Fantatrao ve ireo tombontsoa ara-pahasalamana mahagaga azo avy amin'ny basilika ambolena ao an-jaridaina?

Azo ambolena mora foana ao an-jaridainantsika ny basilika, na dia ao anaty vilany kely ao an-dakozia aza. Misy olona miantso azy io hoe basilika. Mampiasa ravina basilika isika matetika mba hanomezana tsiro sy hanitra ny sakafo. Saingy fantatrao ve fa ity ravina basilika manitra ity dia tsy hanitra fotsiny ihany, fa anana sarobidy izay mitondra soa mahavariana ho an'ny fahasalamantsika ? Androany, andeha hiresaka momba ny tsiambaratelon'ny fahasalamana miafina ao anatin'ireto ravina basilika ireto isika.

Inona moa ity Basilika ity?

Avy any amin'ny firenena toa an'i India, Azia ary Afrika ny Basil. Noheverina ho zavamaniry tena mendri-kaja sy masina hatramin'ny andro fahiny izy io. Ny teny hoe basil dia avy amin'ny teny grika tranainy izay midika hoe "mpanjaka".

Amin'izao fotoana izao, ity zavamaniry basilika ity, fantatra ara-tsiansa amin'ny anarana hoe `(Ocimum basilicum)`, dia ambolena manerana izao tontolo izao. Malaza be ihany koa eto amin'ny firenentsika izy io. Misy karazany maherin'ny 60. Ny `Sweet Basil`, izay fantatsika indrindra ary ampiasaina amin'ny sakafo, dia iray amin'ireo karazany. Ireo ravina ireo dia mazàna maranitra sy maitso mamiratra ny lokony. Na izany aza, amin'ny karazany sasany, dia hita ihany koa ny loko volomparasy.

Ny mampiavaka ny basilika dia ny hanitra mahery sy ny tsirony miavaka. Somary hafa kely ihany koa ny tsiron'ny karazany tsirairay. Ohatra, ny 'Lemon Basil' dia manana tsiron-tsiro voasarimakirana, ary ny 'Mint Basil' dia manana tsiron-tsôkôla. Ankoatra ny fanampiana loko sy tsiro amin'ny sakafo, ny basil dia manana tombony ara-pahasalamana maro.

Inona no mahasamihafa ny basilika mahazatra sy ny basilika masina (tulsi)?

Mety efa nandre ny "Tulsi" ianao. Antsoina koa hoe Basil Masina ity. Ny anarana siantifika dia `(Ocimum sanctum)`. Anisan'ny fianakaviana basilika ihany koa ity. Na izany aza, ny toetra sy ny fampiasana ny Tulsi dia somary hafa kely amin'ny basilika mahazatra hanintsika.

Anana tena manan-danja ao amin'ny rafi-pitsaboana Ayurveda any India ny Tulsi. Zavamaniry masina ihany koa izy io ao amin'ny kolontsaina Hindoa. Araka ny Ayurveda, ny Tulsi dia manana ny fahaizana mahagaga hanamaivanana ny aretina vokatry ny tsy fifandanjana eo amin'ny saina, ny vatana ary ny fanahy. Noho izany, ny Tulsi dia ampiasaina betsaka ao amin'ny Ayurveda ho toy ny antioxidant mahery vaika.

Tombom-barotra ara-pahasalamana azo avy amin'ny ravin'ny basilika mahazatra

Rakotra vitamina, mineraly ary antioksidan ny ravin'ny basilika. Anisan'ireo antioksidan ireo, ny lutein, zeaxanthin, ary beta-carotene no tena manan-danja indrindra. Maro amin'ireo tombontsoa ara-pahasalamana azo avy amin'ny basilika no avy amin'ireo antioksidan ireo sy ny menaka manitra ao anatiny. Na izany aza, rehefa maina ny ravin'ny basilika, dia very ny ankamaroan'ireo akora sarobidy ireo . Noho izany, tsara kokoa ny mampiasa ravina basilika vaovao isaky ny azo atao.

Ireto misy tombony lehibe azo avy amin'ny basilika:

• Fampihenana ny adin-tsaina oksidativa:Raha fintinina, ny radika afaka dia singa manimba izay manimba ny selan'ny vatantsika ary miteraka aretina isan-karazany (toy ny homamiadana, aretim-po ary diabeta). Miady amin'ireo ny antioxidants ary miaro ny selintsika. Ny singa eugenol sy limonene hita ao amin'ny basil dia miasa toy ny antioxidants mahery.

• Mifehy ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra: Nasehon'ny fanadihadiana fa ny fampidirana basilika amin'ny sakafonao dia afaka manampy amin'ny fanaraha-maso ny tahan'ny siramamy ao amin'ny ra. Tena zava-dehibe ho an'ny diabeta izany.

