Skip to main content

വീട്ടിൽ പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് അറിയുക! നമുക്ക് യെർസിനിയോസിസിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം!

വീട്ടിൽ പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് അറിയുക! നമുക്ക് യെർസിനിയോസിസിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം!

യെർസിനിയോസിസ് എന്നൊരു രോഗത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? ആ പേര് നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതായിരിക്കാം. പക്ഷേ, നമുക്കിടയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കൊച്ചുകുട്ടികൾക്കിടയിൽ ഉണ്ടാകാവുന്ന ഒരു അണുബാധയാണിത്. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഇത് ബാക്ടീരിയ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഒരു വയറ്റിലെ രോഗമാണ്. ഇന്ന് നമുക്ക് ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി സംസാരിക്കാം, കാരണം അതിൽ നിന്ന് സ്വയം എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാമെന്ന് എല്ലാവരും അറിയേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

എന്താണ് യെർസിനിയോസിസ്?

ശരി, നമുക്ക് തുടക്കം മുതൽ തുടങ്ങാം. യെർസിനിയോസിസ് ഒരു അണുബാധയാണ് . ഒരു രോഗാണു, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു ബാക്ടീരിയ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന ഒരു അവസ്ഥയാണിത്. ഇതിന് കാരണമാകുന്ന പ്രത്യേക തരം ബാക്ടീരിയയെ യെർസിനിയ എന്ററോകോളിറ്റിക്ക എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇത് അൽപ്പം നീണ്ട പേരാണ്, അല്ലേ? പക്ഷേ ഇത് ഓർമ്മിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഇതാണ് പ്രധാന കുറ്റവാളി.

പന്നിയിറച്ചി പച്ചയായോ വേവിക്കാത്തതോ ആയ മാംസം കഴിക്കുന്നതിലൂടെയാണ് ഈ അണുബാധ മനുഷ്യർക്ക് സാധാരണയായി പിടിപെടുന്നത്. എലികൾ, പശുക്കൾ, ആടുകൾ, മുയലുകൾ, കുതിരകൾ തുടങ്ങിയ മറ്റ് മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നും ഇത് പകരാം. അപൂർവ്വമായി, നായ്ക്കൾ, പൂച്ചകൾ തുടങ്ങിയ വളർത്തുമൃഗങ്ങൾക്കും ബാക്ടീരിയ പകരാം. പ്രത്യേകിച്ച് കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക് യെർസിനിയോസിസിന് സാധ്യതയുണ്ട്.

ഈ അണുബാധ പനി ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ വയറുവേദന, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ ദഹനനാള (GI) പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നു. മിക്കപ്പോഴും, പ്രത്യേക ചികിത്സയില്ലാതെ തന്നെ ഈ രോഗം ഭേദമാകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചിലപ്പോൾ ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലാൻ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ആവശ്യമാണ്. അപൂർവ്വമായി, ഇത് ചർമ്മത്തിലെ തിണർപ്പ്, സന്ധി വേദന തുടങ്ങിയ മറ്റ് ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകും.

ആർക്കാണ് ഈ രോഗം വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതൽ?

വാസ്തവത്തിൽ, ആർക്കും യെർസിനിയോസിസ് വരാം. എന്നിരുന്നാലും, നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, മുതിർന്നവരേക്കാൾ ചെറിയ കുട്ടികളിലാണ് ഇത് കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നത്. കൂടാതെ, "ചിറ്റ്ലിൻ" (പന്നിയുടെ കുടലിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവം) ഉണ്ടാക്കുന്ന ആളുകളുണ്ടെങ്കിൽ, അവർക്ക് ഈ അണുബാധ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. മാത്രമല്ല, അത് മറ്റുള്ളവരിലേക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് അവരുടെ വീടുകളിലെ കൊച്ചുകുട്ടികളിലേക്ക് പകരാനുള്ള സാധ്യതയും കൂടുതലാണ്.

യെർസിനിയോസിസ് എത്രത്തോളം സാധാരണമാണ്?

ശ്രീലങ്കയിൽ ഇത് എത്രത്തോളം സാധാരണമാണെന്ന് കൃത്യമായ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ ഞങ്ങളുടെ പക്കലില്ലെങ്കിലും, ഉദാഹരണത്തിന്, അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകൾ പോലുള്ള ഒരു രാജ്യത്ത്, ഓരോ വർഷവും ഏകദേശം ഒരു ലക്ഷം ആളുകൾക്ക് യെർസിനിയോസിസ് പിടിപെടുന്നുണ്ടെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. അതായത് ധാരാളം ആളുകൾ ഇതിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇതിൽ, ഏകദേശം അറുനൂറ് പേരെ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിക്കേണ്ടിവരുന്നു, ചിലപ്പോൾ ഈ അണുബാധ മൂലം പ്രതിവർഷം മുപ്പത്തിയഞ്ച് പേർ മരിക്കുന്ന സാഹചര്യങ്ങളുണ്ട്. അപ്പോൾ, ഇത് നിസ്സാരമായി കാണാവുന്ന ഒന്നല്ല, അല്ലേ?

എന്തുകൊണ്ടാണ് നമുക്ക് യെർസിനിയോസിസ് വരുന്നത്? കാരണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

യെർസിനിയ എന്ററോകൊളിറ്റിക്ക എന്ന ബാക്ടീരിയ നമ്മുടെ വായിലൂടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോഴാണ് നമുക്ക് ഈ രോഗം പിടിപെടുന്നത്. അതായത്, ഭക്ഷണം, പാനീയം, വൃത്തികെട്ട കൈകൾ എന്നിവയിലൂടെ ബാക്ടീരിയ വിഴുങ്ങുമ്പോൾ. അപൂർവ്വമായി, രോഗബാധിതനായ ഒരാളിൽ നിന്ന് രക്തപ്പകർച്ചയിലൂടെ രക്തം സ്വീകരിക്കുന്നതിലൂടെയും ഇത് സംഭവിക്കാം.

