Дали ги знаете неверојатните својства на нашиот цејлонски цимет?

Циметот е неопходна состојка во сите наши кујни. Аромата и вкусот што произлегуваат од додавањето парче цимет во чај, месо и рибја чорба или десерт се прекрасни, нели? Но, дали знаевте дека циметот не е само ароматизирачко средство, туку и билка која има многу вредни својства за нашето здравје. Особено, денес ќе зборуваме за „Цејлонски цимет“ или цејлонски цимет , кој се смета за најдобар цимет во светот, кој се одгледува во нашата земја.

Која е разликата помеѓу цејлонскиот цимет и обичниот цимет (касија)?

Можеби не знаете, но она што го купуваме во продавница како „цимет“ не е секогаш од ист вид. Постојат два главни вида цимет. Познавањето на оваа разлика е многу важно за вашето здравје.

Едноставно кажано, едниот е „вистинскиот цимет“ што се одгледува во нашата земја или Цејлонски цимет. Другиот е кинескиот цимет наречен Касија цимет. Овој вид цимет често е поевтин на пазарот.

За да ја разберете точната разлика помеѓу двете, погледнете ја оваа табела .

Неверојатни здравствени придобивки од циметот од Шри Ланка

Шриланканскиот цимет е суперхрана полна со витамини, минерали и моќни антиоксиданси. Тие се борат против штетните слободни радикали во нашите тела и нè штитат од болести. Да погледнеме кои се овие здравствени придобивки.

Помага во намалување на воспалението

Воспалението е причина за многу болки и отоци во нашите тела. Исто така, е поврзано со многу хронични болести како што се срцеви заболувања, дијабетес и артритис. Соединението цинамалдехид што се наоѓа во циметот може да ги контролира овие воспалителни состојби.

Може да ги намали нивоата на холестерол

Истражувањата покажаа дека циметот може да ги намали нивоата на „лошиот“ холестерол (LDL холестерол). Изненадувачки, ова се случува без значително да влијае на нивоата на „добриот“ холестерол (HDL холестерол).

Дијабетес и инсулински одговор

Циметот е одлична работа за луѓе со дијабетес или за оние кои се изложени на ризик од развој на дијабетес (отпорност на инсулин). Додавањето цимет во вашата дневна исхрана може да го подобри одговорот на телото на инсулин. Ова може да помогне во контролата на нивото на шеќер во крвта.

Може да помогне во борбата против клетките на ракот

Ова сè уште се истражува, но прелиминарните истражувања сугерираат дека екстрактот од цимет може да има одредена способност да го контролира растот и ширењето на клетките на ракот. Сепак, ова не е лек за рак. Сепак, добра идеја е да се вклучи циметот како дел од здравата исхрана.

Помага во контролата на крвниот притисок

Некои студии покажаа дека циметот може малку да го намали крвниот притисок. Поточно, покажано е дека оваа придобивка може да се постигне со земање умерени количини, помалку од 2 грама дневно.

Може да помогне во спречување на Алцхајмерова болест

Постојат докази дека циметот има способност да ја контролира акумулацијата на штетни протеини наречени „амилоидни бета плаки“ и „тау заплеткувања“ кои ги оштетуваат мозочните клетки. Исто така, бидејќи постојано неурамнотежените нивоа на шеќер во крвта исто така ги оштетуваат мозочните клетки, циметот индиректно помага во здравјето на мозокот со контролирање на нивото на шеќер.

Хранливи материи содржани во циметот

Циметот е храна богата со хранливи материи. Особено е богат со минералот манган, кој помага во одржувањето на здравјето на нашите коски, помага во производството на хормони и делува како антиоксиданс.

Една лажичка цимет (прав) содржи:

• Калории: 6
• Протеини: помалку од 1 грам
• Масти: помалку од 1 грам
• Јаглехидрати: 2 грама
• Влакна: 1 грам
• Шеќер: помалку од 1 грам

Додатоци во исхраната со цимет и предупредувања

И покрај многуте придобивки од циметот, не треба да го користите само како третман за која било болест. За каков било здравствен проблем треба да побарате третман само од вашиот лекар .

Овие луѓе треба да бидат особено внимателни:

• Бремени мајки: Во ред е да додадете цимет во храната како зачин, но избегнувајте целосно да земате додатоци во исхраната со цимет.
• Луѓе со заболување на црниот дроб: Бидејќи видот цимет „(Касија)“ е богат со кумарин, може да предизвика оштетување на црниот дроб. Затоа, најбезбедно е да се користи „Цејлонски цимет“.
• Луѓе кои земаат други лекови: Циметот може да реагира со некои лекови (особено лекови против рак), затоа кажете му на вашиот лекар за сите лекови што ги земате.

Можни несакани ефекти од консумирање премногу цимет

Циметот е безбеден во умерени количини, но земањето премногу може да предизвика некои несакани ефекти.

• Болка во стомакот
• Гадење
• Запек
• Воспаление на градите
• Главоболка
• Иритација на кожата (алергии)

Доколку се сомневате на труење од цимет или од нешто друго, веднаш контактирајте го Националниот информативен центар за отрови во Националната болница во Коломбо . Во итен случај, одете во Одделот за итна медицинска помош (ЕУ) во најблиската болница.