• Miaro amin'ny aretim-po: Ny singa 'eugenol' ao amin'ny basilika dia afaka manampy amin'ny fampihenana ny tosidrà. Ankoatra izany, ny menaka manitra ao aminy dia mampihena ny tahan'ny kolesterola ratsy sy triglycerides ao amin'ny vatana. Ankoatra izany, ny manezioma ao amin'ny basilika dia mampiala sasatra ny lalan-dra sy ny hozatra, ka manamora ny fikorianan'ny ra.

• Mampihena ny fivontosana: Ny fivontosana ao amin'ny vatana no fototry ny aretina maro, toy ny aretin'ny tonon-taolana sy ny aretim-po. Ny menaka manitra toy ny 'eugenol', 'linalool', ary 'citronellol' hita ao amin'ny basil dia manana fahafahana miady amin'ireo aretina mamaivay ireo.

• Fiarovana amin'ny aretina: Manana toetra manohitra bakteria ny basilika. Noho izany, voalaza fa afaka manome fanamaivanana ny menaka basilika rehefa voan'ny aretin'ny taovam-pisefoana, ny fivalanana, ny vavony, na ny hoditra ianao.

Tombontsoa manokana ara-pahasalamana azo avy amin'ny Tulsi (Basil Masina)

Ankoatra ny basilika mahazatra, dia mahazo tombony manokana maromaro hafa isika amin'ny fampiasana Tulsi.

• Manamafy ny hery fiarovana: Mino ny Ayurveda fa ny fihinanana ravin'ny Tulsi rehefa tsy misy sakafo na ny fisotroana dite Tulsi dia afaka mampitombo ny hery fiarovana. Voamarina tamin'ny alalan'ny fanadihadiana kely iray izany. Hita tao amin'izany fa nitombo ny tahan'ny "sela T" (sela manokana ao amin'ny rantsika izay miady amin'ny aretina) tamin'ireo izay nihinana Tulsi.

• Mampihena ny adin-tsaina: Ny Tulsi dia "adaptogen". Izany hoe, akora voajanahary izay manampy ny vatana hiatrika ny adin-tsaina ara-tsaina sy ara-batana. Araka ny fanadihadiana, ny Tulsi dia afaka miaro ny vatana amin'ny adin-tsaina isan-karazany, toy ny akora simika indostrialy, ny hatsiaka tafahoatra, ary ny fahaketrahana.

• Fiarovana amin'ny homamiadana: Asehon'ny fikarohana fa afaka manampy amin'ny fiarovana ny sela amin'ny karazana homamiadana isan-karazany ny phytochemicals ao Tulsi, anisan'izany ny homamiadan'ny havokavoka, aty, vava ary hoditra.

• Manatsara ny Fahasalamana Ara-tsaina: Manana fahafahana manatsara ny fahasalamana ara-tsaina ihany koa ny Tulsi. Mirakitra akora izay manampy amin'ny fanamaivanana ny toe-javatra toy ny tebiteby sy ny fahaketrahana izy io, mampitombo ny fahafahana misaina mazava tsara, ary mampihena ny fahaverezan'ny fitadidiana izay mitranga rehefa mihantitra.

Fampahalalana momba ny sakafo amin'ny basilika

Andeha hojerentsika ny fampahalalana momba ny sakafo voarakitra ao anaty sotro fihinanana roa (eo amin'ny 5 grama eo ho eo) amin'ny ravina basilika vaovao voatetika.

Ankoatra izany, ny basilika dia manankarena otrikaina tena ilaina toy ny vitamina A, vitamina K, kalsioma, vy, manganese, manezioma, zinc ary potasioma.

Ahoana no fomba hanampiana basil amin'ny sakafo?

Mora hita eny amin'ny toeram-pivarotana lehibe na tsena ny ravin'ny basilika vaovao. Rehefa mividy dia mifidiana ravina maitso mavana sy mamiratra. Rehefa avy mitondra azy ireo mody dia fonosy amin'ny lamba mando na servieta taratasy ary tehirizo ao anaty vata fampangatsiahana.

Misy fomba maro tsy tambo isaina hankafizana ny basilika. Ireto misy hevitra vitsivitsy:

• Apetraho eo anelanelan'ny silaka voatabia sy fromazy mozzarella ny ravina basilika, asio vovoka dipoavatra kely sy menaka oliva kely eo amboniny, ary andramo.
• Fafazo eo ambonin'ny paty na pizza masaka.
• Ampio farany amin'ny lasopy na saosy vita an-trano izany.
• Ampiana amin'ny salady.
• Ampio amin'ny legioma izany rehefa manao lasagna.

Mitandrema amin'ny fiarovana sy ny fatrany.

Azo alaina amin'ny endrika isan-karazany ny Tulsi toy ny dite, kapsily, vovoka ary nalaina. Na izany aza, tsy misy fatra manokana atolotra ho an'ireo fanampin-tsakafo voajanahary ireo. Misy ihany koa ny ahiahy momba ny kalitaony.

Na dia milaza aza ny fanadihadiana mialoha fa azo antoka amin'ny ankapobeny ny fihinanana Tulsi isan'andro, dia ilaina ny fikarohana bebe kokoa momba ny voka-dratsiny mety hitranga.