Дали јадењето кикирики е навистина добро за вашето тело? (Кикирики) Ајде да откриеме со сигурност!

Кикириките се нешто што сите сакаме да го јадеме. Не е ли одлично да изедеме кикирики додека се дружиме, гледаме филм или разговараме со пријателите? Но, дали некогаш сте размислувале колку се добри овие вкусни кикирики за нашите тела или дали понекогаш можат да бидат штетни? Денес, ајде да разговараме за добрите и лошите страни, здравствените придобивки и работите за кои треба да внимаваме.

Што точно се кикирики?

Многу луѓе мислат дека кикириките се вид на јаткаст плод како индиските ореви и бадемите. Но, тоа всушност не е случај. Кикириките се вид на мешункаста овошја, што значи дека припаѓаат на истото семејство растенија како грашокот, сојата и леќата што ги јадеме. Тие се нарекуваат и „кикирики“. Тоа е затоа што растат под земја како плод на растение, а не на дрвја.

Ако погледнете во историјата, се вели дека ова растение кикирики потекнува од Јужна Америка. Дури и глинени садови направени во форма на кикирики, кои се стари околу 3.500 години, се пронајдени во тие региони. Значи, ова е многу стара и вредна храна.

Здравствени придобивки од јадење кикирики

Кикириките не се само вкусна ужина, тие се суперхрана полна со хранлива вредност. Да видиме какви придобивки носат кикириките за нашето тело.

1. Многу добро за здравјето на срцето

Кога помислуваме на „добро за срцето“, помислуваме на јаткасти плодови како ореви и бадеми. Но, истражувањата покажаа дека и кикириките имаат слични придобивки.

Кикириките се богати со мононезаситени и полинезаситени масни киселини, кои се корисни за нашите тела. Овие „добри“ масти го намалуваат нивото на лош холестерол (LDL холестерол) во нашите тела. Тие исто така помагаат во контролата на крвниот притисок. Ова го намалува ризикот од сериозни болести како срцеви заболувања и мозочен удар. Покрај тоа, кикириките помагаат и во намалувањето на воспалението во телото, бидејќи ова воспаление е една од причините за срцеви заболувања.

2. Помага при губење на тежината

Размислете, дали некој што се обидува да ослабе може да јаде кикирики? Одговорот е „да“. Кикириките се богати со протеини и влакна. Ова ве прави сити дури и откако ќе изедете мала количина. Ова помага да се контролира прејадувањето.

3. Го намалува ризикот од дијабетес

Кикириките се храна со низок гликемиски индекс . Едноставно кажано, јадењето кикирики не предизвикува зголемување на нивото на шеќер во крвта. Студиите покажаа дека јадењето кикирики може да го намали ризикот од дијабетес тип 2 .

4. Помага во заштитата од рак

Антиоксиданси и ресвератрол во кикирикиКикириките содржат фитохемикалии како што се катехините. Истражувањата покажаа дека тие помагаат во спречувањето на растот на клетките на ракот. Особено, покажано е дека постарите луѓе можат да го намалат ризикот од еден вид рак на желудник („гастричен нонкардија аденокарцином“) со јадење кикирики и путер од кикирики.

5. Ја подобрува функцијата на мозокот и меморијата

Кикириките се богати со хранливи материи како ниацин, витамин Е и ресвератрол . Овие можат да помогнат во заштитата од Алцхајмерова болест . Особено, откриено е дека внесувањето на витамин Е од природна храна како кикириките е покорисно за мозокот отколку неговото земање во форма на таблети.

Нутритивна вредност на кикириките

Кикириките се хранлив извор. Ајде да ги разгледаме главните хранливи материи што ги содржат и што прават за нашите тела.

Еве ги нутритивните информации за 30 грама суво печени кикирики (околу 28 грама, што е околу 35 кикирики по порција):

• Калории: 180
• Протеини: 8 грама
• Масти: 15 грама
• Влакна: 2 грама

Работи на кои треба да внимавате кога јадете кикирики

Без разлика колку се корисни кикириките, има моменти кога треба да бидеме внимателни. Кикириките не им даваат исти придобивки на сите.

1. Алергија на кикирики

Ова е најважното нешто. Кикириките се едни од најчестите алергии на храна во светот. За некои, ова може да биде многу сериозно .

2. Проблеми со варењето

Дури и ако некои луѓе не се алергични на кикирики, јадењето премногу може да предизвика стомачни тегоби и надуеност. Затоа е најдобро да го ограничите внесот на препорачаната количина (околу 350 грама дневно) .

3. Труење со храна

Понекогаш, ако кикириките не се складираат правилно, тие можат да развијат штетни бактерии. Бактеријата Salmonella или габата Aspergillus flavus може да се размножуваат. Затоа, важно е да купувате кикирики од доверливи извори и во добро спакувани пакувања.

4. Додадена сол и шеќер

Некои кикирики во продавницата имаат додадено премногу сол за да го подобрат својот вкус. Исто така, путерот од кикирики можеби има додадено премногу шеќер и сол . Тие не се добри за телото. Затоа, прочитајте ја етикетата на пакувањето и изберете производи со помалку додадена сол и шеќер или без никакви.