Misy olona tsy afaka miaina raha tsy misy silaka henan-kisoa vitsivitsy ho an'ny sakafo maraina, sa tsy izany? Angamba zavatra anananao foana izany rehefa mankany amin'ny hotely ianao hisakafo maraina. Tianay rehetra io tsiro manokana amin'ny henan-kisoa io. Saingy tsy zavatra tokony hohanintsika isan'andro ny henan-kisoa. Koa anio dia hiresaka momba ity sakafo matsiro ity isika, ny tombony sy ny fatiantokany, ary ny fomba ahafahanao manampy azy amin'ny sakafonao amin'ny fomba mahasalama.
Inona marina moa ny Bacon?
Raha fintinina, ny henan-kisoa dia sakafo vita amin'ny henan-kisoa, izay asiana zava-manitra sy tsaboina amin'ny fomba manokana. Matetika, ny henan-kisoa izay eo amin'ny 6-7 volana eo ho eo no ampiasaina amin'izany. Araka ny mpahay tantara, na dia ny Grika sy ny Romana fahiny aza dia nihinana henan-kisoa. Amin'izao fotoana izao, ny henan-kisoa dia malaza manerana izao tontolo izao. Ankehitriny, tsy ny henan-kisoa ihany no hita, fa ny karazana henan-kisoa vorontsiloza, hen'omby ary legioma koa.
Tena misy ve ny tombontsoa ara-pahasalamana azo avy amin'ny fihinanana bacon?
Ity no fanontaniana manan-danja indrindra. Be sodium, kolesterola ary tavy ny henan-kisoa. Ny fihinanana be loatra ireo dia mety hampitombo ny mety hisian'ny aretim-po. Izany no antony lehibe tsy tokony hihinananao henan-kisoa tsy tapaka.
Na izany aza, tsy hoe tsy misy tombony azo avy amin'izany izy. Ahitana proteinina, vitamina ary mineraly sasany ihany koa ny henan-kisoa amin'ny fatra kely. Ny zava-dehibe indrindra dia raha mihinana henan-kisoa ianao dia ampio amin'ny sakafonao indraindray ary amin'ny fatra kely dia kely .
Eny ary, andeha hojerentsika izao hoe inona avy ireo tombontsoa lazain'ny olona sasany ireo.
Sira ho an'ny fotoana manokana
Na dia matetika aza isika no asaina mampihena ny sira, dia misy fotoana izay mila sira bebe kokoa amin'ny sakafony ny olona sasany. Ohatra, ireo atleta izay be hatsembohana dia mety ho very ny fifandanjana elektrolita ao amin'ny vatany. Amin'ny tranga toy izany, dia ilaina ny sira kely. Ary koa, ho an'ireo izay mijaly amin'ny aretina antsoina hoe Postural Orthostatic Tachycardia Syndrome (POTS) , ny sakafo be sodium dia afaka manampy amin'ny fanaraha-maso ny soritr'aretiny (fitempon'ny fo haingana sy fanina rehefa mijoro). Amin'ny tranga manokana toy izany, indraindray ny silaka henan-kisoa vitsivitsy dia afaka manampy. Saingy ny dokoteranao ihany no afaka manapa-kevitra raha mihatra aminao izany.
Ho an'ny famokarana angovo sy ny fahasalaman'ny atidoha
Kely dia kely ny vitamina B ao amin'ny henan-kisoa. Ireo dia manampy amin'ny fanovana ny sakafo hanintsika ho angovo. Zava-dehibe ihany koa ny vitamina B amin'ny famokarana sela mena. Saingy mora azo avy amin'ny sakafo mahasalama kokoa noho ny henan-kisoa ireo vitamina ireo, toy ny legioma maitso, trondro ary voanjo.
Ny zavatra iray hafa dia ny hoe misy choline ny henan-kisoa.Mirakitra otrikaina antsoina hoe choline izy io. Zava-dehibe ho an'ny toe-pontsika, ny fitadidiantsika ary ny fifehezana ny hozatra izany. Na izany aza, azonao atao ihany koa ny mahazo ity otrikaina antsoina hoe choline ity soa aman-tsara avy amin'ny tsimok'aretina Bruxelles, broccoli, laisoa ary voanjo.
Sanda ara-tsakafon'ny henan-kisoa
Andeha hojerentsika ny sakafo mahavelona ao anatin'ny silaka henan-kisoa antonony habe.
| Fizarana momba ny otrikaina | Salan'isa |
|---|---|
| Kaloria | Eo amin'ny 43 eo ho eo |
| matavy | 3.1 grama |
| kolesterola | 10 miligrama |
| proteinina | 3.6 grama |
| ny sodium | 162 miligrama |
Raha ampitahaina amin'ny hena hafa, ny henan-kisoa dia ambany vitamina sy mineraly. Na izany aza, dia misy kely dia kely ireto:
- Vitamina B1, B2, B3, B5, B6, ary B12
- kalsioma
- Kolina
- VY
- magnésium
- phosphore
- Potasioma
- sélénium
- fanitso
Tsara kokoa ve ny henan-kisoa sa ny henan-kisoa?
