Таны чихрийн хэрэглээ хязгаарт хүрээгүй гэж эмч тань хэлж байсан уу, тиймээс болгоомжтой байгаарай? Эсвэл та өмнөхөөсөө илүү ядарч, бага зэрэг жин нэмсэн үү? Эдгээр зүйлсийн гол шалтгаан нь инсулины эсэргүүцэл эсвэл " Инсулины эсэргүүцэл" гэж нэрлэгддэг өвчин байж болно. Гэхдээ санаа зовох хэрэггүй, хэрэв та үүнийг зөв ойлгож, хоолны дэглэмдээ зарим өөрчлөлт оруулбал үүнийг бүрэн хянах боломжтой зүйл юм.
Энгийнээр хэлбэл, инсулины эсэргүүцэл гэж юу вэ?
Бидний бие дэх эсүүдийг жижиг байшин гэж бодоорой. Эдгээр байшингууд ажиллахын тулд энерги хэрэгтэй. Энэ энерги нь бидний иддэг элсэн чихэр буюу глюкозоос, ялангуяа нүүрс уснаас гардаг . Гэхдээ энэ глюкоз нь эс гэж нэрлэгддэг байшингууд руу шууд орж чадахгүй. Хаалгыг онгойлгох түлхүүр хэрэгтэй. Энэ түлхүүр нь инсулин даавар юм. Үүнийг бидний нойр булчирхай үйлдвэрлэдэг.
Тиймээс инсулин гэж нэрлэгддэг түлхүүр ирж, эсийн хаалганд (рецептор) таарахад хаалга онгойж, глюкоз орж, энерги болж хувирдаг.
Гэхдээ "Инсулины эсэргүүцэл"-ийн хувьд дараах байдалтай байна. Эс гэж нэрлэгддэг байшингийн хаалганы түлхүүрүүд зэвэрдэг. Өөрөөр хэлбэл, инсулин гэж нэрлэгддэг түлхүүр ирсэн ч хаалгыг зөв онгойлгож чадахгүй. Тиймээс глюкоз эсэд орж чадахгүй бөгөөд цусанд хуримтлагдаж эхэлдэг. Энэ нь цусан дахь сахарын хэмжээ өндөр хэвээр байгаагийн шалтгаан юм. Үүнийг бид "Чихрийн шижингийн өмнөх үе" болон " 2- р хэлбэрийн чихрийн шижин" гэж нэрлэдэг.
Энэ нь таны бие инсулин ялгаруулдаг ч гэсэн үүнийг зөв ашиглаж чадахгүй гэсэн үг юм. Гэхдээ сайн мэдээ гэвэл хэрэв бид хоолоо зөв бэлтгэвэл энэ "зэв"-ийг арилгаж, эсүүд маань инсулинд дахин сайн хариу үйлдэл үзүүлж чадна.
Тэгэхээр бид тавган дээрээ юу нэмэх хэрэгтэй вэ?
Үүнд ямар нэгэн тусгай орц найрлага шаардлагагүй. Эдгээр нь бидний гал тогоонд байдаг бөгөөд амархан олддог зүйлс юм. Эдгээр нь юу болохыг харцгаая.
| Хоолны төрөл | Юу нь сайн бэ? / Чухал зүйлс |
|---|---|
| Хүнсний ногоо | Өнөөдрөөс эхлэн тавагныхаа талыг хүнсний ногоогоор дүүргээрэй. Ялангуяа хар ногоон навчит ногоо (бууцай, байцаа, байцааны навчит ногоо), брокколи, байцаа, шош, гашуун амтат гуа зэрэг нь маш сайн. Эдгээр нь илчлэг, нүүрс ус багатай ч шим тэжээл, эслэгээр баялаг. Гэсэн хэдий ч та төмс, чихэрлэг төмс, кассава, эрдэнэ шиш зэрэг цардуул ихтэй хүнсний ногоог дунд зэрэг идэх хэрэгтэй. |
| Жимс | Элсэн чихэр идмээр санагдсан үедээ оронд нь жимс идээрэй. Гэхдээ жимс нь байгалийн гаралтай элсэн чихэр агуулдаг тул өдөрт нэг эсвэл хоёроор хязгаарлаарай. Лаазалсан эсвэл чихэрлэг жимснээс хол байгаарай. Шинэхэн жимс хамгийн сайн. |
| Өндөр эслэгтэй хоол хүнс | Эслэг бол бидний найз шиг. Энэ нь цусанд элсэн чихэр нэмэгдэх хурдыг хянадаг. Та овъёос, бор будаа, сагамхай, арвай зэрэг бүхэл үр тариа, сэвэг зарам, вандуй, вандуй, ногоон шош зэрэг буурцагт ургамал, брокколи, бүйлс зэрэг бүтээгдэхүүнээс их хэмжээний эслэг авч болно. |
| Туранхай уураг | Уураг бидний биед зайлшгүй шаардлагатай. Гэхдээ өөх тостой мах (үхрийн мах, гахайн мах, ямаа)-ны оронд арьсгүй тахиа, яргай загас, скумбрия, май загас, өндөгний цагаан, өөх тос багатай бяслаг, вандуй, сэвэг зарам, шар буурцаг зэрэг ургамлын гаралтай уургийг сонгоорой. |
| Эрүүл өөх тос | Эрүүл бус ханасан өөх тосны оронд оливын тос, гүнжидийн тос, наранцэцгийн тос, авокадо, бүйлс, кешью зэрэг эрүүл тосыг хэрэглээрэй. Эдгээр нь инсулины эсэргүүцлийг бууруулахад тусалдаг. |
Аль болох ямар хоол хүнс, ундаа хэрэглэхээс зайлсхийх эсвэл багасгах хэрэгтэй вэ?
