Малини: Големите здравствени тајни скриени во ова мало црвено овошје!

Дали некогаш сте виделе мало, црвено, убаво овошје во продавница? Тоа е малина. Тоа е прекрасна комбинација од слатко и кисело. Неколку од овие мали малини можат да го направат дури и обичниот оброк посебен. Исто така, една малина е полна со витамини, минерали, антиоксиданси и влакна. Сега можете да ги најдете во супермаркетите во нашата земја. Свежи малини и замрзнати малини се достапни преку целата година. Најдобриот дел е што хранливата вредност на обете е речиси иста.

Кои се здравствените придобивки од малините?

Ова мало овошје има многу хранлива вредност внатре. Ајде да погледнеме колку е добро ова мало овошје за нашето тело.

За здравјето на срцето

Само помислете, тие содржат калиум, кој е неопходен за функционирањето на нашето срце. Докажано е дека овој калиум помага во намалувањето на високиот крвен притисок. Не само тоа, малините содржат и посебна хранлива материја наречена омега-3 масни киселини . Тие помагаат во спречување на мозочен удар и срцеви заболувања.

Друга работа е што ова овошје содржи и минерал наречен манган . Тој е неопходен за здрав скелетниот систем и кожата. Исто така, манганот помага во контролата на нивото на шеќер во крвта.

Помага во контролата на дијабетесот

Една чаша малини содржи околу 8 грама влакна. Всушност, ова е многу во споредба со другите овошја. Влакната се многу важни за нашите тела. Влакната помагаат во намалувањето на нивото на шеќер во крвта, холестеролот и крвниот притисок.

Во споредба со многу други овошја, малините имаат многу ниска содржина на шеќер. Полна чаша содржи само 5 грама шеќер. Затоа, нивното јадење нема да предизвика нагло зголемување на нивото на шеќер во крвта. Бидејќи малините имаат природна сладост, можете да ја намалите количината на вештачки шеќер што ја додавате во вашите оброци. Ова е исто така одличен начин за слабеење и контрола на дијабетесот.

Заштитете се од болести.

Едноставно кажано, малините се супер овошје полно со антиоксиданси . Овие антиоксиданси ги штитат клетките на нашето тело од нестабилни честички наречени слободни радикали, кои можат да ги оштетат. Слободните радикали се штетни супстанции кои ги оштетуваат нашите клетки и придонесуваат за многу болести, вклучувајќи стареење, артритис, рак, срцеви заболувања и Алцхајмерова болест.

Значи, антиоксидансите ги заробуваат овие слободни радикали и ја спречуваат штетата што ја предизвикуваат. Затоа, јадењето малини е одличен начин да се заштитите од овие болести. Меѓу видовите малини, црните малини имаат најмногу антиоксиданси. Следни се црвените и златните сорти. Запомнете, колку е потемна бојата на овошјето, толку е поголема антиоксидантната вредност .

За здрава и сјајна кожа

Малините се богати со витамин Ц. Витаминот Ц е неопходен за производство на колаген, протеин кој сочинува 75% од нашата кожа. Како што старееме, овој колаген се намалува. Тогаш кожата почнува да се брчки и да се опушта. Значи, јадењето малини, кои се богати со витамин Ц, ѝ помага на кожата да го произведе колагенот што ѝ е потребен. Витаминот Ц, исто така, помага во спречувањето и поправката на оштетувањата на кожата предизвикани од сонцето .

Да ја разгледаме хранливата вредност на малините?

Без разлика дали се свежи или замрзнати, малините се полни со вредни хранливи материи. Ајде да погледнеме во хранливата вредност на една чаша (приближно 123 грама) свежи црвени малини.

Грижете се и за ова.

Треба да бидете малку внимателни со претходно измешаниот јогурт од малини што го наоѓате во продавницата. Некои брендови можат да имаат и до 25 грама јаглехидрати и 18 грама шеќер по чаша. Тоа значи дека имаат повеќе шеќер од малините . Наместо тоа, ако земете обичен грчки јогурт и додадете околу 1/2 чаша малини, тој ќе има 14 грама јаглехидрати и помалку од 10 грама шеќер. Тоа е многу поздраво, нели?

Кои се некои вкусни начини да јадете малини?

Постојат четири вида малини: црвена, црна, виолетова и златна. Секој вид има различен вкус. Црвените малини се оние што најчесто ги гледате во нашите продавници.

Додадете малини во вашиот појадок, овесна каша, палачинки или вафли. Можете да ги користите и за засладување на смутија, мафини или овошна салата. Или, одлични се како ужина за напладне.

Еве неколку други начини на кои можете да користите малини:

• Направете вкусно парфе со додавање малку малини и гранола во лажица грчки јогурт.
• Направете вкусен џем од малини и јадете го со леб.
• Кога ги правите вашите омилени колачиња со бело чоколадо, обидете се да додадете малку малини во нив.
• Додадете малку свежи или замрзнати малини во лимонада или ладен чај за да го направите повкусен.
• Ако имате неколку дополнителни зрели малини, направете леб од малини со нив.
• Користете вкусен винегрет направен од малини како прелив за салати.