Ar kada matėte vaisių, kuris yra apvalus kaip obuolys, bet skonis kaip kriaušė, traškus ir saldus? Galbūt matėte juos dideliame prekybos centre Šri Lankoje. Mes juos vadiname „Azijos kriaušėmis“. Kai kurie juos taip pat vadina „Naši kriaušėmis“. Tai iš tikrųjų labai skanus vaisius, kuriame dera geriausios obuolių ir kriaušių savybės. Dėl ypatingo skonio ir ilgo galiojimo laiko jis taip pat dovanojamas Rytų Azijos šalyse.
Šis vaisius gali būti žalios, geltonos arba rudos spalvos. Jie yra labai subtilūs ir lengvai sutraiškomi. Štai kodėl parduotuvėse juos pamatysite, kruopščiai suvyniotus į mažas pagalvėles. Tad kodėl mes tiek daug kalbame apie šį vaisių? Nes jis ne tik skanus, bet ir neįtikėtinai naudingas mūsų sveikatai. Pažvelkime į detales.
Taigi, kokia šio vaisiaus nauda mūsų organizmui?
Azijinėse kriaušėse esantys vitaminai, mineralai ir antioksidantai suteikia mūsų organizmui daug reikšmingos naudos sveikatai. Pažvelkime į keletą pagrindinių privalumų.
Padeda širdies sveikatai
Įsivaizduokite, kad mūsų kraujagyslės yra kaip keliai. Kartais šie keliai gali užsikimšti „bloguoju cholesteroliu“ ir užsikimšti. Azijinių kriaušių skaidulos yra tarsi geras valiklis. Šios skaidulos jungiasi su bloguoju cholesteroliu, arba MTL cholesteroliu , ir padeda jį pašalinti iš organizmo. Tai padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį kraujyje.
Be to, šis vaisius gausus kalio . Kalis yra svarbus mineralas, padedantis kontroliuoti aukštą kraujospūdį. Kai maiste, kurį valgome, padidėja natrio (druskos) kiekis, pakyla kraujospūdis. Kalis sumažina šio natrio poveikį ir padeda atkurti sveiką kraujospūdį. Jei sergate tokia liga kaip aukštas kraujospūdis, labai svarbu pasikalbėti su gydytoju, prieš įtraukiant šią dietą į savo mitybą.
Padeda kontroliuoti diabetą
Azijinėse kriaušėse esančios skaidulos taip pat padeda kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Paprastai tariant, kai valgome ką nors daug cukraus turinčio, tas cukrus iš karto pridedamas prie kraujo. Tačiau kai valgome daug skaidulų turintį maistą, tas maistas yra virškinamas ir cukrus į organizmą absorbuojamas lėtai. Dėl to insulinui lengviau kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tai ypač naudinga sergantiems 2 tipo diabetu .
Padeda sumažinti kai kurių vėžio rūšių riziką
Mes kuriame „ laisvuosius radikalus “, kurie kenkia mūsų kūno ląstelėms.Yra kenksmingų dalelių, vadinamų laisvaisiais radikalais, rūšis. Jie gali pažeisti ląsteles ir sukelti vėžį. Azijinės kriaušės yra gausios antioksidantų, tokių kaip vitaminas C. Šie antioksidantai veikia neutralizuodami kenksmingus laisvuosius radikalus ir apsaugodami ląsteles. Tyrimai parodė, kad šie antioksidantai padeda sumažinti vėžio, ypač gaubtinės žarnos ir prostatos vėžio, riziką.
Atminkite, kad tai nėra vėžio išgydymas, tačiau jie gali padėti sumažinti vėžio riziką, jei vartojate kartu su sveika mityba.
Labai naudinga nėščioms mamoms
Azijinės kriaušės yra vaisius, kuriame gausu folatų arba folio rūgšties. Nėštumo metu folatai yra būtini, kad kūdikio ląstelės tinkamai dalytųsi, gamintų DNR ir vystytųsi, ypač smegenys ir nugaros smegenys. Štai kodėl gydytojai dažnai rekomenduoja folatų tabletes nėščioms motinoms. Taigi, azijinės kriaušės yra puikus pasirinkimas norint gauti folatų natūraliai.
Pažvelkime, kokios maistinės medžiagos yra šiame vaisiuje?
Tai maistinė informacija, esanti vidutinio dydžio Azijos kriaušėje.
| Pašarų tipas | Dydis |
|---|---|
| Kalorijos | Apie 51 |
| Baltymai | 1 gramas |
| Riebalai | Mažiau nei 1 gramas |
| Angliavandeniai | 13 gramų |
| Pluoštas | 4 gramai |
| Cukrus | 9 gramai |
Be to, Azijos kriaušės yra geras daugelio kitų svarbių vitaminų ir mineralų šaltinis.
- Kalis: padeda palaikyti reguliarų širdies plakimą.
- Vitaminas C: galingas antioksidantas, stiprina imunitetą.
- Vitaminas K: būtinas kraujo krešėjimui ir stipriems kaulams.
- Varis: padeda gaminti kraujo ląsteles, palaiko nervų sistemos funkciją ir kolageną .
- Folatas: būtinas nėštumo metu ir ląstelių augimui.
- Magnis: svarbus raumenų ir nervų funkcijai.
Na, o kaip mums mėgautis šiomis azijietiškomis kriaušėmis?
Šis vaisius dažniausiai randamas nuo rugsėjo iki lapkričio. Šri Lankoje jo dabar galima rasti dideliuose prekybos centruose.
Svarbiausia, kad jos nesuminkštėtų prinokusios kaip kitos kriaušės . Azijietiškos kriaušės išlieka kietos net ir prinokusios. Todėl pirkdami parduotuvėje rinkitės kietas kriaušes. Jas galima laikyti šaldytuve kelias savaites ilgiau nei kitus vaisius.
Štai keli būdai, kaip mėgautis šiuo vaisiumi:
- Valgyti žalią: skaniausias ir lengviausias būdas – gerai nuplauti, supjaustyti gabalėliais ir valgyti žalią. Įdėjus šiek tiek druskos ir pipirų, skonis dar labiau pagerės.
- Vaisių salotoms: Vaisių salotas galite pasigaminti derindami jas su kitais vaisiais. Jų traškumas suteikia salotoms kitokį skonį.
- Vaikų pietų dėžutėms: puikus, maistingas užkandis, kurį galima įdėti į mokyklinių vaikų pietų dėžutes.
- Kokteiliui: galite pasigaminti skanų kokteilį sumaišydami jį su jogurtu, pienu ir kitais vaisiais.
- Pyragams ar pyragams: jei mėgstate kepti, iš šio vyno galite gaminti pyragus ar pyragus, kaip ir obuolių pyragą.
Žinutė namo
- Azijietiškos kriaušės yra skanus vaisius, pasižymintis obuolio traškumu ir kriaušės saldumu.
- Juose yra daug mūsų organizmui būtinų maistinių medžiagų, tokių kaip skaidulos, kalis, vitaminas C ir folatai.
- Šis vaisius labai naudingas širdies sveikatai, cukraus kiekio kraujyje kontrolei ir nėščioms moterims.
- Pirkdami rinkitės kietus vaisius. Jie nesuminkštės net ir prinokę.
- Galite lengvai jį įtraukti į savo mitybą valgydami žalią, įdėdami į salotas arba į kokteilius.
💬 Comments (0)
Komentarų dar nepaskelbta. Pirmą kartą pridėkite savo komentarą čia.
Pridėkite savo komentarą