ഭക്ഷണ അലർജിയെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയാൻ ശ്രമിക്കാം. വിഷമിക്കേണ്ട കാര്യമില്ലാത്തതിനാൽ ഈ കാര്യങ്ങൾ അറിയുക!

ഇന്ന് നമ്മൾ പലർക്കും പ്രധാനപ്പെട്ടതും ചിലപ്പോൾ അൽപ്പം ഭയപ്പെടുത്തുന്നതുമായ ഒരു കാര്യത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാൻ പോകുന്നു. അതാണ് ഭക്ഷണ അലർജികൾ, അല്ലെങ്കിൽ നമ്മൾ ഇംഗ്ലീഷിൽ പറയുന്നതുപോലെ, "ഫുഡ് അലർജികൾ". ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴെങ്കിലും പെട്ടെന്ന് ഓക്കാനം, ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ വയറുവേദന എന്നിവ അനുഭവപ്പെട്ടിട്ടുണ്ടോ? ഒരുപക്ഷേ അത് നിങ്ങൾക്ക് സംഭവിച്ചിരിക്കാം. ഇവ യഥാർത്ഥത്തിൽ എന്തൊക്കെയാണെന്നും അവ എന്തുകൊണ്ട് സംഭവിക്കുന്നുവെന്നും നമുക്ക് എങ്ങനെ ശ്രദ്ധിക്കാമെന്ന് നോക്കാം.

ഭക്ഷണ അലർജികൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരം ഒരു നിരുപദ്രവകരമായ ഭക്ഷണത്തെ "ഹാനികരം" എന്ന് തെറ്റായി തിരിച്ചറിഞ്ഞ് അതിനോട് പ്രതികരിക്കുമ്പോഴാണ് ഭക്ഷണ അലർജി ഉണ്ടാകുന്നത്. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതിരോധ സംവിധാനം ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണത്തെ കണ്ട് "ഓ, ഇത് ഒരു ശത്രുവാണ്!" എന്ന് പറയുന്നതുപോലെ അതിനെ സങ്കൽപ്പിക്കുക. അതിനാൽ, അവർ നിങ്ങളെ "സംരക്ഷിക്കുന്നു" എന്ന് കരുതുന്നത് ചെയ്യുന്നു, അപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നു. ഇതിൽ തേനീച്ചക്കൂടുകൾ, വീക്കം, വയറുവേദന, ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം, ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് എന്നിവ ഉൾപ്പെടാം.

ചിലപ്പോൾ ഈ അവസ്ഥ വളരെ അപകടകരമാകാം. നമ്മൾ ഇതിനെ `(അനാഫൈലക്സിസ്)` എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ശ്വാസനാളങ്ങൾ വീർക്കുകയും നിങ്ങൾക്ക് ശ്വസിക്കാൻ കഴിയാതെ വരികയോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം പെട്ടെന്ന് വളരെ കുറയുകയോ ചെയ്യുന്ന അവസ്ഥയാണിത്. നിങ്ങളുടെ മുഖം, വായ, ചുണ്ടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ തൊണ്ടയിൽ പെട്ടെന്ന് വീക്കം അനുഭവപ്പെടുകയോ, ശ്വസിക്കാനോ വിഴുങ്ങാനോ ബുദ്ധിമുട്ട് അനുഭവപ്പെടുകയോ, അല്ലെങ്കിൽ ക്ഷീണം അനുഭവപ്പെടുകയോ ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾ 911 എന്ന നമ്പറിൽ വിളിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ അടുത്തുള്ള ആശുപത്രിയിലെ അത്യാഹിത വിഭാഗത്തിലേക്ക് ഉടൻ പോകുകയോ വേണം. ഇതൊരു തമാശയല്ല, ശരിയല്ലേ?

വ്യത്യസ്ത തരം ഭക്ഷണ അലർജികൾ ഉണ്ടോ?

അതെ, നിരവധി പ്രധാന തരങ്ങളുണ്ട്. സാധാരണയായി "ഭക്ഷണ അലർജികൾ" എന്ന് പറയുമ്പോൾ, നിലക്കടല, മരക്കൊമ്പ്, കശുവണ്ടി എന്നിവ പോലുള്ളവയ്ക്ക് ഉടനടിയും ചിലപ്പോൾ ഗുരുതരവുമായ പ്രതികരണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന അലർജികളെയാണ് നമ്മൾ അർത്ഥമാക്കുന്നത്. നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ ഇവയെ "യഥാർത്ഥ അലർജികൾ" അല്ലെങ്കിൽ "IgE- മധ്യസ്ഥതയുള്ള അലർജികൾ" എന്ന് വിളിച്ചേക്കാം. ഈ "IgE" നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ഒരു തരം ആന്റിബോഡിയാണ്. നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ "തെറ്റായ തിരിച്ചറിയൽ" നടത്തുന്നത് ഇവയാണ്.

`(ഓറൽ അലർജി സിൻഡ്രോം)` എന്നൊരു തരവുമുണ്ട്. ഇതും `(IgE- മധ്യസ്ഥത)` തരത്തിൽ പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ചുണ്ടുകളിലും വായയ്ക്കുള്ളിലും ഒരു പ്രാദേശിക പ്രതികരണം മാത്രമേ ഉണ്ടാകൂ. ഇത് `(അനാഫൈലക്സിസ്)` ആയി പുരോഗമിക്കുന്നത് വളരെ അപൂർവമാണ്.

