Kai kalbame apie savo kūno organus, niekas per daug negalvoja apie tulžies pūslę, tiesa? Tačiau šis mažas organas taip pat atlieka svarbų darbą. Paprastai tariant, jis kaupia ir saugo skystį, vadinamą „tulžimi“, kuris padeda mums virškinti maiste esančius riebalus. Tačiau tai nėra būtinas organas kaip širdis, kepenys ar inkstai. Daugelis žmonių gyvena be jokių simptomų, net jei joje susidaro akmenys.
Vis dėlto kai kuriems žmonėms gali pasireikšti tulžies akmenų sukelti simptomai. Pavyzdžiui, skausmas viršutinėje dešinėje pilvo pusėje, pilvo pūtimas, pykinimas ir vėmimas. Jei šie simptomai pasireiškia dažnai arba yra sunkūs, gydytojai paprastai rekomenduoja operaciją tulžies pūslei pašalinti.
Ar maistas ir gėrimai turi įtakos tulžies akmenų susidarymui?
Iš tiesų, mityba nėra vienintelė tulžies akmenų susidarymo priežastis. Vien dieta negali išgydyti šių akmenų. Tačiau mitybos ir kūno svorio kontrolė gali padėti išvengti naujų akmenų susidarymo ir sumažinti akmenų keliamą diskomfortą, jei jų jau yra.
Yra keletas rizikos veiksnių, galinčių turėti įtakos tulžies akmenų susidarymui. Jei kas nors jūsų šeimoje serga šia liga, jums taip pat yra didesnė tikimybė ja susirgti. Moterims taip pat dvigubai didesnė tikimybė susirgti šia liga nei vyrams. Kūno svoris taip pat yra svarbus veiksnys. Žmonėms, turintiems antsvorio, tulžies akmenų susidarymo rizika yra daug didesnė.
Ši rizika ypač didelė tiems, kurie maitinasi daug riebalų ir cholesterolio, bet mažai skaidulų turinčiu maistu. Kai kurių iš šių rizikos veiksnių negalime pakeisti. Pavyzdžiui, genetika. Tačiau galite pakeisti savo mitybos įpročius.
Svarbiausia, kad jei turite antsvorio, turite jį numesti. Tačiau staigus svorio metimas nėra gera mintis . Dėl skubių dietų mūsų kepenys į tulžį išskiria daugiau cholesterolio. Tuomet prarandama pusiausvyra tarp cholesterolio ir tulžies druskų tulžyje, ir tas cholesterolio perteklius kaupiasi bei pradeda formuoti akmenis.
Taigi, kokie maisto produktai yra naudingi tulžies pūslei?
Nesvarbu, ar jums gresia tulžies akmenligė, ar ne, sveiko svorio palaikymas ir mažai riebalų bei cholesterolio turinčios, vidutinio kaloringumo ir daug skaidulų turinčios mitybos laikymasis yra naudingas jūsų bendrai sveikatai. Pažvelkime į toliau pateiktą lentelę, kad sužinotumėte, kurie maisto produktai yra naudingi tulžies pūslės sveikatai.
| Maisto kategorija | Pavyzdžiai ir svarba |
|---|---|
| Švieži vaisiai ir daržovės | Juose gausu vitaminų, mineralų ir skaidulų. Jie labai naudingi organizmui. |
| Neskaldyti grūdai | Tokie dalykai kaip rudieji ryžiai su sėlenomis, grikiai, avižos ir viso grūdo duona. Juose gausu skaidulų, kurios palengvina virškinimą. |
| Liesa mėsa, paukštiena ir žuvis | Tokie dalykai kaip vištiena be odos ir liesa žuvis suteikia jūsų organizmui reikalingų baltymų. |
| Mažai riebalų turintys pieno produktai | Nugriebtas pienas, jogurtas ir kt. Jie suteikia kalcio ir neprideda prie organizmo nereikalingų riebalų. |
Kai kurie tyrimai parodė, kad kavos (kurioje yra kofeino) gėrimas sumažina tulžies akmenų riziką. Kai kurie tyrimai taip pat rodo, kad saikingas alkoholio vartojimas gali sumažinti tulžies akmenų riziką. Tačiau, kadangi tyrimai šiuo klausimu vis dar vyksta, gydytojai nerekomenduoja šių produktų vartoti tulžies akmenų prevencijai.
