Дали е штетно да се јаде жолчка од јајце?

Холестерол во храната и холестерол во крвта – „жолчката од јајце“

Во ред, прво го споменав прашањето на г-ѓа Перера. На пример, многу луѓе имаат мислење дека постои директна врска помеѓу холестеролот што го јадеме и холестеролот во нашата крв. Тоа е: „Ако јадеме храна богата со холестерол, и холестеролот во крвта ќе се зголеми. Ако не јадеме холестерол, холестеролот во крвта нема да се формира.“ Ова е многу популарно мислење во денешното општество.

Среќна Нова Година!!!

Истражувањата покажаа дека не постои директна врска помеѓу холестеролот што го јадеме и нивото на холестерол во нашата крв. Ова значи дека јадењето храна што содржи холестерол не го зголемува нивото на холестерол во крвта.

Леле, леле, пред да навиваш, погледни го и ова.

Но, постои нешто слично на ова. Тоа е, ако храната што ја јадеме содржи многу заситени масни киселини , односно заситени масти, или ако јадеме многу храна што содржи нездрави масти кои не се соодветни за нашето тело, тогаш може да се појави оваа нерамнотежа во нивото на холестерол во крвта. Но, мастите што ги јадеме и консумираме не се штетни.

Тоа ѝ го кажав на г-ѓа Перера. „О, докторе. И јас самата завршив многу работа“, рече таа со широко отворени очи, и знаев што ќе каже следно.

„Не им давам жолчки од јајца на моите деца. Но, кога одам на час, купувам многу пржена храна. Тие ја јадат со ентузијазам.“ Многу убаво. Многу добро. О, боже! Пржената храна е остаток од храна што е полн со заситени масти. Значи, ова е нешто различно во денешното општество. Луѓето не јадат добра храна затоа што мислат дека не е добра. Ја јадат без премногу да размислуваат за тоа.

„Тогаш мојот син нема да западне во неволја затоа што јаде јајца?“

„Не, во ред е. Јајцата се добар извор на протеини и други хранливи материи. Тие можат да бидат дел од балансирана исхрана “, му реков.

Што значи „висок холестерол“?

Потоа, лекарот може да направи липиден профил и да ви каже дека вашиот холестерол е „висок“. Што значи тоа?

Всушност, најголем дел од вниманието е насочено кон видот на холестерол наречен LDL.

Кога нивоата на ЛДЛ се зголемуваат, тие можат да се таложат во нашите крвни садови. Како што споменав претходно, ова може да доведе до срцеви заболувања , како и до болести како што се мозочен удар или парализа со таложење во крвните садови на мозокот.

Па што се случува кога ќе се депонираат?

Зошто се случуваат овие работи кога се таложи ЛДЛ? Кога тие се таложат во нашите крвни садови, дијаметарот на крвните садови се намалува. Тоа значи дека крвните садови стануваат потенки. Кога крвните садови стануваат потенки, крвните садови не можат да течат толку добро како порано. Многу важни органи на кои им е потребно добро снабдување со крв не ја добиваат крвта што им е потребна.

Што се случува потоа? Овие органи може да станат оштетени/да откажат. Но, како што реков претходно, присуството на HDL е навистина добра работа. Но, што се случува ако количината на HDL во телото е помала од количината што треба да биде? Бројот на луѓе кои се таму за да ја спречат штетата предизвикана од LDL се намалува. Потоа штетата дополнително се зголемува. Затоа велиме дека треба да одржуваме добра рамнотежа помеѓу HDL и LDL. Во спротивно, може да се појават проблеми.

Сега да го разгледаме нивото на холестерол што треба да биде во телото.

• Вкупен холестерол : Помалку од 200
• ЛДЛ : Помалку од 100
• HDL : Повеќе од 40 за мажи, повеќе од 50 за жени
• Триглицериди : помалку од 150

Значи, можете да го проверите холестеролот и да видите дали нивото на холестерол е во рамките на овие граници. Ако не можете сами да го направите тоа, можете да побарате помош од вашиот матичен лекар.

Ако ги направите овие тестови и ги идентификувате овие работи рано, всушност можете да го намалите ризикот од развој на многу опасни болести. Општо земено, ако имате семејна историја на нерамнотежа на холестерол, ако сметате дека сте дебели или ако имате лоши навики како пушење, навистина е добро редовно да го проверувате холестеролот.

„Госпоѓо Перера, наместо да се грижите за јајца, подобро би било сите во вашето семејство редовно да прават крвни тестови. Тогаш ќе можете рано да откриете дали некој има висок холестерол“, ѝ реков.

Тивок убиец

Зошто го употребив зборот „тивок убиец“ овде? Досега треба да разберете дека високата количина холестерол не е добра за нашето тело. Но, проблемот тука е што дури и не ги чувствувате симптомите на висок холестерол. Тоа е, тоа не е нешто што може да се види однадвор. Повеќето луѓе во Шри Ланка откриваат дека имаат високо ниво на холестерол, или преку примерок од крв земен за проверка за друга болест предизвикана од висок холестерол.

Или можеби станува збор за крвен тест од некоја друга причина. Значи, како што реков претходно, многу луѓе се плашат да јадат храна за која мислат дека содржи холестерол. Тоа значи работи како жолчки од јајца. Наместо да се плашите од нив и да не ги јадете, она што треба да го направите е да го направите овој крвен тест во соодветно време и да го разберете нивото на холестерол, без разлика дали имате сомнеж или не. На тој начин, ако имате проблем со холестеролот, можете да го спречите пред да стане премногу и да предизвика несакани ефекти.

Што се LDL, HDL и триглицериди?

Добро, сега да видиме што е овој триглицерид.

Нормално, јадеме за да произведеме енергија. Ако енергијата што влегува во телото од храната што ја јадеме е поголема од енергијата што ја трошиме во вашите дневни активности, тогаш всушност во вашето тело останува вишок. Значи, овој вишок се складира во масните клетки на нашето тело како триглицериди. Значи, ако нивото на триглицериди се зголеми, а во исто време нивото на LDL се зголеми, а нивото на HDL се намали, тоа е многу опасна ситуација. Тоа значи дека тие можат да кажат дека ризикот од таложење на LDL во нивните крвни садови и крвните садови да станат потенки е многу висок.

Значи, нашата цел треба да биде да живееме со ниски LDL, високи HDL и соодветни нивоа на TG. Значи, ова не е нешто што може да се направи само со лекови и лековите не се задолжителни. Тоа е нешто што можете многу лесно да го направите со промена на вашиот секојдневен начин на живот. Некои, покрај промената на вашиот секојдневен начин на живот, мора да земаат лекови.

Знајте пред да западнете во тоа.

Сега ќе зборуваме за факторите на ризик што можат да го нарушат овој баланс на холестерол.

Нашата исхрана

Црвеното месо, путерот, сирењето и грицките се богати со заситени и транс масти. Тие можат да ги зголемат нивоата на LDL. Запомнете, премногу LDL не е добро.

Активен начин на живот

Фактот дека живееме седентарен живот, односно начин на живот кој не вклучува вежбање, ги намалува нивоата на HDL. Исто така, ги зголемува нивоата на LDL. Тоа е нешто што всушност може да нè доведе до многу опасна ситуација. Што се случува ако вежбаме? Ако вежбаме, нивоата на HDL се зголемуваат, а нивоата на LDL се намалуваат. Тука, може да се одржи рамнотежата помеѓу овие две.

Пушење

Пушењето е сосема поинакво. Кога пушите, хемикалиите што доаѓаат од него ги оштетуваат ѕидовите на крвните садови. ЛДЛ лесно може да се таложи на овие оштетени ѕидови на крвните садови. Па што се случува потоа? Дури и кај лице со нормални нивоа на ЛДЛ, крвните згрутчувања можат да се формираат во крвните садови, правејќи ги крвните садови потенки и поподложни на претходно дискутираните состојби. Пушењето, исто така, го намалува и ХДЛ.

Генетско влијание

Ова е нешто што ни е тешко да го промениме. Тоа е нашата генетска состојба. Тоа значи дека ако во вашето семејство има пациенти кои страдаат од хиперхолестеролемија, односно висок холестерол, и ако сте потомок на такво семејство, и вие сте изложени на ризик да развиете нешто слично. Ако сте некој што е изложен на ризик, треба да бидете повнимателни во врска со нивото на холестерол. Тоа значи дека треба да ја тестирате крвта во соодветно време, да го посетите вашиот матичен лекар, да разговарате со него и да се осигурате дека го контролирате пред да развиете болест.

Други здравствени причини

Различни здравствени состојби можат да го нарушат балансот на холестеролот. Работи како дијабетес, хипотироидизам и дебелина можат да предизвикаат нерамнотежа на нивоата на холестерол.

Да ослабеме без да земаме лекови.

Сега ќе зборуваме за тоа како да го одржиме нивото на холестерол на вистинското ниво преку мали промени што ги правиме во нашиот секојдневен живот.

Првата е да се одржува исхрана „здрава за срцето“. Ова значи замена на храната богата со заситени масти со работи како маслиново масло, риба, јаткасти плодови, храна богата со растителни влакна и овошје.

Вториот е редовно вежбање, што значи редовно вежбање. Не мора да поминувате часови во теретана за навистина да вежбате. Најмалку 30 минути на ден се доволни. Дури и ако не е секој ден, четири или пет дена во неделата се навистина доволни. Вежбањето значи малку џогирање, искачување на рид, брзо одење, пливање или трчање во круг некое време.

Следното нешто што треба да го направите е да престанете да пушите. Ако престанете да пушите, можете да добиете многу корисни резултати во однос на срцевите заболувања.

Следното е одржување на здрава тежина. Тоа не значи да имате голема тежина од 150 килограми. Одржувањето на здрава тежина значи одржување на тежина соодветна на вашата висина, што значи одржување на нормален БМИ. На тој начин, можете да го контролирате нивото на холестерол.

Следното нешто што ќе ви го кажам можеби некои ќе го разберат погрешно. Алкохол; или поточно, треба да го ограничите консумирањето алкохол. Досега, истражувањата покажаа дека мала количина алкохол помага во зголемувањето на нивоата на HDL. Тоа значи дека земањето мала количина алкохол е добра работа од перспектива на HDL. Но, ако пиете премногу алкохол, TG за кои зборувавме претходно може значително да се зголеми и да стане уште поштетен. Затоа, ако пиете алкохол, користете го многу штедливо. Со овие работи, лесно можете да ги контролирате нивоата на холестерол без да земате лекови или да одите на клиника. Па ги објаснив овие работи на г-ѓа Перера. И таа беше задоволна со тоа.

„О, одлично е што докторот ми го кажа ова. Мојот сопруг е малку со прекумерна тежина, па сега се грижам за него. Можам да почнам да го учам за овие работи уште денес. Не знаевме дека начинот на живот толку многу влијае на холестеролот.“

Сега да видиме што можат да направат луѓето со генетски проблеми.

Сега ќе зборуваме за состојба наречена фамилијарна хиперхолестеролемија (FH). Нивните гени се активирани за да одржуваат повисоко ниво на LDL холестерол во крвта отколку што треба да има просечната личност. Значи, нивното тело мисли дека ја имаат оваа количина, но всушност имаат премногу LDL во крвта. Овие луѓе се изложени на ризик од срцеви заболувања на многу рана возраст. Доколку вие или некој член од вашето семејство е дијагностициран со оваа состојба, важно е редовно да бидете свесни за нивото на холестерол во крвта. Исто така, следењето на здравиот начин на живот споменат погоре е навистина важно.

Зошто не можам да земам лекови?

Откривме дека некои пациенти не можат да го променат нивото на холестерол само со промена на начинот на живот. Што треба да прават? Тие треба да земаат соодветни лекови. Статините се лек за кој можеби сте слушнале. Покрај тоа, други лекови како што се смоли на жолчна киселина, инхибитори на апсорпција и PCSK9 инхибитори може да се користат за намалување на нивоата на LDL. Но, ако сте во можност да ги земате овие лекови, немојте да мислите дека земањето на овие лекови само по себе ќе ги намали нивоата на LDL. Покрај земањето на лековите, мора да го следите и добриот начин на живот споменат претходно. Во спротивно, лековите што ги земате може да не делуваат правилно.

Откако разговараше со г-ѓа Перера, таа беше многу среќна. „Докторе, сега разбирам. Не станува збор за тоа да не се јадат јајца. Станува збор за балансирана исхрана, донесување добри одлуки и редовни крвни тестови“, рече таа.

Точно така! Нашите тела се сложени. За да ги одржиме здрави, треба да водиме избалансиран начин на живот. Тоа значи здрава исхрана, редовно вежбање, непушење и редовни крвни тестови. Доброто здравје на срцето не е за „една храна“ или „една навика“. Станува збор за изборите што ги правиме секој ден.

Х.М.Т.Г.У.

Добро, дали сте уморни од читање толку долга статија? Да резимираме.

Статијата имаше за цел да ви каже дека не постои директна врска помеѓу холестеролот во храната што ја јадеме и холестеролот во нашата крв, што е докажано со бројни студии. Меѓутоа, ако консумираме храна богата со заситени масни киселини, нивото на холестерол во крвта може да се промени на штетен начин. Меѓутоа, во спротивно, јадењето храна што содржи здрав холестерол што го јадеме природно нема да предизвика таква штета.

Значи, за да го одржите ова ниво на холестерол на правилно ниво, треба да практикувате добри здравствени навики како што се редовно вежбање, избегнување на пушење и ограничување на консумирањето алкохол.

Конечно, јадењето жолчки од јајца не предизвикува развој на холестерол. Исто така, добро е вашето тело редовно да ги проверува нивоата на холестерол во крвта и да се осигури дека се на правилно ниво.