Kaip įdiegti sveikos mitybos įpročius savo vaikui? Pakalbėkime apie tai!

Kartais gali būti šiek tiek sunku tinkamai maitinti savo mažylį, šiek tiek vyresnį, tai yra, mokyklinio amžiaus vaiką ar mažą vaiką, ar ne? Mes visi esame užsiėmę, todėl parduotuvėje lengva greitai rasti ką nors užkąsti. Tačiau, kalbant apie mūsų vaikų sveikatą ir vystymąsi, šie mitybos įpročiai yra labai svarbūs. Taigi šiandien pakalbėkime apie tai, kaip įdiegti šiuos gerus, sveikus mitybos įpročius savo vaikams ir padėti jiems valgyti su malonumu ir džiaugsmu. Tai nėra didelė problema, jei teisingai padarysime keletą mažų dalykų, mums tai pavyks.

Taigi, ką galime padaryti, kad išsiugdytume šiuos sveikos mitybos įpročius?

Paprastai tariant, galime sutelkti dėmesį į penkis pagrindinius dalykus. Tai tarsi žingsniai. Pakalbėkime apie kiekvieną iš jų išsamiau.

1. Įpraskite visą šeimą valgyti kartu tuo pačiu metu.

2. Paruoškite įvairių sveikų patiekalų ir užkandžių.

3. Būkite geras pavyzdys sau, o tai reiškia, kad ir jūs sveikai maitinkitės.

4. Nesimuškite ir neverskite vaikų dėl maisto.

5. Įtraukite vaikus į šio patiekalo ruošimą.

Dabar tikriausiai galvojate: „O, kaip aš galiu visa tai suspėti savo užimtame gyvenime?“ Tiesa, kartais tai sunku. Tačiau pažiūrėkime, kaip galite visa tai pritaikyti savo užimtame gyvenime ir padaryti ką nors gero savo vaikams.

Šeimos pietūs: daugiau nei tik vakarienė!

Pagalvokite, kaip vertinga, kai visa šeima bent kartą per dieną susėda prie vieno stalo ir kartu valgo. Tai ne tik sotus valgis. Mažiems vaikams tai suteikia daug pažįstamumo ir saugumo jausmo. Tai taip pat puiki proga tėvams pasikalbėti su savo vaikais, paklausti, kaip praėjo jų diena, kas nutiko mokykloje, ir suprasti, kas jiems rūpi.

Kuo naudingi šeimos pietūs vaikams?

Tyrimai parodė, kad vaikai, kurie reguliariai valgo kartu su savo šeima:

• Kyla pagunda valgyti daugiau vaisių, daržovių ir grūdų. Jie labai naudingi organizmui.
• Sumažina nesveikų, mažai maistingų užkandžių vartojimą.
• Teigiama, kad jie rečiau įpranta vartoti blogus įpročius, tokius kaip rūkymas, narkotikų, tokių kaip marihuana, vartojimas ir alkoholio vartojimas.

Negana to, šeimos pietūs yra puiki proga supažindinti vaikus su naujais maisto produktais ir parodyti tėvams pavyzdį, kaip sveikai maitintis.

Maži vaikai? Kaip juos į tai įtraukti?

Maži vaikai kartais gali šiek tiek dvejoti, ar prisijungti prie šeimos valgymų. Tai nestebina, nes jie užsiėmę, nori praleisti laiką su draugais ir būti šiek tiek savarankiškesni. Tačiau tyrimai rodo, kad maži vaikai vis dar nori tėvų patarimų ir indėlio. Taigi, pietų stalas yra puiki vieta vėl su jais bendrauti ir pasikalbėti.

Štai dar kelios idėjos:

• Leiskite savo vaikui pakviesti draugą vakarienės. Taip jis mieliau eis.
• Įtraukite vaiką į maisto planavimą ir ruošimą. Net ir tokie maži klausimai kaip „Ką šiandien norite valgyti?“ yra naudingi.
• Prie vakarienės stalo nepamokslaukite ir nesimuškite. Tai turėtų būti ramus ir draugiškas metas.

Kas yra „šeimos pietūs“?

Tai nėra didelė problema. Šeimos pietūs – tai bet koks kartas, kai jūs ir jūsų šeima susirenkate kartu pavalgyti. Tai gali būti maistas išsinešti arba skanus namuose gamintas patiekalas. Svarbiausia valgyti kuo maistingiau ir skirti laiką, kada visi galėtų susirinkti. Galbūt turite mažą vaiką, kuris eina į sporto treniruotę, o jūs turite vakarienę valgyti šiek tiek vėliau. Arba galite suplanuoti ypatingą pietus savaitgaliui, pavyzdžiui, sekmadienio rytui, kai visi galėtų susirinkti.

