हमर शरीरक छोट नायक : ग्रहणी के बारे में सब किछु जानू !

की अहां कहियो सोचने छी जे हम जे भोजन खाइत छी ओहि सं हमर शरीर के ऊर्जा आ पोषण कोना भेटैत अछि? ई वास्तव में एगो जटिल, अद्भुत यात्रा छै जे हमरऽ शरीर के भीतर होय छै । अस्तु, एकटा छोट मुदा बहुत शक्तिशाली भूमिका अछि जे एहि यात्रा में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाबैत अछि, मुदा जकर चर्चा हम सब कखनो काल बेसी नहिं करैत छी. जे ग्रहणी थिक . सीधा-सीधा कहल जाय त ई हमर छोट आंत के पहिल हिस्सा अछि. एहि लेख मे हम अपन पाचन तंत्र के एहि मौन कार्यकर्ता के बारे मे बात करब।

ग्रहणी के मुख्य कार्य की छै ?

ग्रहणी कें खाद्य श्रृंखला पर एकटा बहुत व्यस्त, महत्वपूर्ण जंक्शन कें रूप मे सोचूं. ई पहिल स्थान अछि जतय पेट सँ भोजन मिलैत अछि । एतय तीन मुख्य कार्य होइत अछि : १.

1. पेट सँ आबय बला भोजनक अम्लता कम करब : १.

जखन हम सब जे भोजन खाइत छी से पेट मे जाइत अछि त ओतय के अम्लीय रस मे मिला क ओकरा तोड़ि दैत अछि आ तरल दलिया बनि जाइत अछि । चिकित्सा में हम सब एकरा 'काइम' कहैत छी . ई ‘काइम’ बहुत अम्लीय होइत अछि । अस्तु, जं ई सोझे छोट आंतक शेष भाग में जाइत अछि तं क्षतिग्रस्त भ सकैत अछि. ग्रहणी सं 'सेक्रेटिन' नामक हार्मोन निकलैत अछि . ई हार्मोन जा क हमर अग्न्याशय के संकेत दैत अछि जे 'बाइकार्बोनेट' नामक एंजाइम रिलीज हो . ठीक ओहिना जेना कोनो अम्लीय चीज के पानि सं पतला कयल जाइत अछि, तहिना ई बाइकार्बोनेट आबि जाइत अछि आ ओहि अत्यधिक अम्लीय ‘काइम’ के अम्लता के सहनशील स्तर पर कम क दैत अछि । ई न सिर्फ हमरऽ छोटऽ आंत के सुरक्षा करै छै, बल्कि ओकरा पोषक तत्वऽ क॑ सही तरीका स॑ सोखै म॑ भी मदद करै छै ।

2. ‘काइम’ के पोषक तत्व में परिवर्तन जे शरीर द्वारा अवशोषित कयल जा सकैत अछि : १ .

ग्रहणी एकटा आओर महत्वपूर्ण हार्मोन, कोलेसिस्टोकिनिन (CCK) छोड़ैत अछि . ई हार्मोन हमरऽ यकृत, पित्ताशय आरू अग्न्याशय क॑ उत्तेजित करी क॑ ओकरऽ पाचन रस क॑ ग्रहणी म॑ भेजै छै ।

• लिवर आ पित्ताशय सं निकलय वाला पित्त वसा के तोड़य मे मदद करैत अछि.
• अग्न्याशय स॑ निकलै वाला एंजाइम ‘लाइपेज’ वसा क॑ भी तोड़ी दै छै । ‘एमाइलेज’ एंजाइम कार्बोहाइड्रेट के तोड़ै छै, आरू ‘प्रोटीज’ एंजाइम प्रोटीन के तोड़ै छै ।

जे पोषक तत्व एहि तरहेँ बारीक पीसल जाइत अछि से हमरा सभक खून मे अवशोषित भ' जाइत अछि ।

3. पचल भोजन के आगू धकेलब : १ .

