5 टा नीक स्नैक्स आ 5 टा स्नैक्स स बचबाक चाही (हेल्दी स्नैकिंग)

दुपहर मे दुपहर मे भोजन केलाक बाद कनेक भूख लागि जाइत अछि ने? या फेर भोजन स पहिने कनि भूख लागैत अछि। एहि समय मे हमरा लोकनि केँ एकटा छोट सन 'स्नैक' खयबाक आदति अछि। मुदा हम सब जे हर स्नैक खाइत छी ओ हमर शरीर लेल नीक नहि होइत अछि। खास क अगर अहां कियो एहन व्यक्ति छी जे डायबिटीज (टाइप 2 डायबिटीज) या ओबेसिटी जैसन स्थिति सं पीड़ित छी त अहां के एहि पर दू बेर सोचय के जरूरत अछि.

नीक जलपान की होइत छैक ? सीधा शब्द मे कहल जाय त एहि मे अहां के प्रोटीन या फाइबर , या दुनू मिलबाक चाही. एहि तरहेँ अहाँकेँ पेट भरल बुझाइत अछि। एकरा अनावश्यक कैलोरी कें बिना जोड़ने ऊर्जा कें नीक स्रोत सेहो देबाक चाही. एकटा ठेठ स्नैक मे महिला कें लेल 100-150 कैलोरी आ पुरुष कें लेल लगभग 200 कैलोरी होबाक चाही.

सब सं महत्वपूर्ण बात इ छै की ओ स्नैक्स सं बेसि सं बेसि दूर रहूं जेकरा मे चीनी आ रिफाइंड कार्बोहाइड्रेट कें मात्रा बेसि होयत छै. एहि सभ सं अहां के ब्लड शुगर के स्तर अचानक बढ़ि सकैत अछि. त देखल जाय जे कोन स्नैक्स हमरा सब लेल नीक अछि आ कोन स्नैक्स सं हमरा सब के निश्चित रूप सं बचबाक चाही.

5 बेस्ट स्नैक्स जे शरीर के लेल नीक अछि

एहि ठाम किछ पौष्टिक, स्वादिष्ट स्नैक्स अछि जे अहां बिना कोनो डर के खा सकय छी.

1. तरकारीक संग खाय लेल बीन डिप

अहां चना, मटर, आ लाल बीन्स जैना चीजक कें उपयोग सं सस्ता आ उच्च प्रोटीन वाला स्नैक बना सकय छी जे हमरा घर मे आसानी सं भेटय छै. एकरा ‘बीन डिप’ कहल जाइत छैक । सटीक कहब त ई बीन्स सन कोनो चीज के कुचल क बनल पेस्ट अछि ।

बीन्स मे फाइबर आ प्रोटीन के संयोजन ब्लड शुगर के स्तर के नियंत्रित करय में मदद करैत अछि. एतबे नै, बीन्स DASH आहार केरऽ एगो प्रमुख घटक छै, जे उच्च रक्तचाप क॑ नियंत्रित करै लेली अनुशंसित छै ।

एकरा बनाबय के तरीका अछि : 1/4 कप कम नमक वाला चीकू/बीन्स लऽ कऽ एकरा फूड प्रोसेसर मे कनि घरक बनाओल वा कम नमक वाला चिकन शोरबा के संग मिला दियौ आ एकरा चिकना हेबा धरि ब्लेंड करू । तखन एहि डुबकी के आनंद कच्चा सब्जी जेना गाजर, खीरा, आ अजवाइन के संग करू.

2. दलिया के आटा

के कहलक जे जई मात्र जलखई मे होइत छैक? जई में घुलनशील फाइबर भरपूर मात्रा में होइत अछि, जाहि सं ई मधुमेह आ हृदय रोग सं पीड़ित लोकक लेल आवश्यक भोजन थिक.

हाल केरऽ एगो अध्ययन म॑ पता चललै कि फाइबर केरऽ अधिक मात्रा वाला आहार स॑ मधुमेह, हृदय रोग, आरू वजन बढ़ै जैसनऽ स्थिति के खतरा कम होय जाय छै । ओना त जई में कार्बोहाइड्रेट होइत अछि , मुदा ओ नीक तरहक कार्बोहाइड्रेट अछि जे शरीर के लेल नीक होइत अछि |

जई म॑ मौजूद घुलनशील फाइबर हमरऽ खून स॑ खराब कोलेस्ट्रॉल आरू ब्लड ग्लूकोज क॑ सोखै म॑ मदद करै छै । लेकिन अगर हम प्रेट्ज़ेल जैसनऽ फाइबर मुक्त खाना खाबै त॑ हमरऽ ब्लड शुगर आरू इंसुलिन केरऽ लेवल बेकाबू रूप स॑ बढ़ी जैतै ।

मुदा मोन राखू, स्टोर सं खरीदल 'इंस्टेंट दलिया' के पैकेट जाहि में चीनी मिलाओल गेल हो, नीक नहिं. अपन जई मे चीनी या शहद मिलाबय के बजाय किछु नट्स जेना काजू या बादाम मिला दियौ ।

3. नॉनफैट ग्रीक दही

एहि मे प्रोटीन एतेक बेसी अछि जे कम मात्रा मे खएला के बाद सेहो अहां के पेट भरल महसूस होएत. अहां जे ग्रीक दही चुनैत छी ओकर प्रकार पर निर्भर करैत अछि, एक कप (आमतौर पर 5.3 औंस) मे 12 सं 24 ग्राम प्रोटीन भ सकैत अछि . कम वसा वाला डेयरी सेहो DASH आहार कें एकटा प्रमुख हिस्सा छै, जे उच्च रक्तचाप कें लेल अनुशंसित छै.

