Kas yra oksidacinis stresas? Pakalbėkime apie tai paprastai!

Sveiki! Kaip laikaisi? Šiandien kalbėsime apie tai, kas vyksta mūsų kūne, apie ką mes daug nežinome, bet tai labai svarbu. Tai oksidacinis stresas arba „(oksidacinis stresas)“. Galbūt esate girdėję šį žodį. Nesijaudinkite, aš jums jį paaiškinsiu labai paprastai.

Taigi, kas yra oksidacinis stresas?

Paprastai tariant, oksidacinis stresas yra dviejų tipų molekulių disbalansas mūsų kūne. Tai yra, yra daugiau laisvųjų radikalų ir mažiau antioksidantų . Įsivaizduokite, kad vienoje žaidimų aikštelės pusėje yra per daug vaikų, o kitoje – per mažai suaugusiųjų, kurie jais rūpintųsi. Kas nutinka, kai taip nutinka? Tie laisvųjų radikalų perteklius pradeda žaloti mūsų ląsteles ir audinius. Kaip ir neklaužados vaikai, jie pažeidžia skirtingas ląstelių dalis, ypač lipidus (riebalus) ir baltymus. Tai yra dalys, kurios padeda ląstelėms tinkamai funkcionuoti.

Kuo skiriasi laisvieji radikalai ir antioksidantai?

Norėdami tai suprasti, pirmiausia panagrinėkime, kas yra laisvieji radikalai ir antioksidantai ir ką jie veikia mūsų organizme. Abu yra dviejų tipų molekulės, kurių reikia mūsų organizmui.

Pagalvokite, kai suvalgytą maistą paverčiame energija, tai yra, kai vyksta mūsų organizmo energijos apykaitos procesas „(metabolizmas)“, šie laisvieji radikalai susidaro kaip šalutinis produktas. Lygiai taip pat, kaip dūmai susidaro gaminant maistą ant malkomis kūrenamos viryklės. Šie laisvieji radikalai ne visada yra blogi. Tiesą sakant, nedideliais kiekiais jie padeda mūsų imuninei sistemai ir kitiems svarbiems organizmo procesams. Tačiau jei jų yra per daug, problema kyla.

Yra keletas priežasčių, kodėl šie laisvieji radikalai gali kauptis mūsų organizme. Pavyzdžiui, per didelis saulės poveikis, didelis stresas ir rūkymas gali lemti jų perteklių.

Šie laisvieji radikalai yra nestabilios molekulės. Cheminiu požiūriu jiems trūksta elektrono. Jiems reikia tam tikro skaičiaus elektronų, kad būtų stabilūs, kad būtų pilnaverčiai. Taigi, šie laisvieji radikalai suranda trūkstamą elektroną ir paima jį iš sveikų, pilnaverčių mūsų kūno molekulių. Tada tos sveikos molekulės tampa nestabilios ir taip pat pažeidžiamos. Lygiai taip pat, kaip vienas neklaužada vaikas atima žaislą iš kito vaiko.

Bet kaip filme herojus ateina ir viską išgelbėja, taip ir čia turime ką padėti. Ir tai yra antioksidantai.Tai natūralūs dalykai, randami mūsų valgomame maiste. Skirtingai nuo laisvųjų radikalų, antioksidantai nevagia elektronų iš sveikų mūsų kūno ląstelių. Vietoj to, jie aukoja vieną iš savo elektronų tam laisvajam radikalui. Tada tas laisvasis radikalas tampa pilnas, stabilus. Tada jis nevagia elektronų iš kitų molekulių. Tokiu būdu antioksidantai padeda išlaikyti mūsų organizmo pusiausvyrą.

Taigi, kas nutinka, jei mūsų kūne nėra pakankamai antioksidantų, kad patenkintų tuos laisvuosius radikalus? Tuomet tie laisvieji radikalai pradeda sklisti ir vogti elektronus iš kitų molekulių. Dėl to mūsų kūnai patiria oksidacinį stresą . Ar suprantate?

Kokias ligas gali sukelti oksidacinis stresas?