ബാക്ടീരിയ ലഭിക്കാനുള്ള ചില വഴികൾ ഇതാ:

  • ബാക്ടീരിയ കലർന്ന പാലോ വെള്ളമോ കുടിക്കുന്നതിലൂടെ.
  • ബാക്ടീരിയ ("(ഭക്ഷ്യവിഷബാധ)") കലർന്ന ഭക്ഷണം, പ്രത്യേകിച്ച് പച്ചയായതോ വേവിക്കാത്തതോ ആയ പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുന്നത് .
  • രോഗബാധിതനായ വ്യക്തിയുടെയോ മൃഗത്തിന്റെയോ മലം സ്പർശിക്കുന്നതിലൂടെ (ഉദാഹരണത്തിന്, വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ മലം നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷം കൈകൾ ശരിയായി കഴുകുന്നില്ലെങ്കിൽ).
  • ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ച പന്നിയിറച്ചി, നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ച ചിറ്റ്‌ലിനുകൾ പോലുള്ളവ തയ്യാറാക്കി കൈകൾ വായിൽ വയ്ക്കുന്നതിലൂടെ . പച്ച പന്നിയിറച്ചി തയ്യാറാക്കുന്നത് പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം കൈ കഴുകാതെ മറ്റൊരാളെ (അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ സാധനങ്ങൾ) സ്പർശിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവരെയും ബാധിക്കാം. ഒരു അമ്മ അടുക്കളയിൽ പന്നിയിറച്ചി മുറിച്ചിട്ട് കൈ കഴുകാതെ ഒരു ചെറിയ കുട്ടിയെ എടുത്താൽ എന്ത് സംഭവിക്കുമെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക.
  • ബാക്ടീരിയ ബാധിച്ച ഒരു പ്രതലത്തിലോ വസ്തുവിലോ സ്പർശിച്ച ശേഷം ആ കൈ വായിൽ വയ്ക്കുന്നതിലൂടെയാണ് യെർസിനിയ എന്ററോകൊളിറ്റിക്ക പകരുന്നത് .

യെർസിനിയോസിസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

യെർസിനിയോസിസ് പ്രധാനമായും നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ (അതായത്, നിങ്ങളുടെ കുടലിൽ) പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ബാക്ടീരിയ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിച്ചതിന് ശേഷം സാധാരണയായി നാല് മുതൽ ഏഴ് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങും. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ മൂന്ന് ആഴ്ച വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.

കൊച്ചുകുട്ടികളിലെ ലക്ഷണങ്ങൾ:

  • വയറുവേദനയും മുടന്തലും.
  • വയറിളക്കം (പലപ്പോഴും ഇത് രക്തരൂക്ഷിതമായ വയറിളക്കമാകാം ).
  • പനി.
  • തൊണ്ടവേദന (ഫറിഞ്ചൈറ്റിസ്).

മുതിർന്നവരിലും കുട്ടികളിലും ലക്ഷണങ്ങൾ:

മുതിർന്നവരിലും മുതിർന്ന കുട്ടികളിലും പലപ്പോഴും ചെറിയ കുട്ടികളുടേതിന് സമാനമായ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവർക്ക് വയറിന്റെ വലതുവശത്ത് വേദന അനുഭവപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ചില മുതിർന്നവർ ഇത് അപ്പെൻഡിസൈറ്റിസ് (അപ്പൻഡിക്സിന്റെ വീക്കം) ആയി തെറ്റിദ്ധരിച്ചിരിക്കുന്നത്. കാരണം വലതുവശത്തുള്ള വയറുവേദനയും അപ്പെൻഡിസൈറ്റിസിന്റെ ഒരു പ്രധാന ലക്ഷണമാണ്.

ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്! വയറിളക്കം ഉള്ളപ്പോഴും വയറിളക്കം പൂർണ്ണമായും നിലച്ചതിന് ശേഷവും മൂന്ന് മാസം വരെ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റുള്ളവരിലേക്ക് രോഗം പകരാം. അതായത്, നിങ്ങളുടെ മലവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തിയാലും മറ്റുള്ളവർക്ക് രോഗം പിടിപെടാം. അതിനാൽ, രോഗം മറ്റുള്ളവരിലേക്ക് പടരാതിരിക്കാൻ ഈ സമയത്ത് കൈകൾ കഴുകുന്നതിൽ നിങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കണം.

ഒരു ഡോക്ടർ എങ്ങനെയാണ് ഈ രോഗം നിർണ്ണയിക്കുന്നത്? (രോഗനിർണയം)

ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുന്നത് നല്ലതാണ്. ഡോക്ടർ നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ച് ചോദിക്കുകയും ശാരീരിക പരിശോധന നടത്തുകയും ചെയ്യും . തുടർന്ന്, അവർ നിങ്ങളോട് ഒരു മലം സാമ്പിൾ നൽകി ലാബിലേക്ക് അയയ്ക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് യെർസിനിയ എന്ററോകോളിറ്റിക്ക ബാക്ടീരിയ ഉണ്ടോ എന്ന് അവിടെ വെച്ചാണ് അവർ നിർണ്ണയിക്കുന്നത്.

യെർസിനിയോസിസിനുള്ള ചികിത്സകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

നല്ല വാർത്ത എന്തെന്നാൽ,യെർസിനിയോസിസ് സാധാരണയായി പ്രത്യേക ചികിത്സയില്ലാതെ തന്നെ പരിഹരിക്കപ്പെടും . നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം ബാക്ടീരിയകളെ ചെറുക്കുകയും അവയെ കൊല്ലുകയും ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും, ലക്ഷണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും അപ്രത്യക്ഷമാകാൻ നിരവധി ആഴ്ചകൾ എടുത്തേക്കാം.