4. कम वसा वाला पनीर के छड़ी आ एकटा ताजा फल

ई एकटा बढ़िया स्नैक अछि जखन समय कम होएत अछि. एहि सं अहां के कैल्शियम आओर विटामिन सी के नीक खुराक मिलैत अछि.एहि मे करीब 8 ग्राम प्रोटीन आओर 4 ग्राम फाइबर सेहो अछि. कम वसा वाला स्ट्रिंग चीज़ स्टिक एक कप स्ट्रॉबेरी के संग नीक संयोजन अछि.

5. पिस्ता

पिस्ता एक प्रकार के अखरोट छै जे कार्बोहाइड्रेट के मात्रा कम आ मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड सं भरपूर होयत छै . एहि प्रकारक वसा शरीर मे खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर के कम करय मे मदद करैत अछि.

स्टोर सं पिस्ता कीनबा काल खोल पर राखि कीनू . कारण जखन हम सभ एकरा सभकेँ खोल निकालि कए खाइत छी तँ स्वाभाविक रूपसँ हम सभ जे मात्रामे खाइ छी ताहि पर नियंत्रण रखैत छी । सोझाँ मे गोला-बारूदक ढेर देखैत छी त' सोचैत छी जे "एतबे काफी अछि." हम सब शायद एक बेर मे करीब 49 पिस्ता खाइत छलहुं, जे करीब 100 ग्राम अछि।

5 प्रकार के स्नैक्स बेसी स बेसी बचबाक चाही

ओना ई सभ स्वादिष्ट होइत अछि मुदा शरीरक लेल बेसी नीक नहि होइत अछि । अहां कें एकरा खाय सं निश्चित रूप सं बचबाक चाही, खासकर अगर अहां एकरा बेर-बेर खायत छी.

1. आलू के चिप्स

जखन कि भूख लगला पर आलू के चिप्स के पैकेट तक पहुंचनाय आसान अछि, मुदा एहि सं कोनो पोषण मूल्य नहिं मिलैत अछि. एहि मे सोडियम, वा नमक बेसी होइत छैक . प्रोटीन केरऽ मात्रा भी बहुत कम होय छै आरू एकरा म॑ फाइबर बिल्कुल भी नै होय छै ।

2. पटाखा

पटाखा बेसी दिन धरि भूख नहि लागैत अछि। कम फाइबर वाला, बेसी नमक वाला ई स्नैक अहां के ओ ऊर्जा नहिं देत जेकर उम्मीद अहां के होएत, आ ने अहां के पेट भरय के एहसास होएत. मुदा किछु पटाखा एहन होइत अछि जाहि मे फाइबर बेसी आ सोडियम कम होइत अछि । अगर अहां ओकरा ऊपर कनि कम वसा वाला पनीर डालब त ओकरा खराब स्नैक सं नीक स्नैक मे बदलि सकय छी.

3. ग्रेनोला बार (ग्रेनोला या अनाज बार) 1.1.

सच छैक, ग्रेनोला बार सेहो छैक जे बहुत स्वस्थ हेबाक दावा करैत छैक . लेकिन बाजार में अधिकांश बार "वसा, प्रोटीन, आरू कार्बोहाइड्रेट के अच्छा मिश्रण नै छै, बल्कि एकरऽ बदला में, पोषण विशेषज्ञऽ के कहना छै, एक सीधा-अप कार्बोहाइड्रेट बम , फाइबर आरू अन्य पोषक तत्वऽ स॑ रहित." एक घंटाक भीतर फेर भूख लागि जायब।

4. प्रेट्ज़ेल

जं अहां के लगैत अछि जे प्रेट्ज़ेल आन स्नैक्स के तुलना में 'सुरक्षित' अछि तं फेर सं सोचू. भ सकैत अछि जे एहि मे वसा कम हो, मुदा एहि सं बेसी एकर कोनो पोषण मूल्य नहिं. असल में ई पता चलल अछि जे आलू के चिप्स एक औंस खयला सं एक औंस प्रेट्ज़ेल खयला सं ब्लड शुगर में बेसी बढ़ोतरी होइत छैक.

5. 100 कैलोरी वाला कुकी स्नैक पैक

ई सब स्टोर सं खरीदनाय आसान छै, आ अहां कें खाएय कें मात्रा पर सेहो नियंत्रण छै. मुदा इ सब खाय सं अहां कें संतुष्टि कें एहसास नहि होयत छै, आ इ ब्लड शुगर कें स्तर कें नियंत्रित करय मे मदद नहि करएयत छै. प्रायः उज्जर आटा आ चीनी सँ बनैत अछि । एहि मे पोषक तत्व आ फाइबर सेहो बहुत कम होइत अछि ।