Веројатно сте слушнале за колаген, нели? Ајде да дознаеме повеќе за него!

Денес, кога зборуваме за убавина и одржување на убавината на нашата кожа, едно од имињата што речиси веднаш се споменува е „колаген“. Можеби сте виделе креми и додатоци во исхраната што содржат колаген или сте слушнале некого да зборува за него. Но, што точно е колаген? Што прави тој за нашите тела? Дали е навистина важен за нас? Ајде да разговараме за тоа детално и едноставно денес.

Па, што е овој колаген?

Едноставно кажано, колагенот е најзастапениот протеин во нашите тела. Само помислете, колагенот сочинува околу 30% од вкупните протеини во нашите тела. Тој е главниот градежен блок на сврзните ткива како што се нашата кожа, мускули, коски, тетиви и лигаменти. Исто така, се наоѓа во обвивката на нашите внатрешни органи, крвни садови и црева.

Веројатно знаете дека протеините се составени од аминокиселини. Аминокиселините кои главно придонесуваат за формирање на колаген се пролин, глицин и хидроксипролин . Овие аминокиселини се комбинираат за да формираат мали протеински фибрили, кои се како структура со тројна спирала. Сепак, за овој процес на производство на колаген да биде успешен, нашето тело треба да ги прима и потребните хранливи материи како што се витамин Ц, цинк, бакар и манган . Без нив, колагенот не може правилно да се формира.

Што прави колагенот со нашето тело?

Главната функција на колагенот е да обезбеди структура, сила и потпора на целото наше тело, исто како што е потребен цемент за изградба на куќа.

Ајде да зборуваме за некои од специфичните функции на колагенот:

• Средниот слој на нашата кожа, дермисот, помага во производството на еден вид клетки наречени фибробласти . Овие фибробласти помагаат во растот на нови клетки.
• Колагенот, исто така, игра голема улога во замената на мртвите клетки на кожата со нови клетки.
• Обезбедува заштитна обвивка за нашите внатрешни органи.
• Колагенот ѝ дава на кожата структура, цврстина и еластичност . Ова е многу важно за кожата да остане еластична како што била кога била млада.
• Исто така, помага во процесот на згрутчување на крвта. Ова значи дека помага да се запре крварењето кога ќе се повредите.

Дали постојат видови на колаген?

Да, постојат многу видови колаген. Досега, научниците идентификувале околу 28 видови колаген. Тие се разликуваат едни од други по начинот на кој се склопуваат нивните молекули, клеточните компоненти на кои се прикачени и каде во нашите тела се користи колагенот. Но, сите овие колагенски влакна имаат барем една од оние тројни спирални структури што ги споменав претходно.

Ајде сега да ги разгледаме петте главни видови на колаген кои се важни:

• Тип I (Тип еден): Ова е она што сочинува 90% од колагенот во нашето тело.Замислете, толку! Овој вид е многу густо спакуван. Главно се користи за да обезбеди структура на нашата кожа, коски, тетиви и лигаменти.
• Тип II: Овој тип се наоѓа во еластичната 'рскавица. Помага да се обезбеди потпора на зглобовите.
• Тип III (Тип три): Ова може да се види во мускулите, артериите и внатрешните органи.
• Тип IV (Тип четири): Овој тип се наоѓа во различни слоеви на нашата кожа.
• Тип V (Тип пет): Се наоѓа во рожницата на нашите очи, некои слоеви на кожата, косата и плацентарното ткиво.

Што се случува со колагенот како што старееме?

Ова е малку тажна приказна. Како што старееме, нашите тела произведуваат помалку колаген. Исто така, стапката со која колагенот што веќе го имаме се зголемува. Покрај тоа, квалитетот на колагенот што го произведуваме како што старееме е исто така помал отколку кога бевме помлади.

Производството на колаген значително се намалува кај жените, особено по менопаузата. Нормално е секој да доживее намалување на производството на колаген по 60-годишна возраст. Ова е една од причините зошто се појавуваат брчки на кожата и болки во зглобовите како што старееме.

Можете ли да препознаете дали вашето тело губи колаген?

Нивоата на колаген не можат да се измерат со примерок од крв. Сепак, постојат некои знаци што укажуваат дека вашите нивоа на колаген се намалуваат. Ако ги забележите овие, треба малку да се загрижите:

• Брчкање, опуштање или опуштена кожа.
• Вдлабнати, вдлабнатини околу очите и во некои делови од лицето.
• Мускулни грчеви, слабост и болка во мускулите.
• Стегање на тетивите и лигаментите, намалена флексибилност.
• Болка во зглобовите или остеоартритис предизвикана од абење на 'рскавицата.
• Тешкотии во движењето поради оштетување или вкочанетост на зглобовите, чувство како да сте заглавени при одење.
• Гастроинтестинални проблеми предизвикани од истенчување на слузницата на дигестивниот систем.
• Проблеми со циркулацијата на крвта.

