Kua hoha koe ki te mate kōroke? Anei ngā otinga hauora!

Kāore he tangata e pai ki te kōrero mō te mate puku, tika? Engari i roto i te ao tūturu, kua pāngia tātou katoa e tēnei mate i tētahi wā o ō tātou oranga. I ētahi wā ka memeha haere i muri i ētahi rā, engari mō ētahi tāngata, he raruraru tonu. Nō reira, ki te pāngia koe e tēnei momo raruraru puku, kia mōhio koe ehara i te mea ko koe anake. I te nuinga o te wā, ehara i te mea nui, ā, mā te hanga i ētahi huringa iti ki tō momo noho ka āwhina i tō pūnaha nakunaku kia tīmata anō te mahi tika.

He aha tātou i tino hiakai ai?

I mua i tā tātou mārama ki te ārai i tēnei, me titiro tuatahi tātou ki te āhua o tēnei. I te whakarapopototanga, i te haerenga o te kai e kainga ana e tātou mā roto i tō tātou koroni, ka mimitihia te wai o roto ki roto i te tinana. Ko te mea e toe ana ko te mea e tukuna ana hei paru. Ka panaia e ngā uaua o tō tātou koroni tēnei paru ki te tuara. Mēnā he puhoi tēnei haerenga, ka mimitihia e te koroni te wai nui atu i te mea e tika ana. Kātahi ka maroke te paru, ka mārō pērā i te toka, ā, ka uaua ki te tuku. Koinei te mea e kīia nei e tātou ko te 'kōrore'.

Ko te nuinga o tēnei ka pāngia e:

• He kai iti te muka , he nui te hinu me te ngako.
• Kāore i te nui te wai e inuhia ana.
• Te kore whakakori tinana me te noho roa i te wāhi kotahi.
• Ko ētahi rongoā (ina koa ko ngā rongoā whakamamae mamae, ngā pire rino).
• Whakahaerehia te hiahia ki te haere ki te wharepaku ahakoa kei te pēhia koe.
• Te whakamahi hē tonu i ngā rongoā whakamāmā mamae.
• Ngā huringa homoni pēnei i te wā e hapu ana .

He otinga pai te muka mō te mate kōroke.

Ki te nui rawa tō mate puku, kaua e hohoro ki te hoko rongoā me te tiki rongoā whakangā. Kāore te nuinga o te tangata e hiahia ana ki tēnā mō te mate puku noa. Engari, tirohia tō pereti i te tuatahi. Kei te nui te muka e whiwhi ana koe?

Ko te muka te wāhanga o ngā kai tipu kāore e taea e te tinana te nakunaku. Ina kai tātou i ngā kai he nui te muka, ka tāpirihia te muka tāpiri ki roto i ō tātou tūtae, ka whakapūpū ake, ka whakangawari ake. Ka tere ake hoki te nakunaku, ā, ka āwhina i te neke ngāwari o te kai mā roto i ngā whekau.

Kei roto i ngā kai tipu katoa, tae atu ki ngā hua rākau, ngā huawhenua, ngā witi katoa, ngā nati, me ngā purapura, he muka. E taunaki ana ngā tohunga kai kia kai ngā wāhine i te 25 karamu o te muka ia rā , ā, kia kai ngā tāne i te 38 karamu . I muri i te 50 tau, ka paku heke tēnei nui. Engari ko te pono, ko te nuinga o tātou ka kai noa i te 15 karamu ia rā. Nō reira, kāore he mea miharo kei te pupuhi te puku, tika?

Ngā tikanga kai mō te pūnaha nakunaku hauora

Mā ēnei whakarerekētanga ngāwari ka taea e koe te mahi ki tō kai ka tino āwhina i te whakahaere i te mate pāwera.