കൂടാതെ, `(നോൺ-IgE-മധ്യസ്ഥത)` എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളും ഉണ്ട്. അതായത്, `IgE` ആന്റിബോഡികളുമായി ബന്ധമില്ലാത്തവ. ചില ഉദാഹരണങ്ങൾ ഇവയാണ്:

• `(ഫുഡ് പ്രോട്ടീൻ മൂലമുണ്ടാകുന്ന എന്ററോകൊളൈറ്റിസ് സിൻഡ്രോം - FPIES): ഇതിൽ പ്രധാനമായും ഛർദ്ദിയും വയറിളക്കവുമാണ് ഉൾപ്പെടുന്നത്.
• ഇയോസിനോഫിലിക് അന്നനാളം: ഇത് അന്നനാളത്തിന്റെ വീക്കം ആണ്.
• ഇയോസിനോഫിലിക് ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്: ആമാശയത്തിൽ വീക്കം സംഭവിക്കുന്നു.
• `(ഭക്ഷണ പ്രോട്ടീൻ മൂലമുണ്ടാകുന്ന പ്രോക്റ്റിറ്റിസ്)`: ഇത് സാധാരണയായി കൊച്ചുകുട്ടികളിൽ സംഭവിക്കുന്ന ഒന്നാണ്, കൂടാതെ മലത്തിൽ അല്പം രക്തം പോകുന്നതും ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഭക്ഷണ അലർജികൾ ഏതൊക്കെയാണ്?

ലോകമെമ്പാടും, നമ്മുടെ രാജ്യത്തും ഏറ്റവും കൂടുതൽ അലർജി ഉണ്ടാക്കുന്ന നിരവധി ഭക്ഷണങ്ങളുണ്ട്. അവയിൽ പ്രധാനം ഇവയാണ്:

• നിലക്കടല
• കശുവണ്ടി, ബദാം, വാൽനട്ട് തുടങ്ങിയ മരക്കായ്കൾ(ഉദാ: ബദാം, വാൽനട്ട്, പിസ്ത, ഹാസൽനട്ട്സ്, പെക്കൻസ്, കശുവണ്ടി, ബ്രസീൽ നട്സ്)
• പാൽ ( പ്രത്യേകിച്ച് പശുവിൻ പാൽ)
• മുട്ടകൾ
• മത്സ്യം
• ഷെൽഫിഷ് ( ചെമ്മീൻ, ഞണ്ട്, കണവ പോലുള്ളവ)
• സോയ
• ഗോതമ്പ്
• എള്ള്

എല്ലാ ഭക്ഷണ അലർജികളുടെയും 90% വും ഈ ഭക്ഷണങ്ങളാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ പട്ടികയിൽ ഇല്ലെങ്കിൽ പോലും, നിങ്ങൾക്ക് ഏത് ഭക്ഷണത്തോടും അലർജി ഉണ്ടാകാമെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ചില ആളുകൾക്ക് പഴങ്ങളോടും പച്ചക്കറികളോടും അലർജിയുണ്ട്.

ഭക്ഷണ അലർജിയോടൊപ്പം എന്ത് ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം?

ഭക്ഷണ അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ വ്യക്തിയിൽ നിന്ന് വ്യക്തിയിലേക്ക് വ്യത്യാസപ്പെടാം. ചിലരിൽ ഇത് വളരെ സൗമ്യമായിരിക്കും, മറ്റു ചിലർക്ക് ഇത് വളരെ കഠിനമായിരിക്കും. ഏറ്റവും സാധാരണമായ ചില ലക്ഷണങ്ങൾ ഇതാ:

• തേനീച്ചക്കൂടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മത്തിലെ ചുണങ്ങു: ഇവ പെട്ടെന്ന് ചുവപ്പായി, ചൊറിച്ചിൽ ആയി, കൊതുക് കടിച്ചതുപോലെ വീർക്കുന്നു. ഇവ വളരെ ചൊറിച്ചിലാണ്.
• ചൊറിച്ചിൽ ചർമ്മം: ശരീരത്തിലുടനീളം ചൊറിച്ചിൽ ദോഷകരമല്ല.
• മുഖം, ചുണ്ടുകൾ, വായ, അല്ലെങ്കിൽ നാവ് എന്നിവയുടെ വീക്കം: ഇത് അൽപ്പം കൂടുതൽ ആശങ്കാജനകമായ ലക്ഷണമാണ്.
• വായിലും തൊണ്ടയിലും ചൊറിച്ചിൽ: ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ തൊണ്ടയിൽ ചൊറിച്ചിൽ അനുഭവപ്പെടുന്നു.
• പരുക്കൻ ശബ്ദം: പെട്ടെന്ന് ശബ്ദമാറ്റം.
• വിഴുങ്ങാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്: തൊണ്ടയിൽ എന്തോ കുടുങ്ങിയതായി തോന്നൽ.
• ശ്വാസംമുട്ടൽ: നെഞ്ചിൽ നിന്ന് വരുന്ന ഒരു വിസിൽ ശബ്ദം.
• ശ്വാസതടസ്സം അല്ലെങ്കിൽ ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്: ഇതും ഒരു അടിയന്തരാവസ്ഥയാണ്.
• ചുമ: നിങ്ങൾക്ക് തുടർച്ചയായ ചുമ ഉണ്ടാകാം.
• വയറുവേദന: വയറു വേദനിക്കുന്നു, അത് മറിച്ചിടുന്നത് പോലെ തോന്നും.
• ഛർദ്ദി
• അതിസാരം
• തലകറക്കം അല്ലെങ്കിൽ ബോധക്ഷയം: ഇത് കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദം മൂലമാകാം.
• മൂക്കൊലിപ്പ്
• തുമ്മൽ

ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം: മുമ്പ് ഒരു പ്രത്യേക ഭക്ഷണത്തോട് നിങ്ങൾക്ക് നേരിയ പ്രതികരണം ഉണ്ടായിരുന്നുവെന്ന് പറയാം. എന്നാൽ അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ അതേ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ , നിങ്ങൾക്ക് വളരെ ഗുരുതരമായ പ്രതികരണം ഉണ്ടാകാം. അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഗുരുതരമായ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ (പ്രത്യേകിച്ച് ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്, മുഖത്ത് വീക്കം), ഉടൻ ആശുപത്രിയിൽ പോകുക.

ഭക്ഷണ അലർജിയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടുതുടങ്ങാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?

സാധാരണയായി, നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുള്ള ഭക്ഷണം കഴിച്ച് രണ്ട് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങും. ചിലപ്പോൾ അവ മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ആരംഭിച്ചേക്കാം. വളരെ അപൂർവ്വമായി, മണിക്കൂറുകൾക്ക് ശേഷം ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ഈ ഭക്ഷണ അലർജികൾ ഉണ്ടാകുന്നത്?

ഇത് അൽപ്പം സങ്കീർണ്ണമായ ഒരു കഥയാണ്, പക്ഷേ ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഇത് ഇങ്ങനെയാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭക്ഷണ അലർജി ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം , രോഗങ്ങളിൽ നിന്ന് നമ്മെ സംരക്ഷിക്കുന്ന സംവിധാനം, ഒരു ഭക്ഷണത്തിലെ ഒരു പ്രോട്ടീനെ "ദോഷകരം" എന്ന് തെറ്റായി തിരിച്ചറിയുന്നു. അത് ഒരു വൈറസോ ബാക്ടീരിയയോ പോലെയാണ് പ്രതികരിക്കുന്നത്.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുള്ള ഒരു ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, ഈ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം പ്രവർത്തിക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് "ദോഷകരമായ" വസ്തു (അലർജി) നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നിരവധി സംവിധാനങ്ങൾ ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അപ്പോഴാണ് മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ച എല്ലാ ലക്ഷണങ്ങളും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത്. ചിലപ്പോൾ ഈ പ്രതികരണം ജീവന് ഭീഷണിയാകാൻ തക്കവിധം കഠിനമായേക്കാം.

ആർക്കാണ് ഭക്ഷണ അലർജി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതൽ?

ചില ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണ അലർജി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത ഇനിപ്പറയുന്ന കാരണങ്ങളാൽ കൂടുതലാണ്:

• നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് അലർജികൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ: ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് പൂമ്പൊടിയിലോ പൊടിയിലോ അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തോടും അലർജിയുണ്ടാകാം.
• നിങ്ങൾക്ക് എക്‌സിമ അല്ലെങ്കിൽ ആസ്ത്മ ഉണ്ടെങ്കിൽ: ചിലരിൽ എക്‌സിമ, ആസ്ത്മ, അലർജികൾ എന്നിവയെല്ലാം ഒരേസമയം ഉണ്ടാകുന്നു. ഈ അവസ്ഥയെ ``അറ്റോപ്പി'' എന്നും വിളിക്കുന്നു.
• നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിലെ ആർക്കെങ്കിലും (അമ്മ, അച്ഛൻ, സഹോദരങ്ങൾ) അലർജി, ആസ്ത്മ അല്ലെങ്കിൽ എക്സിമ ഉണ്ടെങ്കിൽ: ജനിതകമായി ഒരു മുൻകരുതൽ ഉണ്ടാകാം.

ഭക്ഷണ അലർജിയുടെ സാധ്യമായ സങ്കീർണതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഭക്ഷണ അലർജിയുടെ ഏറ്റവും അപകടകരമായ സങ്കീർണത മുകളിൽ പറഞ്ഞ "(അനാഫൈലക്സിസ്)" അവസ്ഥയാണ്. ഇത് ഒന്നിലധികം ശരീര വ്യവസ്ഥകളിൽ വീക്കം, അനിയന്ത്രിതമായ ഛർദ്ദി, ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്, രക്തസമ്മർദ്ദത്തിൽ ഗുരുതരമായ കുറവ് (അനാഫൈലക്റ്റിക് ഷോക്ക്) എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകും. കഠിനമായ "(അനാഫൈലക്സിസ്)" മരണത്തിലേക്ക് പോലും നയിച്ചേക്കാം. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് വളരെ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഭക്ഷണ അലർജികൾ ഡോക്ടർമാർ എങ്ങനെ നിർണ്ണയിക്കും?

നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണ അലർജിയുണ്ടെന്ന് സംശയിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ തീർച്ചയായും ഒരു ഡോക്ടറെ കാണണം. അദ്ദേഹം അല്ലെങ്കിൽ അവൾ നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കുകയും ആവശ്യമെങ്കിൽ അലർജി പരിശോധനയ്ക്ക് ഉത്തരവിടുകയും ചെയ്യും. ഡോക്ടറെ സന്ദർശിക്കുമ്പോൾ താഴെ പറയുന്ന വിവരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി വയ്ക്കുന്നത് നല്ലതാണ്:

• ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളാണ് നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ പ്രേരിപ്പിക്കുന്നത് (നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമെങ്കിൽ).
• ഭക്ഷണം പച്ചയായി കഴിച്ചതാണോ അതോ വേവിച്ചതാണോ എന്നത്.
• ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടപ്പോൾ നിങ്ങൾ ആ ഭക്ഷണത്തിന്റെ എത്ര ഭാഗം കഴിച്ചു?
• നിങ്ങൾക്ക് എന്തൊക്കെ ലക്ഷണങ്ങളാണ് അനുഭവപ്പെടുന്നത്, അവ എത്രത്തോളം ഗുരുതരമാണ്?
• ഭക്ഷണം കഴിച്ചതിനുശേഷം ലക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടുതുടങ്ങാൻ എത്ര സമയമെടുക്കും?
• നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ ബാധിച്ചേക്കാവുന്ന മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നോ? (ഉദാ. ആ സമയത്ത് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വൈറൽ രോഗം ഉണ്ടായിരുന്നോ? പൂമ്പൊടി പോലുള്ള മറ്റൊരു അലർജിയുമായി നിങ്ങൾ സമ്പർക്കം പുലർത്തിയിരുന്നോ?)
• വീട്ടിൽ എന്തെങ്കിലും ചികിത്സകൾ പരീക്ഷിച്ചു നോക്കിയിട്ടുണ്ടോ, അവ നിങ്ങളെ സുഖപ്പെടുത്താൻ സഹായിച്ചോ?
• ഈ ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ എപ്പോഴും ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകാറുണ്ടോ, അതോ ചിലപ്പോൾ മാത്രമാണോ?
• ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ എത്ര കാലമായി നിലവിലുണ്ട്?
• നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് എന്തെങ്കിലും അലർജികൾ (ഭക്ഷണം, പൂമ്പൊടി, പൊടി, മൃഗങ്ങൾ മുതലായവ) ഉണ്ടോ?
• നിങ്ങൾക്ക് എക്സിമയോ ആസ്ത്മയോ ഉണ്ടോ?
• കുടുംബത്തിൽ ആർക്കെങ്കിലും അലർജി, ആസ്ത്മ, എക്സിമ എന്നിവ ഉണ്ടോ?

പ്രശ്നം ശരിയായി മനസ്സിലാക്കുന്നതിന് ഈ വിശദാംശങ്ങൾ ഡോക്ടർക്ക് വളരെയധികം സഹായകമാകും.

ഭക്ഷണ അലർജികൾക്കുള്ള പരിശോധനകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

ഡോക്ടർക്ക് അത് ആവശ്യമാണെന്ന് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, അയാൾക്ക് അല്ലെങ്കിൽ അവൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പരിശോധനകൾ നടത്താം:

• അലർജി സ്കിൻ ടെസ്റ്റ്: അലർജിയുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്ന പദാർത്ഥത്തിന്റെ വളരെ ചെറിയ അളവിൽ ചർമ്മത്തിൽ (സാധാരണയായി നിങ്ങളുടെ കൈയിലോ പുറകിലോ) പുരട്ടുക, വളരെ ചെറിയ ഒരു സൂചി ഉപയോഗിച്ച് ചർമ്മത്തിൽ കുത്തുക, തുടർന്ന് എന്തെങ്കിലും പ്രതികരണം (ചുവപ്പ്, വീക്കം) ഉണ്ടോ എന്ന് കാണാൻ 15-20 മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക എന്നിവയാണ് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നത്.
• അലർജി രക്ത പരിശോധന: ഇതിൽ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിന്റെ ഒരു സാമ്പിൾ എടുത്ത് നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾക്കെതിരായ IgE ആന്റിബോഡികൾ പരിശോധിക്കുന്നത് ഉൾപ്പെടുന്നു.
• ഫുഡ് ചലഞ്ച് ടെസ്റ്റ്: ഇത് വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ഒരു ഡോക്ടറുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ, ഒരു ആശുപത്രിയിൽ മാത്രമാണ് ചെയ്യുന്നത്. ഇതിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുണ്ടെന്ന് സംശയിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് എന്തെങ്കിലും പ്രതികരണമുണ്ടോ എന്ന് നോക്കുന്നതിനാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്. ഇത് അൽപ്പം അപകടസാധ്യതയുള്ളതിനാൽ, മെഡിക്കൽ മേൽനോട്ടം നിർബന്ധമാണ്.

