Mahatsiaro tsy fahazoana aina koa ve ianao rehefa mihinana sakafo sasany? Angamba efa nilaza taminao ny dokotera fa mananaalèjy amin'ny sakafo ianao. Raha izany no izy, dia mety efa nilaza taminao koa ny fomba hisorohana izany fihetseham -po izany. Saingy misy zavatra vitsivitsy izay zava-dehibe ho antsika rehetra rehefa miaina miaraka amin'ireo alèjy amin'ny sakafo ireo. Andeha horesahintsika amin'ny antsipiriany bebe kokoa androany, sa ahoana? Toy ny miresaka amin'ny namana izany, vakio moramora.
Ahoana no fomba hisorohana ny fisian'ny fihetseham-po allergy?
Raha fintinina, ny hany zavatra azonao atao dia ny misoroka tanteraka ny sakafo fantatrao fa mahazaka anao. Eritrereto fotsiny hoe indraindray na dia sombin-javatra kely dia kely aza dia mety hiteraka fihetseham-po mahazaka mafy tsy hay eritreretina (Serious Reaction). Koa tsy zavatra tokony hohamaivanina izany.
Rehefa miteny isika hoe "fadio", dia tsy midika fotsiny hoe tsy mihinana izany sakafo izany. Misy olona mety ho voan'ny alèjy na dia amin'ny fikasihana na fofona azy fotsiny aza. Indraindray koa, ireo zavatra tsy sakafo toy ny makiazy ampiasaintsika dia mety misy zavatra mahatonga anao tsy mahazaka. Koa mila mitandrina tsara ianao.
Andeha hojerentsika izao ny fomba manan-danja vitsivitsy hisorohana ny fifandraisana amin'ny sakafo mety haha-allergie anao.
1. Vakio tsara ny etikety momba ny sakafo!
Tena zava-dehibe izany. Saika ny fonosana sakafo rehetra vidiana eny amin'ny fivarotana dia misy marika. Tokony ho fahazarantsika ny mamaky izany tsara. Any amin'ny firenena toa an'i Etazonia, ny mpanamboatra sakafo dia takian'ny lalàna mba hanoratra mazava tsara ireo zavatra mahazaka allergen mahazatra ao amin'ny vokatra vokariny. Ireto avy ireo zavatra mahazaka allergen mahazatra:
- voanjo
- Voanjo hazo (ohatra, voanjo noix, cashew)
- Hazandrano (ohatra: makamba, foza, sifotra)
- TRONDRO
- VARY
- Ronono
- Sesame
- atody
- soja
Azo jerena eo amin'ny marika amin'ny fomba roa ny fampahalalana momba ireo alergena ireo:
- Ny iray dia ny hoe voalaza ao amin'ny lisitry ny akora ny karazana sakafo.
- Ny iray hafa dia misy fampitandremana manokana, toy ny hoe "Misy voanjo ity", eo amin'ny marika, izany hoe, "Fanairana".
Saingy, ity misy zavatra iray hafa. Tsy ny zavatra mahazaka rehetra no voasoratra mazava tsara eo amin'ny marika toy izao. Indrindra raha tsy tafiditra ao anatin'ireo sokajy mahazaka lehibe izay nolazaiko teo aloha izy ireo, dia mety ho sarotra hita ihany. Indraindray izy ireo dia mety ho miafina ao ambadiky ny akora maro toa ara-tsiansa, na amin'ny teny mahazatra toy ny "hanitra voajanahary", "fandokoana", na " zava-manitra ".
Koa vakio tsara foana ny marika eo amin'ny fonosana tsirairay . Satria mety hiovaova indraindray ny akora ao anaty vokatra. Indraindray, na dia ny habe samihafa amin'ny vokatra iray ihany aza dia mety ahitana akora samihafa. Koa aza mieritreritra hoe: "Tsy tao amin'ilay teo aloha izany." Jereo foana.
2. Mitandrema amin'ny fifindran'ny loto!
Zava-dehibe ihany koa ity. Zavatra iray hafa mety tsy aseho amin'ny etikety ny mety hisian'ny fifindran'ny loto. "Inona ity fifindran'ny loto ity?" mety hanontany tena ianao. Raha fintinina, mitranga izany rehefa mifandray amin'ny sakafo mahazaka anao ny sakafo tsy mahazaka anao. Alaivo sary an-tsaina hoe, raha manoto karazana sakafo samihafa ao anaty milina (fitaovana) iray ihany ianao, dia misy io risika io. Ohatra, raha manoto zavatra hafa ao anaty milina mitovy izay manoto voanjo ianao, dia mety hisy voanjo kely hiditra ao anatiny.
