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🩺 शरीर कोना काज करैत अछि

कोना गंध आबि रहल अछि? घ्राण तंत्रिका के बारे में जानिये !

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 15, 2026 • ⏱ 10 min read • सम्पादकीय नीति
कोना गंध आबि रहल अछि? घ्राण तंत्रिका के बारे में जानिये !
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अहाँ कहियो सोचने छी जे हल्लुक बरखाक बाद सुन्दर फूल, माँ जे स्वादिष्ट भोजन बनबैत छथि, वा धरती केँ कोना सुंघि सकैत छी? ई सब हमरऽ शरीर केरऽ एगो छोटऽ लेकिन बहुत महत्वपूर्ण अंग के बदौलत छै । जे घ्राण तंत्रिका थिक . त आई हम सब एहि अद्भुत घ्राण तंत्रिका के बारे में बात करब, एहि मित्र के जे हमरा सब के गंध के ज्ञान में मदद करैत अछि।
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घ्राण तंत्रिका की होइत अछि ?

सीधा-सीधा कहल जाय तं, अहाँक घ्राण तंत्रिका अहाँक पहिल कपाल तंत्रिका (Cranial Nerve I वा CN I) थिक . हमरा लोकनिक माथक बारह मुख्य तंत्रिका मे ई पहिल तंत्रिका अछि । ई हमर ऑटोनोमिक नर्वस सिस्टम के हिस्सा सेहो अछि . अर्थात ओ प्रणाली जे हमर शरीर मे प्राकृतिक रूप स घटित बहुत रास प्रक्रिया कए नियंत्रित करैत अछि । एहि तंत्रिकाक मुख्य काज होइत छैक जे हमरा लोकनि कें गंधक क्षमता भेटैत छैक . आश्चर्यक बात ई जे ई हमरा लोकनिक शरीरक सबसँ छोट संवेदी तंत्रिका थिक । ई हमरऽ मस्तिष्क स॑ शुरू होय छै, खास करी क॑ मस्तिष्क केरऽ निचला भाग स॑, आरू ओकरा बाद ई यात्रा करी क॑ नाक के ऊपर आरू भीतर स॑ जुड़ै छै । कल्पना करू जे ई कतेक पैघ काज करैत अछि, भले ओ एतेक छोट हो!

घ्राण तंत्रिका (CN I) के मुख्य कार्य की छै ?

मुख्य बात ई छै कि ई हमरा सब के अलग-अलग गंध के पहचान करै में मदद करै छै, जेना कि इत्र के गंध, भोजन के गंध, फूल के गंध। ई कोना होइत छैक? कल्पना करू, जखन हम सब कोनो चीज के गंध लैत छी त ओ हवा में बहुत छोट, अदृश्य कण (अणु) जोड़ैत अछि । जखन हम सब साँस लैत छी तखन ई कण हमरा लोकनिक नाकक छेद सँ प्रवेश करैत अछि । ओतय हमरा लोकनिक नाकक ऊपरी भाग मे एकटा विशेष प्रकारक कोशिका, जकरा घ्राण रिसेप्टर कहल जाइत अछि , एहि कण सभ केँ पकड़ि लैत अछि । तखन ई रिसेप्टर्स घ्राण तंत्रिका के माध्यम सं मस्तिष्क के संदेश दैत अछि जे "एतय एहि तरहक गंध अबैत अछि." तखने बुझि जाइत छी जे "आह, ई गुलाबक गंध अछि" वा "ई स्वादिष्ट चिकन करी के गंध अछि."

हमर गंधक ज्ञान कोना काज करैत अछि?

