Sužinokime viską apie peskamariečių dietą. Ar ji tikrai sveika?

Ar ir jūs galvojate apie savo sveikatą, keičiate dabartinius mitybos įpročius ir sutelkiate dėmesį į sveikesnį būdą savo kūnui? Kai taip galvojate, girdime apie skirtingus mitybos modelius. Kai kurie žmonės nustoja valgyti visą gyvūninį maistą, pavyzdžiui, mėsą, žuvį ir kiaušinius, ir tampa visiškai veganais. Kiti atsisako tik mėsos ir valgo kiaušinius bei pieno produktus (yra vegetarai). Tuo tarpu yra dar viena ypatinga grupė. Jie nevalgo sausumos gyvūnų mėsos, tokios kaip jautiena, kiauliena ir vištiena, bet valgo žuvį ir kitas jūros gėrybes. Tai vadiname peskamarietiška dieta. Šiandien apie tai pakalbėkime išsamiau.

Kas tiksliai yra peskataras?

Paprastai tariant, peskataras yra žmogus, kuris valgo vegetarišką maistą, į kurį įeina žuvis ir kitos jūros gėrybės. Jų pagrindinę mitybą sudaro:

• Vaisiai ir daržovės
• Neskaldyti grūdai
• Ankštiniai augalai, pavyzdžiui, lęšiai ir avinžirniai
• Riešutai ir sėklos.
• Kiaušiniai ir pieno produktai (kai kurie jų irgi vengia, bet dauguma juos valgo)
• Ir svarbiausia, žuvis ir kitos jūros gėrybės, pavyzdžiui, krevetės, kalmarai ir krabai.

Tačiau jie neėda jokios sausumos gyvūnų mėsos, tokios kaip vištiena, jautiena, ožka ar kiauliena . Įsivaizduokite, tai tas pats, kas būti vegetarų šeimoje, tik valgyti tik žuvį.

Kodėl žmonės renkasi šią peskamarietišką dietą?

Tam yra dvi pagrindinės priežastys. Kai kurie žmonės priima šį sprendimą dėl aplinkosauginių priežasčių. Jie mano, kad sausumos gyvūnų auginimas mėsai kenkia aplinkai, sunaudoja per daug gamtos išteklių ir teršia aplinką. Tačiau dauguma žmonių renkasi šią žuvimi pagrįstą dietą , nes rūpinasi savo sveikata. Tyrimai netgi įrodė, kad ši augalinė ir žuvimi pagrįsta dieta yra labai naudinga organizmui.

Kokia tikroji šio produkto nauda sveikatai?

Kaip ir mėsa, žuvis taip pat yra labai geras baltymų šaltinis. Tačiau žuvis turi keletą pranašumų, palyginti su raudona mėsa.

Geriausias draugas širdyje!

Žuvis yra labai naudingas širdies sveikatai.

• Mažai sočiųjų riebalų : Nors raudonoje mėsoje yra daug širdžiai žalingų sočiųjų riebalų , žuvyje šio tipo riebalų yra labai mažai.
• Gausu omega-3 : Riebios žuvys, tokios kaip lašiša, skumbrė, silkė ir sardinės, yra gausios širdies sveikatai naudingų omega-3 riebalų rūgščių . Šios omega-3 rūgštys turi daug naudos mūsų organizmui.
• Tai sumažina apnašų kaupimąsi, tai yra riebalų kaupimąsi kraujagyslėse.
• Sumažina nereguliaraus širdies plakimo (aritmijos) riziką.
• Tai padeda sumažinti trigliceridų, tam tikrų blogųjų riebalų, kiekį kraujyje. Tai taip pat puikiai tinka širdies sveikatai.
• Šios sveikosios riebalų rūgštys taip pat padeda kontroliuoti kraujospūdį.

Štai kodėl gydytojai rekomenduoja įtraukti žuvį į savo mitybą bent du kartus per savaitę – tai labai naudinga širdies sveikatai.

Vėžio rizikos mažinimas

Tyrimai taip pat parodė, kad sumažinus raudonos mėsos, ypač perdirbtos mėsos, vartojimą, galima sumažinti kai kurių rūšių vėžio, pavyzdžiui, gaubtinės žarnos vėžio, riziką.

Laimė ilgai gyventi?

Vieno tyrimo metu nustatyta, kad žmonės, kurie laikosi peskamariškos dietos, paprastai gyvena ilgiau nei tie, kurie valgo raudoną mėsą ir paukštieną.

Ar yra kokių nors šio metodo trūkumų? Į ką reikėtų atkreipti dėmesį?

Kaip ir viskas gyvenime, per daug bet ko nėra gerai. Žuvis ir jūros gėrybės nėra išimtis. Yra keletas dalykų, į kuriuos būtinai turėtumėte atkreipti dėmesį, jei svarstote apie šią dietą.

Gyvsidabrio pavojus

Tai yra svarbiausia. Kai kurių rūšių žuvų, ypač didelių žuvų, esančių jūrinės mitybos grandinės viršuje, organizme gali būti didelis sunkiojo metalo, vadinamo gyvsidabriu, kiekis. Šis gyvsidabris gali būti kenksmingas mūsų sveikatai, ypač nervų sistemai. Šie žmonės turėtų būti ypač atsargūs:

• Nėščios motinos
• Krūtimi maitinančios motinos
• Maži vaikai

Todėl, jei ketinate būti pescataru, protinga rinktis žuvis, kuriose mažai gyvsidabrio.

Geležies trūkumas

Raudona mėsa yra vienas geriausių geležies šaltinių mūsų organizmui. Taigi, jei visiškai nustosime valgyti raudoną mėsą, kai kuriems žmonėms gali išsivystyti geležies trūkumas. Tai ypač svarbu moterims, kurioms yra menstruacijos . Tačiau nėra ko nerimauti. Yra daugybė augalinės kilmės maisto produktų, kuriuose gausu geležies.

• Lęšiai, avinžirniai, žaliosios pupelės
• Tamsiai žalios lapinės daržovės, tokios kaip špinatai, lapiniai kopūstai, špinatai ir moringos lapai
• Tofu
• Geležimi praturtinti javai

Neapsigaukite dėl „vegetaro“ etiketės!

Ne visi maisto produktai, pažymėti etiketėmis „be mėsos“ arba „vegetariški“, yra sveiki. Kartais tai gali būti labai perdirbti maisto produktai. Juose gali būti daug cukraus, druskos ir nesveikųjų riebalų. Taigi, nesvarbu, kokios dietos laikotės, geriausia stengtis valgyti kuo daugiau neperdirbto, natūralaus maisto . Svarbiausia prieš atliekant tokį didelį mitybos pokytį pasikalbėti su savo šeimos gydytoju, kad įsitikintumėte, jog patenkinti visi jūsų mitybos poreikiai. Jis arba ji galės suteikti jums reikiamų mitybos patarimų. žuvų mėgėjas, žuvų valgytojo dieta, sinhalų sveikata, žuvų dieta, omega-3, sveika mityba, mityba