Namuose turėtų būti tik sveikas maistas!

Vaikai, ypač maži, dažnai valgo tai, ką turi namuose. Štai kodėl turime būti labai atidūs renkantis maistą namo, nesvarbu, ar tai būtų pagrindinis patiekalas, ar užkandžiai. Kaip ir rinkdamiesi maisto produktus parduotuvėje, taip pat turime rinktis maistą, kurį parsinešame namo.

Štai keli pagrindiniai dalykai, kuriuos reikia atsiminti:

• Įpraskite kasdien duoti vaikams vaisių ir daržovių. Stenkitės duoti jiems bent penkias porcijas vaisių ar daržovių per dieną. Į kiekvieną pagrindinį valgį būtinai įtraukite vaisių ar daržovę. Pavyzdžiui, bananą pusryčiams, kokteilį pietums ir daržovių salotas vakarienei.
• Laikykite sveikus užkandžius vaikui lengvai pasiekiamoje vietoje. Išbandykite vaisių griežinėlius, daržovių lazdeles (pavyzdžiui, morkas ir agurkus) ir neriebų jogurtą, saliero gabalėlį su žemės riešutų sviestu arba sūrio gabalėlį su viso grūdo krekeriais.
• Duokite savo vaikui maisto produktų, kuriuose yra gerųjų baltymų, pavyzdžiui, liesos mėsos, žuvies, kiaušinių, pupelių ir riešutų. Tai labai svarbu jo augimui.
• Rinkitės viso grūdo duoną ir dribsnius su sėlenomis. Juose gausu skaidulų, kurios padeda virškinti ir suteikia sotumo jausmą.
• Apriboti aliejaus naudojimą.Kiek įmanoma sumažinkite kepto maisto kiekį. Verčiau naudokite sveikus gaminimo būdus, tokius kaip virimas, kepimas ant grotelių, skrudinimas orkaitėje ir garinimas. Rinkdamiesi pieno produktus, rinkitės neriebius arba neriebius.
• Kiek įmanoma apribokite greito maisto ir mažai maistingų užkandžių, tokių kaip traškučiai ir saldainiai, vartojimą. Tačiau visiškai neuždrauskite vaikams valgyti mėgstamų patiekalų namuose. Taip darydami tik dar labiau jų norėsis. Verčiau siūlykite juos kaip „užkandžius“, pavyzdžiui, ypatingomis progomis. Taip jūsų vaikai nesijaus nuskriausti.
• Ribokite saldžių gėrimų, tokių kaip gazuoti gėrimai ir vaisių skonio gėrimai, vartojimą. Jie nesuteikia jokių maistinių medžiagų ir tik prideda nereikalingo cukraus. Vietoj to duokite paprasto vandens ir neriebaus pieno.

Atminkite: vaikai daugiausia suvalgo to, kas yra namuose. Todėl turime būti labai atidūs tam, ką parsinešame namo.

Tu esi geriausias pavyzdys!

Geriausias būdas paskatinti vaikus sveikai maitintis – patiems maitintis gerai ir sveikai. Vaikai mėgdžioja suaugusiuosius, kuriuos mato kiekvieną dieną. Jei valgote vaisius ir daržoves bei kiek įmanoma vengiate mažai maistingo maisto, siunčiate puikią žinią savo vaikams.

Dar vienas būdas būti geru pavyzdžiu – dalytis maistu tinkamomis porcijomis ir nevalgyti per daug. Ypač su mažais vaikais kalbėkite apie tai, kaip jaučiatės sotūs. Galite pasakyti: „O, šis patiekalas labai skanus, bet dabar esu sotus. Taigi, nustosiu valgyti.“ Be to, tėvai, kurie nuolat kritikuoja savo kūną arba kontroliuoja maistą sakydami, kad „laikosi dietos“, gali sukelti panašius neigiamus jausmus savo vaikams. Todėl stenkitės visada turėti teigiamą požiūrį į maistą.

Nesiginčykite su vaikais dėl maisto!

