की अहाँ कखनो काल खाली थाकल, बेजान महसूस करैत छी? या फेर मांसपेशी मे लगातार ऐंठन होइत अछि? ओना त हम सब एहि सब लेल अपन व्यस्त जीवन के दोषी ठहराबैत छी मुदा एकर कारण एहन भ सकैत अछि जे अहां सब नहि सोचैत छी। जे कि पोटेशियम केरऽ स्तर म॑ कमी छै, जे हमरऽ शरीर लेली एगो आवश्यक पोषक तत्व छै । त आई बात करी जे पोटेशियम की होइत अछि, ई हमर शरीर के लेल कोना महत्वपूर्ण अछि, आ एकर कमी के प्रभाव के बारे में।
सीधा-सीधा कहल जाय त पोटेशियम की होइत छैक ?
पोटेशियम हमरऽ जीवन लेली एगो आवश्यक खनिज छै । सटीक कहब त हमरऽ दिल, किडनी आरू अन्य अंगऽ क॑ ठीक स॑ काम करै लेली ई पोटेशियम के जरूरत होय छै । हमरऽ किडनी मुख्य रूप स॑ हमरऽ शरीर म॑ पोटेशियम केरऽ संतुलित स्तर बनाबै लेली जिम्मेदार छै ।
पोटेशियम एकटा इलेक्ट्रोलाइट अछि . इलेक्ट्रोलाइट हमरऽ शरीर केरऽ बहुत सारा चीजऽ क॑ नियंत्रित करै म॑ मदद करै छै, जेकरा म॑ द्रव केरऽ स्तर, तंत्रिका आरू मांसपेशी केरऽ कामकाज, आरू शरीर केरऽ एसिड-बेस बैलेंस (पीएच) शामिल छै ।
पोटेशियम हमरऽ शरीर लेली कुछ मुख्य काम करै छै:
- अहाँक हृदयक धड़कन नियमित पैटर्न मे बनल रहैत अछि .
- इ पोषक तत्वक कें कोशिका मे पहुंचावा मे मदद करएयत छै आ कोशिका सं कचरा निकालएयत छै.
- हम जे खाद्य पदार्थ खाइत छी ओहि मे मौजूद नमक (सोडियम) हमर ब्लड प्रेशर पर नकारात्मक प्रभाव के नियंत्रित करैत अछि .
पोटेशियम के हमर शरीर के लेल की फायदा छै?
संतुलित आहार लेनिहार व्यक्ति कें आमतौर पर आवश्यक मात्रा मे पोटेशियम प्राकृतिक रूप सं भेटैत छै. लेकिन विशेषज्ञऽ के मानना छै कि पोटेशियम केरऽ स्तर कम होय जाय स॑ स्वास्थ्य म॑ कुछ समस्या पैदा होय सकै छै । अइ कें लेल पोटेशियम सं भरपूर खाद्य पदार्थक कें सेवन सं अहां कें इ स्थितियक कें विकास कें खतरा कम भ सकएयत छै.
- उच्च रक्तचाप आ स्ट्रोक : दुनूक बीच बहुत घनिष्ठ संबंध अछि । यदि अहां कें पोटेशियम कें स्तर कम छै, खासकर जखन अहां नमक कें अधिक मात्रा वाला आहार खायत छी, तखन अहां कें उच्च रक्तचाप कें खतरा बेसि होयत छै. एहि लेल अगर अहां पोटेशियम के बेसि सेवन करब आओर नमक के नियंत्रित करब त अहां अपन ब्लड प्रेशर कम क सकय छी आओर स्ट्रोक के खतरा कम क सकय छी.
- किडनी मे पथरी : जखन पोटेशियम केर मात्रा कम रहैत अछि तखन हड्डी सँ कैल्शियम निकलि सकैत अछि, जाहि सँ मूत्र मे कैल्शियम केर मात्रा बढ़ि जाइत अछि । एहि सं किडनी मे दर्दनाक पथरी बनय के खतरा बढ़ि जाइत अछि. पोटेशियम सं भरपूर आहार कें सेवन सं अइ जोखिम कें कम करएय मे मदद मिल सकएय छै.
- कमजोर हड्डी : पोटेशियम सं भरपूर फल आ सब्जी हड्डी के खनिज घनत्व बढ़ा सकैत अछि आ हड्डी के स्वास्थ्य में सुधार क सकैत अछि ।
- टाइप 2 डायबिटीज : पोटेशियम के मात्रा कम भेला सं ब्लड शुगर के स्तर बढ़ि सकैत अछि. किछु सबूत अछि जे एहि सं इंसुलिन प्रतिरोधक क्षमता आ टाइप 2 डायबिटीज के खतरा बढ़ि सकैत अछि, मुदा एहि सं बेसी शोध के जरूरत अछि.