Jei turite tulžies akmenų, būtinai sumažinkite šių maisto produktų vartojimą!
Dažnai pagrindinė tulžies pūslės simptomų priežastis yra mūsų įpratimas prie vakarietiškos dietos, kurioje gausu rafinuotų angliavandenių ir sočiųjų riebalų.
Tiesiog pagalvokite apie tai šitaip. Kai valgote riebų maistą, tulžies pūslė stipriai susispaudžia, kad padėtų jį suvirškinti. Tuomet, jei tulžies pūslės akmuo įstringa tulžies latakuose, tai tarsi spaudimas užsikimšusių durų. Tuomet skausmas tampa nepakeliamas. Taigi, riebaus maisto valgymas gali sustiprinti šį skausmą.
Atminkite, kad vien dieta negali pašalinti jau susidariusių akmenų. Tačiau ji gali padėti kontroliuoti simptomus ir užkirsti kelią naujų akmenų susidarymui.
Pažiūrėkime iš žemiau pateiktos lentelės, kokių maisto produktų būtinai turime sumažinti.
| Maisto rūšys, kurių negalima valgyti | Kodėl tai nėra gerai? |
|---|---|
| Kepti maisto produktai | Bulvytės fri, traškučiai, riebus ir keptas maistas. Juose yra daug aliejaus, kuris verčia tulžies pūslę stipriau susitraukti. |
| Labai perdirbti maisto produktai | Spurgos, pyragai, pyragaičiai, sausainiai, biskvitai. Juose gausu nesveikų aliejų, cukraus ir rafinuotų miltų. |
| Pieno produktai su grietinėle | Sūris, sviestas, ledai ir riebus pienas turi daug sočiųjų riebalų. |
| Riebi raudona mėsa | Riebi mėsa, pavyzdžiui, jautiena ir kiauliena, turi daug cholesterolio ir sočiųjų riebalų. |
Jei turite antsvorio, stenkitės palaipsniui numesti 1–2 svarus (0,5–1 kg) per savaitę. Geriausias būdas tai padaryti – valgyti subalansuotą mitybą ir toliau mankštintis. Prieš atliekant bet kurį iš šių dalykų, labai svarbu pasikalbėti su gydytoju.
Jei nepaisant mitybos kontrolės simptomai išlieka, būtinai kreipkitės į gydytoją. Jums gali prireikti operacijos, kad pašalintumėte tulžies pūslę (cholecistektomiją).
Žinutė namo
- Pagrindinė tulžies pūslės funkcija yra kaupti tulžį, kuri padeda virškinti riebius maisto produktus.
- Valgant maistą, kuriame gausu aliejaus ir cholesterolio, padidėja tulžies akmenų susidarymo rizika.
- Į savo mitybą įtraukite šviežių vaisių, daržovių, neskaldytų grūdų ir liesų baltymų.
- Kiek įmanoma sumažinkite kepto, labai perdirbto ir riebaus maisto kiekį.
- Jei metate svorį, darykite tai palaipsniui, o ne iš karto. Staigus svorio kritimas gali sukelti akmenų susidarymą.
- Nors mitybos pokyčiai gali padėti kontroliuoti simptomus, jie negali pašalinti esamų akmenų.
- Jei tokie simptomai kaip pilvo skausmas ir pykinimas nepraeina, būtinai kreipkitės į gydytoją.
💬 Comments (0)
Komentarų dar nepaskelbta. Pirmą kartą pridėkite savo komentarą čia.
Pridėkite savo komentarą