Не претпоставувајте дека имате низок колаген само затоа што имате еден или два од овие симптоми, но ако тие продолжат, добра идеја е да побарате лекарски совет.

Кои животни навики го оштетуваат колагенот?

Постојат некои секојдневни навики со кои несвесно го оштетуваме колагенот во нашето тело. Избегнувањето на нив може да го намали ризикот од оштетување на колагенот. Еве кои се тие:

• Пушење: Пушењето го намалува производството на колаген. Не само тоа, туку го оштетува и постоечкиот колаген и уште еден важен протеин наречен еластин. Затоа кожата брзо се брчки, а раните заздравуваат подолго. Никотинот предизвикува стеснување на крвните садови блиску до површината на кожата. Ова ја намалува количината на кислород и хранливи материи што ѝ се потребни на кожата.
• Прекумерен внес на шеќер и рафинирани јаглехидрати: Шеќерот се врзува за протеините во нашето тело,Се формираат крајни производи на напредна гликација (AGEs), еден вид штетна молекула. ​​Овие AGEs ги оштетуваат блиските протеини, правејќи го колагенот слаб, сув и кршлив. Ова значи дека е многу важно умерено да се јаде храна и пијалоци што содржат шеќер.
• Изложеност на ултравиолетова светлина: Прекумерното изложување на сончева светлина го намалува производството на колаген и предизвикува побрзо разградување на колагенот. УВ светлината е главната причина за брчки. Затоа, избегнувајте прекумерно изложување на сонце. Користете крема за сончање (SPF 30 или повисок) секогаш кога излегувате надвор.

Кои се болестите и другите причини што го оштетуваат колагенот?

Некои болести исто така можат да го оштетат колагенот.

• Автоимуни заболувања: Ова се состојби во кои имунолошкиот систем на нашето тело ги напаѓа сопствените ткива. Автоимуните заболувања на сврзното ткиво, како што се ревматоиден артритис, лупус, дерматомиозитис и склеродерма, се познати по оштетување на колагенот.
• Генетски мутации: Некои генетски состојби можат да предизвикаат и дефекти во производството на колаген. Елерс-Данлосов синдром и остеогенеза имперфекта се такви состојби.
• Стареење: Како што споменавме претходно, нивоата на колаген природно се намалуваат со возраста.

Што може да се направи за да се контролираат знаците на стареење и губењето на колаген во кожата?

За да помогнете во контролата на ефектите од стареењето на кожата, носете крема за сончање секој ден. Сега знаеме дека изложеноста на УВ светлина го оштетува колагенот. Изберете производ со SPF (фактор за заштита од сонце) од 30 или повисок . Носете шапка со широк обод, очила за сонце со заштита од УВ зрачење и лесна облека со долги ракави кога сте на отворено. За дополнителна заштита, изберете облека со етикета на фактор за заштита од ултравиолетово зрачење. Избегнувајте користење солариуми.

Исто така, јадете добро балансирана исхрана. Добра идеја е исхрана богата со зеленчук, мешунки, интегрални житарки, јаткасти плодови, овошје и умерени количини морска храна, месо, живина, млечни производи и јајца.

Како се користи колагенот во медицината и козметиката?

Бидејќи колагенот може да се разгради, трансформира и реапсорбира од телото, тој има широк спектар на употреба во медицинската и козметичката област. Колагенот што се користи за медицински цели се добива од луѓе, крави, свињи или овци. Еве неколку употреби:

• Дермални филери:Колагенските инјекции се користат за пополнување на работи како плитки вдлабнатини, брчки и линии на кожата.
• Преврски на рани: Колагенот помага во заздравувањето на раните со привлекување на нови клетки на кожата кон нив.
• Пародонтоза: Колагенот делува како бариера што спречува брзорастечкото ткиво на непцето да влезе во раната на забот, давајќи им време на забните клетки повторно да растат.
• Васкуларна протетика: Калеменски ткивни графтови од донори се користат за реконструкција на артерии, обновување на периферните нерви и создавање протези на крвни садови.

Дали јадењето храна богата со колаген ги зголемува нивоата на колаген во телото?

Ова е прашање што го поставуваат многу луѓе. Вистината е дека нашите тела не можат целосно да го апсорбираат колагенот. Колагенските протеини што ги јадеме ги разградуваат нашите тела на аминокиселини. Значи, јадењето храна богата со колаген не ги зголемува директно нивоата на колаген во телото.

