Vai pēc piena dzeršanas, jogurta vai siera apēšanas jūtaties neērti, it kā jūsu kuņģis būtu pilns un gāzēts? Varbūt jums ir sāpes vēderā un caureja? Daudziem cilvēkiem ir šāda pieredze. Šī ir ļoti izplatīta problēma pieaugušo vidū. Tāpēc šodien parunāsim par to, kas to izraisa un kā no tā izvairīties.
Kas īsti ir laktozes nepanesība?
Vienkārši sakot, laktozes nepanesība ir tad, kad jūsu organisms nespēj pareizi sagremot laktozi - cukuru, kas atrodams pienā un piena produktos.
Labi, tagad redzēsim, kā tas notiek. Kad mēs ēdam piena produktus, cukurs, ko sauc par laktozi, ir jāsagremo mūsu tievajās zarnās. Mūsu organisms šim nolūkam izmanto enzīmu. Šis enzīms ir laktāze . Tāpat kā jums ir nepieciešama atslēga, lai atvērtu slēdzeni, enzīms laktāze ir būtisks, lai sadalītu cukura molekulu, ko sauc par laktozi, un sagremotu to.
Tomēr cilvēkiem ar laktozes nepanesību organisms saražo ļoti maz vai neražo nemaz laktāzes enzīmu. Kas notiek tad? Laktoze, kas atrodas piena produktos, ko mēs ēdam, nokļūst caur tievo zarnu un resnajā zarnā (kolajā zarnā), netiekot sagremota.
Tas ir kā mielasts baktērijām jūsu resnajā zarnā. Tās sāk ēst šo nesagremoto laktozi. Šajā procesā rodas gāzes un citas vielas. Tas rada sāta sajūtu, vēdera krampjus, burbuļošanu un dažreiz caureju.
Vissvarīgākais ir tas, ka šī nav slimība, bet gan stāvoklis, ko izraisa dabiskas izmaiņas organismā. Tāpēc nevajag no tā lieki baidīties.
Kādi ir dažādie veidi, kā rodas laktozes nepanesība?
Šis stāvoklis ne visiem rodas vienādi. Ir četri galvenie veidi. Izpratīsim tos skaidri.
| Laktozes nepanesības veids | Vienkārši sakot... |
|---|---|
| Primārā laktozes nepanesība | Šis ir visizplatītākais.Tips. Kad esam jauni, īpaši, ja barojam ar krūti, mūsu organisms ražo daudz laktāzes enzīma. Taču līdz 5 gadu vecumam šī ražošana pakāpeniski samazinās. Kļūstot vecākiem, tā var samazināties līdz vietai, kur vairs nevaram sagremot piena produktus. Tas ir saistīts ar ģenētiskiem faktoriem. Tas ir ļoti izplatīts cilvēkiem tādās valstīs kā Āzija un Āfrika. |
| Sekundārā laktozes nepanesība | Tas notiek, ja tievo zarnu bojā cita slimība, negadījums vai operācija. Piemēram, zarnu slimības, piemēram, celiakija un Krona slimība, var īslaicīgi vai neatgriezeniski samazināt laktāzes ražošanu. Šis stāvoklis var izzust, kad slimība tiek ārstēta. |
| Attīstības laktozes nepanesība | Tas tiek novērots priekšlaicīgi dzimušiem zīdaiņiem . Tā kā zīdaiņa gremošanas sistēma nav pilnībā attīstījusies, laktāzes enzīma līmenis agrīnā stadijā var būt samazināts. Tomēr šis stāvoklis uzlabojas pats no sevis, bērnam augot. |
| Iedzimta laktozes nepanesība | Šī ir ļoti reta slimība. Šajā gadījumā organisms neražo laktāzes enzīmu jau no dzimšanas brīža. Šī ir ģenētiska slimība. Lai bērnam būtu šī slimība, viņam ir jāsaņem attiecīgais gēns gan no mātes, gan no tēva. |
Vai šī ir alerģija pret pienu?
Nē. Šeit daudzi cilvēki jaucas. Laktozes nepanesamība un piena produktu alerģija ir divas pilnīgi atšķirīgas lietas.