• Kai atu i ngā hua me ngā huawhenua: Kāore koe e hiahia ki te tatau i ngā karamu o te muka i ia rā. Engari, ngana ki te kai i te 2 kapu hua me te 2 1/2 kapu huawhenua i ia rā. Engari i ngā parai parai, kai i te huamata. Hokona ngā huawhenua tapatapahi (kāreti, kūkamo) mai i te toa ka kainga me te tōpana iti-ngako. Me pupuri tonu he kete hua ki te kāinga. Tāpirihia ngā hua maroke tapatapahi (tāte, karepe maroke) ki ngā mea pēnei i te ōti.

• Kōwhiria he witi katoa: Engari i te taro, te raihi mā, me te rimurapa noa, tāpirihia te raihi whero momona-paraoa, te quinoa, te parei, me te taro witi katoa ki tō kai. Kai pōporo hei utu mō ngā parai. I te wā e whiriwhiri ana i te pata mō te parakuihi, whiriwhiria tētahi he nui ake i te 5 karamu o te muka mō ia tūnga.

• Kai atu i ngā pīni rēneti, ngā pīni tīhi, me ngā pīni kakariki: Engari kaua e kai mīti, me hanga ngā pīni rēneti, ngā pīni tīhi, ngā pīni kakariki rānei hei kai matua māu, kotahi, e rua rānei ngā rā o te wiki. Tāpirihia ngā pīni tīhi kohuatia ki ngā huamata. Ka taea hoki e koe te kai i ēnei i roto i te hupa.

• Ka kohia e ngā mōneka ngā muka: He mea tino nui tēnei.Kaua e tīmata ki te kai i te nui o te muka i te wā kotahi. Mā te mahi pēnei ka pupuhi te puku me te hau . Nō reira, kia kotahi wiki pea te roa hei tāpiri mārire i ēnei kai ki tō kai. Ka roa pea te wā mō tō tinana ki te taunga, nō reira kia manawanui.

• Whakaarohia he Tāpiringa Muka: Mena kei te raru koe ki te whiwhi i te nui o te muka mai i tō kai, he pai pea te tāpiringa muka. Engari kia mōhio koe ki te kōrero ki tō tākuta i mua i te whakamahinga o ēnei, nā te mea ka taea e ēnei te whakaiti i te mimiti o ētahi rongoā e tangohia ana e koe.

• Inumia he nui te wai: Mena kei te nui ake te muka e whiwhi ana koe mai i te kai, i ngā tāpiringa rānei, me whakanui ake hoki e koe te inu wai. Me wai te muka kia pai ai te mahi. Engari i ngā inu huka me ngā wai hua, ngana ki te inu wai, te merengi, me te wai karaka.

Ka āwhina te whakakori tinana ki te whakamama i te puku pupuhi.

Ehara i te mea he pai te whakakori tinana mō te pupuri i te āhua o tō tinana anake, engari he pai hoki mō te whakahaere i tō pūnaha nakunaku. Ina whakakori tinana koe, ka tere ake te neke o te kai i roto i ō whekau.

• Tīmata mā te whakakorikori tinana mō te 20 meneti pea, e toru ngā rā o te wiki, kātahi ka piki haere ki te 30 meneti mō te 5 rā, neke atu rānei, i te wiki. He mea whakaaro nui kia kōrero koe ki tō tākuta i mua i te tīmatanga o tētahi kaupapa whakakorikori tinana.
• He poto te wā? Ki te kore e taea e koe te hikoi mō te 30 meneti i te wā kotahi, hikoi mō te 10 meneti, kia toru ngā wā i te rā. He rite tonu te pai o tēnā ki te hikoi mō te 30 meneti i te wā kotahi.

Āhea koe me toro atu ki te tākuta?

I te nuinga o te wā, ka taea e ēnei momo kai hauora me te whakakori tinana te āwhina i te whakatau i te raruraru. Heoi, ki te mea kua toru wiki koe e mahi ana i ēnei mea, ā, kāore he huringa , kōrero ki tō tākuta. Tērā pea ka tūtohu ia i tētahi rongoā whakangā mō ngā rā torutoru hei āwhina i tō pūnaha ki te tautuhi anō.