Any Sri Lanka, tia mihinana hazan-dranomasina izahay. Ankoatra ny makamba, ny angisy ary ny foza, ny 'matti' dia sakafo malaza eo amin'ny sasany amintsika ihany koa. Karazana hazan-dranomasina misy hena matsiro ao anaty akorandriaka manga-mainty ireo. Saingy fantatrao ve fa misy tombony sy loza mety hitranga amin'ny fihinanana ireo sifotra ireo? Aza manahy, anio dia hiresaka momba izay tokony ho fantatrao alohan'ny hihinanana sifotra isika.
Voalohany, andeha hojerentsika hoe inona avy ireo sifotra ireo?
Karazana sifotra bivalve ny sifotra. Ny sifotra manga no karazana sifotra mahazatra indrindra hanintsika. Ireo biby ireo dia miangona ao amin'ny toerana iray ary manivana ireo zavamananaina madinika (plankton) izay mitsingevana ao anaty ranomasina. Eritrereto ho toy ny milina manivana rano izy ireo.
Satria voasivana amin'izany fomba izany ny rano, indraindray dia mety hiangona ao amin'ny vatany koa ny bakteria sy poizina manimba ao anaty rano. Izany no antony lehibe tokony hitandremantsika kely rehefa mihinana sifotra. Na dia potika aza ny ankamaroan'ireo akora manimba ireo rehefa andrahoina tsara, dia mety mbola hisy poizina ihany.
Amin'izao fotoana izao, misy ihany koa ireo sifotra ambolena any amin'ny toeram-pambolena, izany hoe amin'ny tady mihantona avy any an-dranomasina. Satria tsy eo amin'ny fanambanin'ny ranomasina izy ireo, dia somary madio ihany. Na izany aza, raha misy poizina ao anaty rano, dia mbola azo ampidirina ao amin'ny vatana ihany izy ireo. Noho izany, na dia manana tombony ara-pahasalamana aza ny sifotra, dia misy olona sasany mety ho tratran'ny loza kokoa amin'ny fihinanana azy ireo.
Manao ahoana ny otrikaina ao amin'ny sifotra?
Sakafo tena mahavelona tokoa ny sifotra. Andeha hojerentsika izay ao anatin'ny sifotra masaka 85 grama eo ho eo.
| Fizarana momba ny otrikaina | Size |
|---|---|
| Kaloria | 146 |
| proteinina | 20 grama |
| matavy | 4 grama |
| gliosida | 6 grama |
| Vitamina C | Mirakitra fatra be dia be |
| VY | Eo amin'ny 1/3 eo ho eo amin'ny filàna isan'andro |
| Vitamina A sy Kalsioma | Mirakitra habetsahana betsaka |
Inona avy ireo tombontsoa ara-pahasalamana azo avy amin'ny fihinanana sifotra?
Noho io firafitry ny otrikaina io dia misy tombony maromaro ho an'ny vatantsika ny fihinanana sifotra.
Trano fitehirizana proteinina avo lenta indrindra
Loharano proteinina tena tsara ny sifotra. Mirakitra ireo asidra amine ilaina rehetra ilain'ny vatantsika izy ireo . Raha fintinina, ireo asidra amine ireo no singa fototra amin'ny proteinina. Mora levonin'ny vatantsika ny proteinina ao anatiny. Manampy betsaka amin'ny fanamafisana ny hozatry ny vatana, ny fanamafisana ny hery fiarovana , ny fanamafisana ny taolana ary ny fanasitranana haingana ny ratra ity proteinina ity. Raha mihinana sifotra 85 grama ianao, dia hahazo 40%-n'ny proteinina ilaina isan'andro ny olona iray.
Manampy amin'ny fisorohana ny tsy fahampian-dra
Ny tsy fahampian-dra noho ny tsy fahampian -dra , na araka ny iantsoantsika azy hoe tsy fahampian-dra , dia aretina tena fahita eto amin'ny firenentsika. Izany dia mahatonga ny vatana hahatsiaro ho reraka sy osa. Fahita matetika indrindra amin'ny vehivavy ity aretina ity, indrindra fa ny reny bevohoka. Sakafo manankarena vy ny sifotra. Manankarena vitamina B12 ihany koa izy ireo, izay tena ilaina amin'ny famokarana sela mena.
Noho izany, dia mety hahasoa tokoa ho an'ireo mijaly noho ny tsy fahampian-vy ny manampy sakafo toy ny sifotra amin'ny sakafony, araka ny torohevitry ny dokotera.
