അസറ്റൈൽകോളിൻ (ACh) എന്താണ്? അത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ കൃത്യമായി എന്താണ് ചെയ്യുന്നതെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം!

നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും അസറ്റൈൽകോളിൻ അല്ലെങ്കിൽ (ACh) എന്ന് കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ ഇതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങളോട് പറഞ്ഞിരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ എവിടെയെങ്കിലും ഇതിനെക്കുറിച്ച് വായിച്ചിരിക്കാം. ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ചെറുതും എന്നാൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതുമായ ഒരു രാസവസ്തുവാണ്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിനുള്ളിൽ സന്ദേശങ്ങൾ കൊണ്ടുപോകുന്ന ഒരു ചെറിയ പോസ്റ്റ്മാൻ പോലെയാണ് ഇത്. അതിനാൽ, ഇന്ന് നമുക്ക് അസറ്റൈൽകോളിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിലാകുന്ന ലളിതമായ രീതിയിൽ സംസാരിക്കാം.

അസറ്റൈൽകോളിൻ യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്താണ്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, അസറ്റൈൽകോളിൻ ഒരു ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററാണ് . ഒന്നാലോചിച്ചു നോക്കൂ, നിങ്ങളുടെ കൈ ചലിപ്പിക്കാൻ, ചിന്തിക്കാൻ, എന്തെങ്കിലും ഓർമ്മിക്കാൻ, ഇതെല്ലാം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറിന് ചെറിയ വൈദ്യുത സന്ദേശങ്ങൾ അയയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ആ സന്ദേശങ്ങൾ നാഡീകോശങ്ങളിലൂടെ കൊണ്ടുപോകാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു രാസ സന്ദേശവാഹകനാണ് അസറ്റൈൽകോളിൻ.

ഇതിനെ " ഉത്തേജക " ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്റർ എന്നും വിളിക്കുന്നു. അത് എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാമോ? ഇത് ഒരു നാഡീകോശത്തെ "ഉണർത്തുന്നു", അതായത്, അതിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, സന്ദേശങ്ങൾ വേഗത്തിൽ "അയയ്ക്കുന്നു". ഉറങ്ങുന്ന ഒരാളുടെ വാതിലിൽ മുട്ടി, "ഇതാ, ഈ കത്ത് എടുക്കൂ" എന്ന് പറയുന്നത് പോലെയാണ് ഇത്.

അസറ്റൈൽകോളിൻ എന്ന പേര് രണ്ട് ഘടകങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഉരുത്തിരിഞ്ഞത്. ഒന്ന് ഒരു അസറ്റൈൽ ഗ്രൂപ്പാണ് . പഞ്ചസാര ഗ്ലൂക്കോസിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കുന്ന അസറ്റൈൽ കോഎൻസൈം എ എന്ന സംയുക്തത്തിൽ നിന്നാണ് ഇത് വരുന്നത്. മറ്റൊന്ന് കോളിൻ എന്ന പോഷകമാണ് . മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു, സോയ, കരൾ, പച്ചക്കറികൾ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ കോളിൻ സ്വാഭാവികമായി കാണപ്പെടുന്നു. കോളിൻ നമ്മുടെ കരളിലും നിർമ്മിക്കപ്പെടുന്നു.

നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ പല പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങളിലും, പ്രത്യേകിച്ച് സ്വമേധയാ ഉള്ള പേശി ചലനങ്ങളിൽ, അസറ്റൈൽകോളിൻ ഉൾപ്പെടുന്നു.നമ്മുടെ കൈകാലുകൾ ചലിപ്പിക്കുക, നടക്കുക തുടങ്ങിയ ബോധപൂർവമായ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. ഇത് നമ്മുടെ പേശികളിലെ നാഡീകോശങ്ങളെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും അവ ചുരുങ്ങാൻ കാരണമാവുകയും ചെയ്യുന്നു. മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ തലച്ചോറിലെ നാഡീകോശങ്ങൾക്കും, മെമ്മറി, ചിന്ത, പഠനം തുടങ്ങിയ പ്രക്രിയകൾക്കും ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

അസറ്റൈൽകോളിൻ (ACh) എങ്ങനെയാണ് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്?

ഒരു സന്ദേശം അയയ്ക്കേണ്ടിവരുന്നതുവരെ, നാഡീകോശങ്ങളുടെ അറ്റത്ത് അസറ്റൈൽകോളിൻ സൂക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു സന്ദേശം അയയ്ക്കാൻ ഒരു "സിഗ്നൽ" എത്തുമ്പോൾ, ഈ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന അസറ്റൈൽകോളിൻ പുറത്തുവിടുന്നു. ഒരിക്കൽ പുറത്തിറങ്ങിയാൽ, അത് രണ്ട് നാഡീകോശങ്ങൾക്കിടയിലുള്ള ഒരു ചെറിയ വിടവിലേക്ക് സഞ്ചരിക്കുന്നു. ഈ വിടവിനെ സിനാപ്റ്റിക് പിളർപ്പ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.