Maistas gali lengvai tapti konflikto priežastimi namuose. Net ir turėdami gerų ketinimų, kai kurie tėvai bando derėtis ar papirkti savo vaikus, kad šie valgytų sveiką maistą iš jų lėkštių (pavyzdžiui, „Duosiu tau šokolado plytelę, jei tai suvalgysi“). Geresnė strategija – apriboti namuose prieinamų maisto produktų rūšis, kartu suteikiant vaikams tam tikrą kontrolę.

Vaikai turėtų nuspręsti, kada jie yra alkani, ką valgys iš patiekto maisto ir kada bus sotūs. Tėvai turėtų kontroliuoti, koks maistas patiekiamas jų vaikams valgio metu ir tarp valgymų. Štai keletas patarimų:

• Nustatykite konkretų valgymų ir užkandžių tvarkaraštį. Jei ir tėvai, ir vaikai žino, kada bus kitas valgymas ar užkandis, vaikui kartais galima praleisti valgymus.
• Neverskite vaikų visiškai ištuštinti lėkščių.Taip elgdamiesi vaikai išmoksta ignoruoti natūralų sotumo jausmą.
• Nepapirkinėkite vaikų maistu ir neduokite jiems maisto kaip paskatinimo. Ypač venkite duoti jiems desertą kaip atlygį už pagrindinio patiekalo suvalgymą.
• Nenaudokite maisto kaip būdo parodyti meilę. Jei norite parodyti savo vaikui meilę, apkabinkite jį, skirkite jam šiek tiek laiko arba kalbėkite su juo pagirdami.

Nepaverskite pietų stalo mūšio lauku. Tai turėtų būti vieta, kur linksmai ir kartu leidžiate laiką.

Ar turėtume įtraukti vaikus į maisto gaminimo procesą?

Tai penktas svarbus punktas, apie kurį kalbėjome anksčiau. Vaikų įtraukimas į maisto ruošimo procesą turi daugybę privalumų. Tai padeda jiems išbandyti naujus maisto produktus ir mėgautis vaisiais bei daržovėmis.

Kodėl tai taip svarbu?

• Vaikai labiau linkę valgyti tai, ką patys pagamino. Net ir mažas indėlis jiems labai daug reiškia.
• Jie automatiškai įgyja žinių apie maisto produktus ir jų maistinę vertę.
• Darbas virtuvėje su mama ir tėčiu jiems teikia malonumą, be to, tai stiprina šeimos ryšius.

Kaip įtraukti vaikus jų amžiui tinkamu būdu?

• Mažiems vaikams (2–5 metų): Galite leisti jiems plauti daržoves ir vaisius, pjaustyti salotas ir maišyti paprastus mišinius. Tačiau neneškite šalia jų aštrių ar karštų daiktų. Svarbiausia – saugumas.
• Šiek tiek vyresniems vaikams (6–9 metų): galite gauti pagalbos daužant kiaušinius, gaminant pyrago mišinį, peržiūrint paprastą receptą ir matuojant ingredientus.
• Mažiems vaikams (nuo 10 metų): galite juos išmokyti gaminti net paprastus patiekalus savarankiškai. Taip pat galite padėti jiems rasti naujų receptų, sudaryti pirkinių sąrašą ir padėti išsirinkti prekes apsiperkant.

Įsivaizduokite, kokį džiaugsmą jaučiate, kai jūsų vaikas klausia: „Mamyte, ar galiu tau šiandien padėti gaminti?“!

Pagaliau, pagaliau, prisiminkite tai !

Sveikos mitybos įpročių vaikams įskiepijimas nėra kažkas, ką galima padaryti per naktį. Tam reikia laiko, kantrybės ir atsidavimo iš mūsų, kaip tėvų, pusės. Tačiau šios nedidelės pastangos gali padėti išsiugdyti gerus sveikatos įpročius, kurie išliks visą gyvenimą.

• Būkite pozityvūs: kalbėkite teigiamai apie maistą ir savo kūną.
• Būkite kantrūs: vaikams reikia laiko priprasti prie naujo maisto.
• Būkite nuoseklūs: visada laikykitės tų pačių taisyklių.
• Padarykite tai smagiai: paverskite maisto ruošimą ir valgymą kartu laimingu šeimos laiku.

Nėra nieko geriau nei matyti savo vaiką sveiką ir laimingą. Tad tikiuosi, kad šie maži patarimai jums padės. Jei turite daugiau klausimų šia tema, taip pat galite pasikalbėti su savo šeimos gydytoju arba mitybos specialistu.

` Vaikų mityba, sveika mityba, valgymo įpročiai, šeimos valgiai, daržovės ir vaisiai, sveikata, vaikų sveikata