की अहां कें कखनों-कखनों पेट दर्द, गैस या पेट फूलनाय कें अनुभव होयत छै? या फेर अहां कें डॉक्टर कें लिखल एंटीबायोटिक दवाइयक कें कोर्स कें बाद कनिक अस्वस्थता महसूस होयत छै? प्रायः, एहि सब चीजक कारण हमरा लोकनिक आंत मे ‘नीक बैक्टीरिया’ केर मात्रा मे कमी होइत अछि । ओतहि हमर सभक प्रोबायोटिक नामक मित्र लोकनि मददि मे अबैत छथि । आइ एहि पर सरल शब्द मे गप्प करी।
सीधा शब्द मे कहल जाय त प्रोबायोटिक की होइत अछि ?
प्रोबायोटिक एकटा प्रकार कें जीवित सूक्ष्मजीव छै जे हमर शरीर कें लेल फायदेमंद छै. अपन देह के बड़का शहर बुझू। एहि शहर मे नीक-नीक लोक अछि। खरबों सूक्ष्मजीव हमरऽ शरीर म॑ रह॑ छै । एहि मे सं किछु ‘नीक’ अछि जे हमरा सभ केँ स्वस्थ रहबा मे मदद करैत अछि (लाभकारी सूक्ष्मजीव), जखन कि किछु ‘खराब’ अछि जे बीमारी (रोगजनक) पैदा क’ सकैत अछि ।
प्रोबायोटिक ओ ‘नीक’ सूक्ष्मजीव छै. ई हमरऽ शरीर म॑ खास करी क॑ पाचन तंत्र म॑ खराब सूक्ष्मजीवऽ क॑ नियंत्रित करै म॑ मदद करै छै आरू अच्छा सूक्ष्मजीवऽ के शक्ति बढ़ाबै छै ।
हम इ सब कैप्सूल, तरल पदार्थ, या पाउडर कें रूप मे आहार पूरक कें रूप मे प्राप्त कयर सकय छी. किछ क्रीम सेहो छै जे त्वचा, नाक या जननांग पर लगाएल जा सकएय छै. कारण एहि सब ठाम लाभकारी सूक्ष्मजीव रहैत अछि ।
प्रोबायोटिक कें साथ वास्तव मे की होयत छै?
कुंजी अछि हमरा लोकनिक शरीरक माइक्रोबायोम, वा डिस्बायोसिस में असंतुलन कें रोकब आ ओकर इलाज . सीधा शब्द मे कहल जाय त इ नीक बैक्टीरिया कें गिरावट आ खराब बैक्टीरिया कें बढ़नाय कें नियंत्रित करय कें बारे मे छै.
मुदा एकटा बात मोन राखब जे सब प्रोबायोटिक एक समान नहिं होइत छैक । सूक्ष्मजीवक कें विभिन्न प्रकारक कें शरीर कें लेल अलग-अलग फायदा होयत छै. अस्तु , बेसी नीक रहत जे अहां अपन डॉक्टर सं पूछि ली जे कोन तनाव अहां के जरूरत के हिसाब सं बेसि नीक अछि.
कोन-कोन मामला मे प्रोबायोटिक कें सिफारिश कैल जायत छै?
- एंटीबायोटिक दवाई के प्रयोग के बाद : एंटीबायोटिक दवाई न सिर्फ बीमारी पैदा करय वाला खराब बैक्टीरिया के मारि सकैत अछि, बल्कि नीक बैक्टीरिया के सेहो मारि सकैत अछि जे हमर शरीर के लेल फायदेमंद अछि. ओय समय, कोनों डॉक्टर प्रोबायोटिक कें सिफारिश कयर सकएय छै, जे नीक बैक्टीरिया कें पुनर्निर्माण मे मदद करएयत छै जे हेरायल छै.
- पाचन तंत्र कें समस्या : इ ओय लोगक कें लेल फायदेमंद भ सकएयत छै, जिनका बेर बेर पेट फूलनाय, गैस, कब्ज, या दस्त जैना लक्षण होयत छै, खासकर ओय लोगक कें लेल जेकरा मे आईबीएस (Irritable Bowel Syndrome) जैना स्थिति छै.
- प्रतिरक्षा मे सुधार करबाक लेल : १.स्वस्थ आंत एकटा मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली कें आधार छै, यही कारण छै कि किछ लोग सामान्य भलाई कें बनाए रखय कें लेल रोज प्रोबायोटिक कें सेवन करएयत छै.
- त्वचा आ योनि संक्रमण : प्रमाण छै की प्रोबायोटिक त्वचा कें किच्छू बीमारियक (जैना एटोपिक जिल्द कें सूजन), मुँहासे, आ योनि खमीर संक्रमण कें रोकएय मे सेहो मदद कयर सकएय छै.