हमरऽ घ्राण प्रणाली दू मुख्य तरीका स॑ गंध करै के अनुमति दै छै : 1. नाक के छेद के माध्यम स॑ : जैन्हऽ कि पहलें कहलऽ गेलऽ छै कि सुगंधित पदार्थऽ स॑ निकललऽ छोटऽ-छोटऽ कण हमरऽ नाक के छेद म॑ प्रवेश करी क॑ घ्राण रिसेप्टर्स क॑ उत्तेजित करी दै छै । ई रिसेप्टर अलग-अलग संयोजन म॑ सक्रिय होय जाय छै, जेकरा स॑ हम्मं॑ अलग-अलग प्रकार के गंध क॑ भेद करी क॑ पहचानै छियै । एकरा एकहि मूल रंग के कनि-मनि अलग-अलग तरीका स मिला क अलग-अलग रंग बनेनाइ बुझू। 2. कंठक पाछू मे : जखन हम सभ भोजन चिबबैत छी वा कोनो पेय पदार्थक घूंट पीबैत छी तँ ओहि भोजन मे गंधक कण सेहो निकलि जाइत अछि । ई कण हमरऽ गला के ऊपर जाय क॑ नाक के पीछू के घ्राण रिसेप्टर तक पहुँची जाय छै । ताहि लेल कखनो काल भोजनक गंध मुँह मे रहैत सुंघि सकैत छी ।

घ्राण म्यूकोसा एवं इसकी भूमिका

घ्राण श्लेष्मा केरऽ भी हमरऽ गंध केरऽ ज्ञान म॑ प्रमुख भूमिका होय छै । ई हमरा लोकनिक नाकक गुहाक ऊपरी भाग मे स्थित अछि । एहि झिल्ली मे विभिन्न प्रकारक कोशिका होइत अछि : १.
  • घ्राण रिसेप्टर कोशिका : ई ओ कोशिका अछि जे गंध के पता लगाबैत अछि । ई कोशिका केरऽ दू प्रक्रिया होय छै : डेंड्रिटिक प्रक्रिया कोशिका क॑ घ्राण श्लेष्मा प॑ छोटऽ-छोटऽ रोमऽ के तरफ धकेल॑ छै, जेकरा स॑ घ्राण कोशिका क॑ उत्तेजित करलऽ जाय छै । केंद्रीय प्रक्रिया कोशिका के विपरीत दिशा में धकेल दैत अछि |
  • सस्टेन्टेकुलर कोशिका : ई आसपास के ऊतक के लेलऽ सहारा के काम करै छै ।
  • बेसल कोशिका : घ्राण रिसेप्टर कोशिका आ सहायक कोशिका दुनू एहि बेसल कोशिका सँ बनैत अछि |

घ्राण तंत्रिका के शरीर रचना विज्ञान की होइत अछि ?

हमरऽ घ्राण तंत्रिका, अन्य कपाल तंत्रिका के विपरीत, दू तंत्रिका में से एक छै जे सीधा हमरऽ सेरेब्रम , मस्तिष्क केरऽ बड़ऽ ऊपरी भाग स॑ उत्पन्न होय ​​छै । ( दोसर अछि ऑप्टिक नर्व , दोसर कपाल तंत्रिका जे हमरा लोकनि कें देखबा में मदद करैत अछि .) आन अधिकांश कपाल तंत्रिका मस्तिष्कक निचला भाग ब्रेनस्टेम सं उत्पन्न होइत अछि . घ्राण तंत्रिका केरऽ रेशा नाक केरऽ ऊपरी भाग में घ्राण बल्ब तक पहुँचै लेली कुछ दूरी तय करी क॑ पहुँचै छै । घ्राण बल्ब धरि पहुँचबा सं पहिने तंत्रिका तंतु हमरा लोकनिक खोपड़ीक एकटा हड्डी सं गुजरैत अछि जकरा क्रिब्रिफॉर्म प्लेट कहल जाइत अछि . ई स्पंजी, हल्का हड्डी अछि। यही कारण छै कि हमरऽ नाक के आसपास के क्षेत्र क॑ मस्तिष्क स॑ अलग करी दै छै ।

यदि घ्राण तंत्रिका बेकाबू भ जायत छै त की लक्षण भ सकएयत छै?