- Laktozes nepanesība: šī ir gremošanas problēma. Tā rodas, ja organismā trūkst laktāzes enzīma, kas apgrūtina pienā esošā cukura sagremošanu. Simptomi ir nepatīkami, bet ne dzīvībai bīstami .
- Piena alerģija: tā ir imūnsistēmas reakcija.Tas ir saistīts. Šeit notiek tas, ka organisms atpazīst piena olbaltumvielu kā "ienaidnieku" un uzbrūk tai. Tas var izraisīt smagus simptomus, piemēram, izsitumus uz ādas un apgrūtinātu elpošanu. Dažos gadījumos tas var būt pat dzīvībai bīstams .
Ja jums ir alerģija pret pienu, jums nevajadzētu lietot pat ne pilienu piena. Bet, ja jums ir laktozes nepanesība, neliels daudzums, piemēram, nedaudz jogurta vai siera gabaliņš, varētu būt pieņemams. Tas katram cilvēkam ir atšķirīgs.
Tātad, ko lai mēs šajā sakarā darām?
To nevar novērst, un tam nav arī izārstēšanas. Taču šo stāvokli var ļoti viegli pārvaldīt .
Pirmais un vissvarīgākais ir ierobežot piena un piena produktu lietošanu tādā daudzumā, kas nerada diskomfortu.
1. Zini savas robežas: Dažiem cilvēkiem pietiek ar tasi tējas ar pienu, bet glāze piena ir grūti. Citi var ēst jogurtu, bet ne sieru. Eksperimentējiet un pats noskaidrojiet, cik daudz jūs jūtaties neērti.
2. Izvēlieties alternatīvas: Tirgū tagad ir pieejami piena produkti bez laktozes . Varat izmantot arī alternatīvas, piemēram, sojas pienu, mandeļu pienu un kokosriekstu pienu.
3. Laktāzes enzīmu uztura bagātinātāji: aptiekās ir pieejamas laktāzes enzīmu tabletes vai pilieni. To lietošana pirms piena produktu lietošanas var ievērojami samazināt problēmu risku, jo pārtikas sagremošanai nepieciešamais enzīms tiek nodrošināts ārēji. Tomēr pirms to lietošanas vislabāk ir konsultēties ar ārstu .
Kā uzņemt kalciju un D vitamīnu bez piena?
Šis ir ļoti svarīgs jautājums. Ierobežojot piena produktu lietošanu, mēs varam neuzņemt pietiekami daudz kalcija un D vitamīna, kas ir svarīgi stipriem kauliem. Taču neuztraucieties, ir daudz citu veidu, kā tos uzņemt.
- Kalcija bagāti pārtikas produkti: tumši zaļi dārzeņi, piemēram, spināti, lapu kāposti, brokoļi, soja, tofu, mazas zivis (piemēram, sardīnes), lasis.
- D vitamīns: Saules iedarbība ir labākais dabiskais veids, kā uzņemt D vitamīnu. Arī treknas zivis, piemēram, lasis un tuncis, satur D vitamīnu.
Ja jums ir grūti uzņemt nepieciešamo kalciju un D vitamīnu tikai ar pārtiku, pēc ārsta ieteikuma varat lietot kalcija piedevas. Pirms lēmuma pieņemšanas visdrošāk ir apspriest to ar ārstu .
Vēstījums, ko ņemt līdzi mājās
- Laktozes nepanesība ir nespēja sagremot laktozi, pienā esošo cukuru. Tā nav slimība, bet gan organisma stāvoklis.
- Tas pilnībā atšķiras no alerģijas pret pienu. Laktozes nepanesība nav dzīvībai bīstama.
- Lai gan to nevar pilnībā izārstēt, to var viegli pārvaldīt, ierobežojot piena produktu uzņemšanu un lietojot laktāzes enzīmu piedevas.
- Ja ierobežojat piena produktu lietošanu, noteikti uzņemiet kalciju un D vitamīnu no citiem uztura avotiem.
- Pirms jebkuru uztura bagātinātāju lietošanas vai ja jums ir kādas bažas par simptomiem, noteikti konsultējieties ar ārstu.
💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment