കോഡ് ലിവർ ഓയിൽ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകുന്നുണ്ടോ? നമുക്ക് അതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം!

നിങ്ങളുടെ മുത്തശ്ശിയിൽ നിന്നോ മുത്തച്ഛനിൽ നിന്നോ "സ്രാവ് എണ്ണ"യെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടാകും. കാൽമുട്ട് വേദനയ്ക്കും ശരീരവേദനയ്ക്കും ഇത് നല്ലതാണെന്ന് അവർ പറയുന്നു, അല്ലേ? കോഡ് ലിവർ ഓയിലും നല്ലതാണ്. എന്നാൽ ഇത് കൂടുതൽ സവിശേഷമാണ്. അപ്പോൾ, കോഡ് ലിവർ ഓയിൽ എന്താണ്? ഇന്ന്, ഇത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് നൽകുന്ന ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും നമ്മൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും നമ്മൾ സംസാരിക്കും.

കോഡ് ലിവർ ഓയിൽ എന്താണ്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഇത് "കോഡ്" എന്ന മത്സ്യത്തിന്റെ കരളിൽ നിന്ന് ലഭിക്കുന്ന എണ്ണയാണ്. പ്രത്യേകിച്ച് അറ്റ്ലാന്റിക് സമുദ്രത്തിൽ വസിക്കുന്ന കോഡ് മത്സ്യങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ഈ എണ്ണ ലഭിക്കുന്നത്. ചരിത്രം പരിശോധിച്ചാൽ, സൂര്യപ്രകാശം കുറവുള്ള തണുത്ത വടക്കൻ യൂറോപ്യൻ രാജ്യങ്ങളിലെ ആളുകൾ ശൈത്യകാലത്ത് വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് തടയാൻ ഈ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുണ്ട്. വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് മൂലം കൊച്ചുകുട്ടികളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന അസ്ഥി രോഗമായ റിക്കറ്റുകൾ തടയാൻ അന്നുമുതൽ ഇത് ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു.

നോർവേ, ഐസ്‌ലാൻഡ് തുടങ്ങിയ രാജ്യങ്ങൾ ഇവ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നതിൽ പ്രശസ്തമാണ്. ഇന്ന്, ഏത് സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലോ ഫാർമസിയിലോ ഇവ കാപ്സ്യൂൾ രൂപത്തിൽ വാങ്ങാം. സന്ധി വേദനയ്ക്കും ഹൃദ്രോഗം തടയുന്നതിനും പലരും ഇവ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കോഡ് ലിവർ ഓയിലിലെ പ്രധാന പോഷകങ്ങൾ ഏതൊക്കെയാണ്?

വിറ്റാമിൻ എ, വിറ്റാമിൻ ഡി, ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവയാൽ സമ്പന്നമായ പോഷകങ്ങളുടെ വിലപ്പെട്ട ഉറവിടമാണ് കോഡ് ലിവർ ഓയിൽ. അതിന്റെ പോഷക വിവരങ്ങൾ നോക്കാം.

വിറ്റാമിൻ എ യുടെ പ്രാധാന്യം

നമ്മുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം , കോശ വളർച്ച, നല്ല കാഴ്ചശക്തി , പ്രത്യുൽപാദന ആരോഗ്യം എന്നിവയ്ക്ക് അത്യാവശ്യമായ ഒരു പോഷകമാണ് വിറ്റാമിൻ എ.

വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ പ്രത്യേക ഗുണങ്ങൾ

മറ്റ് മത്സ്യ എണ്ണകളിൽ നിന്ന് കോഡ് ലിവർ ഓയിൽ വ്യത്യസ്തമാകാനുള്ള പ്രധാന കാരണം അതിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ ഡി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു എന്നതാണ്. നിങ്ങൾക്കറിയാമോ, ലോകത്തിലെ ഒരു ബില്യണിലധികം ആളുകൾക്ക് വിറ്റാമിൻ ഡി കുറവുണ്ടെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണക്കാക്കിയിട്ടുണ്ട്. നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് ധാരാളം സൂര്യപ്രകാശം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, നമ്മുടെ ജീവിതശൈലി കാരണം പലർക്കും ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ ഡി ലഭിക്കുന്നില്ല.

വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് മുതിർന്നവരിൽ അസ്ഥി ഒടിവുകൾക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു . കൂടാതെ, അമ്മയുടെ വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറവ് കുഞ്ഞിന്റെ തലച്ചോറിന്റെ വികാസത്തെ ബാധിക്കും. കൂടാതെ, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, ഉയർന്ന രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ്, ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ എന്നിവയുടെ സംയോജനമായ മെറ്റബോളിക് സിൻഡ്രോം എന്ന അവസ്ഥയ്ക്കും ഇത് കാരണമാകും. ഈ അവസ്ഥ ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഹൃദ്രോഗം, പ്രമേഹം, കാൻസർ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും.