अवशोषित भोजन कें कण आ कचरा ग्रहणी सं छोट आंत कें अगिला भाग जेजुनम ​​मे धकेलल जायत छै. एहन एहि लेल होइत अछि जे ग्रहणी के देबाल के मांसपेशी सिकुड़ि क आराम करैत अछि । भोजन के आगू बढ़ेबाक एहि लहर सन प्रक्रिया के पेरिस्टलसिस कहल जाइत छैक |

ग्रहणी कतेक पैघ होइत अछि ? आ ई कतय स्थित अछि ?

ग्रहणी हमरऽ छोटऽ आंत केरऽ तीन भाग (ग्रहणी, जेजुनम, इलिअम) म॑ सबसें छोटऽ होय छै । एकर लम्बाई लगभग 10 इंच होइत अछि ।– जे एकटा शासक पर पैर स कनि कम अछि। मजेदार बात ई छै कि लैटिन शब्द "ग्रहणी" के मतलब छै "12 आँगुर" । अर्थात पहिने एकर लम्बाई ई सोचि कए नापल जाइत छल जे एकरा कात-कात राखल १२ आँगुरक चौड़ाईक बराबर अछि ।

कल्पना करू, जौं हम सब अपन पूरा छोट आंत के तानब त लगभग 22 फीट लंबा भ जायत ! जे टेनिस कोर्टक लंबाईक करीब अछि। मुदा, एहि कुल लंबाईक एकटा छोट सन हिस्सा, लगभग 10 इंच, ग्रहणी में पोषक तत्वक अवशोषण सब सं महत्वपूर्ण होइत छैक.

ग्रहणी हमरा लोकनिक पेटक नीचाँ स्थित अछि । ई अंग्रेजी अक्षर ‘सी’ या घोड़ा के नाल के आकार में दाहिना, पीठ, नीचे, आरू फेर बायां तरफ घुमावदार होय छै । अग्न्याशयक माथ एहि ‘सी’ आकारक वक्रताक ठीक भीतर अवस्थित अछि ।

ग्रहणी के मुख्य भाग की होइत अछि ?

ग्रहणी केरऽ मुख्य चार भाग होय छै, जेकरऽ नाम ओकरऽ स्थान आरू आकार के कारण रखलऽ गेलऽ छै ।

1. सुपीरियर सेगमेंट : ई ऊपरक भाग थिक जे पेटसँ जुड़ैत अछि । एकर लम्बाई लगभग २ इंच होइत अछि । जहाँ ई सीधा पाइलोरस स॑ जुड़ै छै, जे वाल्व छै जे भोजन क॑ पेट स॑ बाहर निकालै छै, ओकरा ग्रहणी बल्ब भी कहलऽ जाय छै । इ ओ जगह छै जतय छोट आंत मे अल्सर अक्सर बनएयत छै, कियाकि पेट मे एसिड ओकरा पर चोट लगएय कें संभावना बेसि होयत छै.

2. अवरोही खण्ड : जेना कि नामसँ बुझना जाइत अछि जे ई ‘सी’ आकारक भाग थिक जे नीचाँ जाइत अछि । ई लगभग ४ इंच नमहर होइत अछि । ई भाग अग्न्याशय, पित्ताशय आ यकृत सं ओहि नलिका के माध्यम सं जुड़ल रहैत अछि जे ओकर रस के लऽ जाइत अछि ।

3. क्षैतिज (नीच) खण्ड : ई सेहो लगभग 4 इंच लंबा होइत अछि । ई दहिनासँ बामा दिस पसरल अछि । ई भाग महाधमनी आ अवर शिरा कावा के ऊपर स गुजरैत अछि जे हमरा सबहक शरीर के मुख्य रक्त वाहिका अछि ।

4. आरोही खंड : ई ग्रहणी केर सबसँ छोट भाग होइत अछि, जे एक इंच सँ कनि कम लंबा होइत अछि । ई कनि ऊपर जा कए जेजुनमसँ जुड़ि जाइत अछि ।

ग्रहणी कोन प्रकारक ऊतक परत सं बनल अछि ?

