Чихрийн шижинтэй бол кофе ууж болох уу? Кофейн болон чихрийн түвшингийн талаар мэдэж авцгаая!

Бидний ихэнх нь өдрийг халуун кофе эсвэл амттай цайгаар эхэлдэг, тийм үү? Энэ нь бидэнд өдрийг даван туулахад бага зэрэг эрч хүч, эрч хүч өгдөг. Гэхдээ хэрэв та 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй бол дуртай кофе чинь цусан дахь сахарын хэмжээгээ хянах чадварт тань бага зэрэг саад учруулж болзошгүй гэж та бодож байсан уу? Өнөөдөр энэ талаар арай дэлгэрэнгүй ярилцъя.

Кофейн нь цусан дахь сахарын түвшинд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?

Саяхны хэд хэдэн судалгаагаар чихрийн шижинтэй хүмүүсийн бие махбодь кофейнд эрүүл хүмүүсээс өөрөөр хариу үйлдэл үзүүлдэг болохыг харуулсан. Өөрөөр хэлбэл, чихрийн шижинтэй хүн кофейн хэрэглэхэд цусан дахь сахар болон инсулины түвшин нэмэгддэг.

Нэгэн судалгаагаар 2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст өглөөний цай болон өдрийн хоолны үеэр 250 миллиграмм (мг) кофеиныг эм болгон өгсөн. Энэ нь хоёр хоолтойгоо хоёр аяга хүчтэй кофе уусантай адил хэмжээ юм. Үр дүн нь нэлээд гайхмаар байсан. Кофейнгүй өдрүүдтэй харьцуулахад тэдний цусан дахь сахарын хэмжээ кофеин уусан өдөр дунджаар 8% орчим нэмэгдсэн байна . Түүнээс гадна хоол бүрийн дараа чихрийн хэмжээ нэмэгдэх хурд ч мөн нэмэгдсэн байна.

Үүний гол шалтгаан нь кофейн хэмээх химийн бодис нь таны бие инсулин хэмээх дааварт хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлдэгт оршино. Инсулин бол бидний биед элсэн чихэр (глюкоз)-ийг эсэд оруулж энерги болгон хувиргахад тусалдаг даавар юм. Энэ нь түлхүүртэй адил юм. Инсулин хэмээх түлхүүр нь эсийн хаалгыг нээж өгдөг. Зөвхөн тэр үед л элсэн чихэр эсэд нэвтэрч чадна.

Кофейн нь таны инсулины мэдрэг чанарыг бууруулж чадна. Энэ нь таны эсүүд өмнөх шигээ инсулинд сайн хариу үйлдэл үзүүлэхгүй гэсэн үг юм. Энэ нь түлхүүр хаалгыг онгойлгоход хэцүү болж байгаатай адил юм. Дараа нь хоол идсэний дараа цусны урсгалд орсон сахар эсэд зөв шингэхгүй, харин цусны урсгалд үлддэг. Энэ нь бие махбодид илүү их инсулин хэрэгтэй гэж бодоход хүргэдэг тул илүү их инсулин ялгаруулдаг. Үүний үр дүнд хоол идсэний дараа цусан дахь сахар болон инсулины түвшин өндөр байдаг.

2-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүн инсулиныг аль хэдийн зөв хэрэглэдэггүй. Тиймээс хоол идсэний дараа цусан дахь сахарын хэмжээ хэвийн хэмжээнээс өндөр нэмэгддэг. Үүнд кофеин нэмэхэд цусан дахь сахарын өндөр түвшинг эрүүл түвшинд буцаан бууруулахад бүр ч хэцүү болдог. Хэрэв цусан дахь сахарын хэмжээ удаан хугацаанд өндөр хэвээр байвал мэдрэлийн гэмтэл эсвэл зүрхний өвчин зэрэг чихрийн шижингийн хүндрэл үүсэх эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг.

Кофеин яагаад ийм нөлөө үзүүлдэг вэ?

Эрдэмтэд үүний шалтгааныг яг таг олж тогтоогоогүй хэвээр байгаа боловч одоогийн онолууд хэд хэдэн шалтгаан байж болохыг харуулж байна.