ഒമേഗ-3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഗുണങ്ങൾ

ഇവ നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ വീക്കം കുറയ്ക്കാനും രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് നിയന്ത്രിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. പ്രത്യേകിച്ച്, ഡിഎച്ച്എ (ഡോകോസഹെക്സെനോയിക് ആസിഡ്) എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒമേഗ-3 ഈ എണ്ണകളിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഡിഎച്ച്എ തലച്ചോറിന്റെ പ്രവർത്തനവും ഓർമ്മശക്തിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നുവെന്നും, ഓർമ്മക്കുറവ് രോഗങ്ങളായ അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം, ഡിമെൻഷ്യ എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്നും പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

കോഡ് ലിവർ ഓയിലിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ

ഈ അവശ്യ വിറ്റാമിനുകളും ഫാറ്റി ആസിഡുകളും കാരണം, കോഡ് ലിവർ ഓയിൽ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് നിരവധി ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കും.

ഗ്ലോക്കോമ തടയുന്നതിനും നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനും

കണ്ണുകളിലെ മർദ്ദം വർദ്ധിക്കുന്നത് മൂലം കാഴ്ച ക്രമേണ നഷ്ടപ്പെടാൻ കാരണമാകുന്ന ഗുരുതരമായ ഒരു അവസ്ഥയാണ് ഗ്ലോക്കോമ. കോഡ് ലിവർ ഓയിലിലെ വിറ്റാമിൻ എ കണ്ണിലെ കോശങ്ങൾക്ക് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നത് തടയുന്നു. കൂടാതെ, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ കണ്ണിനുള്ളിലെ മർദ്ദം കുറയ്ക്കുകയും രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് ഗ്ലോക്കോമയുടെ വികസനം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

കാൻസർ വിരുദ്ധ ഗുണങ്ങൾ

വിറ്റാമിൻ എ, ഒമേഗ-3 എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ കോഡ് ലിവർ ഓയിലിന് കാൻസറിനെ ചെറുക്കാനുള്ള കഴിവുണ്ട്. ഇതിന്റെ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ രൂപീകരണം തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

മൾട്ടിപ്പിൾ സ്ക്ലിറോസിസ് (എംഎസ്) സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നു

നാഡീവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കുന്ന എംഎസ് എന്ന രോഗവും വിറ്റാമിൻ ഡിയുടെ കുറഞ്ഞ അളവും തമ്മിൽ ഒരു ബന്ധം കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ചെറുപ്പത്തിൽ കോഡ് ലിവർ ഓയിൽ കഴിച്ച ആളുകൾക്ക് പ്രായപൂർത്തിയാകുമ്പോൾ എംഎസ് വരാനുള്ള സാധ്യത കുറവാണെന്ന് ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി.

റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് വേദന നിയന്ത്രണം

ഇത് പലർക്കും നേരിട്ട് അറിയാവുന്ന കാര്യമാണ്. സന്ധികളിൽ വീക്കം, കഠിനമായ വേദന എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാന വൈകല്യമാണ് റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് . കോഡ് ലിവർ ഓയിലിന്റെ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ ഈ വേദന നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും. 24 ആഴ്ചത്തെ പഠനത്തിൽ, കോഡ് ലിവർ ഓയിൽ കഴിച്ച രോഗികൾക്ക് വേദനയിൽ ഗണ്യമായ കുറവ് അനുഭവപ്പെടുകയും അവർ ഉപയോഗിക്കുന്ന വേദനസംഹാരികളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുകയും ചെയ്തു.

കോഡ് ലിവർ ഓയിൽ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ (അപകടസാധ്യതകൾ)

മറ്റേതൊരു വസ്തുവിനെയും പോലെ കോഡ് ലിവർ ഓയിലും ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഒരു വസ്തുവാണെങ്കിലും, അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്.

ഗർഭകാലത്ത് ശ്രദ്ധിക്കുക.

ഗർഭകാലത്ത് നിങ്ങളുടെ വിറ്റാമിൻ ഡി ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കോഡ് ലിവർ ഓയിൽ സഹായിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, അമിതമായ വിറ്റാമിൻ എ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിന് ദോഷം ചെയ്യും. അതിനാൽ, ഗർഭാവസ്ഥയിലോ മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്തോ മെഡിക്കൽ ഉപദേശമില്ലാതെ കോഡ് ലിവർ ഓയിൽ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

മറ്റ് മരുന്നുകളിൽ നിന്നുള്ള സാധ്യമായ പ്രശ്നങ്ങൾ

വാർഫറിൻ പോലുള്ള രക്തം നേർപ്പിക്കുന്ന മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, കോഡ് ലിവർ ഓയിൽ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കണം. കോഡ് ലിവർ ഓയിലിനും രക്തം നേർപ്പിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഇവ രണ്ടും ഒരുമിച്ച് കഴിക്കുന്നത് രക്തസ്രാവത്തിനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ഉയർന്ന അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് വിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകും.

ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. വിറ്റാമിൻ എയും വിറ്റാമിൻ ഡിയും കൊഴുപ്പിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളാണ്. അതായത്, നിങ്ങൾ ആവശ്യത്തിലധികം കഴിച്ചാൽ, അവ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് എളുപ്പത്തിൽ പുറന്തള്ളപ്പെടില്ല, കൂടാതെ കരൾ പോലുള്ള അവയവങ്ങളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടുകയും വിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാവുകയും ചെയ്യും. അതിനാൽ, കുപ്പിയിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന അളവോ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന അളവോ ഒരിക്കലും കവിയരുത്.