നിങ്ങൾ സുഖം പ്രാപിക്കുന്ന സമയത്ത്, നിർജ്ജലീകരണം (ശരീരത്തിലെ ജലനഷ്ടം) ഒഴിവാക്കാൻ വെള്ളം, ജ്യൂസുകൾ തുടങ്ങിയ ധാരാളം ദ്രാവകങ്ങൾ കുടിക്കണം . വയറിളക്കം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ധാരാളം ദ്രാവക നഷ്ടത്തിന് കാരണമാകുന്നതിനാൽ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

നിങ്ങളുടെ യെർസിനിയോസിസ് ഗുരുതരമാണെങ്കിൽ , അതായത് നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ വളരെ ഗുരുതരമാണെങ്കിൽ, ബാക്ടീരിയയെ കൊല്ലാൻ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ നിർദ്ദേശിച്ചേക്കാം.

യെർസിനിയോസിസിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ സ്വയം സംരക്ഷിക്കാം? (പ്രതിരോധ രീതികൾ)

ഈ രോഗം വരുന്നതിനു മുമ്പ് തന്നെ അത് തടയുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം. ഇതിൽ നിന്ന് നമുക്ക് എങ്ങനെ സ്വയം സംരക്ഷിക്കാമെന്ന് നോക്കാം. മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:

  • പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്ത പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കുക: എല്ലായ്പ്പോഴും പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത പാൽ, ഐസ്ക്രീം, ചീസ് എന്നിവ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. പാസ്ചറൈസേഷൻ എന്നത് പാൽ ചൂടാക്കി അതിലെ മിക്ക ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെയും കൊല്ലുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയാണ്. അതിനാൽ, ഇവ കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്.
  • മൃഗങ്ങളുടെ മാലിന്യങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക: വീട്ടിൽ വളർത്തുമൃഗങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, അവയുടെ മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. അവ പ്രത്യേകമായി അടച്ച പാത്രത്തിൽ സംസ്കരിക്കുക. മൃഗങ്ങളുടെ മാലിന്യങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്ത ശേഷം എല്ലായ്പ്പോഴും സോപ്പും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് കൈകൾ നന്നായി കഴുകുക .
  • ഭക്ഷണം നന്നായി വേവിക്കുക: ഒരിക്കലും പച്ച പന്നിയിറച്ചിയോ മറ്റ് പച്ച മാംസമോ കഴിക്കരുത്. എല്ലായ്പ്പോഴും ഭക്ഷണം, പ്രത്യേകിച്ച് മാംസം, സുരക്ഷിതമായ ആന്തരിക താപനിലയിൽ നന്നായി വേവിക്കുക. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫുഡ് തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ അത് നല്ലതാണ്.
  • പരസ്പരം മലിനീകരണം ഒഴിവാക്കുക: ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, പച്ച മാംസത്തിനായി ഒരു പ്രത്യേക കട്ടിംഗ് ബോർഡ് സൂക്ഷിക്കുക. പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും മുറിക്കുന്നതിന് ഒരു പ്രത്യേക ബോർഡ് ഉപയോഗിക്കുക. പച്ച മാംസം മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന്, പ്രത്യേകിച്ച് സാലഡുകൾ പോലുള്ള വേവിക്കാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക. പന്നിയിറച്ചി മുറിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച അതേ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അതേ ബോർഡിൽ ലെറ്റൂസ് മുറിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കുമെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക. പച്ച മാംസത്തിൽ നിന്നുള്ള ബാക്ടീരിയകൾ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് പകരാം.
  • പന്നിയിറച്ചി കുടൽ (ചിറ്റ്‌ലിൻ) പോലുള്ളവ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക: ശ്രീലങ്കയിൽ ഇവ എത്രത്തോളം സാധാരണമാണെന്ന് എനിക്കറിയില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇതുപോലുള്ള എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, മറ്റെന്തിനേക്കാളും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇവ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, മറ്റെന്തെങ്കിലും തൊടുന്നതിനുമുമ്പ് സോപ്പും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് കൈകൾ നന്നായി കഴുകുക, നഖങ്ങൾ നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക . പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചെറിയ കുട്ടികളെയോ അവരുടെ കളിപ്പാട്ടങ്ങളോ പാത്രങ്ങളോ തൊടരുത്. പാചകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ബ്ലീച്ച് ലായനി ഉപയോഗിക്കുക.പാത്രങ്ങൾ, കട്ട്ലറി, കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച എല്ലാ പ്രതലങ്ങളും നന്നായി വൃത്തിയാക്കാൻ ഒരു ബ്ലീച്ച് ലായനി (ക്ലോറോക്സ് പോലുള്ളവ) ഉപയോഗിക്കുക. ബ്ലീച്ച് കുറച്ചുനേരം പ്രതലങ്ങളിൽ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.
  • കൈ കഴുകുന്നത് ഒരു ശീലമാക്കൂ - ഇതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം!:
  • ടോയ്‌ലറ്റിൽ പോയതിനു ശേഷം.
  • കുഞ്ഞിന്റെ ഡയപ്പർ മാറ്റിയതിനു ശേഷം.
  • ഒരു മൃഗവുമായി കളിച്ചതിന് ശേഷം.
  • കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്.
  • ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്.
  • ഒരു കൊച്ചുകുട്ടി ഒരു കുപ്പി പാലിലോ ഒരു പാത്രം സൂപ്പിലോ തൊടുന്നതിനുമുമ്പ്.
  • പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ പച്ചമാംസം കൈകാര്യം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കൈകൾ നന്നായി കഴുകണം.