Misy orinasa mampiasa marika mba hampitandremana ny mpanjifa momba ity loza ity, toy ny hoe "Mety misy voanjo", "Voakarakara ao amin'ny orinasa izay manodina voanjo ihany koa", na "Vita amin'ny fitaovana ampiasaina amin'ny hazandrano ihany koa". Raha manana alèjy amin'ny sakafo ianao dia tokony hialanao mihitsy ny vokatra misy marika toy izany.
Na izany aza, tsy ny orinasa rehetra no takian'ny lalàna hametraka fampitandremana momba ny fahalotoan'ny akora simika eo amin'ny etikety. Koa raha manana ahiahy momba ny sakafo ianao, ny zavatra tsara indrindra atao dia ny mifandray amin'ny orinasa ary manontany raha mety hifanindry amin'ny sakafo mahazaka anao ny vokatra. Indraindray dia afaka mahita ity fampahalalana ity ao amin'ny tranonkalany ianao. Na azonao atao koa ny miantso azy ireo ary manontany. Aza manahy, zonao ny mahafantatra ny fiarovana anao.
Ahoana no fomba hiarovana ny tenanao rehefa misakafo any ivelany?
Andeha hojerentsika ny fomba fitandremana rehefa misakafo any ivelany, izany hoe any amin'ny trano fisakafoanana, toeram-pisakafoanana, na toeram-pisakafoanana. Raha ny marina, toerana maro ankehitriny no mikarakara olona manana alèjy. Na izany aza, misy ihany koa ny mety hisian'ny fifindran'ny otrikaretina voalaza tetsy aloha rehefa misakafo any ivelany. Rehefa mampiasa fitaovana, velarana ary menaka mitovy ny mpiasan'ny lakozia mba hanomanana karazana sakafo samihafa, dia mety hiditra ao anatin'ny sakafonao ny zavatra mahazaka anao.
Koa inona àry no azo atao?
- Aza hadinoina ny manontany hoe inona avy ireo sakafo kasainao hohanina, ny fomba fahandro azy, ary lazao mazava tsara izay mahatonga anao tsy mahazaka.
- Maro ny olona milaza fa ny tsara indrindra dia ny mitondra sakafo azo antoka avy any an-trano , na misakafo ao an-trano alohan'ny hivoahana. Amin'izay dia hahatsiaro ho tony ianao.
- Raha hisakafo any an-tranon'ny namanao ianao na hiaraka aminy dia lazao azy mialoha ny momba ny alèjyo mba hahafahany miomana araka izany.
- Raha tsy mahazaka sakafo ny namanao dia aza mizara zava-pisotro na fitaovana fisakafoana amin'izy ireo. Aza manandrana ny sakafony akory aza, sa tsy izany? Mety ho toa zavatra kely izany, nefa mety ho olana lehibe.
- Zavatra iray hafa koa ny hoe afaka mitondra 'karatra chef' manokana misy ny antsipirian'ny alèjyo ianao. Rehefa asehonao amin'ny mpiasan'ny trano fisakafoanana izany dia ho mora kokoa ho azy ireo ny manomana sakafo azo antoka ho anao.
- Ny tena zava-dehibe dia raha tsy dia liana amin'ny fangatahanao ny mpitantana na tompon'ny trano fisakafoanana, izany hoe, ny fanomanana sakafo ho anao soa aman-tsara, dia tsara kokoa ny tsy misakafo ao . Ny fahasalamanao no zava-dehibe.
Aleo tsy mankany amin'ny fivarotana toy izao!
Misy fivarotana sasany izay somary mampidi-doza kokoa ho an'ny olona manana alèjy. Tsara raha ialana araka izay azo atao ny toerana toy izany.
- Raha tsy mahazaka voanjo na voanjo hazo ianao dia tsara kokoa ny manalavitra ireo toerana mampiasa karazana voanjo ireo na toerana mampiasa menaka voanjo. Matetika ampiasaina any amin'ny trano fisakafoanana aziatika sasany ireo.
- Raha tsy mahazaka trondro na hazandrano ianao dia mety hampidi-doza ny mihinana azy amin'ny toerana misy fatana misokatra na toerana andrahoina trondro na hazandrano amin'ny etona. Mety hiteraka tsy fahazakana trondro koa izany.
- Somary mampidi-doza ihany koa ny toeram-pisakafoanana buffet sy salady satria mety hizara sakafo avy amin'ny sotro iray ihany ny olona. Avy eo dia azonao atao ny mampifangaro zavatra mahazaka anao amin'ny zavatra hohaninao.
- Avo dia avo ihany koa ny mety hisian'ny fifindran'ny aretina any amin'ny toerana toy ny fanaova-mofo, fivarotana gilasy, ary fivarotana vatomamy, satria mety hampiasaina fitaovana mitovy ihany, toy ny sotro na milina iraisana.