• Стрессийн дааврыг нэмэгдүүлдэг: Кофейн нь бидний бие дэх эпинефрин/адреналин зэрэг стрессийн дааврын түвшинг нэмэгдүүлдэг. Эдгээр дааврууд нь эсүүдийг элсэн чихэр хэрэглэхээс сэргийлдэг. Тэд мөн биеийн инсулины үйлдвэрлэлийг бууруулдаг.
• Аденозиныг хаах: Бидний биед аденозин хэмээх химийн бодис байдаг. Энэ молекул нь бидний бие хэр их инсулин ялгаруулж, эсүүд үүнд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлдэгт чухал үүрэгтэй. Кофейн нь мөн энэ аденозины үйлчлэлийг хааж байна.
• Нойрны хямрал: Бид бүгд үүнийг мэднэ. Хэт их кофеин хэрэглэх нь унтахад хэцүү болгодог. Нойр дутуу байх нь инсулины мэдрэмж буурах бас нэг гол шалтгаан болдог.

Хэр их кофеин "хэт их" вэ?

Дунджаар 200 миллиграмм (мг) орчим кофеин нь таны цусан дахь сахарын хэмжээнд нөлөөлж эхэлдэг. Энэ нь нэг эсвэл хоёр аяга сайн чанасан кофе эсвэл гурваас дөрвөн аяга хар цай юм .

Гэхдээ энэ нь хүн бүрт адилхан биш. Зарим хүмүүс үүнээс илүүг тэвчиж чаддаг. Зарим нь бүр бага хэмжээгээр нөлөөлж болно. Энэ нь таны нас, биеийн жин гэх мэт зүйлээс хамаарч өөр өөр байдаг.

Энэ нь танд нөлөөлж байгаа эсэхийг мэдэх хамгийн сайн арга бол эмчтэйгээ зөвлөлдөх явдал юм. Түүний зөвлөгөөний дагуу та гэртээ жижиг шинжилгээ хийж болно.

1. Нэг өдөр өглөөний кофе/цайгаа ердийнхөөрөө ууж, дараа нь хэдэн цагийн турш (жишээлбэл, цаг тутамд эсвэл хоёр цаг тутамд) глюкометрээр цусан дахь сахарын хэмжээгээ хэмжинэ.

2. Дараагийн хоёр, гурван өдрийн турш өглөө кофе/цай уухгүй байх ба цусан дахь сахарын хэмжээгээ мөн адил аргаар хэмжинэ.

Эдгээр хоёр үр дүнг харьцуулснаар кофеин нь таны чихрийн түвшинд нөлөөлдөг эсэхийг илүү сайн ойлгох боломжтой.

Кофены тухай түүхийн нөгөө тал

Энэ түүхийн бас нэгэн гайхалтай тал бий. Зарим судалгаагаар кофе нь эрүүл хүмүүст чихрийн шижин тусах эрсдлийг бууруулдаг болохыг харуулж байна. Үүний шалтгаан нь кофенд агуулагдах антиоксидантын өндөр агууламжтай холбоотой гэж үздэг. Эдгээр антиоксидантууд нь бидний бие дэх үрэвсэл буюу хавдрыг бууруулдаг. Энэхүү үрэвсэл нь чихрийн шижин тусах эрсдлийг нэмэгдүүлдэг зүйл юм.

Хэрэв та аль хэдийн чихрийн шижинтэй бол түүх огт өөр. Аяга кофенд агуулагдах кофеин нь цусан дахь сахарын хэмжээг хянахыг хүндрүүлдэг. Тиймээс, хэрэв та өглөөний аяга кофе уусны дараа цусан дахь сахарын хэмжээ нэмэгдэж байгааг анзаарсан бол кофеингүй кофе руу шилжих нь зүйтэй байж магадгүй юм. Кофеингүй кофе нь бага хэмжээний кофеин агуулдаг боловч цусан дахь сахар эсвэл инсулины түвшинд тийм ч их нөлөөлдөггүй.