യെർസിനിയോസിസിന്റെ സാധ്യമായ സങ്കീർണതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

യെർസിനിയോസിസിൽ നിന്നുള്ള സങ്കീർണതകൾ വിരളമാണ്. മിക്കപ്പോഴും, ചികിത്സയില്ലാതെ തന്നെ ലക്ഷണങ്ങൾ മാറും. എന്നിരുന്നാലും, അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഇനിപ്പറയുന്നവ സംഭവിക്കാം:

  • ചിലരിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകളിൽ , വയറ്റിലും കാലുകളിലും ചർമ്മത്തിൽ ചുണങ്ങു ഉണ്ടാകാം. ഇത് സാധാരണയായി അണുബാധയ്ക്ക് ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ഏകദേശം ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ മാറുകയും ചെയ്യും. ഇത് ദീർഘകാല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകില്ല.
  • വളരെ അപൂർവ്വമായി, യെർസിനിയോസിസ് ബാധിച്ച് ഏകദേശം നാല് ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ് റിയാക്ടീവ് ആർത്രൈറ്റിസ് എന്ന അവസ്ഥ ഉണ്ടാകാം. ഇത് കൈത്തണ്ട, കാൽമുട്ട്, കണങ്കാൽ തുടങ്ങിയ സന്ധികളിൽ വേദനയും വീക്കവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ മാറാൻ ആറ് മാസം വരെ എടുത്തേക്കാം.
  • അതിലും അപൂർവ്വമായി, എന്നാൽ വളരെ അപകടകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഈ ബാക്ടീരിയൽ അണുബാധ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പ്രവേശിച്ചേക്കാം . ഇത് സംഭവിച്ചാൽ, സെപ്സിസ് എന്ന ഗുരുതരവും ജീവന് ഭീഷണിയുമായ ഒരു അവസ്ഥ ഉണ്ടാകാം.

യെർസിനിയോസിസിന് എപ്പോഴാണ് ഒരു ഡോക്ടറെ കാണേണ്ടത്?

നിങ്ങൾക്കോ ​​നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കോ യെർസിനിയോസിസ് ആണെന്ന് കരുതുന്ന എന്തെങ്കിലും ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉപദേശത്തിനായി ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമെന്താണെന്ന് കൃത്യമായി കണ്ടെത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

പ്രത്യേകിച്ച് വയറിളക്കമോ വയറുവേദനയോ കഠിനമാണെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ വൈദ്യസഹായം തേടുക.

ഒടുവിൽ, ഓർമ്മിക്കുക (ടേക്ക്-ഹോം സന്ദേശം)

യെർസിനിയോസിസ് ഒരു ബാക്ടീരിയ അണുബാധയാണ്, ഇത് പ്രധാനമായും പച്ചയായോ വേവിക്കാത്തതോ ആയ പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുന്നതിലൂടെയോ മലിനമായ ഭക്ഷണത്തിലൂടെയോ പടരുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പിടിപെട്ടാൽ നിങ്ങൾക്കോ ​​നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കോ വളരെ വേദനാജനകമായിരിക്കും.

എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ നമുക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്:

  • പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ശേഷവും, ടോയ്‌ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ചതിനു ശേഷവും, മൃഗങ്ങളെ സ്പർശിച്ചതിനു ശേഷവും കൈകൾ എപ്പോഴും വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുക .
  • മൃഗങ്ങളുടെ കാഷ്ഠം നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.
  • പന്നിയിറച്ചിയും മറ്റ് മാംസങ്ങളും നന്നായി വേവിക്കുക.
  • ചിറ്റ്‌ലിൻ പോലുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയെക്കുറിച്ച് രണ്ടുതവണ ചിന്തിക്കുക. കുഞ്ഞുങ്ങളെ കാണാൻ മറ്റൊരാൾക്ക് വിട്ടുകൊടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതെല്ലാം നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക.

ഈ ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും ഇത്തരം അണുബാധകളിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുന്നതിൽ വളരെയധികം മുന്നോട്ട് പോകാൻ കഴിയും. ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!


` യെർസിനിയോസിസ്, യെർസിനിയോസിസ്, ബാക്ടീരിയ അണുബാധ, ഭക്ഷ്യവിഷബാധ, പന്നിയിറച്ചി, വയറിളക്കം, വയറുവേദന, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ, കൈ കഴുകൽ

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ഇതുവരെ അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നും പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല. ആദ്യമായി നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇവിടെ ചേർക്കുക.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക

ദയവായി കണക്കാക്കുക: 8 + 7 =
വീട്ടിൽ പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് അറിയുക! നമുക്ക് യെർസിനിയോസിസിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം!

വീട്ടിൽ പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, ഇത് അറിയുക! നമുക്ക് യെർസിനിയോസിസിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം!

യെർസിനിയോസിസ് എന്നൊരു രോഗത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും കേട്ടിട്ടുണ്ടോ? ആ പേര് നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതായിരിക്കാം. പക്ഷേ, നമുക്കിടയിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് കൊച്ചുകുട്ടികൾക്കിടയിൽ ഉണ്ടാകാവുന്ന ഒരു അണുബാധയാണിത്. ലളിതമായി പറഞ്ഞാൽ, ഇത് ബാക്ടീരിയ മൂലമുണ്ടാകുന്ന ഒരു വയറ്റിലെ രോഗമാണ്. ഇന്ന് നമുക്ക് ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ വിശദമായി സംസാരിക്കാം, കാരണം അതിൽ നിന്ന് സ്വയം എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാമെന്ന് എല്ലാവരും അറിയേണ്ടത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

എന്താണ് യെർസിനിയോസിസ്?

ശരി, നമുക്ക് തുടക്കം മുതൽ തുടങ്ങാം. യെർസിനിയോസിസ് ഒരു അണുബാധയാണ് . ഒരു രോഗാണു, ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു ബാക്ടീരിയ, നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന ഒരു അവസ്ഥയാണിത്. ഇതിന് കാരണമാകുന്ന പ്രത്യേക തരം ബാക്ടീരിയയെ യെർസിനിയ എന്ററോകോളിറ്റിക്ക എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഇത് അൽപ്പം നീണ്ട പേരാണ്, അല്ലേ? പക്ഷേ ഇത് ഓർമ്മിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഇതാണ് പ്രധാന കുറ്റവാളി.