- बांझपन : पोटेशियम जैना इलेक्ट्रोलाइट्स प्रजनन क्षमता मे बहुत पैघ भूमिका निभायत छै. पुरुषक मे इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन शुक्राणु कें गतिशीलता कें कम कयर सकएय छै आ प्रजनन क्षमता कें अन्य समस्याक कें कारण भ सकएयत छै. महिलाआक मे इ अंडा कें आसपास कें तरल पदार्थ कें प्रभावित कयर सकएय छै, जेकरा सं ओकर सही विकास आ निषेचन नहि भ सकएय छै.
एहि स्थिति सभ कें रोकथाम या इलाज कें लेल डॉक्टर कखनों-कखनों पोटेशियम कें स्तर कम वाला लोगक कें लेल नीक आहार या पोटेशियम कें पूरक कें सलाह दैत छै.
पोटेशियम कें कमी (हाइपोकैलेमिया) की छै?
एकटा स्वस्थ व्यक्ति कें रक्त मे पोटेशियम कें स्तर 3.6 सं 5.2 मिलीमोल प्रति लीटर (3.6 सं 5.2 मिलीमोल/लीटर) कें बीच होबाक चाही. पोटेशियम कें कमी, या चिकित्सकीय रूप सं हाइपोकैलेमिया कें नाम सं जानल जाय वाला, ओय लोगक मे होएय कें संभावना बेसि होयत छै, जे:
- जे लोग किच्छू दवाईयक कें उपयोग करएयत छै, खासकर मूत्रवर्धक कें उपयोग करएयत छै.
- जे लोग एहन काज मे काज करएयत छै, जेकरा सं बेसि पसीना आ शारीरिक परिश्रम होयत छै.
- गर्म जलवायु में व्यायाम करते एथलीट।
- पाचन तंत्र मे भोजन कें अवशोषण कें प्रभावित करएय वाला बीमारियक वाला लोगक, जेना क्रोहन रोग.
- खान-पान के विकार वाला लोग।
- जे लोग सिगरेट पीबै छै, शराब या नशा के प्रयोग करै छै।
- अत्यधिक उल्टी या दस्त वाला लोगक।
पोटेशियम कें गंभीर कमी बहुत आम बात नहि छै, मुदा हल्का पोटेशियम कें कमी कें अनुभव संभव छै.
कम पोटेशियम के लक्षण में शामिल अछि : १.
- कमजोरी, निष्प्राणता
- बहुत थकान महसूस करब (थकान)
- मांसपेशियों में ऐंठन
- कब्ज
हमरा सब के प्रतिदिन कतेक पोटेशियम चाही?
चूँकि पोटेशियम कें कमी बहुत आम बात नहि छै, अइ कें लेल कोनों अनुशंसित दैनिक भत्ता (आरडीए) नहि छै. मुदा, नीक स्वास्थ्य बनेबाक लेल पोटेशियम केर अनुशंसित मात्रा अछि । इ मात्रा भोजन सं या जरूरत पड़ला पर पूरक आहार सं प्राप्त कैल जा सकएय छै.
| आयु समूह | पोटेशियम (AI) के दैनिक सेवन |
|---|---|
| शिशु (०-६ महिना) २. | 400 मिलीग्राम/दिन |
| शिशु (७-१२ महिना) २. | 860 मिलीग्राम/दिन |
| छोट बच्चा (१-३ वर्ष) २. | 2,000 मिलीग्राम/दिन |
| बच्चा (४-८ वर्ष) २. | २,३०० मिलीग्राम/दिन |
| बच्चा (९-१३ वर्ष) २. | 2,500 मिलीग्राम/दिन |
| वयस्क (१८+ वर्ष) २. | 3,400 मिलीग्राम/दिन |
| गर्भवती माँ | २,६००-२,९०० मिलीग्राम/दिन |
| स्तनपान कराने वाली माँ | २,५००-२,८०० मिलीग्राम/दिन |
यदि अहां पोटेशियम कें पूरक खायत छी त ओकरा एक गिलास पानि या फल कें रस कें साथ जरूर पीऊं. संगहि, एक दिन मे पोटेशियम के अधिकतम मात्रा के कोनो स्पष्ट सीमा नहिं अछि. मुदा, मोन राखू जे पोटेशियम कें बेसि खुराक मे सेवन जानलेवा भ सकएयत छै.
कोन-कोन खाद्य पदार्थ मे पोटेशियम कें अधिक मात्रा होयत छै?
सप्लीमेंट सं बेसि भोजन सं जे पोटेशियम चाही ओ मिलनाय बेसि नीक रहत. बहुत रास फल आ सब्जी मे पोटेशियम भरपूर मात्रा मे होइत अछि ।
- केला
- एवोकैडो
- मूंगफली, बादाम, पेकन, आ अखरोट सन अखरोट
- खट्टे फल जेना नींबू आ संतरा
- पालक आ केला सन हरियर तरकारी
- दूध
- आलू
मुदा मोन राखू, खाना बनाबय के किछ तरीका, जेना उबालनाय, खाद्य पदार्थ मे पोटेशियम के मात्रा के कम क सकैत अछि.
