Manao ahoana! Manao ahoana ianao? Androany, hiresaka momba ireo maherifo tsy fantatra izay miasa mangina ao anatinao isika mba hampandeha tsara ny zava-drehetra: anzima. Mety efa nandre an'io teny io ianao taloha, fa raha tsy izany dia aza manahy - andao hohazavaina amin'ny fomba tsotra izany.
Koa inona marina àry ny anzima, ary nahoana ianao no mila azy ireo?
Raha fintinina, ny anzima dia karazana proteinina . Azonao eritreretina ho mpiasa madinika sy manokana ao anatin'ny vatanao izy ireo. Ny asany voalohany dia ny manafaingana ny fihetsika simika , izay fototry ny metabolismao . Na mila manorina zavatra ny vatanao na manimba zavatra, ny anzima no manamora ny dingana. Raha ny marina, ny zavamananaina rehetra dia miankina amin'izy ireo mba hiasa.
Mamokatra anzima voajanahary ny vatanao, saingy azonao amin'ny alalan'ny sakafo hohaninao ihany koa izy ireo, ary indraindray, amin'ny alalan'ny fanampin-tsakafo.
Inona no anjara asa manan-danja indrindra sahanin'ny anzima ao amin'ny vatanao?
Ny iray amin'ireo anjara asa manan-danja indrindra amin'ny anzima dia ny fandevonan-kanina — ny dingan'ny fanovana ny sakafo hohaninao ho angovo azo ampiasaina. Manana anzima manerana ny lalan-kaninao ianao, anisan'izany ny rora, ny sarakaty, ny tsinay ary ny vavony. Mandrava ny tavy, proteinina ary gliosida laninao izy ireo mba hahafahan'ny vatanao mandray ireo otrikaina ilaina amin'ny fitomboana sy ny fanamboarana sela .
Ankoatra ny fandevonan-kanina, ny anzima dia tena ilaina amin'ny asa maro hafa tena ilaina, anisan'izany:
Misy karazana anzima maro samihafa ve?
Eny, misy anzima an'arivony samihafa ny vatanao. Ny zavatra miavaka amin'izy ireo dia ny anzima tsirairay dia mazàna manao asa iray manokana fotsiny — toy ny lakile izay mifanaraka amin'ny hidy iray manokana ihany. Ohatra, ny sucrase dia mamaky manokana ny siramamy sucrose, raha ny lactase kosa no tompon'andraikitra amin'ny famakiana ny lactose, siramamy hita ao amin'ny vokatra vita amin'ny ronono.
Ireto misy anzima voalohany tafiditra amin'ny fizotran'ny fandevonan-kanina:
| Sokajy anzima | asa | OHATRA |
|---|---|---|
| Karbohidratazy | Mandrava ny gliosida ho siramamy tsotra. | Amylase (hita ao amin'ny rora sy ny sarakaty). |
| Lipase | Mandrava ny tavy ho asidra matavy sy gliserol. | Hita ao amin'ny sarakaty sy ny vavony. |
| Protéase | Mamadika ny proteinina ho asidra amine. | Pepsin, Tripsin. |
Ahoana no fiasan'ny anzima?
Ny anzima tsirairay dia manana faritra manokana antsoina hoe toerana mavitrika miaraka amin'ny endrika miavaka. Ny molekiola iasan'ny anzima dia antsoina hoe substrate , izay manana endrika manokana ihany koa. Mifanaraka tsara toy ny hidy sy lakile izy ireo. Tsy maintsy mifanaraka tsara ny anzima sy ny substrate mba hitrangan'ny fihetsika.
Alaivo sary an-tsaina hoe sombin-Lego roa mifamatotra. Ny anzima dia sombin-javatra iray, ary ny substrate kosa dia sombin-javatra iray hafa. Ny fihetsika dia mitranga raha mifamatotra tsara izy ireo.
Ahoana no fiantraikan'ny mari-pana sy ny pH amin'ny anzima?
Mila fepetra tsara indrindra amin'ny tontolo iainana ny anzima mba hiasa. Raha tsy feno ireo fepetra ireo dia mety hiova endrika ny anzima, midika izany fa tsy "mifanaraka" amin'ny substrate-ny intsony izy, ary hijanona tsy hiasa tsara intsony.