Сайн хоол идэх нь чухал ч муу зүйлээс хол байх нь бас чухал. Таны "дайснууд" энд байна.
| Юуг багасгах вэ | Жишээ ба шалтгаан |
|---|---|
| Боловсруулсан хүнс | Уут, лааз, хайрцагт ирдэг бүх зүйл. Жигнэмэг, бялуу, зайдас, гоймон гэх мэт зүйлс. Эдгээр нь далд элсэн чихэр, давс, муу тосоор дүүрэн байдаг. |
| Чихэрлэг ундаа | Савласан ундаа, жимсний ундаа болгон зардаг чихэрлэг ундаа, мөстэй цай нь зүгээр л хоосон илчлэг юм. Эдгээр нь цусан дахь сахарын хэмжээг шууд нэмэгдүүлдэг. |
| Цэвэршүүлсэн нүүрс ус | Цагаан талх, цагаан будаа, талхны гурилаар хийсэн хүнс (бялуу, жигнэмэг, нарийн боов), эслэг багатай өглөөний цайны үр тариа. Эдгээр нь маш хурдан шингэж, цусанд сахар нэмдэг. |
| Эрүүл бус өөх тос | Шарсан хоол, маргарин болон амьтны гаралтай өөх тос ихтэй хоол хүнс. Эдгээр нь инсулины эсэргүүцлийг улам дордуулдаг. |
| Архи | Архины хэт их хэрэглээ, ялангуяа удаан хугацаанд хэрэглэх нь инсулины эсэргүүцэл болон чихрийн шижин өвчний эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. |
Энэ хоолны дэглэмийг бид амьдралдаа хэрхэн тохируулж болох вэ?
Та энэ жагсаалтыг хараад "Өө, бид энэ бүхнийг нэг дор хийж чадахгүй шүү дээ" гэж бодож магадгүй. Энэ бол үнэн. Энэ бол нэг шөнийн доторх хувьсгал биш. Энэ бол бага багаар танил болох зүйл юм.
Энэ бол түр зуурын хоолны дэглэм биш, энэ бол амьдралын хэв маяг!
Энэ бол хоёр долоо хоногийн дотор жин хасах "огцом хоолны дэглэм" биш юм. Энэ бол таны амьдралд хэвшүүлэх сайн зуршил юм. Тиймээс одоо эхэл. Магадгүй та өдөрт уудаг чихэрлэг цайныхаа тоог нэгээр бууруулж болох юм. Эсвэл долоо хоногт нэг өдөр чихэрлэг ундаанаас татгалзаж болно. Жижиг өөрчлөлтөөс эхэл.
Хоолоо алгасаж болохгүй!
Зарим хүмүүс хоол алгасах нь жингээ хасаж, илчлэгийг багасгахад тусална гэж боддог. Энэ бол том алдаа. Ингэснээр таны цусан дахь сахар болон инсулины түвшин огцом нэмэгдэж, буурна. Энэ нь инсулины эсэргүүцлийг улам нэмэгдүүлнэ. Тиймээс гурван үндсэн хоол, хоёр эрүүл зуушны хооронд идэх нь хамгийн сайн арга юм.
Тоо хэмжээ нь чанар шигээ чухал юм.
Таны идэж буй нийт илчлэгийн хэмжээг харгалзан үзэх нь чухал боловч эдгээр илчлэг хаанаас орж ирж байгааг анхаарч үзэх нь чухал юм. Жишээлбэл, нэг аяга цагаан будаа, нэг аяга бор будаа ойролцоогоор ижил хэмжээний илчлэгтэй байж болно. Гэсэн хэдий ч бор будаа нь илүү их эслэг, шим тэжээл агуулдаг тул цусан дахь сахарын хэмжээг хамаагүй удаан нэмэгдүүлдэг. Тиймээс чанартай сонголтыг сонгоорой .
Хэрэв та энэ хоолны дэглэмийг олоход бэрхшээлтэй байгаа бөгөөд өөрийн амтанд нийцүүлэн тохируулахад тусламж хэрэгтэй бол эмчтэйгээ ярилцаарай . Тэр танд тохирох хоолны төлөвлөгөө гаргахад тусалж чадна.
Гэртээ авч явах мессеж
- Инсулины эсэргүүцэл нь чихрийн шижин өвчний урьдал нөхцөл юм. Үүнийг эрт илрүүлж, хянах нь таны ирээдүйн эрүүл мэндэд хийж чадах хамгийн том хөрөнгө оруулалт юм.
- Боловсруулсан хоол хүнс, элсэн чихэр, чихэрлэг ундаа, эрүүл бус тосыг амьдралаасаа аль болох багасга.
- Тавгаа өнгөлөг ногоо, жимс, ширхэгтэй бүхэл үр, өөх тос багатай уураг (загас, тахиа), самар зэргээр дүүргээрэй.
- Энэ бол нэг шөнийн өөрчлөлт биш. Сандарч сандрах хэрэггүй, сайн зуршлуудыг бага багаар хөгжүүл. Нэг зуршил амжилттай болсны дараа дараагийнх руугаа шилж.
- Хэрэв танд энэ талаар асуулт эсвэл санаа зовоосон зүйл байвал эмчтэйгээ заавал ярилцаарай . Интернетээс харсан зүйлээ туршиж үзэхээсээ өмнө эмчийн зөвлөгөө авах нь чухал юм.
💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү