Kua kite pea koe i te 'Miraka Pīni' ina haere koe ki te hūpermakete, tika? Ka tahuri ētahi ki tēnei mea nā te mea kāore e taea te inu i te miraka kau, pērā i ngā mate pēnei i te kore e manawanui ki te lactose. Engari ehara i te mea he whakakapinga noa iho te miraka pīni. He maha ngā painga hauora nui mō ō tātou tinana. Ahakoa i hangaia i te tuatahi hei hua taha i te hanga tofu, kua whakaaetia whānuitia te miraka pīni hei inu kai. Me kōrero taipitopito tātou mō tēnei i tēnei rā.
He aha ngā painga hauora o te miraka pīni?
He mea tino nui ngā huaora, ngā kohuke, me ngā antioxidants kei roto i te miraka pīni mō tō tātou hauora.
He mea nui ngā huaora B i roto i te miraka pīni mō te hauora o ō tātou pūtau io me te DNA. Ka āwhina hoki rātou ki te ārai i ētahi momo anemia. Nō reira, he otinga pai hoki tēnei hei whakaiti i te ngenge me te ngenge e pāngia ana e tātou.
Hei tāpiritanga, he puna tino pai te miraka pīni soya mō te pūmua . Nā te mea kei roto he pūmua tipu, he tino tautoko i te tipu hauora me te tiaki i ō tātou uaua me ngā whekau. Nā te mea he tino rite te hanganga kai ki te miraka kau, he huarahi pai tēnei mō te hunga kāore e taea te inu miraka kau.
Hei tāpiritanga, anei ētahi o ngā painga matua.
Te takoha ki te hauora o te roro
He nui ngā waikawa ngako omega-3 i roto i te miraka pīni. He ngako "pai" nui ēnei e kore e taea e ō tātou tinana te whakaputa i a rātou anō, engari e hono ana ki te whakaiti i te mōrearea o ngā mate e pā ana ki te mahara pērā i te mate wareware me te mate a Alzheimer. Ahakoa kei te haere tonu ngā rangahau, ko te pīni tētahi o ngā puna omega-3 pai rawa atu ehara i te kararehe.
Te hauora o te ngākau kua pai ake
Ka āwhina hoki te miraka pīni ki te pupuri i te hauora o tō pūnaha manawa. He inu nui te miraka pīni i roto i te pāhare pākawa . He kohuke tino nui te pāhare pākawa e āwhina ana ki te whakahaere i te toto toto me te pupuri i te manawa o te ngakau kia auau. Hei tāpiri, kua kitea te miraka pīni hei āwhina i te whakaheke i ngā taumata cholesterol toto, inā koa i roto i te hunga he nui te cholesterol.
Te whakaiti i ngā tohu o te menopause
Kei roto i te miraka pīni he matū e kiia nei ko te isoflavones. Ka kiia hoki ēnei he phytoestrogens. He māmā noa iho, ko ēnei he matū e kitea ana i roto i ngā tipu e mahi ana pērā i te momo ngoikore o te homoni estrogen i roto i ō tātou tinana. Nō reira, kua whakaatuhia e ngā rangahau ka taea e te kai miraka pīni me ētahi atu hua pīni te whakaiti i ngā tohu o te menopause, pērā i te werawera.
He pēhea te oranga o te miraka pīni?
He maha ngā miraka pīni kei te mākete kua whakakahangia. Ko te tikanga tēnei, ina hangaia te miraka, ka tāpirihia atu ētahi atu matūkai ki roto. Nō reira, he puna pai o te konupūmā, he mea nui mō ō tātou tinana. Mā te nui o te konupūmā ka taea te whakapakari i ō wheua me te whakaiti i te tūponotanga o te osteoporosis, he mate e angiangi ana i te wheua.
He huarahi pai te miraka pīni hei whiwhi i ngā matūkai maha, pērā i te huaora A, te huaora B, te pāhare pāporo, te konupūmā, te retinol, te folate, me te choline.
Me titiro tātou ki ngā mōhiohio kai kei roto i tētahi kapu miraka pīni noa (tata ki te 240 miririta).
| Ngā matūkai | Te nui kei roto i te kapu kotahi (ดีวประ มา ย) |
|---|---|
| Ngā Kaora | 100 |
| Pūmua | 7 karamu |
| Ngako | 4 karamu |
| Ngā warowaihā | 8 karamu |
| muka | 1 karamu |
| Huka | 6 karamu |
Ngā mea hei maumahara māu i te wā e whakamahi ana i te miraka soya
Ahakoa ka āwhina pea ngā isoflavones i roto i te soy i ngā tohumate o te menopause, kei reira anō ētahi taunakitanga e whakaatu ana ka pā kino pea ēnei ki ētahi wā. Me nui ake ngā rangahau mō tēnei, engari e kī ana ētahi rangahau ka pā pea ēnei ki te whakaiti i te mahi a te repe tairoi. Ko te tikanga ka pā pea ēnei ki te hanga o ngā homoni tairoi.
Heoi anō, kāore anō kia whakatauhia he hua o ēnei rangahau. Nō reira, ki te nui te iodine e whiwhihia ana e koe mai i tō kai o ia rā, kāore anō kia kitea he taunakitanga e whakaatu ana ka pā nui te inu miraka pīni ki tō tairoi.
Ko te mea nui , mēnā kei a koe te mate tairoi, he mea pai kia kōrero koe ki tō tākuta i mua i te tāpiri i ngā mea pēnei i te miraka pīni ki tāu kai.
Hei tāpiritanga, me karo te hunga e mate pāwera ana ki ngā hua soya i te inu miraka soya. Mena he mate pāwera soya tō tetahi o tō whānau, kia tūpato i te whakamahi i te miraka soya hei taka kai, nā te mea ka pā mai anō hoki te mate pāwera.
Me pēhea te tāpiri i te miraka pīni soya ki tā tātou kai?
E wātea ana te miraka pīni i ngā hūpāmakete me ngā toa kai hauora i Sri Lanka i ēnei rā. Ka taea e koe te hanga i te kāinga mēnā e pai ana koe.
Hei mahi i tēnei, tangohia kia 280 karamu o ngā pīni soya ka rumakina ki te wai mō te pō. Kātahi ka kohuatia ēnei pīni ki roto i te 12 kapu wai mō te 10 meneti pea. Tāpirihia tēnei wai me ngā pīni soya, ka whakaranu kia pai kia māeneene. Muri iho, whakamahanahia tēnei ranunga ki te wera iti mō te 40 meneti pea. Ki te pai koe, ka taea hoki e koe te tāpiri i te tote, te huka rānei kia reka ai. Hei whakamutunga, tātarihia tēnei ranunga mā te kakahu hei tango i ngā wāhanga totoka. Ka taea te pupuri i tēnei miraka soya kua oti te whakarite, pērā i te miraka kau, i roto i te pouaka whakamātao mō te wiki pea.
Anei ētahi huarahi hei tāpiri i te miraka pīni ki tō kai o ia rā:
- Tāpirihia ina hangaia he inu wai.
- Tāpirihia ki te kawhe.
- Kai tahi me te witi.
- Whakamahia hei hanga i ngā hua tunutunu pērā i te keke.
- Whakamahia ina hanga kari.
Karere Tangohia ki te Kāinga
- He momo kai pai te miraka pīni soya hei whakakapi i te miraka kau, he mea hanga mai i ngā tipu, ā, he nui hoki te pūmua, ngā huaora me ngā kohuke.
- He nui te omega-3 i roto i te ika, ā, he tino pai mō te hauora o te roro me te ngākau. Ka āwhina anō hoki ki te whakaheke i te taumata cholesterol.
- Ka taea e ia te āwhina ki te whakahaere i ētahi tohu e pā ana ki te menopause.
- Mena he mate tairoi tōu, he mate pāwera rānei ki te pīni soya, kōrero ki tō tākuta i mua i te whakamahi i te miraka pīni soya.
- He inu whai kiko ka taea te tāpiri ngāwari ki tō kai o ia rā i roto i ngā momo huarahi maha.
💬 Comments (0)
Kaore ano kia tukuna he korero. Tāpirihia to korero ki konei mo te wa tuatahi.
Tāpirihia to korero