हमरऽ घ्राण प्रणाली क॑ प्रभावित करै वाला कुछ समस्या स॑ तरह-तरह के लक्षण पैदा होय सकै छै । एक बेर देखल जाय जे ई सब की अछि:
  • एनोसमिया : ई गंधक पूर्ण क्षति थिक . एहन स्थिति जाहि मे कोनो चीजक गंध नहि आबि सकैत अछि।
  • डिस्सोमिया (जेकरा फैंटोस्मिया सेहो कहल जाइत अछि) : ई बिना कोनो कारणक अप्रिय, अप्रिय वा विचित्र गंधक धारणा थिक । इ जरैत गंध या मस्टी गंध भ सकएय छै.
  • हाइपोस्मिया : ई गंधक बोध मे कमी थिक . पहिने जे गंध नीक जकाँ बूझल जाइत छल से आब मुश्किल स बूझल जा रहल अछि ।
  • पैरोमिया : ई गंधक विकृत ज्ञान थिक . जेना, अहां कें कोनों परिचित भोजन, कोनों रसायन या कोनों मस्टी गंध कें गंध आबि सकएय छै. कल्पना करू जे जँ अहाँक प्रिय भोजनक गंध अलग रहैत तँ अहाँ कतेक परेशान भ' जायब।

घ्राण तंत्रिका कें कोन-कोन स्थिति प्रभावित कयर सकएयत छै?

विभिन्न चिकित्सा स्थिति आ अन्य कारक हमर घ्राण तंत्रिका के कामकाज के प्रभावित क सकैत अछि । ओहि मे सँ किछु मे शामिल अछि : १.
  • साइनस संक्रमण आ नाकक पॉलीप .
  • तम्बाकूतम्बाकू के प्रयोग (सिगरेट, बीडी आदि)।
  • मौखिक आ दंत स्वास्थ्य खराब (दंत स्वच्छता खराब) .
  • पर्यावरणीय विषाक्त पदार्थ आ कीटनाशक जैना रसायन कें संपर्क मे आनाय .
  • माथ पर गंभीर चोट , झटका सहित, एहन स्थिति अछि जतय मस्तिष्क पर जोरदार प्रहार होइत अछि ।
  • किछु दवाई, उदाहरण कें लेल एंटीबायोटिक .
  • कोरोना वायरस ( COVID-19 ) के कारण बनय वाला SARS-CoV-2 वायरस के बारे में हम सब सुनने छी |
  • माथ आ गर्दन के कैंसर .
  • मधुमेह मेलिटस) .
  • अल्जाइमर रोग के .
  • ब्रेन ट्यूमर के .
  • पार्किंसंस रोग के .
  • मिर्गी के रोग .
महत्वपूर्ण : जेना कि अहां देख रहल छी, गंध कें क्षमता कें नुकसान या कमी कखनों-कखनों बेसि गंभीर स्थिति कें लक्षण भ सकएयत छै. तेँ जँ एहि तरहक कोनो अनुभव होइत अछि तऽ एकर ध्यान राखब बहुत जरूरी अछि ।

कोविड-19 हमर गंधक क्षमता के कोना प्रभावित करैत अछि ?

अहां सभ सुनने होयब जे कोविड-19 सं पीड़ित करीब आधा लोक के गंधक क्षमता खत्म भ जाएत अछि. शोधकर्ता अखनी भी ई पता लगाबै के कोशिश करी रहलऽ छै कि ई ठीक-ठीक की होय छै । लेकिन एक संभावना ई छै कि सार्स-कोवी-2 जैसनऽ वायरल संक्रमण स॑ हमरऽ घ्राण रिसेप्टर कोशिका क॑ नुकसान पहुँचै सकै छै । नीक खबर ई अछि जे बेसि लोक के गंध के क्षमता फेर सं मिल जाएत अछि. ओना एहि मे कतेको मास लागि सकैत अछि। कुंजी अछि धैर्य राखब।

घ्राण तंत्रिका सं संबंधित समस्या सं बचाव कें लेल हम की कयर सकय छी?

