„Енергетската банка“ на нашето тело: Ајде едноставно да научиме за гликогенот

Дали некогаш сте се запрашале како нашите тела ја добиваат енергијата што им е потребна кога не јадеме некое време или кога вежбаме напорно? Исто како што чуваме преносна батерија во нашиот телефон за да ја користиме кога ќе се испразни батеријата, нашите тела имаат и резерва на енергија што можеме да ја искористиме во итен случај. Тоа е она што го нарекуваме гликоген во медицинска смисла. Ова е многу важен дел од управувањето со енергијата на нашето тело.

Што е гликоген, едноставно кажано?

Едноставно кажано, гликогенот е форма на гликоза складирана во нашето тело. Сега можеби се прашувате што е гликоза. Гликозата е еден вид шеќер . Нашето тело добива гликоза од храната што ја јадеме, особено храна што содржи јаглехидрати ( скроб ) (како ориз, леб, компири). Оваа гликоза е главното гориво што им обезбедува енергија на клетките во нашето тело.

Замислете, откако ќе изедеме оброк, нашата крв содржи повеќе гликоза отколку што е потребно. Па што прави телото? Го зема овој вишок гликоза и го складира во пакет што може да се користи подоцна. Тој голем пакет, составен од илјадници молекули на гликоза врзани заедно, се нарекува гликоген.

Овој процес се одвива на два начина:

1. Гликогенеза: Процес на земање на вишокот гликоза во крвта и нејзино складирање како гликоген.

2. Гликогенолиза : Кога на нашето тело му е потребна енергија, тоа го разградува складираниот гликоген, го претвора назад во гликоза и го ослободува во крвта.

Токму затоа што овие два процеса се случуваат токму така, нашето тело добива енергија кога му е потребна и е заштитено од непотребно зголемување на нивото на шеќер во крвта.

Каде е ова складиште за енергија?

Гликогенот се складира главно во нашиот црн дроб и скелетни мускули , а мали количини се складираат и во мозокот и другите ткива.

Размислете вака, црниот дроб може да складира поголем процент на гликоген во однос на неговата големина. Но, бидејќи имаме голема количина на мускули во нашите тела, поголемиот дел (околу три четвртини) од вкупниот гликоген се складира во мускулите.

Количината на гликоген складиран во вашето тело зависи од неколку фактори:

• Количината на јаглехидрати што ја јадете.
• Колку и со колку интензивно вежбате.
• Временскиот интервал помеѓу оброците.
• Активност на ензимите на црниот дроб.

Овој процес на складирање, наречен гликогенеза, е контролиран од хормон наречен инсулин . Кога јадеме, нивото на гликоза во крвта се зголемува. Потоа нашиот панкреас произведува инсулин, кој им сигнализира на нашите клетки да го складираат вишокот гликоза како гликоген.

Гликоген, гликоза и глукагон - која е разликата помеѓу овие три?

Иако овие три имиња звучат слично, нивните функции се различни. За јасно да ја разберете оваа разлика, видете ја табелата подолу.

Постои мала разлика во начинот на кој гликогенот се разградува во црниот дроб и мускулите. Црниот дроб го разградува гликогенот за да создаде гликоза што ја користи целото тело . Но, гликозата што ја создава мускулниот гликоген може да ја користат само тие мускули . Причината за ова е што на мускулите им е потребна многу енергија за време на вежбањето. Ако ја повлечат гликозата од крвта низ целото тело, есенцијалните органи како мозокот нема да имаат доволно гликоза. Така, мускулите ги одржуваат своите сопствени резерви на енергија.

Може ли да ги проверам нивоата на гликоген?

Всушност, директното мерење на нивоата на гликоген е малку комплицирано и не е нешто што обично се прави. Бидејќи ова ниво постојано се менува во текот на денот во зависност од тоа што јадеме и пиеме и колку вежбаме. Во посебни случаи, доколку е потребно, лекарот може да земе мало парче ткиво од црниот дроб или мускулот и да го прегледа (ова се нарекува биопсија ) за да ги провери нивоата на гликоген.

Но, обично, лекарите прават поедноставни тестови за да видат дали постои проблем поврзан со гликозата.

• Крвни тестови за проверка на нивото на гликоза во крвта и функцијата на црниот дроб и мускулите.
• Ултразвучно скенирање на црниот дроб за да се провери дали е зголемен.
• Генетските тестови се вршат ако постои сомневање за наследна болест.

Во просек, здрав возрасен човек има околу 600 грама складиран гликоген во своето тело. Ова може да варира во зависност од големината на телото на лицето, исхраната и нивото на вежбање.

Болести поврзани со гликоген

Болеста на складирање на гликоген (БСГ) е ретка, наследна состојба која ја нарушува способноста за производство или разградување на гликоген. Таа е предизвикана од генетски дефект. Се јавува кога на телото му недостасуваат ензими потребни за метаболизмот на гликогенот.

Ова може да доведе или до опасно натрупување на гликоген во органи како што е црниот дроб, или кај некои луѓе, телото воопшто не е во состојба да произведува гликоген. Ова може да доведе до разни симптоми, како што е мускулна слабост.

Иако не постои лек за ГСД, третманот може да ги контролира симптомите. Постои терапија за замена на ензими за некои раси и третмани со пченкарен скроб за многу раси.

Доколку имате какви било загрижености во врска со нивото на шеќер во крвта, недостаток на енергија или чести мускулни грчеви, задолжително разговарајте со вашиот лекар за тоа.Разговарајте со вашиот лекар. Поважно е да добиете точен медицински совет отколку да барате информации на интернет.