की पोटेशियम कें पूरक आहार लेनाय खतरनाक छै?
अहां कें केवल तखन पोटेशियम कें पूरक कें जरूरत होयत छै जखन अहां कें आहार सं पर्याप्त पोटेशियम नहि मिलएयत छै, या अहां कें कोनों एहन चिकित्सा स्थिति छै जइ सं अहां कें शरीर मे पोटेशियम कें मात्रा बेसि भ जायत छै. नहि त अहां जे खाद्य पदार्थ खाइत छी ओहि सं अहां के जरूरत के मात्रा मिल सकय अछि.
सब सं महत्वपूर्ण बात : पोटेशियम कें पूरक आहार कें बिना अपन डॉक्टर सं बात करएय कें कहियो नहि लेबाक चाही.
पोटेशियम कें अधिक खुराक मे लेला पर खतरनाक भ सकएय छै. संभावित दुष्प्रभाव मे शामिल अछि:
- पेट दर्द
- एलर्जी के प्रतिक्रिया
- मांसपेशी कमजोरी या विकार
- हृदय अतालता
अहां कें पोटेशियम कें पूरक कें सेवन सं बचबाक चाही, खासकर अगर अहां कें स्वास्थ्य संबंधी समस्या छै जेना किडनी कें बीमारी, मधुमेह, हृदय रोग, एडिसन कें बीमारी, या पेट कें अल्सर . संगहि, जं अहां किछु खास ब्लड प्रेशर दवाई जेना (ACE) इनहिबिटर या पोटेशियम-बचय वाला मूत्रवर्धक दवाई ल रहल छी तं अहां के एहि दवाई के सेवन सं एकदम सं बचबाक चाही. एहि बारे मे अपन डॉक्टर सं जरूर गप करू.
पोटेशियम कें स्तर बढ़ला पर की होयत छै? (हाइपरकैलेमिया) २.
हम एहि स्थिति कें हाइपरकैलेमिया कहैत छी . पोटेशियम के स्तर कम होय के कारण ई भी खतरनाक स्थिति छै । यदि अहां कें निम्नलिखित मे सं कोनों लक्षण छै, त इ पोटेशियम कें अधिक मात्रा कें संकेत भ सकएयत छै. एहन मे तुरंत कोनो अस्पतालक इमरजेंसी विभाग (ईटीयू) मे जाउ।
एहन लक्षण जकरा पर तत्काल ध्यान देबाक आवश्यकता अछि : १.
- मांसपेशी कमजोरी या लकवा
- अनियमित दिल के धड़कन
- उलझन
- झुनझुनी सनसनी
- कोमा
खतरनाक रूप सं अधिक पोटेशियम कें स्तर कें खतरा बढ़एयत छै:
- पुरानी किडनी रोग वाला के लिये
- मधुमेह के रोगी के लिये
- हृदय विफलता वाला के लिये
- जे लोग पोटेशियम कें असंतुलन पैदा करएय वाला दवाईयक कें सेवन करएयत छै, जेना कि किच्छू ब्लड प्रेशर कम करएय वाला दवाईयक
एहन मे अस्पताल मे देल जाय वाला इलाज मे किडनी डायलिसिस, शरीर सं पोटेशियम निकालय वाला दवाई आ मूत्रवर्धक दवाई शामिल छै.
टेक-होम मैसेज
- पोटेशियम हमरऽ दिल, गुर्दा, आरू मांसपेशी केरऽ स्वस्थ कामकाज लेली आवश्यक खनिज छै ।
- पोटेशियम प्राप्त करय कें सब सं नीक तरीका संतुलित आहार छै. केरा, एवोकैडो, पालक, आ आलू जैना चीजक कें अपन आहार मे शामिल करूं.
- बिना चिकित्सकीय सलाह कें कहियो पोटेशियम कें पूरक नहि लेबाक चाही. यदि अधिक खुराक मे लेल जाय त इ बहुत खतरनाक भ सकएय छै.
- शरीर मे पोटेशियम केरऽ स्तर कम (हाइपोकैलेमिया) आरू अधिक (हाइपरकैलेमिया) दूनू तरह के स्वास्थ्य संबंधी गंभीर समस्या पैदा करी सकै छै ।
- यदि अहां कें अचानक मांसपेशियों मे कमजोरी या दिल कें धड़कन मे बदलाव जैना लक्षणक कें अनुभव होएयत छै त तुरंत चिकित्सकीय देखभाल कें लेल जाऊं. यदि अहां कें कोनों चिंता छै त अपन डॉक्टर सं बात करूं.
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