Ki te hiahia koe ki te tīmata i tō rā ki te kawhe, me mōhio koe ki tēnei! (Ngā Painga Hauora o te Kawhe)

He pai ki a tātou katoa te tīmata i tō tātou rā me te kapu kawhe kakara i te oho ake i te ata, tika? Ka homai he kare hou me te hihiri ki te hinengaro me te tinana. Ki ētahi, kāore e taea te whakaaro ki te tīmata i te rā me te kore he kapu kawhe. Engari kua whakaarohia e koe mēnā he pai, he kino rānei tēnei kawhe e inuhia ana e tātou i ia rā mō tō tātou tinana? Me kōrero tātou mō tēnei i tēnei rā.

Ehara te kawhe i te inu noa iho. Neke atu i te 400 piriona kapu kawhe e inuhia ana e te tangata huri noa i te ao i ia tau. Nō reira, ehara i te mea whakahihi te kī koinei te inu rongonui o te ao. Nā tōna rongonui, kua neke atu i te kotahi rau tau ngā kaipūtaiao e rangahau ana i te kawhe. He tino mīharo ngā kitenga o tēnei rangahau.

He inu tino pai te kawhe, kī tonu i ngā antioxidants!

Kua rongo pea koe i te kupu " antioxidants ". He rite rātou ki ngā hōia ririki i roto i ō tātou tinana e whawhai ana ki ngā matūriki "kino" ka kino ai ō tātou pūtau, ka puta ai hoki he mate. He mea whakamiharo, he maha ngā tāngata e whiwhi ana i te nui ake o ā rātou antioxidants mai i te kawhe i tō te kai, i te inu rānei!

He pono kei roto hoki i ngā hua me ngā huawhenua he nui ngā antioxidants. Hei tauira, kei roto i ngā parakipere, ngā purūpere, ngā karanipere, tae noa ki ngā rīwai e kainga ana e tātou i ia rā. Engari he puna tino kaha o ngā antioxidants te kawhe.

He aha ngā mate ka taea te whakaiti i te kawhe?

Kua kitea i roto i ngā rangahau tata nei, mā te inu kawhe ka taea te whakaiti i te mōrearea o ētahi mate kino. Me titiro tātou ki ēnei mate.

Mate Huka Momo 2

He raruraru noa te mate huka momo 2 i roto i te hapori o ēnei rā. Kua whakaatuhia e ētahi rangahau he iti ake te tūponotanga o te hunga e inu kawhe ana i ia rā ki te pāngia e te mate. Ko te take o tēnei e whakaarohia ana ko ngā wāhanga o te kawhe ka āwhina i te whakanui ake i te aro o te tinana ki te homoni insulin. Heoi, ehara tēnei i te rongoā mō te mate huka, engari ka taea te āwhina ki te whakaiti i te tūponotanga .

Te mate a Alzheimer

Ko te mate a Alzheimer he mate e mate ai te mahara me te ngoikore o te mahi a te roro i te kaumātuatanga. E whakaponohia ana ko te kawheine i roto i te kawhe, me ngā antioxidants i kōrerohia e tātou i mua ake nei, ka whakarato i ētahi tiaki ki ngā pūtau roro. Nō reira, kei reira anō te whakapono ka taea e te inu kawhe te whakaiti i te tūponotanga o te whakawhanake i ngā mate pūnaha io pērā i te mate a Alzheimer.

Ahakoa he maha ngā painga pēnei i ēnei, pērā i ngā mea katoa, me inu kawhe tātou i te iti o te inu.

Ngā mea hei tūpato i te wā e inu kawhe ana

E pā ana hoki te kīwaha "kāore e pai te nui rawa" ki te kawhe. Ina koa mēnā he toto toto tiketike tōu, he tata rānei tō toto toto ki taua taumata, me āta tupato koe.

• Te toto toto tiketike: Mā te inu i te neke atu i te rua, i te toru rānei kapu kawhe i te rā ka piki ake te toto toto i roto i ētahi tāngata mō te wā poto. Mena kua pāngia koe e te toto toto tiketike, he pai ake te kōrero ki tō tākuta mō te nui o te kawhe e tika ana māu i ia rā.
• Moe: Tērā pea ka kitea e ētahi he kore moe te inu kawhe i te pō. Nō reira, ki te pāngia koe e tēnei raruraru, he pai ake te whakawhāiti i te inu kawhe i te awatea.
• Huka me te kirīmi: Ahakoa he iti ngā kaora o te kawhe, ko ngā mea ka tāpirihia e tātou ki roto pērā i te huka, te miraka, me te kirīmi ka nui ake te kaora. Nō reira, he pai ake mā te tinana te whakamahi i te iti rawa o te huka.

Me titiro tātou ki ēnei kōrero i roto i tētahi ripanga. Kātahi ka mārama ake.

Me hanga he kai reka ki te kawhe?

I mōhio koe ehara i te mea he inu noa te kawhe, engari ka taea hoki te whakamahi hei hanga kai? Anei tētahi tunu iti, reka hoki, he rerekē te āhua. Ahakoa he momo kai tauhou, he pai ki te whakamātau.

Pīni-Toru me te Tīri Kawhe

He nui tēnei mō te toko waru tāngata.

Ngā rauemi e hiahiatia ana:

• Hinu oriwa - 1/4 kapu
• Riki nui (tapatapahi) - 3
• Riki mā nui (tapatapahi rawa) - 6
• Paura tiri - 4 punetēpu
• Paura turmeric - 4 punetēpu
• rau oregano maroke - 2 punetēpu
• Tōmato (kurua ki te puree) - 2 kēne (tata ki te 800 karamu)
• Honi - 2 punetēpu
• He kawhe kaha pai - 1 kapu
• Pīni pango (kua horoia, kua tātarihia) - 2 kēne (tata ki te 425 karamu)
• Pīni kākano (kua horoia, kua tātarihia) - 2 kēne (tata ki te 425 karamu)
• Pīni Garbanzo (kua horoia, kua tātarihia) - 1 kēne (tata ki te 425 karamu)
• Pepa pere whero tunua (tangohia ngā purapura, tapatapahia) - 1
• Hupa heihei - 1 kapu (ka taea hoki e koe te whakamahi i te wai tōmato, i te pia māmā rānei hei utu)
• Tote, paura tiri, paura hinamona - 1 tīpune ia

Me pēhea te hanga:

1. Whakawerahia te hinu oriwa i roto i tētahi kohua nui i runga i te wera reo. Tāpirihia te riki tapatapahi ka parai kia ngawari, mō te 8 meneti pea. Tāpirihia te kāriki ka parai mō tētahi atu meneti.

2. Tāpirihia te paura tiri, te kūmene, me te oregano, ka tunu mō te meneti pea.

3. Tāpirihia ngā tōmato, te honi me te kawhe, ka whakaohokia kia pai. Tāpirihia ngā pīni kua tātarihia, te pepa pere, te hupa heihei me ngā mea kakara katoa e toe ana.

4. Whakawerahia te ranunga kia koropupū, kātahi ka whakaitihia te ahi ka koropupū mārire, kaua e taupokina, mō te haora pea, kia mātotoru rānei te ranunga.

5. Ki te wairewa rawa te ranunga, kuruhia ētahi o ngā pīni ki te kuru rīwai, ki te mīhini whakaranu rānei, ka tāpiri atu ki te ranunga. Mā tēnei ka mātotoru.

6. Ki te hiahiatia, tāpirihia he kirīmi kawa kore-ngako ki runga, he āporo tapatapahi, he tiihi kuoro, he aniana tapatapahi, he tiri matomato rānei.