Дали рибиното масло е навистина добро за телото? Ајде да откриеме точно!

Веројатно сте виделе реклами за апчиња „рибино масло“ на телевизија, во весници или на социјалните мрежи, нели? Тие кажуваат многу работи како на пример дека е добро за срцето, помага во функцијата на мозокот и го подобрува видот. Па што е вистината во оваа приказна? Дали е толку добро како што сите велат? Дали навистина треба да го земаме? Денес, ајде да разговараме за ова рибино масло, односно рибино масло, на едноставен и јасен начин.

Прво, да видиме што е рибино масло?

Едноставно кажано, рибиното масло е масло добиено од ткивата на мрсни риби како што се лососот, туната, харингата и скушата. Се прави со темелно варење на рибата, нејзино пресување и одвојување на маслото од течноста што излегува од неа.

Приказната за ова рибино масло започнува пред околу 50 години. Група научници во Данска забележале дека некои Инуити кои живеат во арктичкиот регион имале многу ниска инциденца на срцеви заболувања. Кога ја барале причината за ова, сфатиле дека главната причина за ова е тоа што нивната исхрана се состоела од масна риба. Бидејќи овие риби се богати со омега-3 масни киселини , многу важна хранлива материја за нашите тела.

Истражувањата покажаа дека омега-3 е многу корисна за нашето срце и крвни садови. Затоа, рибиното масло е еден извор на овие вредни омега-3.

Ајде да копаме малку подлабоко: Што е Омега-3?

Омега-3 е вид на полинезаситени масти што се наоѓаат во некои видови храна. Тие се неопходни за нашите тела. Сепак, нашите тела не можат сами да ги произведуваат. Затоа, треба да ги внесуваме од храната што ја јадеме.

Некои од главните придобивки од Омега-3 се:

• Помага во намалување на нивото на лош холестерол во крвта.
• Може да го намали ризикот од болести како што се срцеви заболувања и мозочен удар.
• Неопходен за здрав развој на очите и мозокот.
• Белите дробови се важни за функционирањето на имунолошкиот систем и ендокриниот систем.

Постојат три главни видови на омега-3.

1. DHA (докозахексаеноична киселина): Овие се изобилни во рибиното масло.

2. EPA (еикозапентаеноична киселина): Оваа киселина е исто така во изобилство во рибиното масло.

3. ALA (алфа-линоленска киселина): Се наоѓа во растителна храна како ленено семе, семе од чиа и соја, ALA може да се претвори во DHA и EPA во мали количини од страна на нашите тела.

Колку омега-3 ни е потребно дневно?

Количината на омега-3 (како ALA) потребна дневно варира во зависност од возраста и полот.

Која храна е богата со омега-3?

• Масна риба: лосос, туна, скуша, харинга, сардини
• Морска храна: ракови, школки, ракчиња
• Растителни извори: Ленено семе и масло од ленено семе, семе од чиа, соја и масло од соја, масло од канола, црни ореви

Дали треба да се грижите за живата кога јадете риба?

Ова е проблем за многу луѓе. Некои големи риби можат да содржат тежок метал наречен жива во нивните тела. Прекумерниот внес на нив е штетен за нашиот мозок и нервен систем. Бремените мајки и малите деца треба да бидат особено загрижени за ова. Големите риби како ајкулата и мечувалката имаат високо ниво на жива.

Сепак, се смета за сосема безбедно да се јадат околу 340 грама (околу 12 унци) риба како лосос, туна и сардини неделно. Оваа жива обично се отстранува кога се произведуваат додатоци во исхраната со рибино масло.

Кои се вистинските здравствени придобивки од апчињата со рибино масло?

Еве го важниот дел. Иако постојат јасни докази дека јадењето риба како храна е добро за срцето, резултатите од истражувањата за додатоците во исхраната со рибино масло се малку спротивставени . Некои студии покажуваат дека се корисни, додека други велат дека не се многу корисни.

Да видиме што вели истражувањето за некои клучни прашања.

• Срцеви заболувања и срцеви удари: Постојат докази дека апчињата од рибино масло ги намалуваат триглицеридите, вид маснотии во крвта. Тие исто така можат да помогнат во намалувањето на ризикот од срцев удар или мозочен удар кај луѓе кои веќе имаат срцеви заболувања. Овие придобивки се поголеми за луѓето со срцеви заболувања отколку за здравите луѓе.

• Висок крвен притисок: Некои студии покажаа дека земањето рибино масло во дози поголеми од 3 грама дневно може малку да го намали крвниот притисок. Сепак, земањето толку високи дози може да го зголеми ризикот од крварење. Затоа, никогаш не користете толку високи дози сами , освен ако не сте под строг надзор на вашиот лекар .

• Функција на мозокот: Сè уште нема јасни докази дека рибиното масло ја спречува Алцхајмеровата болест или ја подобрува меморијата. Некои студии покажуваат мала корист, но потребни се повеќе истражувања за да се потврди ова.

• Ревматоиден артритис: Постојат малку докази дека тие ги намалуваат целокупните симптоми кај луѓето со ревматоиден артритис. Сепак, некои податоци сугерираат дека тие можат да помогнат во намалувањето на количината на лекови против болки (како што се НСАИЛ) потребни за контрола на болката и утринската вкочанетост.

• Здравје на очите:Исто така, постојат мешани докази за тоа дали омега-3 помагаат во спречувањето на макуларната дегенерација (AMD) поврзана со возраста. Тие исто така можат да помогнат во ублажување на симптомите на суви очи, но и ова е неубедливо.

• Депресија: Некои студии покажаа дека луѓето кои јадат повеќе риба имаат малку помал ризик од депресија. Сепак, нема доволно докази кои укажуваат дека апчињата од рибино масло можат да лекуваат големо депресивно растројство.

Ризици и несакани ефекти од земање рибино масло

Важно е да разговарате со вашиот лекар пред да земете каков било додаток во исхраната. Дури и рибиното масло не е погодно за секого.

• Ризик од крварење: Земањето рибино масло во високи дози (повеќе од 3-5 грама дневно) може да го намали згрутчувањето на крвта и да го зголеми ризикот од крварење. Доколку земате лекови за разредување на крвта како што се аспирин, варфарин или клопидогрел, дефинитивно треба да се консултирате со вашиот лекар пред да земете рибино масло.

• Промени во срцевиот ритам: Две големи неодамнешни студии покажаа дека земањето многу високи дози (како што се 4 грама дневно) подолго време може малку да го зголеми ризикот од развој на абнормални срцеви ритми кај луѓе со одредени срцеви заболувања.

• Алергии: Не е јасно дали рибиното масло е безбедно за луѓе со алергии на морска храна. Доколку имате таква алергија, не го земајте без лекарски совет.

• Мали несакани ефекти:
• Рибен вкус или мирис во устата.
• Горушица.
• Стомачни тегоби, гадење.
• Дијареа.
• Главоболка.