Ny anzima tsirairay dia manana mari-pana sy pH tsara indrindra :
- Haavon'ny pH: Mora tohina amin'ny asidra sy ny alkali ny anzima. Raha lasa asidra loatra na fototra loatra ny tontolo iainana dia tsy miasa intsony izy ireo. Ohatra, ny pepsin ao amin'ny vavoninao dia mila tontolo asidra mba handravana proteinina. Raha tsy ampy ny asidra ao amin'ny vavoninao dia tsy afaka miasa tsara ny pepsin.
- Hafanana: Miasa tsara indrindra amin'ny mari-pana ara-dalàna eo amin'ny 37°C (98.6°F) eo ho eo ny anzima. Na dia mitombo aza ny asan'ny anzima rehefa miakatra ny mari-pana, raha avo loatra ny mari-pana, dia hiova endrika ny anzima ary hijanona tsy hiasa. Izany no mahatonga ny tazo avo mety hanelingelina ny fiasan'ny vatanao.
Inona avy ireo olana ara-pahasalamana mifandraika amin'ny olana amin'ny anzima?
Maro ny aretina metabolika mitranga rehefa tsy ampy ny anzima manokana ao amin'ny vatanao. Matetika no nolovaina ireo. Ireto misy ohatra vitsivitsy:
- Aretin'i Fabry : Vokatry ny tsy fahampian'ny anzima alpha-galactosidase A , izay ilaina handravana tavy (lipida) sasany.
- Aretin'i Krabbe: Ity aretina ity dia misy fiantraikany amin'ny anzima ilaina amin'ny fitazonana ny myelin , ny sosona miaro ny sela nerveuse ao amin'ny rafi-pitatitra foibe.
- Aretin'ny urine vokatry ny siro maple: Izany dia mahakasika ny tsy fahafahana mamaky asidra amine rojo sampana sasany noho ny tsy fahampian'ny anzima.
Ny toe-pahasalamana hafa mifandraika amin'ny tsy fifandanjan'ny anzima dia ahitana:
- Aretin'i Crohn: Ny tsy fifandanjana ao amin'ny mikraoba ao amin'ny tsinay dia mety hiteraka valinteny autoimmune ao amin'ny tsinay, izay mandray anjara amin'ny hamafin'ny soritr'aretin'i Crohn.
- Tsy fahampian'ny sarakaty exocrine (EPI): Mitranga izany rehefa tsy mamokatra anzima fandevonan-kanina ampy ny sarakaty, ka manakana ny vatanao tsy handrava sakafo sy handray otrikaina araka ny tokony ho izy.
- Tsy fahazakana laktose: Vokatry ny tsy fahampian'ny lactase, ny anzima ilaina amin'ny fandevonan-kanina ny siramamy ao amin'ny vokatra vita amin'ny ronono.
Rahoviana ianao no tokony hanatona dokotera raha misy olana amin'ny anzima?
Tsy azo antoka ny hahafantarana raha manana olana mifandraika amin'ny anzima ianao raha tsy misy fitiliana ra. Na izany aza, raha sendra misy amin'ireto soritr'aretina manaraka ireto ianao dia tsara kokoa ny manatona dokotera:
- Fanaintainan'ny kibo
- Fivontosana na entona
- aretim-pivalanana
- havizanana
- Maloiloy sy mandoa
- Fihenan-danja tsy hay hazavaina
- tsy fahampian-dra
- Ra mandriaka ao amin'ny tsinay
Inona no azo tsoahina avy amin'izany?
Raha fintinina, singa tena ilaina ny anzima izay manamora ny fihetsika biochemika ilaina amin'ny fiainana. Manomboka amin'ny fifohana rivotra ka hatramin'ny fandevonan-kanina, dia tafiditra amin'ny zava-drehetra izy ireo. Raha ambany loatra na avo loatra ny haavon'ny anzima dia mety hipoitra ny olana ara-pahasalamana. Ho an'ireo manana aretina mitaiza sasany, ny dokotera dia mety hanome fanafody fanampin-tsakafo anzima. Na izany aza, tadidio foana fa ny fanafody fanampin-tsakafo anzima dia tokony horaisina eo ambany fanaraha-mason'ny dokotera ihany. Raha manana ahiahy na fanontaniana momba ny fahasalamanao ianao dia aza misalasala miresaka amin'ny mpitsabo anao.