Сепак, постојат многу видови храна кои содржат состојки кои го поддржуваат производството на колаген. Тие можат да бидат вклучени како дел од здравата исхрана. Овие видови храна ги содржат аминокиселините пролин и глицин што ги споменав претходно. Исто така, овој процес бара хранливи материи како што се витамин Ц, цинк и бакар . Еве некои видови храна што ги содржат овие аминокиселини, витамини и минерали:

• Витамин Ц: Портокали, јагоди, пиперки, брокула, бриселско зелје, компири.
• Пролин: печурки, зелка, аспарагус, кикирики, пченица, риба, белки од јајца, месо.
• Глицин: Црвено месо, мисирка, кожа од пилешко и свинско месо, кикирики, гранола.
• Бакар: црн дроб, јастог, остриги, печурки шитаке, јаткасти плодови и семки, зелен зеленчук, тофу, темно чоколадо.
• Цинк: остриги, црвено месо, пилешко, свинско месо, мешунки, грашок, јаткасти плодови, брокула, зелен зеленчук, интегрални житарки, млечни производи.

Значи, иако не е корисно директно да се јаде колаген, многу е важно да се јаде хранлива храна како оваа што помага во градењето на колаген.

Што се колагенски пептиди?

Колагенските пептиди се мали парчиња животински колаген. Како што споменав претходно, колагенот не се апсорбира цел. Треба да се разложи на помали пептиди или аминокиселини. Оралните додатоци на колаген се достапни во форма на таблети и прав. Тие обично содржат две или три аминокиселини. Тие се нарекуваат колагенски пептиди или хидролизиран колаген.Се продава како таков. Овие колагенски пептиди се апсорбираат преку нашиот гастроинтестинален тракт.

Што велат истражувањата за успехот на додатоците во исхраната со колаген?

Ова е прашање што го поставуваат многу луѓе. Всушност, нема доволно рандомизирани контролирани испитувања (RCT) на додатоци во исхраната - најдобриот начин за тестирање на ефикасноста на лековите - за да се тестира нивната ефикасност. Неколкуте студии што се спроведени покажаа дека колагенските пептиди можат да бидат донекаде ефикасни во подобрувањето на влажноста и еластичноста на кожата. Исто така, се покажа дека се донекаде ефикасни во намалувањето на болката и подобрувањето на функцијата на зглобовите кај луѓе со остеоартритис на коленото.

Сепак, постојат неколку важни работи што треба да се знаат за науката зад овие додатоци во исхраната:

• Администрацијата за храна и лекови на САД (FDA) не ги регулира додатоците во исхраната со колаген. Тие не бараат двојно слепи, плацебо-контролирани, рандомизирани испитувања потребни за одобрување на лекот.
• Производителите на додатоци во исхраната не мора да докажуваат дека нивните производи се безбедни или ефикасни пред да ги пласираат на пазарот.
• Многу студии за додатоци во исхраната се финансирани од самата индустрија за додатоци во исхраната или авторите на студијата имаат финансиски врски со индустријата за додатоци во исхраната. Ова може да доведе до пристрасност.
• Сè уште не е јасно дали додатоците во исхраната со колаген всушност го прават она што го промовираат на етикетата.

Конечно, важно е да се запомни дека без разлика дали добивате колагенски пептиди од храна или додатоци во исхраната, не можете да ги насочите таму каде што сакате. Вашето тело ги користи тие пептиди за што и да му е потребно во тој момент - без разлика дали тоа е за производство на колаген или друг протеин.

Значи, најважните работи што треба да ги запомниме (Порака за носење дома)

Значи, денес многу зборувавме за колагенот, нели?

Колагенот е многу важен протеин кој обезбедува структура, сила и поддршка на нашите тела.

Сè уште се води дебата за придобивките од додатоците на колаген. Прашањето е дали има толку научни докази колку што се објавува во медиумите. Потребни се повеќе објавени истражувачки студии за да се покажат вистинските здравствени придобивки од додатоците на колаген.

Во меѓувреме, секогаш можете да му помогнете на вашето тело природно да произведува колаген со јадење здрава и балансирана исхрана . Урамнотежената исхрана вклучува работи како пилешко, говедско месо, риба, млечни производи, јајца, мешунки, зелен зеленчук, друг зеленчук, интегрални житарки и цитрусни овошја.

За да го минимизирате оштетувањето на колагенот во вашата кожа, не пушете, избегнувајте пасивно пушење и користете крема за сончање секој ден. Овие едноставни чекори ќе ви помогнат многу да ја одржите вашата кожа младешка.

`колаген, здравје на кожата, стареење, протеини, болки во зглобовите, храна, додатоци во исхраната