Tsara ho an'ny fahasalaman'ny fo
Tena ilaina amin'ny fahasalaman'ny fo ny asidra matavy Omega-3. Manampy amin'ny fandrindrana ny fitepon'ny fo, mampidina ny tosidrà, ary mitazona ny lalan-drà ho salama izy ireo. Ny sifotra sy ny hazan-dranomasina dia tena manankarena omega-3, EPA ary DHA.
Miezaka mampihena lanja ve ianao?
Raha te hampihena lanja ianao dia safidy tsara ny sifotra. Kely kaloria izy ireo nefa be otrikaina. Tsarovy anefa fa ny fanendasana azy ireo amin'ny menaka be dia be dia hampihena ny tombontsoa azo avy aminy. Ny fandrahoana azy ireo amin'ny etona, ny fanendasana azy amin'ny etona, ary ny fandrahoana azy ireo amin'ny zava-manitra ambany kaloria no fomba tsara indrindra.
Fa mitandrema! Ny loza ateraky ny fihinanana sifotra
Ankoatra ireo tombontsoa azo avy amin'izany, dia misy ihany koa ny mety ho voka-dratsin'ny fihinanana sifotra. Zava-dehibe ny mahafantatra izany.
| ATAHORANA | Famaritana sy ny tokony hatao |
|---|---|
| Fanapoizinana amin'ny akorandriaka | Mety misy poizina ny sifotra indraindray noho ny toe-javatra toy ny "tide mena" any an-dranomasina. Ny fihinanana azy ireo dia mety hiteraka aretina lehibe toy ny aretin'ny vavony sy ny fihenan'ny hozatra any aoriana. Tsy dia azo inoana loatra izany amin'ny sifotra novidina eny an-tsena. Raha tratranao izy ireo dia manatona manam-pahefana ara-pahasalamana eo an-toerana. Raha misalasala ianao dia mandehana avy hatrany any amin'ny efitrano vonjy taitra any amin'ny hopitaly (ETU) . Raha ilaina dia antsoy ny Foibe Fampahalalana momba ny Poizina Nasionaly ao amin'ny Hopitaly Nasionaly Colombo mba hahazoana torohevitra. |
| Votoatin'ny merkiora | Ny ankamaroan'ny hazan-dranomasina dia misy merkiora. Saingy ny zavamananaina kely kokoa toy ny sifotra dia manana taha ambany kokoa. Azo antoka ho an'ny ankamaroan'ny olona ny mihinana eo amin'ny 340 grama (12 ounces) isan-kerinandro. Zava-dehibe ho an'ny vehivavy bevohoka ny miresaka amin'ny dokotera momba izany ary manaraka ny toroheviny. |
| allergie na tsy fahazakana | Fahita matetika ny alèjy amin'ny hazan-dranomasina, ary mety hahafaty mihitsy aza. Raha manana alèjy amin'ny hazan-dranomasina hafa ianao, toy ny makamba na foza, dia aza mihinana sifotra mihitsy. |
| Ny loza ateraky ny fihinanana manta | Tena mampidi-doza ho an'ny olona sasany ny fihinanana sifotra manta. Indrindra ho an'ireo voan'ny homamiadana, aretin'aty, diabeta, hery fiarovana malemy, ary aretin'ny rafi-pandevonan-kanina dia tokony hihinana sifotra rehefa masaka tsara . |
Hafatra entina mody
- Sakafo tena mahavelona ny sifotra, manankarena proteinina, vy ary Omega-3.
- Ny fihinanana azy ireo manta dia mety hiteraka aretina bakteria sy fanapoizinana. Fadio ny mihinana azy ireo manta.
- Raha manana alèjy amin'ny hazan-dranomasina ianao dia aza mihinana sifotra mihitsy.
- Tena zava-dehibe ho an'ny reny bevohoka, ireo manana hery fiarovana malemy, ary ireo manana aretina mitaiza ny manatona dokotera alohan'ny hihinanana sifotra.
- Raha miahiahy ho nisy fanapoizinana ianao dia mandehana avy hatrany any amin'ny sampana vonjy taitra (ETU) ao amin'ny hopitaly.
Sifotra, hazan-dranomasina, tombontsoa ara-pahasalamana, alèjy, hazan-dranomasina, sakafo mahavelona
💬 Comments (0)
Tsy mbola nisy fanehoan-kevitra navoaka. Ampidiro eto ny fanehoan-kevitrao voalohany.
Ampio ny hevitrao