सच पूछू त किछु न्यूरोलॉजिकल स्थिति, जेना ब्रेन ट्यूमर, के प्रभाव के रोकब मुश्किल अछि जे हमरा सबहक गंध के ज्ञान पर पड़ैत अछि. ओ सभ एहन चीज अछि जकरा हम सभ नियंत्रित नहि क' सकैत छी। मुदा, एहन चीज अछि जकरा हम सब नियंत्रित क सकैत छी आ रोकबाक प्रयास क सकैत छी:
  • खतरनाक गतिविधियक सं बचनाय जे मस्तिष्क कें चोट पहुंचा सकएय छै.
  • कोविड-19 के टीका प्राप्त करब .
  • अगर अहां केमिकल सं काज क रहल छी तं नाक के सुरक्षा के लेल मास्क लगाउ .
  • यदि अहां तंबाकू कें सेवन करएय वाला छी (सिगरेट, वैपिंग), त ओकर उपयोग बंद करूं .
  • रोज दाँत ब्रश आ फ्लॉस करबदंत फ्लॉसिंग जैना मुंह कें स्वच्छता कें नीक आदत बनाक रखनाय.
  • यदि अहां कें अन्य चिकित्सा स्थितियक (जैना मधुमेह) छै जे अहां कें घ्राण प्रणाली कें प्रभावित कयर सकएय छै, त ओकर सही इलाज करानाय जरूरी छै .
  • खेल खेलएय कें समय हेलमेट जैना सुरक्षा उपकरणक कें उपयोग कयर कंक्शसन जैना चोट सं खुद कें बचाऊं .

घ्राण तंत्रिका कें समस्या कें लेल कहिया डॉक्टर सं देखबाक चाही?

यदि अहां कें अइ मे सं एकटा या एक सं बेसि लक्षण देखएयत छै, त डॉक्टर सं मिलनाय बेसि नीक होयत छै:
  • जँ चीजक गंधक तरीका मे अंतर हो .
  • जँ अचानक अहाँक गंधक क्षमता खतम भ ’ जाइत अछि .
  • यदि बेवजह दुर्गन्ध, अप्रिय गंध आबै छै ।

चिकित्सकक सलाह लेब किएक जरूरी अछि?

अइ लक्षणक कें बारे मे चिकित्सकीय सलाह लेनाय महत्वपूर्ण छै, कियाकि इ अहां कें स्वास्थ्य आ सुरक्षा कें लेल किच्छू खतरा पैदा कयर सकएय छै. उदाहरण लेल:
  • भोजन कें गंध नहि आवय कें कारण अहां कें बेसि खाएय या कम खाएय कें प्रलोभन भ सकएय छै.
  • खतरा कें संकेतक कें छूटनाय आसान छै, जेना गैस रिसाव, आगि सं धुआं, या खराब खाना. कल्पना करू जे अहाँक घर मे गैस रिसाव भ गेल, मुदा जँ अहाँ एकर गंध नहि सुनि सकितहुँ तँ ई कतेक खतरनाक होयत।

अंत मे मोन राखबाक बात

अस्तु, आब अहाँ सब कें बुझल अछि जे घ्राण तंत्रिका हमर पहिल कपाल तंत्रिका (CN I) थिक, आ ई तंत्रिका हमरा लोकनिक घ्राण प्रणाली आ गंधक ज्ञानक लेल आवश्यक अछि. ई नर्व विभिन्न स्थिति जेना कोविड-19, डायबिटीज मेलिटस, आ अल्जाइमर रोग सँ प्रभावित भ सकैत अछि ।
यदि अहां कें कोनों असुविधा या गंध कें क्षमता मे बदलाव छै त डॉक्टर सं जरूर मिलूं. ओ अहां कें बता सकएय छै की इ स्थिति सामान्य भ जेतय या सामान्य भ जेतय. ओ अहां कें इ सलाह सेहो द सकय छै की अहां कें गंध कें ज्ञान कें बिना सेहो सुरक्षित आ स्वस्थ कोना रहनाय.
हमरऽ शरीर केरऽ हर अंग मूल्यवान छै, ई लेली ई सब के देखभाल करना हमरऽ जिम्मेदारी छै ।
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