हमरऽ बाकी पाचन तंत्र (जीआई पथ) के तरह ग्रहणी भी ऊतक केरऽ चार मुख्य परतऽ स॑ बनलऽ होय छै । सबसँ भीतरक परतसँ बाहरक परत धरि ई सभ अछि :

1. म्यूकोसा : ई सबसँ भीतरक परत अछि । एहि मे ग्रंथि आ छोट-छोट आँगुर सन प्रोजेक्शन होइत अछि जकरा 'माइक्रोविली' कहल जाइत अछि | ई माइक्रोविली ग्रहणी केरऽ सतह केरऽ क्षेत्रफल क॑ बहुत बढ़ाबै छै, जेकरा स॑ ई समतल होय के तुलना म॑ अधिक पोषक तत्वऽ क॑ सोख॑ सकै छै ।

2. सबम्यूकोसा : एहि परत मे रक्त वाहिका आ संयोजी ऊतक होइत अछि । विशेष रूप सँ ब्रुनर के ग्रंथि एहि परत मे पाओल जाइत अछि । ई ग्रंथि सब एकटा स्राव उत्पन्न करैत अछि जे काइम के अम्लता के कम क दैत अछि |

3. मस्कुलरिस : १ .ई बेसीतर चिकनी मांसपेशी सॅं बनल होइत अछि । एकरऽ मुख्य काम भोजन क॑ मिलाबै आरू आगू बढ़ैना छै । जखन ई मांसपेशी सिकुड़ि जाइत अछि तखन ‘काइम’ एंजाइम आ पित्त मे नीक जकाँ मिलि जाइत अछि ।

4. सेरोसा : ई ग्रहणी केर सबसँ बाहरी सुरक्षात्मक आवरण थिक । ई स्क्वैमस उपकला कोशिका स॑ बनलऽ छै ।

ग्रहणी मे कोन-कोन समस्या भ सकैत अछि ?

ग्रहणी पेट के नजदीक स्थित होय के कारण पेट में एसिड के मात्रा बढ़ला पर एकरा क्षतिग्रस्त होय के संभावना बेसी रहैत छै. एहि एसिड सँ ग्रहणी मे, संगहि पेट मे सेहो अल्सर भ सकैत अछि, जकरा ‘पेप्टिक अल्सर’ सेहो कहल जाइत अछि । एकर दू टा मुख्य कारण अछि : १.

• एच. पाइलोरी नामक बैक्टीरिया सं संक्रमण . एकरा पेट मे छोट, खराब बैक्टीरिया जकाँ बुझू। इ हमर पेट आ ग्रहणी कें सुरक्षात्मक आस्तर कें नुकसान पहुंचा सकय छै आ अल्सर पैदा कयर सकय छै.
• 'NSAIDs' (नॉनस्टेरॉयडल एंटी-इंफ्लेमेटरी ड्रग्स) नामक दर्द निवारक दवाईक बेसी प्रयोग . मतलब एस्पिरिन आ इबुप्रोफेन सन दवाई। हम सभ कखनो काल शरीरक दर्द आ माथ दर्दक लेल ई सभ लैत छी । मुदा जँ बेसी आ लगातार लेब तँ एहि तरहक चोट लागि सकैत अछि ।

महत्वपूर्ण : यदि कोनों बिना इलाज के अल्सर ग्रहणी के सुरक्षात्मक आस्तर के तोड़ि क ओकर पाछू के रक्त वाहिका के क्षतिग्रस्त क दैत अछि, जेकरा गैस्ट्रोड्यूओडेनल धमनी कहल जाइत अछि, त एहि सं गंभीर रक्तस्राव भ सकैत अछि । इ एकटा एहन स्थिति छै जेकर आपातकालीन इलाज कें जरूरत छै.

एकर अतिरिक्त, बहुत रास बीमारी जे आमतौर पर छोट आंत कें प्रभावित करएयत छै, ग्रहणी कें सेहो प्रभावित कयर सकएयत छै. किछु उदाहरण अछि : १.

