Дали макадамија оревите се навистина суперхрана? Ајде да откриеме!

Кога одите во продавница, сигурно сте виделе дека постојат различни видови јаткасти плодови, нели? Заедно со индиските ореви, кикириките и бадемите, макадамија оревите се вид јаткасти плодови што станаа доста популарни во Шри Ланка. Некои луѓе велат дека овој вид јаткасти плодови, кој има вкус на путер и е малку поскап, е суперхрана. Сепак, други мислат дека не е добар за јадење бидејќи содржи многу масло. Која е вистинската приказна зад ова? Денес, ајде едноставно да зборуваме за макадамија оревите и нивните предности и недостатоци.

Прво на сите, што се макадамија ореви?

Едноставно кажано, макадамиите се јаткасти плодови што растат на дрвја како мангото и индиските ореви. Првично биле популарни во Австралија, но сега се одгледуваат на Хаваи, Африка и некои азиски земји. Она што ги прави посебни е нивниот мек, путерест вкус. Можете да ги јадете сурови или да ги додадете во вашите оброци.

Во минатото, многу луѓе се плашеа да јадат јаткасти плодови бидејќи беа богати со масти. Но, сега, ново истражување покажа дека умереното консумирање јаткасти плодови е многу добро за телото. Макадамија оревите исто така содржат еден вид маснотии што е добар за телото. Се нарекува „мононезаситени масти“. Овие масти можат да го намалат ризикот од развој на срцеви заболувања и дијабетес тип 2.

Кои се здравствените придобивки од макадамија оревите?

Добро, сега да видиме какви одлични квалитети се кријат во оваа мала коска.

1. Помага во одржувањето на здравјето на срцето

Веројатно сте слушнале за холестеролот во нашите тела. Постојат два вида: „добар холестерол“ (HDL) и „лош холестерол“ (LDL). Макадамија оревите можат да помогнат во намалувањето на нивото на овој лош холестерол. Тие исто така помагаат во намалувањето на воспалението во телото, кое е поврзано со срцеви заболувања, и го подобруваат здравјето на крвните садови. Ова значи дека јадењето неколку макадамија ореви секој ден може да ве заштити од срцеви заболувања како што е коронарната артериска болест.

2. Го намалува ризикот од дијабетес и метаболички синдром

Метаболниот синдром е група на состојби што вклучуваат висок крвен притисок, високо ниво на шеќер во крвта, маснотии на стомакот и ниско ниво на добар холестерол. Овие состојби го зголемуваат ризикот од мозочен удар, дијабетес и срцеви заболувања во иднина.

Мононезаситените масти и влакната во макадамија оревите можат да помогнат во контролата на нивото на шеќер во крвта. Затоа, дури и луѓето со дијабетес тип 2 можат да додадат макадамија ореви во својата исхрана во умерени количини, откако ќе се консултираат со својот лекар.

3. Го поддржува дигестивниот систем

Нашите црева се дом на голем број корисни бактерии. Овие бактерии се многу важни за нашето здравје. Растворливите влакна во макадамија оревите делуваат како храна за овие добри бактерии. Тие се како ѓубриво за растението. Ова се нарекува „пребиотски“ процес. Ова го олеснува варењето на храната и го намалува воспалението во цревата.

4. Дали се обидувате да ослабете?

„Како можете да ослабете јадејќи нешто што содржи масло?“, можеби си мислите. Но, вистината е поинаква. Макадамија оревите содржат влакна и протеини, па затоа јадењето мала количина од нив ќе ве натера да се чувствувате сити . Ова ќе ви помогне да ги контролирате вашите желби и ќе ве спречи да се прејадувате. Всушност, една студија спроведена врз јапонски жени покажа дека по 3 недели, оние кои јаделе макадамија ореви изгубиле повеќе тежина од оние кои јаделе путер или кокосово масло.

5. Исто така е добро за здравјето на коските и кожата

Калциумот, магнезиумот и калиумот се есенцијални минерали за силни коски. Макадамија оревите се добар извор на овие хранливи материи. Тие исто така содржат соединенија наречени токотриеноли ( форма на витамин Е) и сквален, кои помагаат во заштитата на кожата од брчки и сувост.

Нутритивни информации за макадамија оревите

Макадамија оревите се природно ниски во шеќер и јаглехидрати. Ајде да ги погледнеме нутритивните вредности на просечна унца (околу 10-12 ореви).

Колку е добро да се јаде?

Како што можете да видите од оваа табела, овие се малку богати со калории. Само помислете, ако изедете околу половина чаша макадамија ореви, тие имаат околу 475 калории. Тоа е еквивалент на еден оброк за некои луѓе. Затоа, за да ги добиете придобивките од овој орев, важно е да јадете умерено . Јадењето околу 10-12 ореви дневно е доволно.

Како да ги додадете овие во храната?

Макадамија оревите сега се достапни во супермаркетите во Шри Ланка. Можете да ги купите солени, несолени, печени и сурови. Ако сте личност која контролира сол, прочитајте ја етикетата на пакувањето. Чувајте ги свежи, во херметички затворен сад, на собна температура. Ако сакате да ги чувате подолг период, можете да ги чувате и во замрзнувач.

• Наместо крутони врз салатите, додадете малку макадамија ореви.
• Додадете малку сечкани макадамија ореви во вашиот појадок (овесна каша, гранола).
• Додајте го кога правите работи како колачи, бисквити и леб.
• Јадете сурово како ужина.

Бидете внимателни со алергиите!

Ова е многу важно. Макадамиите се вид на јаткасти плодови. Доколку сте алергични на други јаткасти плодови, како што се индиските ореви, бадемите или оревите, задолжително разговарајте со вашиот лекар пред да јадете макадамии.

Понекогаш, може да бидете алергични на еден вид јаткасти плодови, но не и на друг. Но, не е добра идеја да ризикувате. Ако јадете еден од овие видови јаткасти плодови и ги развиете симптомите подолу, бидете внимателни.

• Иритација на кожата или чешање
• Оток на усните
• Чешање во устата и грлото, чувство како грлото да ви е затнато
• Течење на носот
• Болка во стомакот или гадење