Kaip išsirinkti sveiką maistą ir gėrimus einant į parduotuvę? (Sveikas apsipirkimas maisto produktais) Pakalbėkime apie tai!

Maisto produktai, kuriuos perkame parduotuvėje kiekvieną savaitę, t. y. dalykai, kuriuos perkame valgymui, gali labai pagerinti mūsų vaikų sveikatą . Negana to, tai taip pat padeda vaikams ugdyti gerą požiūrį į maistingą maistą. Tačiau nuėję į parduotuvę ir pamatę visus spalvingus, skanius maisto produktus ir saldžius gėrimus, galime net nesuvokdami prisikimšti krepšelių maistinės vertės stokojančių produktų, tiesa? Todėl labai svarbu būti šiek tiek atsargiems.

Ar turėtume sudaryti sąrašą prieš eidami į parduotuvę?

Jei prieš eidami į parduotuvę užsirašysite, ką reikia nusipirkti, galite gerokai sumažinti nereikalingų daiktų skaičių. Įsivaizduokite, kiek lengviau būtų, jei planuotumėte visos savaitės valgius ir sąraše užsirašytumėte tik tuos produktus, kurių jums reikia. Tada galėsite teikti pirmenybę maistingiems maisto produktams, pavyzdžiui , šviežioms daržovėms, vaisiams, liesai mėsai, liesi baltymai (pavyzdžiui, vištiena, kalakutiena), neskaldyti grūdai ir neriebūs pieno produktai .

Ruošdami maistą savo šeimai, atsižvelkite į šiuos dalykus:

• Įtraukite daržoves ir vaisius į savo kasdienį valgiaraštį. Įpraskite jų duoti savo vaikams.
• Sumažinkite saldžių gėrimų, tokių kaip gazuoti gėrimai ir vaisių gėrimai, vartojimą. Net naminės vaisių sultys turėtų būti gaminamos su mažiau cukraus.
• Gamindami maistą, vietoj sviesto, margarino ar kiaulinių taukų stenkitės naudoti augalinius aliejus, tokius kaip alyvuogių arba rapsų aliejus .
• Rinkdamiesi duoną, dribsnius, makaronus ir ryžius, rinkitės viso grūdo duoną vietoj rafinuotų grūdų duonos . Pavyzdžiui, rinkitės viso grūdo duoną arba atta duoną vietoj baltos duonos.
• Rinkdamiesi pieną ir pieno produktus, rinkitės neriebius arba mažai riebalų turinčius .
• Stenkitės į savo mitybą įtraukti daugiau žuvies , bent du ar tris kartus per savaitę.
• Kiek įmanoma sumažinkite druskos kiekį, kurį dedate į maistą. Vietoj to naudokite kitus prieskonius, kad suteiktumėte skonio.

Be daržovių ir vaisių, ką dar pridėtumėte prie sąrašo?

Gerai, dabar jūsų sąraše yra daržovės ir vaisiai. Kokių dar gerų dalykų galėtume pridėti? Pažiūrėkime.

Baltymų turtingas maistas

Baltymai yra labai svarbūs organizmui. Rinkitės žuvį (šviežią, šaldytą ir konservuotą – ypač lašišą ir skumbrę), vištieną be odos, kalakutieną, liesus jautienos ir kiaulienos gabalėlius . Jei nevalgote mėsos, geri baltymų šaltiniai yra tofu, virti ankštiniai augalai (pavyzdžiui, avinžirniai, lęšiai, žirneliai ir žaliosios pupelės), riešutai ir sėklos bei kiaušiniai .

Grūdai ir javai

Viso grūdoRinkitės viso grūdo duoną, tortilijas, makaronus ir dribsnius. Taip pat geras pasirinkimas yra avižiniai dribsniai, rudieji ryžiai, bulguras / malti kviečiai, miežiai ir bolivinė balanda . Tai taip pat geri skaidulų šaltiniai.

Pienas ir pieno produktai (pieno produktai)

Kaip minėta anksčiau, rinkitės neriebų arba nugriebtą pieną, jogurtą ir sūrį . Taip pat galite rinktis kalciu praturtintus pieno pakaitalus, pavyzdžiui, migdolų pieną arba sojų pieną.

Eikime teisingu keliu net ir prekybos centre!

Jei apsiperkate prekybos centre, kuo dažniau pradėkite apsipirkimą nuo išorinių lentynų . Būtent čia paprastai yra dauguma sveikiausių produktų, tokių kaip daržovės, vaisiai, pieno produktai, šviežia mėsa ir žuvis.

Tada eikite į vidinius praėjimus. Čia taip pat yra svarbių prekių, tokių kaip konservuotos ir šaldytos daržovės, dribsniai ir pyragų ingredientai. Tačiau būtent šiuose vidiniuose praėjimuose dažniausiai randama nesveiko maisto ir užkandžių . Todėl geriausia į šiuos praėjimus eiti apsipirkimo pabaigoje. Jei įmanoma, geriausia vengti užkandžių skyrių, kuriuose galite rasti tokių dalykų kaip sausainiai ir traškučiai spalvingose ​​pakuotėse.

Kaip išsirinkti geriausias daržoves ir vaisius? Kaip juos parsinešti namo ir laikyti?

Kai tik įmanoma, rinkitės sezonines daržoves ir vaisius . Taip skonis bus geresnis, o kiekis mažesnis. Eikite į vietinį ūkininkų turgų arba mažą pakelės parduotuvėlę . Taip galėsite nusipirkti šviežių produktų iš mūsų pačių ūkininkų. Tačiau nepirkite per daug, kad nesuvartotumėte, kol jie nesuges, tiesa?