ഭക്ഷണ അലർജികൾ എങ്ങനെയാണ് ചികിത്സിക്കുന്നത്?

വാസ്തവത്തിൽ, ഭക്ഷണ അലർജികൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം നിങ്ങളുടെ അലർജിനെ ഒഴിവാക്കുക എന്നതാണ്. അതായത് ആ ഭക്ഷണം കഴിക്കരുത്. എന്നിരുന്നാലും, അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തന സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി ചികിത്സകൾ ഇപ്പോൾ ഉണ്ട്. ഇതിൽ കുത്തിവയ്പ്പുകൾ, ഓറൽ മരുന്നുകൾ, സബ്ലിംഗ്വൽ മരുന്നുകൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണം അബദ്ധവശാൽ കഴിച്ചാൽ , അടിയന്തര മരുന്നുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് `(എപ്പിനെഫ്രിൻ)` ഓട്ടോ-ഇൻജക്ടർ (ഉദാ. `(എപ്പിപെൻ®)`, `(ഓവി-ക്യു®)`) കൈവശം വയ്ക്കേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഒമാലിസുമാബ് കുത്തിവയ്പ്പുകൾ

നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ മാസത്തിൽ ഒന്നോ രണ്ടോ തവണ ഒമാലിസുമാബ് (ബ്രാൻഡ് നാമം Xolair®) എന്ന വാക്സിൻ നിങ്ങൾക്ക് നൽകിയേക്കാം. അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് കുത്തിവയ്ക്കാൻ സ്വയം പരിശീലിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുള്ള ഒരു ഭക്ഷണവുമായി അറിയാതെ സമ്പർക്കം പുലർത്തിയാൽ ഒരു പ്രതികരണത്തിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും.

ഓറൽ ഇമ്മ്യൂണോതെറാപ്പി (OIT)

ഓറൽ ഇമ്മ്യൂണോതെറാപ്പി (OIT) എന്നത് നിങ്ങളെയോ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെയോ നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുള്ള ഭക്ഷണത്തോട് ക്രമേണ സഹിഷ്ണുത വളർത്തിയെടുക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു പ്രോഗ്രാമാണ്. ഒരു ഡോക്ടറുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ, മാസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ അളവ് ക്രമേണ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ ചെറിയ അളവിൽ പോലും ഗുരുതരമായ പ്രതികരണം ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ "കടിയേറ്റിട്ടില്ലാത്ത" അവസ്ഥയിലേക്ക് മാറുക എന്നതാണ് ലക്ഷ്യം. OIT ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം ചില ആളുകൾക്ക് മുമ്പ് അലർജിക്ക് വിധേയമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരു പ്രശ്നവുമില്ലാതെ കഴിക്കാൻ കഴിയും.

സബ്ലിംഗ്വൽ ഇമ്മ്യൂണോതെറാപ്പി (SLIT)

സബ്ലിംഗ്വൽ ഇമ്മ്യൂണോതെറാപ്പി (SLIT) OIT പോലെയാണ്. അലർജിയോടുള്ള സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് ഒരു ചെറിയ അളവിൽ അലർജി നൽകുന്നത് ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നാൽ അത് കഴിക്കുന്നതിനുപകരം, അലർജി അടങ്ങിയ ഒരു ദ്രാവകമോ ടാബ്‌ലെറ്റോ നിങ്ങളുടെ നാവിനടിയിൽ വയ്ക്കുകയും അത് അലിഞ്ഞുപോകാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.സുരക്ഷ ഉറപ്പാക്കാൻ ഈ ``(SLIT)`` ചികിത്സ ഒരു ഡോക്ടറുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ നടത്തണം.

അടിയന്തര മരുന്നുകൾ

നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുള്ള ഒരു ഭക്ഷണം അബദ്ധവശാൽ കഴിച്ചതിനുശേഷം അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനം ഉണ്ടായാൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ ഇനിപ്പറയുന്ന മരുന്നുകൾ നിർദ്ദേശിച്ചേക്കാം:

• ഒരു എപിനെഫ്രിൻ ഓട്ടോ-ഇൻജെക്ടർ (ഉദാ. എപ്പിപെൻ® അല്ലെങ്കിൽ ഓവി-ക്യു®) : ഗുരുതരമായ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിന്റെ (അനാഫൈലക്സിസ്) ആദ്യ ലക്ഷണത്തിൽ തന്നെ ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കും. ഇത് നിങ്ങളുടെ കൈവശം സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് അത്യാവശ്യമാണ്.
• കോർട്ടികോസ്റ്റീറോയിഡുകൾ : ഈ സ്റ്റിറോയിഡുകൾ വീക്കം കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.
• ആന്റിഹിസ്റ്റാമൈനുകൾ : അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർത്താനോ മന്ദഗതിയിലാക്കാനോ ഇവ സഹായിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണ അലർജികളിൽ നിന്നുള്ള പ്രതികരണങ്ങൾ തടയാൻ ഇവ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നില്ല.

എനിക്ക് ഭക്ഷണ അലർജി ഉണ്ടായാൽ എന്തുചെയ്യും?

