Kua pāngia koe e te ahua kāore koe i te pai i muri i te inu miraka, te kai miraka kawa, te kai tiihi rānei? Kei te mamae tō puku, kei te uaua te manawa, kei te puta rānei he ponana? He mea tēnei kāore i te tino mārama te nuinga o te tangata, ā, kei te pōhēhē hoki rātou. Nō reira, i tēnei rā, me kōrero tātou mō te mate pāwera miraka , me pēhea hoki tātou e ora ai i te oranga hauora me te kore raruraru.
He rerekē ngā mate pāwera miraka me te mate kore manawanui lactose!
Tuatahi, kia mārama tātou ki tēnei mea nui. He tokomaha te hunga e whakaaro ana he rite tonu ēnei e rua. Engari ehara i te mea pērā. He rerekētanga nui kei waenganui i ēnei e rua.
- He pānga te mate pāwera ki te miraka ki tō pūnaha ārai mate . He māmā noa iho, ka hē te pūnaha ārai mate o tō tinana ki te tautuhi i ngā pūmua i roto i te miraka hei 'hoariri'. Kātahi ka tīmata te whawhai ki taua 'hoariri'. I roto i tēnei whawhai, ka tukuna ngā matū pēnei i te "Histamine" ki roto i te tinana. Ka hua ake ngā tohu pēnei i te hives, te mākati, te poto o te manawa, te ruaki, tae atu ki te mate korere kino .
- Ko te kore e manawanui ki te lactose he āhuatanga e pā ana ki tō pūnaha nakunaku . Nā te kore e taea e tō tinana te nakunaku i te lactose, he huka kei roto i te miraka. Kāore he pānga ki tō pūnaha ārai mate. Ka arahi pea tēnei ki ngā raruraru nakunaku pērā i te pupuhi, te mamae o te puku, me te mate korere .
Nō reira, kia maumahara, he mea nui kia mōhio koe ki tō mate i mua i te rapu maimoatanga. Mena he ruarua āu mō tēnei, me kōrero ki tō tākuta.
Mena he mate pāwera koe ki te miraka kau, he pai te inu i te miraka koati, i te miraka hipi rānei?
He pātai anō tēnei nā te tini o te tangata. Ka taea e te tangata mate pāwera ki te miraka kau te inu i te miraka koati, i te miraka hipi rānei? I te nuinga o te wā, ko te whakautu he 'kāo'. Nā te mea he tino ōrite ngā pūmua i roto i te miraka koati me te hipi ki ngā pūmua i roto i te miraka kau. Nō reira, he tino teitei te tūponotanga ka pāngia koe e te mate pāwera. Heoi, me kōrero ki tō tākuta mō tēnei. Māna koe e kī atu he aha te mea pai mō tō āhuatanga.
Kia tino tupato ki tēnei kai me tēnei inu!
Mate pāwera ki te mirakaMena he kai kei roto, me tino tupato tātou ki ētahi kai. E mōhio ana tātou kei roto i ētahi he 'miraka'. Engari kāore tātou e whakaaro kei roto i ētahi he miraka. Me titiro tātou ki ēnei rārangi e rua.
| Ngā kai hei karo mā te hunga e mate pāwera ana ki te miraka | |
|---|---|
| Ngā hua e kitea ana he miraka kei roto | Ngā kai kei roto pea he miraka huna |
| Pata, Ghee | Ngā hua tunu (taro, pihikete, keke) |
| Tīhi (momo katoa) | Ngā kai i paraitia, i parai hohonu hoki |
| Kirīmi, Kirīmi Kawa | Tiakarete me te kirīmi monamona |
| Miraka (tae atu ki te miraka paura, te miraka wai, me te miraka kore-ngako) | ētahi witi |
| Miraka miraka, miraka kore-ngako | Mīti tukatuka (sōsisi, mītiporo) |
| Aihikirīmi, pūtini, kāteti | Ngā ranu huamata, ngā ranu mā |
| Mākarini - tirohia te tapanga | Ētahi momo kāpeti |
Mena kei runga i te tapanga ēnei kupu, he miraka kei roto i te kai!
He mea nui kia pānuihia te tapanga ina hoko ana i tētahi mea mai i te toa. I ētahi wā, ahakoa kāore i te kīia tika te 'miraka', tera pea kei roto i ngā hua i hangaia ki te miraka. Mena kei runga i te tapanga ēnei kupu, ko te tikanga kei roto i te kai he pūmua miraka.
- Te reka pata horihori, te reka tiihi rānei
- Kasein, Kaseinate rānei (he pūmua miraka ēnei)
- Tote (miraka kore-ngako)
- Ghi
- Ngā waikura
- Lactalbumin, Lactoglobulin, Lactoferrin (he pūmua anō hoki ēnei kei roto i te miraka)
- Lactose, Lactulose
- Rennet
- Ngā hua whey, ngā hua whey rānei (he wāhanga anō ēnei i wehea mai i te miraka)
Kāore pea tēnei rārangi i te oti katoa, nō reira, ki te kite koe i tētahi kupu i runga i tētahi tapanga kāore koe i te mōhio ki ai, he mea whakaaro nui kia rapua i te ipurangi.
Ngā tohutohu mō te noho harikoa me te hauora me te mate pāwera ki te miraka
Ahakoa he mate pāwera ki te miraka, ehara i te mea kua mutu tō oranga. Mā te āta tiaki me te mōhio, ka taea e tātou te noho hauora me te kore raruraru.
1. Kimihia ētahi atu huarahi hei whiwhi konupūmā me ngā huaora
He kai nui te miraka i ngā matūkai pēnei i te konupūmā, te pūmua, te huaora D, me te B12. Nō reira, ki te kore e taea e koe te inu miraka, me kimi huarahi kē atu koe hei whakauru i ēnei mea ki roto i tō tinana. Ka taea e tātou te tiki konupūmā mai i ngā mea pēnei i te pūrokoro, te pīnihi, ngā hua soya (pēnei i te miraka soya), me ngā ika kēne (ka kainga tahi me te ika) . Heoi, he pai ake te tiki awhina mai i tētahi tohunga kai, i tō tākuta rānei, hei waihanga i tētahi kai taurite māu, mā tō tamaiti rānei.
2. Whakamātauria te whakamahi i ēnei mea hei utu mō te miraka
He maha ngā momo whakakapi miraka kei te mākete i ēnei rā. Ka taea e koe te whakamahi i ngā mea pēnei i te miraka pīni, te miraka aramona, te miraka ōti, me te miraka raihi . I te hoko i ēnei, whiriwhiria ngā mea kua whakakahangia ki te konupūmā me te huaora D. Ka kitea hoki e koe te aihikirīmi kore-miraka, te tiakarete, te tiihi, me te miraka kawa.
3. Kaua e kai i ngā kai kāore i te tohua
He maha ngā wā kāore he tapanga i ngā pae huamata, ngā kaunta kai reka, me ngā toa tunu kai, nō reira he nui ake te tūponotanga kua tāpirihia he hua miraka ki roto. Nō reira , ki te ruarua koe, karohia te kai mai i aua wāhi.
4. Pānuihia ngā tapanga i ngā wā katoa!
Koinei te mea tino nui. Ahakoa ka hoko koe i tētahi putea pihikete i ia wiki, pānuihia te tapanga i ia wā. Ka whakarerekē tonu ngā kamupene kai i ngā kai. Ko tētahi mea kāore i pā ki a koe i mua, tera pea he mate pāwera ki a koe ināianei.
5. Mena he mate pāwera tō pēpi ki te miraka...
Ki te mea mai tō tākuta he mate pāwera tō pēpi ki te miraka, ka tūtohu ia i tētahi miraka tika. I te nuinga o te wā, ka hoatu ngā miraka motuhake pērā i te "mira casein-based, extensively hydrolyzed" i roto i ēnei take. Kōrero ki tō tākuta tamariki mō tēnei.
6. Tirohia ēnei mea, kaua ko te kai anake
I ētahi wā, kāore te miraka e kitea anake i roto i te kai. Ahakoa ētahi o ngā mea whakapaipai, kirīmi, me ngā rongoā e whakamahia ana e koe, tera pea kei roto ngā mea pēnei i te whey, he mea hanga mai i te miraka. Nō reira, he mea nui kia tirohia ngā tapanga kei runga i aua taonga.
Karere Tangohia ki te Kāinga
- He rerekē rawa ngā mate pāwera miraka me te mate koretake lactose. He urupare te mate pāwera ki te pūnaha ārai mate.
- Pānuihia te tapanga ina hoko kai ana. Me tirotiro tonu te tapanga, ahakoa mō ngā kai e kainga pinepine ana e koe, nā te mea ka rerekē pea ngā kai.
- Ko ngā kai kāore i te tapangahia (mai i ngā toa tunu kai, i ngā pae huamata) he nui ake te tūponotanga kei roto he hua miraka huna. Āta karohia ēnei mēnā kei te ruarua koe.
- Ka taea e koe, e tāu tamaiti rānei te tiki i te konupūmā me ētahi atu matūkai e hiahiatia ana e rātou mai i ētahi atu kai. Kōrero ki tō tākuta mō tētahi kai taurite e tika ana māu.
- Ki te pāngia koe e ngā tohu o te mate pāwera nui, pērā i te uaua ki te manawa me te pupuhi o te mata, haere tonu ki te Tari Ohotata (ETU) o te hōhipera tata.











💬 Comments (0)
No comments yet. Be the first to share your thoughts here.
Add Your Comment