സിനാപ്റ്റിക് പിളർപ്പ് കടന്നതിനുശേഷം, അസറ്റൈൽകോളിന് ബന്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന രണ്ട് തരം റിസപ്റ്ററുകൾ ഉണ്ട്. അവ:

• നിക്കോട്ടിനിക് റിസപ്റ്ററുകൾ
• മസ്കറിനിക് റിസപ്റ്ററുകൾ

ഈ റിസപ്റ്ററുകളുമായി ബന്ധിപ്പിച്ച ശേഷം, രാസ സന്ദേശം അടുത്ത നാഡീകോശത്തിലേക്ക് സഞ്ചരിക്കുന്നു. സന്ദേശം അയച്ചതിനുശേഷം, സിനാപ്റ്റിക് പിളർപ്പിൽ അവശേഷിക്കുന്ന അസറ്റൈൽകോളിൻ വെറുതെ പാഴാകുന്നില്ല. അസറ്റൈൽകോളിനെസ്റ്ററേസ് എന്ന മറ്റൊരു എൻസൈം വന്ന് ഈ അസറ്റൈൽകോളിനെ അതിന്റെ ഘടകഭാഗങ്ങളായ കോളിൻ, അസറ്റേറ്റ് എന്നിവയായി വിഘടിപ്പിക്കുന്നു. തുടർന്ന് ഈ തകർന്ന ഭാഗങ്ങൾ വീണ്ടും ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുകയും പുനരുപയോഗം ചെയ്യപ്പെടുകയും മറ്റൊരു രാസ സന്ദേശം വഹിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. വളരെ കാര്യക്ഷമമായ ഒരു സംവിധാനം!

അസറ്റൈൽകോളിന് (ACh) എന്ത് സംഭവിക്കും?

അസറ്റൈൽകോളിൻ നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നു. അവയിൽ പ്രധാനമായവ എന്തൊക്കെയാണെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.

രണ്ട് തരത്തിലുള്ള റിസപ്റ്ററുകളും നമ്മുടെ ഓർമ്മയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. അതായത്, ദീർഘകാല ഓർമ്മ, ഹ്രസ്വകാല ഓർമ്മ, ഓർമ്മകളുടെ രൂപീകരണം, അവയുടെ ഏകീകരണം, അവയുടെ വീണ്ടെടുക്കൽ എന്നിവയ്ക്ക് അവ പ്രധാനമാണ്. തലച്ചോറിനുള്ളിൽ, അസറ്റൈൽകോളിൻ മറ്റ് കാര്യങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇത് പ്രചോദനം, താൽപ്പര്യം/ശ്രദ്ധ, പഠനം, REM ഉറക്കം (നമ്മൾ സ്വപ്നം കാണുന്ന ഉറക്കത്തിന്റെ ഘട്ടം) എന്നിവ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.

അസറ്റൈൽകോളിൻ (ACh) അളവ് കുറയുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന അവസ്ഥകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

അസറ്റൈൽകോളിന്റെ അളവ് കുറയുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ കുറവ് നിരവധി രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും. അവയിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടവ ഇവയാണ്:

• അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗം : അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗമുള്ളവരുടെ തലച്ചോറിൽ ആവശ്യത്തിന് അസറ്റൈൽകോളിൻ ഇല്ല. തൽഫലമായി, ഓർമ്മക്കുറവ് ഒരു പ്രധാന ലക്ഷണമാണ്.
• ലാംബർട്ട്-ഈറ്റൺ മയസ്തെനിക് സിൻഡ്രോം : നാഡീകോശങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള അസറ്റൈൽകോളിൻ പുറത്തുവിടുന്നതിലെ കുറവ് മൂലമാണ് ഈ രോഗം ഉണ്ടാകുന്നത്.
• മയസ്തീനിയ ഗ്രാവിസ് : ആവർത്തിച്ചുള്ള ഉപയോഗത്തിന് ശേഷം എല്ലിൻറെ പേശികൾ വേഗത്തിൽ ദുർബലമാകുന്ന ഒരു ഓട്ടോഇമ്മ്യൂൺ രോഗമാണിത്.

അസറ്റൈൽകോളിൻ (എസിഎച്ച്) ലക്ഷ്യമിടുന്ന മരുന്നുകൾ ഏതൊക്കെയാണ്?

അസറ്റൈൽകോളിനെ തകർക്കുന്ന എൻസൈമിനെ നിർജ്ജീവമാക്കുകയും അസറ്റൈൽകോളിൻ റിസപ്റ്ററുകളുടെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്തുകൊണ്ട് പ്രവർത്തിക്കുന്ന മരുന്നുകളുടെ ഒരു വിഭാഗമാണ് കോളിനെസ്റ്ററേസ് ഇൻഹിബിറ്ററുകൾ. അൽഷിമേഴ്‌സ് രോഗത്തിനും മയസ്തീനിയ ഗ്രാവിസിനും ചികിത്സിക്കാൻ ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഡോണെപെസിൽ (അരിസെപ്റ്റ്®), റിവാസ്റ്റിഗ്മിൻ (എക്സലോൺ®), ഗാലന്റമൈൻ (റാസാഡിൻ®) എന്നിവയാണ് ഈ മരുന്നുകളിൽ ചിലത്.

അസറ്റൈൽകോളിൻ (ACh) ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന കോളിൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഏതാണ്?

അസറ്റൈൽകോളിനായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഒരു പോഷകമായ കോളിൻ പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും കാണപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്:

• ബീഫ് കരൾ
• മുട്ടകൾ (പ്രത്യേകിച്ച് മഞ്ഞക്കരു)
• ബീഫ് ടോപ്പ് റൗണ്ട്
• വറുത്ത സോയാബീൻ, ടിന്നിലടച്ച കിഡ്നി ബീൻസ്
• വറുത്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
• കോഡ് ഫിഷ് `(കോഡ്)`
• വേവിച്ച ക്വിനോവ
• വേവിച്ച ഷിറ്റേക്ക് കൂൺ, വേവിച്ച ബ്രോക്കോളി, ബ്രസ്സൽസ് മുളകൾ
• പാൽ (1%) `(പാൽ (1%))`, കൊഴുപ്പില്ലാത്ത വാനില തൈര് `(കൊഴുപ്പില്ലാത്ത വാനില തൈര്)`

ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക. ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിന് സമീകൃതാഹാരം വളരെ പ്രധാനമാണ്.