Kua kite koe i ngā panoni ngawari o tō tinana i muri tata i te kai i tētahi poro taro, i tētahi parāoa, i tētahi nūru witi rānei? Tērā pea ka tīmata koe ki te mākūkū, ki te puta he whewhe whero, ki te pāngia rānei e te mamae o te puku, te whakapairuaki rānei. He tokomaha o tātou e whakakorekore ana i ēnei tohu, e whakaaro ana, "I nui rawa taku kai," ā, ka neke atu. Heoi, he tohu pea ēnei mō tētahi mate hauora e mōhiotia ana ko te Mate Pāwera Wiiti . He rerekē tēnei i—ā, he nui ake pea te kino atu i—te ' koretake o te kuruteni ' (te aro ki te kuruteni ). Me wehewehe noa tēnei kia mārama ai koe ki ngā mea e tupu ana i roto i tō tinana.
He aha tonu te mate pāwera witi?
He tino māmā noa iho. He pūnaha ārai mate tō tō tinana e kiia nei ko te pūnaha ārai mate . Ko tāna mahi he tautuhi me te whawhai ki ngā mate kino, pērā i te huakita me te huaketo, kia ora ai koe.
Heoi, mō te tangata he mate pāwera ki te witi, ka hē te pūnaha ārai mate. Ina kai koe i te witi, ka hē te tautuhi a tō tinana i ngā pūmua witi (ina koa ko te kuruteni me ētahi atu) hei whakaeke kino. Hei "whawhai" ki ēnei whakaeke, ka tukuna e tō pūnaha ārai mate he ngaru o ngā karere matū . Ka whakaohohia e ēnei matū ngā tohumate mate pāwera e pā ana ki a koe. Ko te tikanga, kei te nui rawa te urupare a tō tinana ki tētahi mea kāore i te kino.
He aha ngā tohu?
Ka puta pea ngā tohu i waenga i ngā meneti torutoru ki ngā haora e rua i muri i te kai witi. I ētahi wā, ahakoa te hongi i te paraoa witi ka pā mai he tauhohenga.
| Momo Tohu | Te Whakapuakitanga |
|---|---|
| Ngā Tohu Kiri | Te whero o te kiri, te mākūkū o te whewhe, te ponana rānei. |
| Waha me te Korokoro | Te pupuhi, te mākūkū, te riri rānei o te waha, ngutu, korokoro rānei. |
| Ngā Tohu Manawa | Te ihu pupuhi, te ihu pupuhi, te tihe, te uaua rānei ki te manawa. |
| Pūnaha Nakunaku | Te mamae o te puku, te whakapairuaki, te ruaki, te korere rānei. |
| Ētahi atu | Te mamae o te upoko, te wai rānei o ngā kanohi. |
He mea nui: Ehara i te katoa ēnei tohumate katoa. Tērā pea ka pāngia ētahi e te kotahi, e rua rānei. Tērā anō hoki ētahi wā onge o te anaphylaxis i puta mai i te whakakori tinana i runga i te witi, ka puta noa ngā tohumate mēnā ka whakakori tinana koe i muri i te kai witi.
Āhuatanga ohorere hauora: Kia tūpato ki te anaphylaxis
Ki ētahi, ka taea e te mate pāwera witi te whakaoho i tētahi tauhohenga kino, e morearea ana ki te ora e kiia nei ko te Anaphylaxis . He āhuatanga ohorere hauora tēnei. Ki te kite koe i tētahi o ēnei e whai ake nei, rapua tonutia ngā ratonga hauora ohorere, haere rānei ki te tari ohorere tata rawa atu:
- Te kikī o te korokoro , te āhua rānei kua kati te waha.
- Te kikī o te uma, te mamae rānei.
- Te uaua nui ki te manawa.
- Te uaua ki te horomi.
- He kiri mā , he kikorangi rānei te tae.
- Pōuriuri , ngoikore rānei.
Kaua e whakaroa i ēnei āhuatanga. He mea nui te rapu awhina hauora tonu.
Ngā Pūtake Huna o te Wiiti
Ehara i te mea ko ngā mea e kitea noatia ana pērā i te taro, i te keke rānei. He maha ngā wāhi e hunaia ana te witi, kāore koe e whakaaro.
| Ngā Pūtake Wiiti e Huna Ana Pea | |
|---|---|
| Ngā ranu (ranu soya, ketchup) | Mīti tukatuka (sōsisi, mītiporo) |
| Ngā ranu huamata | Ngā hupa |
| Aihikirīmi | Ētahi monamona |
| Kuskus, Semolina | Ngā kai parai paraoa |
Mena he mate pāwera witi tōu, pānuihia ngā tapanga kai me te āta . Mena ka puta mai ngā kupu pēnei i te 'Wheat', 'Gluten', 'Starch', 'Modified food starch', 'Hydrolyzed vegetable protein', 'Natural flavoring' rānei, me toro atu ki tō tākuta i mua i te kai i te hua.
Ngā taonga ehara i te kai kei roto he witi?
Ae, ka kitea pea te witi i roto i te paraoa takaro a ngā tamariki, i ētahi hopi horoi makawe, i ētahi whakangawari kiri, me ngā hinu kiri. Ahakoa he pai te pā atu ki te kiri, me kōrero te hunga he mate pāwera nui ki ēnei hua me tā rātou tākuta.
Me pēhea te tātaritanga?
Ki te whakapae koe he mate pāwera koe ki te witi, kaua e warewarehia. Tirohia tō tākuta, māna pea e tūtohu tētahi o ēnei e whai ake nei:
1. Whakamātautau Kiri: Ka pania he iti noa te pūmua witi parakore ki tō kiri, ka werohia. Mena he mate pāwera koe, ka puta he puku iti, he mākūkū i roto i te 15-20 meneti.
2. Whakamātautau Toto: Mena he raruraru kiri tōu e kore ai e taea te whakamātautau kiri, ka tono pea tō tākuta i tētahi whakamātautau toto hei tirotiro i ngā paturopi motuhake e hangaia ana e tō tinana hei ārai i te witi.
3. Whakamātautau Wero Kai: Ka mahia tēnei i roto i te hōhipera anake i raro i te tirotiro a te rata. Ka hoatu he iti noa te witi hei kai māu, me te aroturukitia anō hoki mō ngā tauhohenga.
4. Rātaka Kai: Mā te pupuri i tētahi tuhinga o ngā mea katoa e kainga ana e koe me te wā e puta ai ngā tohu ka āwhina i tō tākuta ki te tautuhi i ngā tauira.
Te maimoatanga
Ko te rongoā pai rawa atu, me te rongoā pono anake mō te mate pāwera witi, ko te karo pūmau i te kai witi me ngā kai kei roto he witi. Ahakoa he uaua, ka taea te whakahaere.
- Whakamahia ngā whakakapinga: Whakaarohia te paraoa raihi, te paraoa pīni, te paraoa pīni soya, te māngaro rīwai, te paraoa kānga rānei.
- Ngā rongoā i whakaritea e tō tākuta:
- Ngā rongoā ārai mate pāwera: Tērā pea ka tohua mō ngā tohu ngawari pēnei i te mākati, te whewhe rānei.
- Epinephrine: Mena kei te tūpono koe ki te pāngia e te anaphylaxis kino, ka tohua pea e tō tākuta he werohanga-ā-roto (hei tauira, EpiPen) hei pupuri māu. Mā rātou koe e ako ki te whakamahi. Ahakoa i muri i te whakamahinga o tēnei, rapua tonutia he awhina hauora ohorere.
Karere Tangohia ki te Kāinga
- He mate hauora tika te mate pāwera witi, ā, he mate kino pea.
- Kia mataara ki ngā tauhohenga kiri, te mamae o te puku, te uaua rānei ki te manawa i muri i te kai i ngā hua witi.
- Kaua e tātaritanga i a koe anō; me toro atu ki tētahi tākuta whai tohu hei whakaū i tō āhua.
- Ko te karo pūmau i te kai witi te paerewa koura mō te whakahaere. Pānuihia ia tapanga.
- Ki te puta ngā tohu o te anaphylaxis, me rongoā he āhuatanga ohorere hauora, ka haere tonu ki te tari ohorere.
Te mate pāwera witi, te tātaritanga me te whakahaere i ngā mate pāwera kai, te anaphylaxis, ngā ponana kiri, te kuruteni, te mōhiotanga ki ngā mate pāwera kai.