പന്നിയിറച്ചി പച്ചയായോ വേവിക്കാത്തതോ ആയ മാംസം കഴിക്കുന്നതിലൂടെയാണ് ഈ അണുബാധ മനുഷ്യർക്ക് സാധാരണയായി പിടിപെടുന്നത്. എലികൾ, പശുക്കൾ, ആടുകൾ, മുയലുകൾ, കുതിരകൾ തുടങ്ങിയ മറ്റ് മൃഗങ്ങളിൽ നിന്നും ഇത് പകരാം. അപൂർവ്വമായി, നായ്ക്കൾ, പൂച്ചകൾ തുടങ്ങിയ വളർത്തുമൃഗങ്ങൾക്കും ബാക്ടീരിയ പകരാം. പ്രത്യേകിച്ച് കൊച്ചുകുട്ടികൾക്ക് യെർസിനിയോസിസിന് സാധ്യതയുണ്ട്.

ഈ അണുബാധ പനി ഉണ്ടാക്കുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ വയറുവേദന, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ ദഹനനാള (GI) പ്രശ്നങ്ങളും ഉണ്ടാക്കുന്നു. മിക്കപ്പോഴും, പ്രത്യേക ചികിത്സയില്ലാതെ തന്നെ ഈ രോഗം ഭേദമാകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചിലപ്പോൾ ബാക്ടീരിയകളെ കൊല്ലാൻ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ ആവശ്യമാണ്. അപൂർവ്വമായി, ഇത് ചർമ്മത്തിലെ തിണർപ്പ്, സന്ധി വേദന തുടങ്ങിയ മറ്റ് ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും കാരണമാകും.

ആർക്കാണ് ഈ രോഗം വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതൽ?

വാസ്തവത്തിൽ, ആർക്കും യെർസിനിയോസിസ് വരാം. എന്നിരുന്നാലും, നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, മുതിർന്നവരേക്കാൾ ചെറിയ കുട്ടികളിലാണ് ഇത് കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്നത്. കൂടാതെ, "ചിറ്റ്ലിൻ" (പന്നിയുടെ കുടലിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവം) ഉണ്ടാക്കുന്ന ആളുകളുണ്ടെങ്കിൽ, അവർക്ക് ഈ അണുബാധ വരാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. മാത്രമല്ല, അത് മറ്റുള്ളവരിലേക്ക്, പ്രത്യേകിച്ച് അവരുടെ വീടുകളിലെ കൊച്ചുകുട്ടികളിലേക്ക് പകരാനുള്ള സാധ്യതയും കൂടുതലാണ്.

യെർസിനിയോസിസ് എത്രത്തോളം സാധാരണമാണ്?

ശ്രീലങ്കയിൽ ഇത് എത്രത്തോളം സാധാരണമാണെന്ന് കൃത്യമായ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ ഞങ്ങളുടെ പക്കലില്ലെങ്കിലും, ഉദാഹരണത്തിന്, അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകൾ പോലുള്ള ഒരു രാജ്യത്ത്, ഓരോ വർഷവും ഏകദേശം ഒരു ലക്ഷം ആളുകൾക്ക് യെർസിനിയോസിസ് പിടിപെടുന്നുണ്ടെന്ന് പറയപ്പെടുന്നു. അതായത് ധാരാളം ആളുകൾ ഇതിൽ നിന്ന് കഷ്ടപ്പെടുന്നു. ഇതിൽ, ഏകദേശം അറുനൂറ് പേരെ ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിപ്പിക്കേണ്ടിവരുന്നു, ചിലപ്പോൾ ഈ അണുബാധ മൂലം പ്രതിവർഷം മുപ്പത്തിയഞ്ച് പേർ മരിക്കുന്ന സാഹചര്യങ്ങളുണ്ട്. അപ്പോൾ, ഇത് നിസ്സാരമായി കാണാവുന്ന ഒന്നല്ല, അല്ലേ?

എന്തുകൊണ്ടാണ് നമുക്ക് യെർസിനിയോസിസ് വരുന്നത്? കാരണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

യെർസിനിയ എന്ററോകൊളിറ്റിക്ക എന്ന ബാക്ടീരിയ നമ്മുടെ വായിലൂടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോഴാണ് നമുക്ക് ഈ രോഗം പിടിപെടുന്നത്. അതായത്, ഭക്ഷണം, പാനീയം, വൃത്തികെട്ട കൈകൾ എന്നിവയിലൂടെ ബാക്ടീരിയ വിഴുങ്ങുമ്പോൾ. അപൂർവ്വമായി, രോഗബാധിതനായ ഒരാളിൽ നിന്ന് രക്തപ്പകർച്ചയിലൂടെ രക്തം സ്വീകരിക്കുന്നതിലൂടെയും ഇത് സംഭവിക്കാം.