Geras būdas išmokyti vaikus šių dalykų – nusivesti juos į ūkį ar sodą ir leisti jiems patiems nusiskinti vaisius . Tai bus jiems nauja patirtis ir sužadins susidomėjimą maistu.

Gerai, jei patys jų nenuskynėme, kaip žinome, ar parduotuvėje perkamos daržovės ir vaisiai yra švieži? Nuo pupelių ankšties iki papajos – kiekviena daržovė ir vaisius turi užuominų apie savo prinokimą ir šviežumą .

• Rinkdamiesi daržoves, rinkitės šviežias ir gerai atrodančias . Dauguma daržovių turėtų būti kietos liečiant. Venkite tų, kurios yra suvytusios, sumuštos ar turi gedimo požymių.
• Rinkdamiesi vaisius , venkite tų, kurie yra su mėlynėmis . Tačiau atminkite, kad kartais tai, kas gerai atrodo išorėje, viduje nebūtinai yra geriausios būklės.
• Tinkamai laikant , švieži vaisiai ir daržovės gali būti laikomi ilgą laiką. Kai kurias daržoves šaldytuve galima laikyti kelias dienas. Šakninės daržovės, pavyzdžiui, kopūstai ir morkos, gali būti laikomos dar ilgiau.Bulves ir svogūnus laikykite vėsioje, tamsioje ir vėdinamoje vietoje. Pirmiausia sunaudokite greitai suvytusius ir gendančius vaisius bei daržoves. Tuos, kurie gali išsilaikyti šiek tiek ilgiau, pasilikite vėlesniam laikui.

Taip pat sužinokime apie šaldytas ir konservuotas daržoves bei vaisius.

Švieži vaisiai ir daržovės yra skanūs. Tačiau šaldyti ir konservuoti vaisiai bei daržovės taip pat labai patogūs . Juos galima laikyti ilgą laiką, o jų maistinė vertė yra tokia pat gera kaip ir šviežių . Daugelis žmonių mano, kad konservuoti ir šaldyti vaisiai nėra geri, tačiau taip nėra, jei juos pasirinksite teisingai.

Svarbiausia rinktis produktus be padažų ir pridėtinio cukraus . Jei perkate konservuotus vaisius, patikrinkite etiketę ir rinkitės tuos, kurie supakuoti sultyse, o ne cukraus sirupe .

Atminkite: kaip nepirktumėte sumušto vaisiaus, taip nepirkite ir šaldytų daržovių pakuotės, jei ji suplyšusi, dėžutė šlapia arba pakuotė suplyšusi. Pirkdami konservuotus produktus, niekada nepirkite skardinės, kuri yra labai įlenkta, atrodo išsipūtusi ar praleidžia skystį .

Taip pat reikėtų palikti vietos ir mažam skanėstui, tiesa?

Kai bandote paskatinti visus šeimos narius valgyti sveikai , galite pagalvoti, kad reikia iš karto uždrausti visus saldumynus ir užkandžius. Tačiau staigus vaikų mėgstamų saldumynų ir užkandžių atsisakymas gali atsigręžti prieš jus . Jei jūsų vaikai mano: „O, mes neleisime jiems to valgyti“, jie gali susigundyti slapta suvalgyti daugiau draudžiamo maisto, kai būna lauke.

Taigi, svarbu rasti pusiausvyrą, nenustatyti griežtų taisyklių ar leisti jiems valgyti, ką jie nori . Kiek įmanoma venkite sakyti tokius dalykus kaip „tai blogas maistas“ ir „tai geras maistas“. Verčiau leiskite vaikui kartkartėmis pasirinkti užkandį parduotuvėje arba namuose . Pavyzdžiui, vaikas, kuris mėgsta traškučius, parduotuvėje gali išsirinkti neriebų traškučių pakelį ir buteliuką salsos . Grįžę namo, jie galės mėgautis dviem mažais dubenėliais su traškučiais ir salsa!

Taigi, prisiminkime, apie ką kalbėjome, gerai?

Paprastai tariant, šiek tiek atsargumo apsiperkant galima labai padėti jums ir jūsų šeimai išlikti sveikiems .

• Prieš eidami apsipirkti, sudarykite pirkinių sąrašą. Tai padės išvengti nereikalingų daiktų pirkimo.
• Pirmenybę teikite tokiems dalykams kaip šviežios daržovės, vaisiai, neskaldyti grūdai, liesa mėsa ir mažai riebalų turintys pieno produktai .
• Prekybos centre pirmiausia apžiūrėkite išorines lentynas, o tada pereikite prie kitų. Laikykitės kuo toliau nuo užkandžių praėjimų.
• Renkantis daržoves ir vaisiusPatikrinkite šviežumą ir tinkamai juos laikykite.
• Jei perkate šaldytus ar konservuotus maisto produktus, rinkitės tuos, kuriuose nėra pridėtinio cukraus ar padažų.
• Retkarčiais leiskite sau šiek tiek pasilepinti. Nedrauskite visko.

Svarbiausia – apie šiuos dalykus kalbėtis su savo vaikais ir įtraukti juos į šiuos pasirinkimus. Tuomet jie taip pat nuo mažens pripras prie gerų mitybos įpročių! Linkiu jums visiems geros sveikatos!

Sveikas maistas, apsipirkimas maisto prekių parduotuvėje, maistingas maistas, vaikų mityba, sveikas gyvenimo būdas, maisto produktų sąrašas, šviežios daržovės ir vaisiai