Tyrėjai mano, kad šis oksidacinis stresas yra atsakingas už daugelį lėtinių ir degeneracinių ligų , tai yra, ligų, kurios organizme egzistuoja ilgą laiką ir palaipsniui sunkėja. Pažvelkime į šiuos pavyzdžius:

• Vėžys: Oksidacinis stresas pažeidžia mūsų sveikų ląstelių DNR. Tai gali padidinti vėžio išsivystymo riziką. Įsivaizduokite tai kaip instrukcijas mūsų ląstelėse, vadinamose DNR. Kai jos pažeidžiamos, ląstelės pradeda elgtis neįprastai.
• Širdies ir kraujagyslių ligos: oksidacinis stresas sukelia apnašų susidarymą / aterosklerozę mūsų kraujagyslėse, t. y. arterijose. Medicinoje tai vadiname „ateroskleroze“. Šios riebalų sankaupos gali užkimšti kraujagysles. Dėl to gali sumažėti kraujo tiekimas į širdį, o tai gali sukelti „vainikinių arterijų ligą“ ar net „širdies smūgį“.
• Inkstų liga: jei oksidacinis stresas tęsiasi, inkstuose gali susidaryti randinis audinys. Dėl to inkstai gali nustoti tinkamai veikti. Tai gali sukelti inkstų nepakankamumą, dėl kurio gali prireikti dializės.
• Neurologinės ligos: Tyrėjai nustatė ryšį tarp oksidacinio streso ir įvairių neurologinių ligų, tokių kaip Alzheimerio liga, Parkinsono liga ir išsėtinė sklerozė. Laisvųjų radikalų perteklius pažeidžia nervines ląsteles (neuronus). Tai gali sukelti tokias ligas kaip demencija, kuri gali lemti atminties praradimą.
• Kvėpavimo takų ligos: Oksidacinis stresas ir su juo susijęs uždegimas gali paveikti mūsų plaučius ir sukelti tokias ligas kaip astma ar lėtinė obstrukcinė plaučių liga (LOPL).
• Reumatoidinis artritas: Šie laisvieji radikalai taip pat prisideda prie lėtinio uždegimo, kuris atsiranda žmonėms, sergantiems reumatoidiniu artritu.

Kokios yra oksidacinio streso priežastys?

Viskas, kas padidina laisvųjų radikalų kiekį mūsų organizme iki nesveiko lygio, gali sukelti oksidacinį stresą. Gydytojai kartais šiuos aplinkos veiksnius vadina aplinkos veiksniais arba aplinkos veiksniais . Pagrindinės iki šiol nustatytos priežastys yra šios:

• Tokie dalykai kaip oro tarša ir vandens tarša mūsų aplinkoje.
• Rūkymas ir tabako vartojimas. Tai yra daugelio ligų pagrindinė priežastis.
• Per didelis saulės spindulių poveikis, ypač dienos metu.
• Per didelis alkoholio vartojimas.
• Stresas . Taip, stresas veikia mūsų kūnus labiau, nei manote.

Kokie yra oksidacinio streso simptomai?

Iš tiesų, ne visada jaučiate oksidacinį stresą savo kūne. Tai labai maži, mikroskopiniai pokyčiai, vykstantys kūno viduje. Kurį laiką simptomų gali nebūti. Net jei simptomai ir pasireiškia, jie gali skirtis kiekvienam žmogui ir taip pat priklauso nuo paveiktos kūno dalies.

Pavyzdžiui, jei esate veikiami per daug saulės spindulių, galite pažeisti odą . Taip atsitinka todėl, kad ultravioletiniai saulės spinduliai pažeidžia mūsų odos ląstelių DNR. Galite pastebėti tokius simptomus:

• Smulkių linijų ir raukšlių atsiradimas ant odos.
• Saulės dėmės arba rudos dėmės.
• Ant odos atsiranda vorinių venų .

Kitais atvejais oksidacinis stresas nesukelia jokių matomų pokyčių. Tačiau po to, kai atsiranda didelė žala, galite pradėti jausti jo poveikį. Pavyzdžiui, kaip minėjau anksčiau, cholesterolio turinčių apnašų kaupimasis arterijose gali sukelti širdies ir kraujagyslių ligų simptomus. Tai yra krūtinės skausmas, dusulys, nuovargis ir širdies priepuoliai .

"Gydytojas gali suteikti jums daugiau informacijos apie jūsų simptomus ir ko tikėtis šioje situacijoje."

Taigi, kaip sumažinti šį oksidacinį stresą?