ബാക്ടീരിയ ലഭിക്കാനുള്ള ചില വഴികൾ ഇതാ:

  • ബാക്ടീരിയ കലർന്ന പാലോ വെള്ളമോ കുടിക്കുന്നതിലൂടെ.
  • ബാക്ടീരിയ ("(ഭക്ഷ്യവിഷബാധ)") കലർന്ന ഭക്ഷണം, പ്രത്യേകിച്ച് പച്ചയായതോ വേവിക്കാത്തതോ ആയ പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുന്നത് .
  • രോഗബാധിതനായ വ്യക്തിയുടെയോ മൃഗത്തിന്റെയോ മലം സ്പർശിക്കുന്നതിലൂടെ (ഉദാഹരണത്തിന്, വളർത്തുമൃഗങ്ങളുടെ മലം നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷം കൈകൾ ശരിയായി കഴുകുന്നില്ലെങ്കിൽ).
  • ഉദാഹരണത്തിന്, പച്ച പന്നിയിറച്ചി, നേരത്തെ സൂചിപ്പിച്ച ചിറ്റ്‌ലിനുകൾ പോലുള്ളവ തയ്യാറാക്കി കൈകൾ വായിൽ വയ്ക്കുന്നതിലൂടെ . പച്ച പന്നിയിറച്ചി തയ്യാറാക്കുന്നത് പൂർത്തിയാക്കിയ ശേഷം കൈ കഴുകാതെ മറ്റൊരാളെ (അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ സാധനങ്ങൾ) സ്പർശിച്ചാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അവരെയും ബാധിക്കാം. ഒരു അമ്മ അടുക്കളയിൽ പന്നിയിറച്ചി മുറിച്ചിട്ട് കൈ കഴുകാതെ ഒരു ചെറിയ കുട്ടിയെ എടുത്താൽ എന്ത് സംഭവിക്കുമെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക.
  • ബാക്ടീരിയ ബാധിച്ച ഒരു പ്രതലത്തിലോ വസ്തുവിലോ സ്പർശിച്ച ശേഷം ആ കൈ വായിൽ വയ്ക്കുന്നതിലൂടെയാണ് യെർസിനിയ എന്ററോകൊളിറ്റിക്ക പകരുന്നത് .

യെർസിനിയോസിസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

യെർസിനിയോസിസ് പ്രധാനമായും നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥയിൽ (അതായത്, നിങ്ങളുടെ കുടലിൽ) പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ബാക്ടീരിയ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിച്ചതിന് ശേഷം സാധാരണയായി നാല് മുതൽ ഏഴ് ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ തുടങ്ങും. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ മൂന്ന് ആഴ്ച വരെ നീണ്ടുനിൽക്കും.

കൊച്ചുകുട്ടികളിലെ ലക്ഷണങ്ങൾ:

  • വയറുവേദനയും മുടന്തലും.
  • വയറിളക്കം (പലപ്പോഴും ഇത് രക്തരൂക്ഷിതമായ വയറിളക്കമാകാം ).
  • പനി.
  • തൊണ്ടവേദന (ഫറിഞ്ചൈറ്റിസ്).

മുതിർന്നവരിലും കുട്ടികളിലും ലക്ഷണങ്ങൾ:

മുതിർന്നവരിലും മുതിർന്ന കുട്ടികളിലും പലപ്പോഴും ചെറിയ കുട്ടികളുടേതിന് സമാനമായ ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, അവർക്ക് വയറിന്റെ വലതുവശത്ത് വേദന അനുഭവപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ചില മുതിർന്നവർ ഇത് അപ്പെൻഡിസൈറ്റിസ് (അപ്പൻഡിക്സിന്റെ വീക്കം) ആയി തെറ്റിദ്ധരിച്ചിരിക്കുന്നത്. കാരണം വലതുവശത്തുള്ള വയറുവേദനയും അപ്പെൻഡിസൈറ്റിസിന്റെ ഒരു പ്രധാന ലക്ഷണമാണ്.

ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്! വയറിളക്കം ഉള്ളപ്പോഴും വയറിളക്കം പൂർണ്ണമായും നിലച്ചതിന് ശേഷവും മൂന്ന് മാസം വരെ നിങ്ങൾക്ക് മറ്റുള്ളവരിലേക്ക് രോഗം പകരാം. അതായത്, നിങ്ങളുടെ മലവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തിയാലും മറ്റുള്ളവർക്ക് രോഗം പിടിപെടാം. അതിനാൽ, രോഗം മറ്റുള്ളവരിലേക്ക് പടരാതിരിക്കാൻ ഈ സമയത്ത് കൈകൾ കഴുകുന്നതിൽ നിങ്ങൾ വളരെ ശ്രദ്ധിക്കണം.

ഒരു ഡോക്ടർ എങ്ങനെയാണ് ഈ രോഗം നിർണ്ണയിക്കുന്നത്? (രോഗനിർണയം)

ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുന്നത് നല്ലതാണ്. ഡോക്ടർ നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ കുറിച്ച് ചോദിക്കുകയും ശാരീരിക പരിശോധന നടത്തുകയും ചെയ്യും . തുടർന്ന്, അവർ നിങ്ങളോട് ഒരു മലം സാമ്പിൾ നൽകി ലാബിലേക്ക് അയയ്ക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടും. നിങ്ങൾക്ക് യെർസിനിയ എന്ററോകോളിറ്റിക്ക ബാക്ടീരിയ ഉണ്ടോ എന്ന് അവിടെ വെച്ചാണ് അവർ നിർണ്ണയിക്കുന്നത്.

യെർസിനിയോസിസിനുള്ള ചികിത്സകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

നല്ല വാർത്ത എന്തെന്നാൽ,യെർസിനിയോസിസ് സാധാരണയായി പ്രത്യേക ചികിത്സയില്ലാതെ തന്നെ പരിഹരിക്കപ്പെടും . നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനം ബാക്ടീരിയകളെ ചെറുക്കുകയും അവയെ കൊല്ലുകയും ചെയ്യും. എന്നിരുന്നാലും, ലക്ഷണങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും അപ്രത്യക്ഷമാകാൻ നിരവധി ആഴ്ചകൾ എടുത്തേക്കാം.