- Rehefa misakafo any amin'ny trano fisakafoanana,Aza mihinana sakafo endasina araka izay azo atao. Maro ny toerana manendy karazan-tsakafo samihafa amin'ny menaka iray ihany. Koa raha manendy ny sakafonao amin'ny menaka iray ihany izay mahatonga anao tsy mahazaka ianao dia mety ho olana izany.
Inona no tokony hatao raha sendra misy fihetseham-po tampoka amin'ny alèjy ianao?
Eny ary, efa ela isika no niresaka momba ny fomba hisorohana ny alèjy. Saingy, na mitandrina toy inona aza ianao, indraindray dia mety hitranga tsy ampoizina ny alèjy. Inona no ataonao raha mitranga izany? Zavatra tena manan-danja sy tokony hotadidina izany.
- Raha nanome anao epinephrine ny dokoteranao (matetika ity dia tonga amin'ny tsindrona toy ny penina - "auto-injector"), dia tazomy miaraka aminao foana ny fatra roa amin'izany . Na dia mampiasa iray aza ianao dia mety mila fanindroany, na mety mila miandry mandra-pahatonganao any amin'ny hopitaly.
- Mety ho efa nanome anao Drafitra Hetsika ho an'ny Alèrjia ny dokoteranao. Voalaza mazava tsara ao ny fotoana tokony hampiasanao ny epinephrine, ary izay tokony hatao manaraka. Ataovy azo antoka fa azonao tsara izany ary araho tsara.
- Lazao amin'ny fianakavianao, ny namanao akaiky ary ny mpampianatra any am-pianarana ny momba ny alèjyo . Raha ilaina dia asehoy azy ireo ny toerana misy ny epinephrine-nao. Ho tsara raha afaka mampianatra azy ireo ny fomba fampiasana azy koa ianao.
- Lazao amin'ny olon-dehibe raha vao manomboka mahatsapa soritr'aretina mahazaka ianao, na dia toa tsy dia misy dikany aza izany (ohatra, mangidihidy kely, fivontosana kely eo amin'ny molotra) . Aza irery. Afaka manampy anao hitsabo azy ireo araka ny Drafitra Hetsika ho an'ny Mahazaka anao io olona io.
Tadidio fa indraindray ny alèjy mafy (toy ny anafilaksia) dia manomboka amin'ny soritr'aretina madinika sy mahazatra. Koa aza atao tsirambina na dia ny zavatra kely indrindra aza.
Koa inona avy ireo zavatra manan-danja indrindra nianarantsika avy amin'ity tantara ity? (Hafatra ho entina mody)
Eny ary, andeha hampahatsiahy anareo indray ireo hevi-dehibe indrindra tamin'izay efa noresahintsika:
1. Fantaro tsara hoe inona avy ireo sakafo mahatonga anao tsy mahazaka ary ialao tanteraka izany .
2. Vakio tsara foana ny etikety momba ny sakafo . Na mividy fonosana vaovao ianao na efa novidinao teo aloha, dia jereo foana izany.
3. Mitandrema amin'ny fifindran'ny aretina , indrindra rehefa misakafo any ivelany.
4. Aza matahotra mametraka fanontaniana rehefa misakafo any ivelany. Zava-dehibe ny fiarovanao.
5. Raha nanome anao epinephrine ny dokoteranao dia ento miaraka aminao foana ny fatra roa ary fantaro tsara ny fomba fampiasana azy.
6. Makà Drafitra Hetsika ho an'ny Aretina Alerjia avy amin'ny dokoteranao ary zarao amin'ny fianakaviana sy ny namana izany.
7. Raha sendra soritr'aretina kely fotsiny amin'ny alèjy ianao dia lazao avy hatrany amin'ny olon-dehibe izany .
Koa amin'ny fisorohana ireo sakafo mahazaka anao sy ny fiomananao, dia afaka miaro tena ianao. Mety ho toa sarotra kely izany, fa rehefa zatra amin'izany ianao dia tsy dia sarotra loatra. Tsarovy fa tsy irery ianao . Eo daholo ny dokoteranao, ny fianakavianao ary ny namanao hanampy anao. Miaina tsy misy tahotra ary mitandrema!
Raha te hahafantatra bebe kokoa momba izany ianao dia afaka mitsidika ireo tranonkalan'ny fikambanana malaza toa ny Food Allergy Research & Education (FARE). Na izany aza, na inona na inona ataonao dia tsara kokoa ny miresaka amin'ny dokoteranao momba izany . Afaka manome anao ny torohevitra mety aminao izy.
Alèjy amin'ny sakafo, Fihetseham-po amin'ny alèjy, Epinephrine, Fifindran'ny aretina, Etikety sakafo, Fitantanana ny alèjy











💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao