Дали маслото од црн дроб на бакалар навистина има здравствени придобивки? Ајде да разговараме за тоа!

Веројатно сте слушнале за „масло од ајкула“ од вашата баба или дедо. Велат дека е добро за болки во колената и болки во телото, нели? Маслото од црн дроб на бакалар е исто така добро. Но, ова е уште поспецијално. Па, што точно е масло од црн дроб на бакалар? Денес ќе зборуваме за придобивките што ги носи за нашите тела и за што треба да внимаваме.

Што е масло од црн дроб на бакалар?

Едноставно кажано, ова е масло добиено од црниот дроб на риба наречена „бакалар“. Ова масло се добива особено од рибите бакалар кои живеат во Атлантскиот Океан. Ако погледнеме во историјата, луѓето во студените, северноевропски земји со малку сончева светлина го користеле ова масло за да спречат недостаток на витамин Д во текот на зимата. Оттогаш се користи за да се спречи рахитис, болест на коските што се јавува кај малите деца поради недостаток на витамин Д.

Земји како Норвешка и Исланд се познати по нивното производство. Денес, тие можат да се купат во форма на капсули во кој било супермаркет или аптека. Многу луѓе ги користат за болки во зглобовите и за спречување на срцеви заболувања.

Кои се главните хранливи материи во маслото од црн дроб на бакалар?

Маслото од црн дроб на бакалар е вреден извор на хранливи материи, богато со витамин А, витамин Д и омега-3 масни киселини . Ајде да ги погледнеме неговите нутритивни информации.

Важноста на витаминот А

Витаминот А е неопходна хранлива материја за функцијата на нашиот имунолошки систем , растот на клетките, добриот вид и репродуктивното здравје.

Посебна карактеристика на витаминот Д

Главната причина зошто маслото од црн дроб на бакалар е различно од другите рибини масла е тоа што содржи многу витамин Д. Дали знаевте дека научниците проценуваат дека над милијарда луѓе во светот имаат недостаток на витамин Д. Иако нашата земја добива многу сончева светлина, многу луѓе не добиваат доволно витамин Д поради нашиот начин на живот.

Недостатокот на витамин Д го зголемува ризикот од фрактури на коските кај возрасните. Покрај тоа, недостатокот на витамин Д кај мајката може да влијае на развојот на мозокот на детето. Покрај тоа, може да доведе и до состојба наречена метаболички синдром, што е комбинација од висок крвен притисок, високо ниво на шеќер во крвта и висок холестерол. Оваа состојба може да доведе до болести како што се срцеви заболувања, дијабетес и рак на долг рок.

Предности на омега-3 масните киселини

Овие помагаат во намалувањето на воспалението во нашето тело и ја контролираат коагулацијата на крвта. Особено, DHA (докозахексаеноична киселина) е вид на омега-3 што се наоѓа во овие масла. Студиите покажаа дека DHA ја подобрува функцијата на мозокот и меморијата и може да помогне во заштитата од Алцхајмерова болест и деменција.

Здравствени придобивки од масло од црн дроб на бакалар

Поради овие есенцијални витамини и масни киселини, можете да добиете неколку здравствени придобивки од консумирање масло од црн дроб на бакалар.

За превенција и контрола на глауком

Глаукомот е сериозна состојба што може да предизвика постепено губење на видот поради зголемен притисок во очите. Витаминот А во маслото од црн дроб на бакалар спречува оштетување на очните клетки. Исто така, омега-3 масните киселини го намалуваат притисокот во окото и ја подобруваат циркулацијата на крвта. Ова помага во контролата на развојот на глауком.

Антиканцерогени својства

Маслото од црн дроб на бакалар има одреден потенцијал во борбата против ракот, бидејќи содржи и витамин А и омега-3. Неговите антиинфламаторни својства помагаат во спречувањето на формирање на клетки на ракот.

Намалување на ризикот од мултиплекс склероза (МС)

Пронајдена е врска помеѓу ниските нивоа на витамин Д и мултиплекс склерозата , болест која влијае на нервниот систем. Една студија покажа дека луѓето кои земале масло од црн дроб на бакалар во младоста имале помал ризик од развој на мултиплекс склероза во зрелоста.

Справување со болка од ревматоиден артритис

Ова е нешто што многу луѓе го знаат од прва рака. Ревматоидниот артритис е нарушување на имунолошкиот систем што предизвикува воспаление и силна болка во зглобовите. Антивоспалителните својства на маслото од црн дроб на бакалар можат да помогнат во контролата на оваа болка. Во 24-неделна студија, пациентите кои земале масло од црн дроб на бакалар доживеале значително намалување на болката и биле во можност да ја намалат количината на лекови против болки што ги користеле.

Работи за кои треба да се внимава при употреба на масло од црн дроб на бакалар (ризици)

Иако маслото од црн дроб на бакалар е корисна супстанца, како и сè друго, постојат неколку работи за кои треба да знаете пред да го користите.

Бидете внимателни за време на бременоста.

Маслото од црн дроб на бакалар може да ви помогне да ги задоволите вашите потреби за витамин Д за време на бременоста. Сепак, земањето премногу витамин А може да биде штетно за вашето неродено бебе. Затоа, избегнувајте да земате масло од црн дроб на бакалар за време на бременост или додека доите без лекарски совет.

Можни проблеми со други лекови

Доколку земате лекови за разредување на крвта како што е варфарин , треба да избегнувате земање масло од црн дроб на бакалар. Бидејќи маслото од црн дроб на бакалар има и својства за разредување на крвта, нивното заедничко земање може опасно да го зголеми ризикот од крварење.

Високите дози можат да предизвикаат токсичност.

Ова е многу важно. Витаминот А и витаминот Д се витамини растворливи во масти. Ова значи дека ако земете повеќе отколку што ви е потребно, тие не се елиминираат лесно од телото и можат да се наталожат во органи како црниот дроб, предизвикувајќи токсичност . Затоа, никогаш не ја надминувајте дозата наведена на шишето или дозата препорачана од вашиот лекар.