• ब्रुनर ग्रंथि एडेनोमा : ई गैर-कैंसर (सौम्य) ट्यूमर होइत अछि ।
• क्रोहन रोग : ई एकटा एहन बीमारी अछि जाहि सँ आंत मे सूजन आ सूजन होइत अछि ।
• सीलिएक रोग : एकटा एहन स्थिति जे लस युक्त खाद्य पदार्थ खएला पर पाचन संबंधी समस्या उत्पन्न करैत अछि ।
• ग्रहणी एट्रेसिया : एकटा एहन स्थिति जाहि मे जन्मक समय ग्रहणी पूर्णतः बंद भ जाइत अछि ।
• ग्रहणी संकुचन : एकटा एहन स्थिति जाहि मे जन्मक समय ग्रहणी संकुचित (मुदा पूर्णतः बंद नहि) भ जाइत अछि ।
• ग्रहणी कैंसर : कैंसर जे ग्रहणी मे शुरू होइत अछि ।
• ग्रहणी के डाइवर्टिक्युलम : ग्रहणी के दीवार से एक छोटा पाउच जैसा बाहर निकलना | इ आमतौर पर समस्या पैदा नहि करएयत छै या इलाज कें आवश्यकता नहि होयत छै, जखन तइक इ संक्रमित आ सूजन (डाइवर्टिक्युलाइटिस) नहि भ जायत छै.
• ग्रहणीशोथ : ग्रहणी के सूजन।
• छोट आंत मे रुकावट : इ मेडिकल इमरजेंसी छै. ग्रहणी सहित छोट आंत कें एकटा हिस्सा पूरा या आंशिक रूप सं अवरुद्ध भ जायत छै.

ग्रहणी के समस्या के लक्षण की होइत अछि ?

लक्षण अहां कें कोन तरह कें स्थिति पर निर्भर करएयत छै. मुदा सामान्यतः ग्रहणी मे कोनो समस्याक लक्षण हमरा लोकनिक पाचन तंत्र (`(जीआई पथ)`) मे अन्य समस्याक लक्षण जकाँ होइत अछि । एहि मे शामिल भ सकैत अछि:

• पेट दर्द
• पेट फूलना आ गैस
• कब्ज
• दस्त
• मतली आ उल्टी
• भोजन के बाद अपच
• खून कें उल्टी करनाय या मल मे खून कें गुजरनाय (ई घाव सं खून बहय कें संकेत भ सकएय छै)

ग्रहणी कें स्वास्थ्य कें जांच कें लेल की आम जांच कैल जायत छै?

यदि कोनों डॉक्टर कें लगएयत छै की अहां कें ग्रहणी मे कोनों समस्या छै, त ओ अइ तरह कें जांच कयर सकएय छै:

• एच. पाइलोरी संक्रमण कें जांच कें लेल श्वास परीक्षण .
• ग्रहणी कें अंदर गांठ आ सूजन कें देखय कें लेल इमेजिंग प्रक्रिया – उदाहरण कें लेल, अल्ट्रासाउंड, एक्स-रे, सीटी स्कैन, आ एमआरआई.
• परीक्षण जेकरा मे कैमरा (एकटा `स्कोप`) कें साथ ट्यूब कें ग्रहणी मे डालनाय शामिल छै, ताकि ओकर अंदर देखय कें लेल – जेना ``एंटेरोस्कोपी`` आ ``अपर एंडोस्कोपी``.
• बायोप्सी परीक्षण (जइ मे ऊतक कें छोट टुकड़ा ल क ओकर जांच करनाय शामिल छै) असामान्य वृद्धि, जेना कैंसर कें जांच कें लेल कैल जायत छै.

ग्रहणी कें रोगक कें आम इलाज की छै?

इलाज सेहो स्थिति पर निर्भर करैत अछि। सबसँ बेसी प्रचलित उपचार अछि : १.