നിങ്ങൾ സുഖം പ്രാപിക്കുന്ന സമയത്ത്, നിർജ്ജലീകരണം (ശരീരത്തിലെ ജലനഷ്ടം) ഒഴിവാക്കാൻ വെള്ളം, ജ്യൂസുകൾ തുടങ്ങിയ ധാരാളം ദ്രാവകങ്ങൾ കുടിക്കണം . വയറിളക്കം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ധാരാളം ദ്രാവക നഷ്ടത്തിന് കാരണമാകുന്നതിനാൽ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

നിങ്ങളുടെ യെർസിനിയോസിസ് ഗുരുതരമാണെങ്കിൽ , അതായത് നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ വളരെ ഗുരുതരമാണെങ്കിൽ, ബാക്ടീരിയയെ കൊല്ലാൻ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ നിർദ്ദേശിച്ചേക്കാം.

യെർസിനിയോസിസിൽ നിന്ന് എങ്ങനെ സ്വയം സംരക്ഷിക്കാം? (പ്രതിരോധ രീതികൾ)

ഈ രോഗം വരുന്നതിനു മുമ്പ് തന്നെ അത് തടയുക എന്നതാണ് ഏറ്റവും നല്ല കാര്യം. ഇതിൽ നിന്ന് നമുക്ക് എങ്ങനെ സ്വയം സംരക്ഷിക്കാമെന്ന് നോക്കാം. മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കേണ്ട ചില കാര്യങ്ങൾ ഇതാ:

  • പാസ്ചറൈസ് ചെയ്യാത്ത പാലും പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കുക: എല്ലായ്പ്പോഴും പാസ്ചറൈസ് ചെയ്ത പാൽ, ഐസ്ക്രീം, ചീസ് എന്നിവ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുക. പാസ്ചറൈസേഷൻ എന്നത് പാൽ ചൂടാക്കി അതിലെ മിക്ക ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളെയും കൊല്ലുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയാണ്. അതിനാൽ, ഇവ കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമാണ്.
  • മൃഗങ്ങളുടെ മാലിന്യങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക: വീട്ടിൽ വളർത്തുമൃഗങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, അവയുടെ മാലിന്യങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. അവ പ്രത്യേകമായി അടച്ച പാത്രത്തിൽ സംസ്കരിക്കുക. മൃഗങ്ങളുടെ മാലിന്യങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്ത ശേഷം എല്ലായ്പ്പോഴും സോപ്പും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് കൈകൾ നന്നായി കഴുകുക .
  • ഭക്ഷണം നന്നായി വേവിക്കുക: ഒരിക്കലും പച്ച പന്നിയിറച്ചിയോ മറ്റ് പച്ച മാംസമോ കഴിക്കരുത്. എല്ലായ്പ്പോഴും ഭക്ഷണം, പ്രത്യേകിച്ച് മാംസം, സുരക്ഷിതമായ ആന്തരിക താപനിലയിൽ നന്നായി വേവിക്കുക. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഫുഡ് തെർമോമീറ്റർ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ അത് നല്ലതാണ്.
  • പരസ്പരം മലിനീകരണം ഒഴിവാക്കുക: ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, പച്ച മാംസത്തിനായി ഒരു പ്രത്യേക കട്ടിംഗ് ബോർഡ് സൂക്ഷിക്കുക. പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും മുറിക്കുന്നതിന് ഒരു പ്രത്യേക ബോർഡ് ഉപയോഗിക്കുക. പച്ച മാംസം മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന്, പ്രത്യേകിച്ച് സാലഡുകൾ പോലുള്ള വേവിക്കാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് അകറ്റി നിർത്തുക. പന്നിയിറച്ചി മുറിക്കാൻ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച അതേ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് അതേ ബോർഡിൽ ലെറ്റൂസ് മുറിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കുമെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക. പച്ച മാംസത്തിൽ നിന്നുള്ള ബാക്ടീരിയകൾ മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് പകരാം.
  • പന്നിയിറച്ചി കുടൽ (ചിറ്റ്‌ലിൻ) പോലുള്ളവ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേകം ശ്രദ്ധിക്കുക: ശ്രീലങ്കയിൽ ഇവ എത്രത്തോളം സാധാരണമാണെന്ന് എനിക്കറിയില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഇതുപോലുള്ള എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, മറ്റെന്തിനേക്കാളും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇവ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, മറ്റെന്തെങ്കിലും തൊടുന്നതിനുമുമ്പ് സോപ്പും വെള്ളവും ഉപയോഗിച്ച് കൈകൾ നന്നായി കഴുകുക, നഖങ്ങൾ നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക . പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ചെറിയ കുട്ടികളെയോ അവരുടെ കളിപ്പാട്ടങ്ങളോ പാത്രങ്ങളോ തൊടരുത്. പാചകം ചെയ്തുകഴിഞ്ഞാൽ, ബ്ലീച്ച് ലായനി ഉപയോഗിക്കുക.പാത്രങ്ങൾ, കട്ട്ലറി, കട്ടിംഗ് ബോർഡുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച എല്ലാ പ്രതലങ്ങളും നന്നായി വൃത്തിയാക്കാൻ ഒരു ബ്ലീച്ച് ലായനി (ക്ലോറോക്സ് പോലുള്ളവ) ഉപയോഗിക്കുക. ബ്ലീച്ച് കുറച്ചുനേരം പ്രതലങ്ങളിൽ ഇരിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് പേപ്പർ ടവലുകൾ ഉപയോഗിച്ച് തുടയ്ക്കുക.
  • കൈ കഴുകുന്നത് ഒരു ശീലമാക്കൂ - ഇതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം!:
  • ടോയ്‌ലറ്റിൽ പോയതിനു ശേഷം.
  • കുഞ്ഞിന്റെ ഡയപ്പർ മാറ്റിയതിനു ശേഷം.
  • ഒരു മൃഗവുമായി കളിച്ചതിന് ശേഷം.
  • കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്.
  • ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനു മുമ്പ്.
  • ഒരു കൊച്ചുകുട്ടി ഒരു കുപ്പി പാലിലോ ഒരു പാത്രം സൂപ്പിലോ തൊടുന്നതിനുമുമ്പ്.
  • പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ പച്ചമാംസം കൈകാര്യം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, തീർച്ചയായും, തീർച്ചയായും സോപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് കൈകൾ നന്നായി കഴുകണം.