നിങ്ങൾക്കോ ​​നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കോ ഭക്ഷണ അലർജിയുണ്ടെങ്കിൽ, ഭക്ഷണ ലേബലുകൾ വായിക്കുന്നതും അലർജി അടങ്ങിയിരിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതും ഒരു ശീലമാക്കണം. ഒരു അലർജിസ്റ്റുമായി സംസാരിച്ച് ചികിത്സാ ഓപ്ഷനുകളും പ്രതികരണമുണ്ടായാൽ എന്തുചെയ്യണമെന്നും ചർച്ച ചെയ്യാം. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ അലർജി കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ടോ അല്ലെങ്കിൽ ചികിത്സ സഹിഷ്ണുത വളർത്തിയിട്ടുണ്ടോ എന്ന് കാണാൻ ഇടയ്ക്കിടെ ആവർത്തിച്ചുള്ള അലർജി പരിശോധനകൾ നടത്താനും അദ്ദേഹം അല്ലെങ്കിൽ അവൾ ശുപാർശ ചെയ്തേക്കാം.

അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ പ്രവചനാതീതമാണ്. അതിനാൽ, ഒരു തവണ നേരിയ പ്രതികരണമുണ്ടെങ്കിൽ പോലും, അടുത്ത തവണ അത് ഗുരുതരമാകാം. കൂടാതെ, ഭക്ഷണം കഴിക്കാതെ തന്നെ നിങ്ങൾക്ക് എത്രത്തോളം കഠിനമായ പ്രതികരണമുണ്ടാകുമെന്ന് കൃത്യമായി പറയാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പരിശോധനയും ഇല്ല. അതിനാൽ, മുമ്പ് എന്തെങ്കിലും ചെറിയ സംഭവം സംഭവിച്ചു എന്നതുകൊണ്ട് മാത്രം അലംഭാവം കാണിക്കരുത്, എപ്പോഴും ജാഗ്രത പാലിക്കുക.

ഭക്ഷണ അലർജികൾ മാറുമോ?

ചിലപ്പോൾ അതെ. മിക്ക കുട്ടികളും 6 വയസ്സാകുമ്പോഴേക്കും പാൽ, മുട്ട അലർജികളെ മറികടക്കും. എന്നിരുന്നാലും, നിലക്കടല, മരക്കഷണങ്ങൾ, കക്കയിറച്ചി, മത്സ്യം എന്നിവയോടുള്ള അലർജി വളരെ അപൂർവമാണ് (20% ൽ താഴെ).

ഭക്ഷണ അലർജികൾ തടയാൻ കഴിയുമോ?

ഭക്ഷണ അലർജികൾ തടയാൻ ഉറപ്പായ മാർഗമൊന്നുമില്ലെങ്കിലും, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയിൽ അലർജി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ഇവ പരീക്ഷിക്കാം:

• നിങ്ങൾ മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീയാണെങ്കിൽ (ആ ഭക്ഷണങ്ങളോട് നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയില്ലെങ്കിൽ) , നിങ്ങളുടെ പതിവ് ഭക്ഷണത്തിൽ നിലക്കടലയും മറ്റ് സാധാരണ അലർജിയുണ്ടാക്കുന്നവയും ഉൾപ്പെടുത്തുക.
• പുതിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ എപ്പോൾ, എങ്ങനെ പരിചയപ്പെടുത്തണമെന്ന് നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന്റെ ഡോക്ടറോട് ചോദിക്കുക. അലർജിക്ക് കാരണമായേക്കാവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ നേരത്തെ തന്നെ പരിചയപ്പെടുത്താനോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഡോക്ടറുടെ മേൽനോട്ടത്തിൽ നൽകാനോ കുഞ്ഞിന്റെ മറ്റ് ആരോഗ്യസ്ഥിതികളെ ആശ്രയിച്ച് അദ്ദേഹം അല്ലെങ്കിൽ അവൾ ശുപാർശ ചെയ്തേക്കാം.
• നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് അലർജിയുണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ സുരക്ഷിതമായി പരിചയപ്പെടുത്തിക്കഴിഞ്ഞാൽ, അവർക്ക് അലർജിയില്ലാത്ത വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങൾ (പരിപ്പ്, പാൽ, മുട്ട എന്നിവയുൾപ്പെടെ) നൽകുന്നത് തുടരുക. ഇത് പിന്നീട് അലർജി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കും.

എനിക്ക് എങ്ങനെ എന്നെത്തന്നെയോ എന്റെ കുട്ടിയെയോ പരിപാലിക്കാൻ കഴിയും?

നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുള്ള ഭക്ഷണം അറിയാതെ നിങ്ങളോ നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയോ കഴിക്കുന്നത് തടയാൻ, ഇനിപ്പറയുന്നവ ചെയ്യുക:

• മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ചേരുവകളുടെ ലേബൽ പരിശോധിക്കുക. ശ്രീലങ്കയിൽ ഇത് അൽപ്പം ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കാം, പക്ഷേ പരമാവധി ശ്രമിക്കുക. വിദേശ രാജ്യങ്ങളിൽ, ഭക്ഷണത്തിൽ സാധാരണയായി കാണപ്പെടുന്ന 9 അലർജികളിൽ ഏതെങ്കിലും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ലേബലിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തണം. "ഉൾക്കൊള്ളാം" അല്ലെങ്കിൽ "പങ്കിട്ട ഉപകരണങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ചത്" തുടങ്ങിയ വാക്കുകളെക്കുറിച്ചും അറിഞ്ഞിരിക്കുക.
• കടയിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം വാങ്ങുമ്പോഴും, വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുമ്പോഴും, കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് എപ്പോഴും ലേബൽ പരിശോധിക്കുക.
• കുട്ടി കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കേണ്ടതിനെക്കുറിച്ചും സുരക്ഷിതമാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാത്ത ഭക്ഷണം മറ്റുള്ളവരുമായി പങ്കിടാതിരിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും ചെറുപ്പം മുതലേ അവരോട് സംസാരിച്ചു തുടങ്ങുക.
• പുറത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ, റസ്റ്റോറന്റുകളിൽ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന എന്തെങ്കിലും ഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടോ എന്ന് ചോദിക്കുക. എന്നാൽ അവയ്ക്ക് 100% ഗ്യാരണ്ടി നൽകാൻ കഴിഞ്ഞേക്കില്ല എന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ചുറ്റുമുള്ള എല്ലാവരെയും അവന്റെ അലർജികളെക്കുറിച്ചും അവന് കഴിക്കാൻ സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ചും അറിയിക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ സ്കൂളുമായോ ഡേകെയറുമായോ അവരുടെ അലർജിയെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുകയും അവർക്ക് അലർജിയുള്ള ഭക്ഷണവുമായി അറിയാതെ സമ്പർക്കം ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാൻ അവർ എന്തൊക്കെ പദ്ധതികളാണ് ഉള്ളതെന്ന് കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യുക.
• യാത്ര ചെയ്യുമ്പോഴും മറ്റ് സമയങ്ങളിൽ വീട്ടിൽ നിന്ന് അകലെയായിരിക്കുമ്പോഴും നന്നായി ആസൂത്രണം ചെയ്യുക. സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണം നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകുക, അല്ലെങ്കിൽ മുൻകൂട്ടി ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സുരക്ഷിതമായ സ്ഥലങ്ങൾ കണ്ടെത്തുക.
• നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് കഴിക്കാം, എന്ത് കഴിക്കാൻ പാടില്ല എന്നതിനെക്കുറിച്ച് എന്തെങ്കിലും ചോദ്യങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് ചോദിക്കുക.

അലർജി ഉണ്ടായാൽ തയ്യാറാകുക:

• എപ്പോഴും ഒരു എപ്പിനെഫ്രിൻ ഓട്ടോ-ഇൻജെക്ടർ നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകുക. അത് എങ്ങനെ ശരിയായി ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് ചോദിക്കുക.
• നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ സ്കൂളിലോ ഡേകെയറിലോ ഡോക്ടറുടെ ഫുഡ് അലർജി & അനാഫൈലക്സിസ് എമർജൻസി കെയർ പ്ലാൻ ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് അലർജി ഉണ്ടായാൽ എന്തുചെയ്യണമെന്ന് ഇത് വിശദീകരിക്കുന്നു.
• നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ സ്കൂളിലോ ഡേകെയറിലോ ഒരു എപിനെഫ്രിൻ പേനയും നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ആവശ്യമായേക്കാവുന്ന മറ്റ് മരുന്നുകളും നൽകുക.

ഞാൻ എപ്പോഴാണ് ഒരു ഡോക്ടറെ കാണേണ്ടത്?

നിങ്ങൾക്കോ ​​നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കോ ഭക്ഷണ അലർജിയുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ കരുതുന്നുവെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുക. അദ്ദേഹം അല്ലെങ്കിൽ അവൾ നിങ്ങളെ ഒരു സ്പെഷ്യലിസ്റ്റിലേക്ക് റഫർ ചെയ്യുകയും അടുത്തതായി എന്തുചെയ്യണമെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഞാൻ എമർജൻസി ട്രീറ്റ്മെന്റ് യൂണിറ്റിൽ (ETU) എപ്പോൾ പോകണം?

വൈദ്യചികിത്സയില്ലെങ്കിൽ, അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ ജീവന് ഭീഷണിയായേക്കാം.ഈ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ എമർജൻസി റൂമിലേക്ക് പോകുക അല്ലെങ്കിൽ 1990 എന്ന നമ്പറിൽ വിളിക്കുക:

• മുഖം, ചുണ്ടുകൾ, നാവ് അല്ലെങ്കിൽ തൊണ്ട എന്നിവയുടെ വീക്കം
• ശ്വസിക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ട്
• നെഞ്ചിന്റെ ഇറുകിയത്
• തേനീച്ചക്കൂടുകൾ
• കൈകളിലോ കാലുകളിലോ ചുണ്ടുകളിലോ മരവിപ്പ്
• ബലഹീനത, തലകറക്കം, അല്ലെങ്കിൽ ബോധക്ഷയം
• ഒരു വിചിത്രമായ ഭയം, വരാനിരിക്കുന്ന വിപത്തിന്റെ ഒരു തോന്നൽ

എന്റെ ഡോക്ടറോട് ഞാൻ എന്ത് ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കണം?