• एच. पाइलोरी जैना संक्रमण कें लेल एंटीबायोटिक दवाइयक देल जायत छै.
• गंभीर सूजन कें कम करय कें लेल कोर्टिकोस्टेरॉइड देल जायत छै.
• जे दवाई पेट मे एसिड कें मात्रा कें कम करएयत छै या पेट कें एसिडिटी कें कम करएयत छै – उदाहरण कें लेल , प्रोटॉन पंप इनहिबिटर (PPIs) , हिस्टामाइन रिसेप्टर ब्लॉकर (H2 ब्लॉकर) , आ एंटीएसिड .
• संरचनात्मक समस्या कें ठीक करय या कैंसर कें इलाज कें लेल सर्जरी – एकर उदाहरण छै व्हिपल प्रक्रिया .

हम की क सकैत छी जे हमर ग्रहणी स्वस्थ रहय? (टेक-होम मैसेज) २.

ग्रहणी हमरऽ पूरा पाचन तंत्र के हिस्सा छै । अस्तु, नीक आदत जे पूरा सिस्टम कें स्वस्थ राखय, ग्रहणी कें लेल सेहो नीक होयत छै. एहि ठाम किछ सरल काज अछि जे अहां क सकय छी:

• एहन भोजन चुनू जे अहां के पाचन तंत्र के नीक सं काज करय मे मदद करय.
• फाइबर सं भरपूर खाद्य पदार्थ (सब्जी, फल, फलियां, साबुत अनाज) कें बेसि खाऊं.
• खूब पानि पीबू। इ दूनू अहां कें मल त्याग कें नियमित करय मे मदद करतय आ अहां कें छोट आंत मे रुकावट सं बचाव करतय.
• गैर-अम्लीय खाद्य पदार्थ आ सब्जी कें सेवन आंत मे स्वस्थ अम्लता कें स्तर कें बनाए रखएय मे मदद कयर सकएय छै.
• एहन चीज सं बचू जे अहां कें आंत कें लेल हानिकारक होए.
• धूम्रपान आ बेसी शराब पीला सं हमर पाचन तंत्र के अंग के नुकसान भ सकैत अछि, जाहि में ग्रहणी सेहो शामिल अछि.
• एनएसएआईडी जैना दर्द निवारक दवाइयक कें बेसि बेर आ बेसि सेवन सं दर्दनाक घाव भ सकएय छै.
• यदि अहां कें पाचन तंत्र कें समस्या छै त लक्षणक कें नजरअंदाज नहि करूं.
• अहां कें आंत कें आदत मे बदलाव, पेट मे बेचैनी, या अपच जैना चीजक किच्छू दिनक मे ठीक भ सकएय छै. मुदा, कखनो काल इ चेतावनी संकेत भ सकएयत छै की अहां कें अपन जीवनशैली मे बदलाव करएय कें जरूरत छै या डॉक्टर सं मिलएय कें जरूरत छै.
• यदि अहां कें लगातार पाचन संबंधी समस्या छै जे ठीक नहि भ रहल छै, त मदद लेवा मे देरी नहि करूं.

निष्कर्षतः : हमरऽ पाचन तंत्र ही हमरा सब क॑ खाबै वाला भोजन क॑ पचाबै म॑ मदद करै छै, पोषक तत्वऽ क॑ सोखै म॑ मदद करै छै आरू हमरऽ शरीर स॑ बचलऽ अपशिष्ट पदार्थ क॑ समाप्त करै म॑ मदद करै छै । यद्यपि ग्रहणी एहि प्रणालीक एकटा छोट हिस्सा थिक , मुदा ओहि प्रमुख कार्य मे सँ दू टा मे एकर प्रमुख भूमिका होइत छैक – पाचन आ पोषक तत्वक अवशोषण . अस्तु, अपन ग्रहणी के ध्यान राखब. जेकरा करय के सब सं नीक तरीका अछि जे अहां अपन समग्र पाचन स्वास्थ्य के ध्यान राखब. अपन शरीर के पौष्टिक भोजन खुआउ। तखन ग्रहणी ओहि भोजन कें पचा सकय छै, ओकरा सोख सकय छै आ अहां कें शरीर कें ऊर्जा प्राप्त करय मे मदद कयर सकय छै.

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