Maro ny olona mihevitra fa safidy mahasalama kokoa ny henan-kisoa vita amin'ny henan-kisoa noho ny henan-kisoa vita amin'ny henan-kisoa. Fa marina ve izany?
Vita amin'ny hena vorontsiloza ny henan-kisoa, mitovy endrika sy tsiro amin'ny henan-kisoa. Na izany aza, tsy vita amin'ny fanapahana ny hena ho silaka toy ny henan-kisoa. Totoina ny henan-kisoa, apetraka ao anaty lasitra, ary avy eo tetehina. Indraindray dia asiana henan-kisoa koa ny henan-kisoa. Raha vita izany dia tsy maintsy voalaza eo amin'ny marika eo amin'ny fonosana.
Andeha isika hampitaha ny sandan'ny sakafo ananan'ireto roa ireto.
| Fizarana momba ny otrikaina | Henakisoa (silaka iray) | Bacon vorontsiloza (silaka iray) |
|---|---|---|
| Kaloria | ~ 43 | ~ 30 |
| matavy | ~ 3.1 grama | ~ 2.1 grama |
| proteinina | ~ 3.6 grama | ~ 2.4 grama |
| ny sodium | ~ 162 miligrama | ~ 163 miligrama |
Araka ny hitanao, ny henan-kisoa vorontsiloza dia somary ambany kaloria sy tavy, saingy mitovy ihany ny votoatin'ny sodium ao aminy. Noho izany , tsy voatery ho safidy mahasalama kokoa izany.
Eritrereto ireto zavatra ireto rehefa manao bacon
Ireo fomba ireo dia hanampy anao hahandro bacon ara-pahasalamana araka izay azo atao.
- Misafidiana henan-kisoa tsy dia be sodium loatra: Vakio ny toromarika rehefa miantsena.
- Andrahoy tsy asiana menaka: Mamoaka ny menakany manokana ny henan-kisoa rehefa masaka, ka tsy ilaina ny manampy menaka fanampiny.
- Esory ny menaka be loatra:Rehefa endasina ny henan-kisoa dia apetraho eo ambony lamba famaohana taratasy mba hisintonana ny menaka be loatra.
Fomba fikarakarana zaridaina maromaro
- Eo ambony fatana: Apetraho ao anaty lapoaly tsy miraikitra ary andrahoy amin'ny afo malefaka, afangaro tsindraindray. Araho maso ny lafiny roa mba tsy ho may.
- Ao anaty lafaoro na "Air Fryer": Apetraho eo ambonin'ny lovia misy fonony foil ny fitoeran-tsakafo ary aparitaho eo amboniny ny silaka henan-kisoa. Andrahoy amin'ny 200 Celsius (400 F) mandritra ny 10-20 minitra eo ho eo. Izany dia ahafahan'ny menaka mitete midina.
- Ao anaty lafaoro « micro-ondes »: Apetraho eo ambony lovia misy lamba famaohana taratasy ireo silaka henan-kisoa, sarony amin'ny lamba famaohana taratasy, ary andrahoy amin'ny hafanana ambony indrindra mandritra ny 4 minitra eo ho eo.
Raha tianao ny tsiron'ny henan-kisoa, dia azonao ampiana kely amin'ny sakafo ara-pahasalamana toy ny legioma mba hanatsarana ny tsirony, toy izay hanina be loatra. Ohatra, azonao ampiana sombin-kisoa kely amin'ny salady na miaraka amin'ny legioma toy ny tsimok'i Bruxelles.
Hafatra entina mody
- Sakafo be tavy sy sodium ny henan-kisoa, koa aza mihinana azy matetika sy be loatra.
- Na dia manana tombontsoa ara-tsakafo aza ny henan-kisoa, dia mora azo avy amin'ny sakafo mahasalama toy ny anana maitso, trondro ary voanjo ireo otrikaina ireo.
- Tsy voatery ho safidy mahasalama kokoa noho ny henan-kisoa foana ny henan-kisoa vorontsiloza. Mitovy amin'ny ankamaroan'ny sakafo mahavelona azy roa ireo.
- Azonao atao ny mampihena ny habetsahan'ny tavy tsy mahasalama ao anaty henan-kisoa amin'ny fanovana ny fomba fandrahoan-tsakafo (ohatra ny fandrahoana azy ao anaty lafaoro) sy ny fanesorana ny menaka be loatra.
- Resaho amin'ny dokoteranao foana ny sakafo hohaninao , indrindra raha manana aretina toy ny aretim-po na tosidra ambony ianao.
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao