Дали вашиот лекар некогаш ви кажал дека внесувањето шеќер е малку на границата, па затоа бидете внимателни? Или се чувствувате поуморно од порано и малку сте се здебелиле? Главната причина за овие работи може да биде инсулинската резистенција или состојба наречена „ Инсулинска резистенција“. Но, не грижете се, ова е нешто што може целосно да се контролира ако правилно го разберете и направите некои промени во вашата исхрана.
Едноставно кажано, што е инсулинска резистенција?
Замислете ги клетките во нашите тела како мали куќички. На овие куќи им е потребна енергија за да работат. Оваа енергија доаѓа од шеќерот, или гликозата, што ја јадеме, особено од јаглехидратите . Но, оваа гликоза не може да влезе директно во куќичките наречени клетки. Потребен ѝ е клуч за да ја отвори вратата. Тој клуч е хормонот инсулин . Тој го произведува нашиот панкреас.
Значи, кога клучот наречен инсулин ќе пристигне и ќе се вклопи во вратата (рецепторот) на клетката, вратата се отвора и гликозата влегува и се претвора во енергија.
Но, во случај на „инсулинска резистенција“, еве што се случува. Клучевите на вратите на тие куќи наречени клетки стануваат 'рѓосани. Тоа е, дури и ако клучот наречен инсулин дојде, тој не може правилно да ја отвори вратата. Значи, гликозата не може да влезе во клетките и почнува да се акумулира во крвта. Ова е причината зошто нивото на шеќер во крвта останува високо. Ова е она што го нарекуваме „предијабетес“ и „дијабетес тип 2 “ .
Ова значи дека иако вашето тело произведува инсулин, не може правилно да го користи. Но, добрата вест е дека ако правилно ја подготвуваме храната, можеме да ја отстраниме оваа „'рѓа“ и да ги натераме нашите клетки повторно добро да реагираат на инсулин.
Па, кои се најдобрите работи што треба да ги додадеме во нашите чинии?
Ова не бара никакви посебни состојки. Ова се работи што ги имаме во нашата кујна и лесно можеме да ги најдеме. Ајде да видиме што се тие.
| Вид на храна | Што е добро? / Важни точки |
|---|---|
| Зеленчук | Почнувајќи од денес, наполнете ја половина од чинијата со зеленчук. Особено темнозелениот лиснат зеленчук (спанаќ, кељ, раштан), брокулата, зелката, гравот и горчливата диња се одлични. Тие имаат малку калории и јаглехидрати, но се полни со хранливи материи и влакна. Сепак, треба да јадете зеленчук богат со скроб како компири, слатки компири, касава и пченка во умерени количини. |
| Овошје | Кога ќе ви се јаде шеќер, јадете овошје наместо тоа. Но, бидејќи овошјето содржи и природен шеќер, ограничете го на едно или две дневно. Дефинитивно држете се подалеку од конзервирано или зашеќерено овошје. Свежото овошје е најдобро. |
| Храна богата со растителни влакна | Влакната се како наш пријател. Тие ја контролираат брзината со која шеќерот се додава во крвта. Можете да добиете многу влакна од производи како што се интегрални житарки како овес, кафеав ориз, хељда и јачмен, мешунки како леќа, наут, грашок и мунг грав, брокула и бадеми. |
| Посни протеини | Протеините се неопходни за нашите тела. Но, наместо масно месо (говедско, свинско, козјо), изберете протеини од растително потекло како пилешко без кожа, риба како лосос, скуша и харинга, белки од јајца, сирење со малку маснотии, наут, леќа и соја. |
| Здрави масти | Наместо нездрави заситени масти, користете здрави масла како маслиново масло, сусамово масло, сончогледово масло, авокадо, бадеми и индиски ореви. Овие помагаат во намалувањето на инсулинската резистенција. |
Која храна и пијалоци треба да се избегнуваат или да се намалат во количината што е можно повеќе?
Важно е да јадете добри работи, но исто така е важно да се држите подалеку од лошите работи. Еве ги вашите „непријатели“.
| Што да се намали | Примери и причина |
|---|---|
| Преработена храна | Сè што доаѓа во пакувања, конзерви и кутии. Бисквити, колачи, колбаси, тестенини и слични работи. Тие се полни со скриен шеќер, сол и лоши масла. |
| шеќерни пијалоци | Флашираните пијалоци, засладените пијалоци што се продаваат како овошни пијалоци и ладните чаеви се само празни калории. Тие директно го зголемуваат нивото на шеќер во крвта. |
| Рафинирани јаглехидрати | Бел леб, бел ориз, храна направена од брашно за леб (колачи, бисквити, печива) и житарки за појадок со ниска содржина на растителни влакна. Овие се варат многу брзо и додаваат шеќер во крвта. |
| Нездрави масти | Пржена храна, маргарин и храна богата со животински масти. Овие ја влошуваат инсулинската резистенција. |
| Алкохол | Прекумерното консумирање алкохол, особено на долг рок, го зголемува ризикот од инсулинска резистенција и дијабетес. |
Како можеме да ја прилагодиме оваа диета на нашите животи?
Кога ќе ја видите оваа листа, можеби ќе помислите: „О, не можеме да го направиме сето ова одеднаш“. Точно е. Ова не е револуција што се случи преку ноќ. Тоа е нешто што ќе стане познато малку по малку.
Ова не е брза диета, ова е начин на живот!
Ова не е „нагли диета“ за слабеење за две недели. Ова е добра навика што треба да ја вградите во вашиот живот. Затоа, започнете сега. Можеби можете да го намалите бројот на чаши зашеќерен чај што пиете дневно за една. Или, можете да се откажете од зашеќерените пијалоци еден ден во неделата. Започнете со мали промени.
Не пропуштајте оброци!
Некои луѓе мислат дека прескокнувањето оброци ќе ви помогне да ослабете и да ги намалите калориите. Тоа е голема грешка. Правејќи го тоа, нивото на шеќер во крвта и инсулин ќе се зголеми и намали. Ова дополнително ќе ја зголеми инсулинската резистенција. Затоа, најдобро е да јадете три главни оброци и две здрави ужини помеѓу нив .
Количината е подеднакво важна како и квалитетот.
Иако е важно да се земе предвид вкупниот број калории што ги внесувате, важно е да се земе предвид и од каде доаѓаат тие калории. На пример, чинија бел ориз и чинија кафеав ориз може да имаат приближно ист број калории. Сепак, кафеавиот ориз има повеќе влакна и хранливи материи, што значи дека го зголемува шеќерот во крвта многу побавно. Затоа, изберете ја опцијата за квалитет .
Доколку имате проблеми со сфаќањето на оваа диета и ви е потребна помош да ја прилагодите на вашиот вкус, разговарајте со вашиот лекар . Тој или таа може да ви помогне да креирате план на оброци што е вистинскиот за вас.
Порака за носење дома
- Инсулинската резистенција е претходник на дијабетес. Нејзиното рано идентификување и контролирање е најголемата инвестиција што можете да ја направите во вашето идно здравје.
- Намалете ја преработената храна, шеќерот, засладените пијалоци и нездравите масла од вашиот живот колку што е можно повеќе.
- Наполнете го вашиот чинија со разнобоен зеленчук, овошје, влакнести интегрални житарки, посни протеини (риба, пилешко) и јаткасти плодови.
- Ова не е промена преку ноќ. Не паничете, градете добри навики малку по малку. Кога една навика ќе биде успешна, преминете на следната.
- Доколку имате какви било прашања или загрижености во врска со ова, задолжително консултирајте се со вашиот лекар . Важно е да побарате медицински совет пред да пробате нешто што ќе го видите на интернет.
💬 Comments (0)
Сè уште не се објавени коментари. Додајте го вашиот коментар овде за прв пат.
Додадете го вашиот коментар