Paslėpta mažo mandarino apelsino nauda sveikatai

Ar esate girdėję apie šį vaisių, vadinamą mandarinais? Galbūt esate jį matę ir valgę. Tai vaisius, priklausantis citrusinių vaisių šeimai, kaip ir apelsinai, citrinos bei greipfrutai, kuriuos visi taip gerai žinome. Palyginti su įprastu apelsinu, šie mandarinai yra mažesni, saldesni ir lengviau nulupti. Nustebsite sužinoję, kiek daug naudos jūsų organizmui slypi šiame mažame vaisiuje!

Kodėl šie mandarinai tokie skanūs?

Mandarinai yra ne tik skanūs, lengvai valgomi vaisiai. Jie yra super maistinga jėgainė, kupina vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Visa tai yra būtina mūsų organizmui, kad jis išliktų sveikas. Pažvelkime į pagrindinę naudą sveikatai, kurią galite gauti valgydami šį mažą, skanų vaisių.

1. Gebėjimas kovoti su ligomis

Pagalvokite, citrusiniai vaisiai, tokie kaip mandarinai ir tangerinai, savo gražią, sodrią oranžinę spalvą įgauna dėl junginių, vadinamų „(beta-karotenu)“ ir „(beta-kriptoksantinu“. Tai galingi antioksidantai. Tyrimai taip pat parodė, kad jie gali sumažinti kai kurių rūšių vėžio išsivystymo riziką.

Mūsų organizmas šiuos du junginius paverčia vitaminu A. Vitaminas A yra būtinas sveikai imuninei sistemai, geram regėjimui ir normaliam kūno vystymuisi.

Mandarinai taip pat yra gausus vitamino C šaltinis. Tai taip pat būtina maistinė medžiaga imuninės sistemos funkcijai, odos sveikatai ir žaizdų gijimui. Svarbiausia atsiminti, kad jūsų organizmas vitaminą C iš natūralių maisto produktų, tokių kaip šie, pasisavina daug geriau nei iš didelės vitamino C dozės, vartojamos tabletės pavidalu.

2. Padeda kontroliuoti cholesterolio kiekį

Mandarinai yra skanus maistas, kuriame nėra nė lašo cholesterolio. Todėl galite juos be jokios baimės įtraukti į savo mitybą. Juose yra nemažai tirpių skaidulų . Šios rūšies skaidulos suteikia sotumo jausmą net ir suvalgius nedidelį kiekį.

Įrodyta, kad tirpios skaidulos padeda sumažinti „blogojo cholesterolio“ kiekį kraujyje. Medicinoje tai vadiname bloguoju cholesteroliu – MTL cholesteroliu . Jis gali kauptis kraujagyslėse ir sukelti širdies ligas. Taigi, sumažinus MTL kiekį, galima sumažinti širdies priepuolio ar insulto riziką.

3. Padeda sumažinti aukštą kraujospūdį

Mandarinuose esančios skaidulos taip pat padeda kontroliuoti aukštą kraujospūdį. Šią būklę gali sukelti daug riebalų turinti dieta, per didelis alkoholio vartojimas arba rūkymas. Jei tai netinkamai kontroliuojama, tai gali sukelti širdies ligas. Valgant vaisius, kuriuose gausu skaidulų, galima sumažinti kraujospūdį ir gyventi sveikai.

Negana to, mandarinuose yra mineralo, vadinamo kaliu . Kalis padeda pašalinti natrio (druskos) perteklių iš organizmo. Jis taip pat padeda sumažinti kraujospūdį, atpalaiduodamas kraujagyslių sienelių įtampą.

4. Stiprinti kaulus

Be kalio, mandarinuose taip pat yra mineralų kalcio ir magnio . Nustatyta, kad žmonės, kurie į savo mitybą įtraukia daugiau šių trijų mineralų, turi didesnį kaulų mineralų tankį. Paprastai tariant, tai reiškia, kad jūsų kaulai yra stipresni ir rečiau lūžta.

Mandarinų maistinė informacija

Mandarinai yra natūraliai saldūs, todėl nereikia dėti papildomo cukraus, kad jie būtų saldūs. Jie puikus sprendimas, kai norisi kažko saldaus. Juose taip pat mažai riebalų ir natrio, todėl tai labai sveikas užkandis.

Štai tipiško mandarino, kurio skersmuo yra apie 2 ½ colio, maistinė vertė:

Rinkdamiesi ir valgydami mandarinus, būkite atsargūs.

Be to, kad mandarinai perkami švieži, rinkoje taip pat galima įsigyti konservuotų mandarinų. Tačiau šių skardinių etiketės kartais gali būti klaidinančios. Todėl prieš renkantis skardinę labai svarbu atidžiai perskaityti etiketę.

• Tie, kurie pažymėti „lengvame sirupe“, turi pridėtinio cukraus.
• Pakuotėse, ant kurių užrašyta „be pridėtinio cukraus“ ir „supakuota vandenyje“, gali būti dirbtinių saldiklių.
• Taigi, jei norite gauti geriausią vitamino C kiekį ir mažiausiai kalorijų, ieškokite etiketės, kurioje parašyta „sultyse“.

Mandariną valgyti labai paprasta. Laikykite vaisių abiem rankomis, plokščiąja puse į viršų. Dabar nykščiu įsmeikite žievelę į vidurį. Tada žievelė labai lengvai nusiims. Nulupę žievelę, tereikia padalinti vaisių į dvi dalis ir suvalgyti skanias dalis.

Į tokius patiekalus galite įdėti šviežių mandarinų, kad jūsų patiekalai būtų dar skanesni:

• Vaisių arba daržovių salotos
• Vaisių kebabai
• Kokteiliai
• Avižiniai dribsniai
• Jogurtas (jogurto parfaitai)

Jei turite kokių nors sveikatos sutrikimų ar turite klausimų dėl mitybos, geriausia apie tai pasikalbėti su gydytoju .