Дали ова е навистина алергија на храна? Или интолеранција на храна? Ајде да ја откриеме разликата! (Алергија на храна наспроти интолеранција на храна)

Понекогаш јадеме нашата омилена храна, можеби паста од ракчиња или кикирики, и по некое време добиваме болки во стомакот и чешање, нели? Иако многу луѓе го нарекуваат ова „ алергија на храна “, тоа не е секогаш вистинска алергија. Понекогаш може да биде состојба наречена интолеранција на храна. Многу е важно да се знае разликата помеѓу двете. Бидејќи алергијата на храна е нешто што понекогаш може да биде дури и опасно по живот. Затоа, да ја разбереме разликата помеѓу двете денес.

Која е најголемата разлика помеѓу овие две?

Алергијата на храна и нетолеранцијата на храна се две различни работи. Иако нивните симптоми понекогаш може да бидат слични, она што се случува во телото е сосема различно. Едноставно кажано, алергијата на храна е одговор на нашиот имунолошки систем. Нетолеранцијата на храна е проблем со нашиот дигестивен систем.

Можете лесно да ја разберете оваа разлика од оваа табела.

Но, можете да ја препознаете разликата според овие карактеристики.

И кај двата случаи, може да почувствувате некои вообичаени симптоми, како што се болки во стомакот, гадење, повраќање и надуеност . Сепак, постојат и некои симптоми кои се специфични за двата случаи и јасно ги разликуваат.

Што се случува при интолеранција на храна?

Нетолеранција на храна е кога вашето тело не може правилно да свари храна или нешто во неа. Тоа е проблем со вашиот дигестивен систем. Може да почувствувате симптоми како што се:

• Надуеност, гасови и грчеви во стомакот
• Горушица
• Главоболка
• Раздразливост и немир без причина

Она што се случува со алергија на храна е посериозно од тоа

Алергијата на храна е сосема друга приказна. Имунолошкиот систем на вашето тело погрешно ја идентификува храната како непријател и ја напаѓа. Оваа реакција не е ограничена само на желудникот, туку може да влијае на целото тело.

Специфични симптоми што се јавуваат кај алергии на храна:

• Осип на кожата , уртикарија и чешање.
• Тешкотии при дишење.
• Болка во градите.
• Нагло намалување на крвниот притисок, неможност за голтање или отежнато дишење .

Кои се најчестите алергии и нетолеранции на храна?

Иако постојат многу видови храна што предизвикуваат алергии на храна, 90% од алергиите се предизвикани од овие видови храна:

• Кикирики
• Други јаткасти плодови (на пр. индиски ореви, ореви, бадеми)
• Риба
• Морска храна (на пр. ракчиња, ракчиња, школки)
• Млеко
• Јајца
• Соја
• Пченица

Кога станува збор за нетолеранција на храна, најчеста во светот е нетолеранцијата на лактоза . Тоа е неможност за варење на лактозата, шеќер што се наоѓа во млекото и млечните производи. Покрај тоа, некои луѓе може да бидат чувствителни на конзерванси како што се сулфитите.

А што е со глутенот?

Многу луѓе зборуваат за алергија на глутен. Глутенот е протеин што се наоѓа во работи како пченично брашно. Поврзана состојба е целијачната болест . Иако ова го вклучува и имунолошкиот систем, не предизвикува непосредна реакција што го загрозува животот (анафилакса) како типичната алергија на храна. Тоа е долготрајна болест на дигестивниот систем.

Како точно да го препознаете и третирате ова?

Тешко е сами да одлучите дали имате алергија или нетолеранција. Затоа, најдоброто и најбезбедно нешто што можете да направите е да го посетите вашиот лекар и да разговарате за тоа. Тој или таа може да ве советува да го направите следново:

• Водете дневник за храна: Запишувајте сè што јадете и пиете секој ден, заедно со сите симптоми што ги доживувате. Ова може да биде одличен начин да откриете која храна го предизвикува проблемот.
• Прекинување на одредена храна: По совет на вашиот лекар, можете да се обидете да престанете со сомнителна храна некое време.
• Тестирање за алергија: Доколку е потребно, може да се направат крвни тестови или кожни тестови за да се потврди дали навистина имате алергија.

Ако ви е дијагностицирана алергија на храна, ќе треба целосно да избегнувате да ја јадете храната. Меѓутоа, ако имате нетолеранција на храна, можеби нема да треба целосно да ја избегнувате храната. Понекогаш, намалувањето на количината што ја јадете ќе помогне.

Како можете да спречите појава на симптоми?

За да ги избегнете овие непријатности, треба да бидете малку внимателни.

• Запознајте го вашиот непријател:Знајте точно која храна ви предизвикува проблеми и колку од неа јадете. Според тоа, избегнувајте ја таа храна целосно или јадете само мали количини што не предизвикуваат симптоми.
• Прашајте кога јадете надвор: Кога нарачувате храна во ресторан, прашајте како е приготвена. Ако не е во менито, можеби сте додале нешто што не ви се допаѓа.
• Читајте ги етикетите: Прочитајте го списокот на состојки на секое пакување храна што го купувате од продавницата (како бисквити, сосови, кесички млеко). Проверете дали содржи нешто на кое сте алергични. Аромите како што е мононатриум глутамат, исто така, можат да предизвикаат нетолеранција кај некои луѓе.