യെർസിനിയോസിസിന്റെ സാധ്യമായ സങ്കീർണതകൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

യെർസിനിയോസിസിൽ നിന്നുള്ള സങ്കീർണതകൾ വിരളമാണ്. മിക്കപ്പോഴും, ചികിത്സയില്ലാതെ തന്നെ ലക്ഷണങ്ങൾ മാറും. എന്നിരുന്നാലും, അപൂർവ സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഇനിപ്പറയുന്നവ സംഭവിക്കാം:

  • ചിലരിൽ, പ്രത്യേകിച്ച് സ്ത്രീകളിൽ , വയറ്റിലും കാലുകളിലും ചർമ്മത്തിൽ ചുണങ്ങു ഉണ്ടാകാം. ഇത് സാധാരണയായി അണുബാധയ്ക്ക് ഏതാനും ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും ഏകദേശം ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ മാറുകയും ചെയ്യും. ഇത് ദീർഘകാല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകില്ല.
  • വളരെ അപൂർവ്വമായി, യെർസിനിയോസിസ് ബാധിച്ച് ഏകദേശം നാല് ആഴ്ച കഴിഞ്ഞ് റിയാക്ടീവ് ആർത്രൈറ്റിസ് എന്ന അവസ്ഥ ഉണ്ടാകാം. ഇത് കൈത്തണ്ട, കാൽമുട്ട്, കണങ്കാൽ തുടങ്ങിയ സന്ധികളിൽ വേദനയും വീക്കവും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ മാറാൻ ആറ് മാസം വരെ എടുത്തേക്കാം.
  • അതിലും അപൂർവ്വമായി, എന്നാൽ വളരെ അപകടകരമെന്നു പറയട്ടെ, ഈ ബാക്ടീരിയൽ അണുബാധ രക്തപ്രവാഹത്തിൽ പ്രവേശിച്ചേക്കാം . ഇത് സംഭവിച്ചാൽ, സെപ്സിസ് എന്ന ഗുരുതരവും ജീവന് ഭീഷണിയുമായ ഒരു അവസ്ഥ ഉണ്ടാകാം.

യെർസിനിയോസിസിന് എപ്പോഴാണ് ഒരു ഡോക്ടറെ കാണേണ്ടത്?

നിങ്ങൾക്കോ ​​നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കോ യെർസിനിയോസിസ് ആണെന്ന് കരുതുന്ന എന്തെങ്കിലും ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉപദേശത്തിനായി ഒരു ഡോക്ടറെ കാണുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമെന്താണെന്ന് കൃത്യമായി കണ്ടെത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

പ്രത്യേകിച്ച് വയറിളക്കമോ വയറുവേദനയോ കഠിനമാണെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ വൈദ്യസഹായം തേടുക.

ഒടുവിൽ, ഓർമ്മിക്കുക (ടേക്ക്-ഹോം സന്ദേശം)

യെർസിനിയോസിസ് ഒരു ബാക്ടീരിയ അണുബാധയാണ്, ഇത് പ്രധാനമായും പച്ചയായോ വേവിക്കാത്തതോ ആയ പന്നിയിറച്ചി കഴിക്കുന്നതിലൂടെയോ മലിനമായ ഭക്ഷണത്തിലൂടെയോ പടരുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് പിടിപെട്ടാൽ നിങ്ങൾക്കോ ​​നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്കോ വളരെ വേദനാജനകമായിരിക്കും.

എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ നമുക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന ചില കാര്യങ്ങളുണ്ട്:

  • പ്രത്യേകിച്ച് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മുമ്പും ശേഷവും, ടോയ്‌ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ചതിനു ശേഷവും, മൃഗങ്ങളെ സ്പർശിച്ചതിനു ശേഷവും കൈകൾ എപ്പോഴും വൃത്തിയായി സൂക്ഷിക്കുക .
  • മൃഗങ്ങളുടെ കാഷ്ഠം നീക്കം ചെയ്യുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കുക.
  • പന്നിയിറച്ചിയും മറ്റ് മാംസങ്ങളും നന്നായി വേവിക്കുക.
  • ചിറ്റ്‌ലിൻ പോലുള്ള സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയെക്കുറിച്ച് രണ്ടുതവണ ചിന്തിക്കുക. കുഞ്ഞുങ്ങളെ കാണാൻ മറ്റൊരാൾക്ക് വിട്ടുകൊടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതെല്ലാം നന്നായി വൃത്തിയാക്കുക.

ഈ ലളിതമായ ഘട്ടങ്ങൾ പാലിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ കുടുംബത്തിനും ഇത്തരം അണുബാധകളിൽ നിന്ന് സ്വയം പരിരക്ഷിക്കുന്നതിൽ വളരെയധികം മുന്നോട്ട് പോകാൻ കഴിയും. ആരോഗ്യവാനായിരിക്കുക!


` യെർസിനിയോസിസ്, യെർസിനിയോസിസ്, ബാക്ടീരിയ അണുബാധ, ഭക്ഷ്യവിഷബാധ, പന്നിയിറച്ചി, വയറിളക്കം, വയറുവേദന, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷ, കൈ കഴുകൽ

⚠️ Important: The medical articles and information on Nirogi Lanka are for general awareness only, and are by no means a substitute for professional medical advice, diagnosis, or treatment. For any medical problem you have, consult a qualified physician immediately.

💬 Comments (0)

ഇതുവരെ അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നും പോസ്റ്റ് ചെയ്തിട്ടില്ല. ആദ്യമായി നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ഇവിടെ ചേർക്കുക.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായം ചേർക്കുക

ദയവായി കണക്കാക്കുക: 8 + 7 =