ഇതുപോലുള്ള ചില ചോദ്യങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് ചോദിക്കുന്നത് സഹായകരമായിരിക്കും:

• എനിക്ക്/എന്റെ കുട്ടിക്ക് എന്തെങ്കിലും ചികിത്സാ ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടോ?
• എനിക്ക്/എന്റെ കുട്ടിക്ക് അലർജി ഉണ്ടായാൽ അല്ലെങ്കിൽ എനിക്ക് അലർജിയുള്ള എന്തെങ്കിലും അബദ്ധവശാൽ കഴിച്ചാൽ ഞാൻ എന്തുചെയ്യണം?
• അറിയാതെ തന്നെ ഒരു അലർജിയുമായി സമ്പർക്കം ഉണ്ടാകുന്നത് തടയാനുള്ള ചില വഴികൾ എന്തൊക്കെയാണ്?
• ഈ മരുന്ന് ഞാൻ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?
• എനിക്ക് എപ്പോഴാണ് `(എപ്പിനെഫ്രിൻ)` വേണ്ടത്?
• നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അലർജി ആക്ഷൻ പ്ലാൻ ഉണ്ടോ?

ഭക്ഷണ അലർജികൾ എത്രത്തോളം സാധാരണമാണ്?

മുതിർന്നവരിൽ 6% മുതൽ 11% വരെ ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണ അലർജിയുണ്ടെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഏകദേശം 8% കുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണ അലർജിയുമുണ്ട്.

അത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയാകാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ കണ്ടെത്തിയ എന്തെങ്കിലും ആകാം. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണ അലർജി ജീവിതത്തെ മാറ്റിമറിക്കുന്ന ഒരു അനുഭവമായിരിക്കും. ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടിവരുന്നത്, നിങ്ങൾക്കോ ​​നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കോ എന്ത് കഴിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നത്, ഇനി ഒരിക്കലും ഒരു റസ്റ്റോറന്റിൽ നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പറ്റില്ല എന്ന ഭയം എന്നിവയെല്ലാം അമിതമായി അനുഭവപ്പെടാം. എന്നിരുന്നാലും, മിക്ക ആളുകൾക്കും, ഈ നിരന്തരമായ ഭയം എന്നെന്നേക്കുമായി നിലനിൽക്കില്ല.

പുറത്തു നിന്ന് ഭക്ഷണം കഴിക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടവർക്ക് മുമ്പെന്നത്തേക്കാളും കൂടുതൽ ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ പാന്ററിയിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ സുരക്ഷിതമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ആപ്പുകളും ഓൺലൈൻ ഗ്രൂപ്പുകളും ഉണ്ട്. പലരും വിശ്വസിക്കുകയും പതിവായി കഴിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന റെസ്റ്റോറന്റുകളും ഭക്ഷണങ്ങളും കണ്ടെത്തുന്നു. അലർജി നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിന്റെ ഭാഗമായി മാറുമ്പോൾ അത് അനുഭവിക്കുന്നത് എളുപ്പമാകും.

ഒടുവിൽ, വീട്ടിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകാനുള്ള സന്ദേശം:

ഭക്ഷണ അലർജി ഭയപ്പെടേണ്ട ഒന്നാണ്, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അതിനെക്കുറിച്ച് ശരിയായ അറിവ് നേടുകയും ആവശ്യമായ നടപടികൾ സ്വീകരിക്കുകയും ചെയ്താൽ, നിങ്ങൾക്ക് സാധാരണ ജീവിതം നയിക്കാൻ കഴിയും.

• നിങ്ങൾക്ക് അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ കൃത്യമായി തിരിച്ചറിയുക. വൈദ്യോപദേശം തേടുക.
• ഭക്ഷണ ലേബലുകൾ എപ്പോഴും വായിക്കുക. സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുക.
• കഠിനമായ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് സാധ്യതയുണ്ടെങ്കിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു എപിനെഫ്രിൻ ഓട്ടോ-ഇൻജെക്ടർ കരുതുക , അത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണമെന്ന് കൃത്യമായി അറിയുക.
• നിങ്ങളുടെ അലർജിയെക്കുറിച്ച് കുടുംബാംഗങ്ങളെയും സുഹൃത്തുക്കളെയും സ്കൂൾ/ജോലിസ്ഥല സഹപ്രവർത്തകരെയും അറിയിക്കുക.
• ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കാൻ മടിക്കേണ്ട. നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെയോ പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധന്റെയോ ഉപദേശം തേടുക.

ഓർക്കുക, നിങ്ങൾ ഒറ്റയ്ക്കല്ല. ഭക്ഷണ അലർജിയുള്ള നിരവധി ആളുകളുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ സഹായവും പിന്തുണയും നേടുക. ശ്രദ്ധിക്കുക!

` ഭക്ഷണ അലർജികൾ, ഭക്ഷണ അലർജികൾ, അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ, അനാഫൈലക്സിസ്, എപിനെഫ്രിൻ, എപ്പിപെൻ, അലർജി ചികിത്സ, കുട്ടിക്കാലത്തെ അലർജികൾ