmenų? Ar tiesiog jaučiatės irzlūs ir nerimastingi? Kartais apie tai net nesusimąstome, bet maistas, kurį valgome kiekvieną dieną, gali turėti įtakos šiems dalykams. Mitybos ekspertai teigia, kad maistas, kurį valgome, gali sukurti arba sunaikinti mūsų laimę ir ramybę tiek trumpuoju, tiek ilguoju laikotarpiu.

Paprastai tariant, palaikyti stabilų cukraus kiekį kraujyje su kasdien valgomu maistu ir sveiką virškinimo sistemą, t. y. virškinamąjį traktą (VT), yra labai svarbu mūsų psichinei laimei ir fizinei energijai. Įsivaizduokite, kad suvalgę daug cukraus, rafinuotų miltų ir pan., cukraus kiekis kraujyje staiga pakyla, o paskui vėl sumažėja. Tai tarsi važiavimas amerikietiškais kalneliais. Kai taip nutinka, normalu jaustis nepatogiai, pykti ir pavargti. Panašiai, kai netinkamai maitinatės dėl beprotiškų „madingų dietų“, kurių laikosi kai kurie žmonės, esate alkani arba kai negeriate pakankamai skaidulų ir vandens ir viduriuojate, sutrinka jūsų virškinimo sistema. Tai taip pat tiesiogiai veikia mūsų nuotaiką.

Jei savaitė po savaitės, mėnuo po mėnesio laikysimės sveikos mitybos įpročių, ne tik nebūsime ligoti, bet ir būsime laimingesni. Pavyzdžiui, kai kuriuose maisto produktuose esančios maistinės medžiagos padeda reguliuoti tokių hormonų kaip serotoninas, kuris suteikia mums laimės jausmą, kiekį. Kitos maistinės medžiagos apsaugo nuo uždegimo organizme ir padeda kraujui tekėti į visus organus.

6 maisto produktai ir gėrimai, kurie didina laimę

Gerai, tad pažiūrėkime, kokie maisto produktai ir gėrimai suteikia širdžiai džiaugsmo ir gerina nuotaiką.

1. Valgykite maistą, kuriame gausu vitamino B12 ir folio rūgšties (foliato)

Vitaminas B12 ir folio rūgštis yra du vitaminai, kurie padeda išvengti centrinės nervų sistemos ligų, nuotaikos sutrikimų ir su amžiumi atsirandančių demencijų. Šri Lankoje yra daug maisto produktų, kuriuos galima derinti su šiais dviem.

• Folio rūgšties dažniausiai randama žaliose daržovėse ir žolelėse (špinatuose, lapiniuose kopūstuose, špinatuose) ir ankštiniuose augaluose (žirniuose, avinžirniuose, žaliosiose pupelėse, lęšiuose).
• Vitamino B12 dažniausiai randama mėsoje, žuvyje, paukštienoje ir pieno produktuose.

Įsivaizduokite, kaip gera būtų į lęšių troškinį įdėti špinatų ir valgyti jį su žuvies gabalėliu ir ryžiais. Arba vištienos kariu su avinžirniais. Su tokiais paprastais dalykais galime gauti abiejų šių vertingų maistinių medžiagų.

2. Būtinai įtraukite vaisių ir daržovių į savo mitybą.

Vaisiai ir daržovės yra supermaistas, kuriame gausu būtinų vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Tyrimas parodė, kad žmonės, kurie per dieną suvalgo bent dvi porcijas vaisių ir daržovių, 11 % dažniau serga širdies ligomis nei tie, kurie to nedaro. Taigi, nepamirškite kasdien į savo mitybą įtraukti įvairių spalvingų vaisių ir daržovių.

3. Kasdien valgykite seleno turtingą maistą

Selenas yra svarbus mineralas, veikiantis kaip antioksidantas mūsų organizme. Tyrimai parodė, kad oksidacinis stresas smegenyse gali būti susijęs su lengva ar vidutinio sunkumo depresija vyresnio amžiaus žmonėms. Selenas gali padėti sumažinti šią būklę.

Suaugusiam žmogui per dieną reikia apie 55 mikrogramus seleno. Pažiūrėkime, iš kokių maisto produktų galime jo gauti.

4. Valgykite žuvį kelias dienas per savaitę.

Keletas neseniai atliktų tyrimų parodė, kad žmonės, kurie reguliariai valgo riebią žuvį, kurioje gausu omega-3 riebalų rūgščių, turi mažesnę depresijos simptomų išsivystymo riziką. Omega-3 yra ypač veiksmingos gydant tokias ligas kaip pogimdyvinė depresija.

5. Kasdien gaukite vitamino D

Truputis saulės suteikia laimės ir žvalumo, tiesa? Tam yra priežastis. Saulės šviesa padeda mūsų odai gaminti vitaminą D. Tyrimai parodė, kad yra ryšys tarp mažo vitamino D kiekio ir nuotaikos sutrikimų, tokių kaip sezoninis afektinis sutrikimas ir didžioji depresija .

Natūraliai vitamino D turi labai mažai maisto produktų. Todėl geriausias būdas yra ryte 15–20 minučių pabūti saulėje , valgyti maistą, kuriame yra vitamino D, ir, jei reikia, vartoti gydytojo paskirtą vitamino D papildą. Vitamino D galime gauti iš riebios žuvies, tokios kaip lašiša ir tunas, kiaušinių trynių, vitaminu D praturtinto pieno, jogurto ir dribsnių.

6. Paragaukite gabalėlio juodojo šokolado.

Taip, teisingai išgirdote. Suvalgius nedidelį kiekį juodojo šokolado, mūsų smegenyse stimuliuojama „geros savijautos“ cheminių medžiagų, vadinamų endorfinais, gamyba. Negana to, juodasis šokoladas taip pat naudingas širdžiai. Jis taip pat padeda išvengti riebalų kaupimosi kraujagyslėse. Tačiau atminkite, kad ne pieniškas šokoladas turi daug cukraus, o tam tinka juodasis šokoladas su dideliu kakavos kiekiu .

Maistas ir gėrimai, kurie suteikia džiaugsmo

Lygiai taip pat, kaip yra maisto produktų, kurie mus džiugina, yra ir tokių, kurie mus liūdina ir gadina nuotaiką. Pažiūrėkime, kas tai yra ir kaip galime su jais elgtis atsargiai.

Galiausiai, atminkite, kad tai, ką valgome, tiesiogiai veikia mūsų kūną ir protą. Subalansuota ir maistinga mityba yra geriausias raktas į sveiką kūną ir laimingą protą. Jei jaučiate ilgalaikius nuotaikos pokyčius arba depresijos simptomus, būtinai kreipkitės į gydytoją patarimo .