Vienas iš būdų sumažinti oksidacinį stresą – įtraukti į savo mitybą maisto produktų, kuriuose gausu antioksidantų . Gydytojai rekomenduoja gauti antioksidantų iš įvairių maisto produktų. Taip yra todėl, kad joks antioksidantas, pavyzdžiui, „supermaistas“, negali pašalinti visų laisvųjų radikalų. Didžiausia nauda sveikatai pasiekiama tada, kai skirtingi antioksidantai veikia kartu.

Štai keletas pagrindinių antioksidantų ir kai kurie maisto produktai, kuriuose jų yra:

• Vitaminas C: apelsinai, citrinos, greipfrutai, gvajavos, paprikos, braškės ir kiviai.
• Vitaminas E: saulėgrąžų sėklos, migdolai, žemės riešutai, špinatai, brokoliai.
• Beta karotenas: morkos, saldžiosios bulvės, moliūgai, špinatai, papajos.
• Selenas: Brazilijos riešutai, tunas, saulėgrąžų sėklos, kiaušiniai.
• Cinkas: austrės, krabai, lęšiai, anakardžiai, moliūgų sėklos.
• Flavonoidai: arbata (ypač žalioji), obuoliai, svogūnai, vynuogės (raudonosios vynuogės), uogos, juodasis šokoladas (didelis kakavos kiekis).
• Polifenoliai: alyvuogių aliejus, uogos, raudonasis vynas (saikingai), kava, prieskoniai (ciberžolė, cinamonas).

Kai kuriais atvejais gydytojai gali rekomenduoti vartoti maisto papildus , kad gautumėte reikalingų antioksidantų. Tačiau apskritai geriausia maistinių medžiagų gauti iš maisto.

Viduržemio jūros dieta yra dieta, kurioje gausu antioksidantų. Tyrimai parodė, kad ji turi daug naudos sveikatai. Galite pasikalbėti su dietologu , kad gautumėte jūsų mitybos poreikiams pritaikytų patarimų.

Oksidacinis stresas yra procesas, kuris vyksta jūsų kūne jums net nesuvokiant. Tačiau jis vyksta nuolat, ir mokslininkai vis dar aiškinasi, kaip jis veikia mūsų sveikatą. Geros žinios yra tai, kad galite imtis veiksmų, kad kovotumėte su jo neigiamu poveikiu.

Yra dalykų, kurių negalime kontroliuoti, pavyzdžiui, oro taršos. Tačiau galite valgyti tam tikrus maisto produktus, kurie mažina laisvųjų radikalų kiekį jūsų organizme. Taip pat galite vengti tabako gaminių ir apsaugoti savo odą, kai esate saulėje.

Galutinis pranešimas namo

Taigi, tikiuosi, kad supratote kažką iš to, ką kalbėjome apie oksidacinį stresą. Nors tai šiek tiek sudėtinga tema, stengiausi ją paaiškinti labai paprastai, kad jūs suprastumėte.

Svarbu tai, kad nors oksidacinis stresas yra natūralus mūsų organizme vykstantis procesas, problemų kyla, kai sutrinka laisvųjų radikalų ir antioksidantų pusiausvyra.

Yra dalykų, kuriuos galime padaryti, kad išlaikytume šią pusiausvyrą.

• Į savo mitybą įtraukite antioksidantų turtingų, spalvingų daržovių, vaisių, riešutų ir grūdų.
• Visiškai venkite rūkyti.
• Apriboti alkoholio vartojimą arba visiškai jį nutraukti.
• Venkite per didelio saulės poveikio ir apsaugokite savo odą.
• Raskite būdų, kaip sumažinti stresą. Gali padėti tokie dalykai kaip mankšta ir meditacija.
• Miegokite pakankamai.

Jei turite daugiau klausimų šiuo klausimu arba nerimaujate dėl savo sveikatos, būtinai pasitarkite su gydytoju. Jis arba ji galės patarti, kas jums geriausiai tinka.

Atminkite, kad turime prisiimti atsakomybę už savo sveikatą. Maži pokyčiai gali turėti didelės įtakos. Linkiu jums geros sveikatos!

` Oksidacinis stresas, laisvieji radikalai, antioksidantai, ląstelių pažeidimai, lėtinės ligos, sveika mityba, gyvenimo būdas