Me mōhio pū tātou he aha ngā papa Huaora B1, Thiamine rānei?

I tohua e tō tākuta he pire e kīia ana ko te Thiamine? Kua rongo rānei koe i te Huaora B1? He rite tonu rāua. I te nuinga o te wā, ka tohua tēnei rongoā ki a tātou ina iti te taumata o te thiamine i roto i te tinana, hei rongoā, hei ārai rānei i taua āhuatanga. Nā, he aha te thiamine? He aha te momo ratonga e tukuna ana e ia ki tō tātou tinana? Me kōrero tātou mō ngā mea katoa i roto i te huarahi māmā, mārama hoki.

He aha rawa te mea ka tupu ki tēnei rongoā?

He māmā noa iho, ko te thiamine te huaora B1. Ko tētahi o ngā huaora B tino nui. He mea nui mō ētahi mahi matua o te tinana.

Whakaarohia te kai e kainga ana e tātou. Ina kai tātou i te raihi, i te huawhenua, i te mīti me te ika, kāore ngā matūkai o roto e whakarato tika ana i te pūngao ki ō tātou tinana. Hei huri i taua kai hei pūngao, pērā i te maka penehīni ki roto i te motuka hei whakahaere i te mīhini, me whai āwhina ō tātou tinana. He tino nui te mahi a te thiamine i roto i te tukanga whakaputa i taua pūngao.

Ehara i te mea koinā anake, engari kei reira anō ētahi atu mea nui:

• Hauora o te pūnaha io: Ka āwhina te thiamine i ngā io e rere ana mai i te roro ki te tinana katoa kia mahi tika. Ko te tikanga he pānga ā-korekore ki tō tātou mahara, ki te kaha whakaaro, me te whakahaere i ngā nekehanga o te tinana.
• Te mahi a te ngākau: E hiahiatia ana hoki te thiamine kia tika ai te mahi a te uaua o te ngākau.
• Pūnaha nakunaku: Ko tētahi atu mahi a te thiamine he āwhina i te tinana kia nakunaku tika te kai e kainga ana e tātou, me te mimiti i ngā matūkai mai i roto.

Nō reira, ina heke te taumata o te thiamine i roto i te tinana, ka pā ki ēnei tukanga katoa. Ko te wā tēnā ka tohua ai tēnei pire e te tākuta ki a koe.

Ngā mea me kōrero e koe ki tō tākuta i mua i te tango i tēnei rongoā

I mua i te hoatutanga o ngā papa thiamine ki a koe, ka pātai atu tō tākuta ki a koe i ētahi pātai. Heoi anō, he iti noa ngā mea me kōrero atu e koe ki a ia. Kaua e huna ēnei mea, he mea nui hoki mō tō haumaru.

Me pēhea taku whakamahi i te rongoā?

He tino māmā tēnei.

• Inuhia tēnei pire me te karāhe wai .
• Kia tino whai i ngā tohutohu a tō tākuta me ngā tohutohu kei runga i te kete rongoā.
• Mō ngā hua pai rawa atu, he pai ake te tango i tēnei rongoā me te kai. Mā tēnei ka ngāwari ake te mimiti o te rongoā.
• Tangohia te rongoā i te wā kua whakaritea, me ngā wā kua whakaritea e ai ki tā te tākuta. Ki te mea kotahi i te rā, ko tōna tikanga kotahi, ā, ki te mea e rua, ko tōna tikanga e rua. Kaua e nui atu i te nui kua whakaritea.

Ki te hoatu ki ngā tamariki...

Ki te mea kei te hoatu koe i tēnei rongoā ki ngā tamariki, kia mōhio koe ki te kōrero ki tō tākuta mō tēnei mea. I ētahi wā ka tohua e ngā tākuta tēnei rongoā ki ngā tamariki, engari he mea motuhake anō hoki. He rerekē ngā mea pēnei i te horopeta mō rātou.

Me aha koe mēnā ka nui rawa te rongoā e tangohia ana e koe?

Ki te whakaaro koe kua nui rawa te rongoā i tangohia e koe, kaua e mataku, waea atu tonu ki te National Poisons Information Centre i te Colombo National Hospital, haere rānei ki te Emergency Treatment Unit (ETU) o te hōhipera tata.

Me aha koe mēnā ka ngaro i a koe tētahi horopeta rongoā?

Ka wareware tātou katoa ki te tango i ā tātou rongoā i ētahi wā. Mēnā ka tupu tēnā, tangohia tonutia ina mahara koe. Heoi, ki te tata te wā mō tō horopeta e whai ake nei ina mahara koe, pekehia te horopeta i ngaro, ka tango i tō horopeta e whai ake nei i te wā kua whakaritea. Kaua rawa e tango i ngā horopeta e rua i te wā kotahi. Mā te mahi pēnā ka piki ake te nui o te rongoā ka tangohia e koe.

Ngā mea hei maumahara māu i te wā e tango ana i te rongoā

• He kai pai: Kaua te tango i te pire huaora e aukati i a koe ki te kai i te kai pai, taurite hoki. He mea nui tēnei. He tāpiringa noa iho te pire huaora, ehara i te whakakapinga mō te kai.
• Ngā kai whai kiko i te thiamine: Kei roto i ngā kai pēnei i te rewena, te pīni, te nati pēnei i te rēneti, te pīni kikī, te poaka, te mīti kau, me ngā witi katoa tēnei huaora. Whakaurua kia maha ēnei kai ki roto i tō kai.
• Ngā whanonga kino: Ka taea e ngā mea pēnei i te inu waipiro, te momi hikareti, me te ahotea nui te whakaiti i te mimiti o ngā huaora e te tinana. Nō reira, he tino pai te karo i ēnei mea mō tō hauora.

Ngā pānga taha pea o te rongoā

He huaora tino haumaru te Thiamine, ā, kāore e pāngia e ngā pānga kino nui. Kāore te nuinga o te tangata e pāngia e ngā raruraru. Heoi, i ētahi wā tino onge, ka pāngia pea te tangata e te mate pāwera. Ki te puta tēnei, rapua tonutia he tohutohu hauora.

Mena ka pāngia koe e tētahi āhuatanga rerekē kāore i roto i tēnei rārangi, whakapā atu ki tō tākuta mō ētahi tohutohu.

Me pēhea te penapena i tō rongoā?

• Puritia kia matara atu i ngā tamariki. He mea tino nui tēnei.
• I te pāmahana rūma noaPenapenahia ki te pāmahana rūma (i waenga i te 15 me te 30 nekehanga Celsius). Āraia mai i te wera nui me te rā tika. Kaua e penapenahia te rongoā ki ngā wāhi haukū pērā i te kaukau.
• Maka atu ngā rongoā kua hipa te rā paunga .