प्रभावी प्रोबायोटिक आ ओ खाद्य पदार्थक मे जे इ भेट सकय छै
प्रोबायोटिक कें प्रभावी होएय कें लेल ओकरा मे मौजूद सूक्ष्मजीवक कें जीवित रहनाय आवश्यक छै आ एतेक दिन जीवित रहनाय आवश्यक छै की ओ हमर आंत मे पहुंच सकय. एहि ठाम किछु बेसी अध्ययन आ प्रभावी प्रोबायोटिक देल गेल अछि ।
| प्रोबायोटिक (जीनस) २. | उदाहरण आ महत्व |
|---|---|
| लैक्टोबैसिलस | बाजार में सब सं लोकप्रिय उपभेद में सं एकटा अछि एल . ई सब स्वाभाविक रूप सं हमरा सबहक मुँह, आंत, आ योनि मे भेटैत अछि । इ दस्त जैना स्थितियक मे मदद कयर सकएय छै. |
| बिफिडोबैक्टीरियम | ई एक प्रकार के फायदेमंद बैक्टीरिया भी छै जे हमरऽ आंतऽ म॑ सबसें जादा होय छै । इ पाचन आ प्रतिरक्षा मे मदद करएयत छै. |
प्रोबायोटिक से भरपूर प्राकृतिक खाद्य पदार्थ
पूरक आहार के अलावा, हम किण्वित खाद्य पदार्थ सं प्राकृतिक रूप सं प्रोबायोटिक सेहो प्राप्त क सकय छी.
- दही आ स्किम दूध : इ प्रोबायोटिक कें किछ बेहतरीन स्रोत छै जे हमरा सब कें श्रीलंका मे आसानी सं मिल सकय छै. खरीदबा काल देखू जे लेबल पर "जीवित आ सक्रिय संस्कृति" लिखल अछि कि नहि ।
- केफिर : दही जकाँ पेय।
- कुटीर पनीर : किछु प्रकारक कुटीर पनीर मे प्रोबायोटिक मिलाओल जाइत अछि ।
- कोम्बुचा : किण्वित चाहक पेय।
- अचार : घरक बनल अचार जे सिरका नहि, मुदा नमकीन आ किण्वन कएल जाइत अछि ।
की प्रोबायोटिक कें कोनों दुष्प्रभाव या जोखिम छै?
प्रोबायोटिक आमतौर पर एकटा स्वस्थ व्यक्ति कें लेल बहुत सुरक्षित छै.मुदा, कखनो काल अहां कें पहिल बेर शुरू करएय कें समय छोट-छोट बदलाव महसूस भ सकएयत छै.
- अस्थायी दुष्प्रभाव : किच्छू लोगक कें पहिल किच्छू दिनक मे गैस, पेट फूलनाय, या आंत कें आदत मे मामूली बदलाव कें अनुभव भ सकएय छै. इ सामान्य छै, कियाकि नव सूक्ष्मजीव प्रणाली मे प्रवेश करएयत छै. आमतौर पर इ किछुए दिन मे दूर भ जायत छै.
- अधिक जोखिम वाला लोगक : बहुत कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाला लोगक (जैना, कैंसर कें रोगी, अंग प्रत्यारोपण प्राप्त करएय वाला, प्रतिरक्षा दमनकारी दवाइयक लेवय वाला) आ समय सं पहिले पैदा होएय वाला शिशुअक कें प्रोबायोटिक कें उपयोग करएय सं पहिले हमेशा चिकित्सकीय सलाह लेबाक चाही. एकर कारण इ छै की, दुर्लभ मामलाक मे, कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाला कें इ सूक्ष्मजीवक सं संक्रमण कें बहुत कम खतरा भ सकएय छै.
हमरा कोना पता चलत जे हम जे प्रोबायोटिक ल रहल छी ओ काज क रहल अछि कि नहि?
यदि अहां कोनों विशिष्ट कारण सं (जैना, कब्ज) प्रोबायोटिक द रहल छी, आ समय कें साथ अहां कें लक्षणक मे सुधार भ रहल छै, त अहां सोच सकय छी की एकर प्रभाव पड़ रहल छै. जेना, अहां कें मल त्याग बेसि नियमित भ सकएय छै.
परिणामक कें सही आकलन करय कें लेल निर्धारित समय अवधि कें लेल अनुशंसित खुराक कें उपयोग करनाय महत्वपूर्ण छै. यदि अहां एकरा सामान्य भलाई कें लेल ल रहल छी त अहां कें तुरंत परिणाम नहि देखायल जा सकय छै. मुदा समय के संग अहां देखब जे अहां के बीमारी कम भ रहल अछि.
टेक-होम मैसेज
- प्रोबायोटिक ‘अच्छा’ सूक्ष्मजीव छै जे हमर शरीर कें लेल फायदेमंद छै आ हमरा स्वस्थ रहय मे मदद करय छै.
- इ आंत कें स्वास्थ्य, पाचन, प्रतिरक्षा, आ किच्छू संक्रामक स्थितियक मे मदद कयर सकएय छै.
- एंटीबायोटिक दवाइयक कें प्रयोग कें बाद शरीर मे नीक बैक्टीरिया कें पुनर्निर्माण कें लेल इ बहुत महत्वपूर्ण छै.
- दही आ स्किम दूध जैना खाद्य पदार्थक सं अहां प्राकृतिक रूप सं प्रोबायोटिक प्राप्त कयर सकय छी. अहां एकरा सप्लीमेंट के रूप मे सेहो ल सकय छी.
- हालांकि इ आमतौर पर सुरक्षित छै, मुदा जेकरा प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर छै ओकरा चिकित्सकीय सलाह लेबाक चाही.
- सब सं महत्वपूर्ण बात: कोनों नव पूरक कें शुरू करय सं पहिले, अपन डॉक्टर सं बात करूं आ प्रोबायोटिक कें प्रकार चुनूं जे अहां कें जरूरतक कें अनुरूप होयत छै आ ओकर उचित खुराक निर्धारित करूं.
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