Тархиа залуу, эрүүл байлгах эдгээр "супер хоол хүнс"-ийн талаар мэдэж авцгаая. (Тархины үйл ажиллагааг сайжруулдаг хоол хүнс)

Бид хөгшрөх тусам зөвхөн бие махбодь төдийгүй ой санамж, сэтгэхүй маань бага зэрэг өөрчлөгддөг гэдгийг мэдэрдэг, тийм үү? Заримдаа та "Өө, би одоо их юм мартаад байна" гэж бодож магадгүй. Гэхдээ бидний өдөр бүр иддэг зарим хоол хүнс тархины хөгшрөлтийг хянаж, залуу үеийнх шигээ эрүүл байлгахад тусалдаг гэдгийг та мэдэх үү? Эдгээр нь тархины дасгалтай адил юм. Өнөөдөр тархинд сайн нөлөө үзүүлдэг "супер хүнс"-ийн талаар ярилцъя.

Тархины хүчийг нэмэгдүүлдэг жимс, хүнсний ногоо

1. Нэрс болон нил ягаан жимс

Эмч нар эдгээр жимсийг тоглоом шоглоомоор "тархины жимс" гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь "тархины жимс" гэсэн утгатай. Судалгаагаар нэрс зэрэг жимс нь тархийг эсийн гэмтэл болох исэлдэлтийн стрессээс хамгаалдаг болохыг тогтоожээ. Энэ нь Альцгеймерийн өвчин эсвэл нас ахих тусам үүсдэг зөнөгрөл зэрэг ой санамжийн дутагдлын өвчний нөлөөг бууруулж болзошгүй юм.

Шри Ланкад нэрс олоход жаахан хэцүү ч бидэнд сайн орлуулагч байдаг. Нил ягаан усан үзэм, дамбала, маданг, хар чанамал зэрэг нил ягаан, цэнхэр жимснүүд ч мөн энэ шинж чанартай. Хэрэв бид өдөр бүр хоол хүнсэндээ цөөн хэдэн ийм жимс нэмбэл сайхан байх болно.

2. Авокадо

Авокадо нь тархины эрүүл мэндэд нэрс шиг үнэ цэнэтэй жимс юм. Олон хүн авокадо нь өөх тос ихтэй гэж боддог бөгөөд энэ нь үнэн. Гэхдээ тэдгээр нь нэг ханаагүй өөх тосоор баялаг . Энэ бол зүрхэнд сайн бөгөөд цусны эргэлтийг хэвийн болгоход тусалдаг "сайн" өөх тосны нэг төрөл юм.

Авокадо нь цусны даралтыг хянахад тусалдаг. Цусны даралт ихсэх нь тархины үйл ажиллагаа буурах гол шалтгаан болдог. Гэсэн хэдий ч тэдгээр нь илчлэг ихтэй тул өдөрт нэг эсвэл хагас авокадо нэмэх нь хамгийн сайн арга юм.

3. Анар

Анар бол хүчирхэг антиоксидантаар баялаг жимс юм. Энгийнээр хэлбэл эдгээр антиоксидантууд нь тархийг чөлөөт радикалуудаас хамгаалдаг супер цэргүүд шиг бөгөөд эдгээр радикалууд нь зэв шиг бидний биеийн эсүүдэд гэмтэл учруулдаг. Тархи бол эдгээр чөлөөт радикалуудаас хамгийн их хохирол амсдаг эрхтнүүдийн нэг юм.

Хэрэв та анар жимсний шүүс уудаг бол гэртээ хийх нь хамгийн сайн арга юм, учир нь дэлгүүрээс худалдаж авсан хувилбарууд нь нэмэлт элсэн чихэр агуулсан байж болзошгүй. Өдөрт бага зэрэг анар жимсний шүүсийг усаар шингэлж уухад хангалттай.

Өөх тос, самар, үр тарианаас гаргаж авсан тархины энерги

4. Тослог загас

Салмон, скумбрия, сардина, май загас, май загас зэрэг гүн далайн загасыг нэрлэдэгОмега-3 чухал тосны хүчлээр баялаг хоол хүнс. Эдгээр омега-3 нь тархины эсийн эрүүл үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. Тэд тархинд үүсдэг нарийн хавдрыг ч хянадаг. Хэрэв та долоо хоногт хоёр, гурван удаа хоол хүнсэндээ тослог загас нэмж чадвал энэ нь таны тархинд хийж буй маш том хөрөнгө оруулалт юм.

5. Самар ба үр

Кешью самар, газрын самар, бүйлс, хушга, хулууны үр, наранцэцгийн үр, кунжутын үр, маалингын үр зэрэг самар нь Е аминдэмийн сайн эх үүсвэр юм. Судалгаагаар Е аминдэмийн өндөр түвшинтэй хүмүүс нас ахих тусам ой санамжаа алдах нь бага байдаг болохыг харуулсан.

Эдгээрийг идэхээс гадна, хэрэв та тэдгээрийг самрын тос шиг зүйл болговол танд бас тустай. Гэхдээ давсалсан самрын оронд давсгүй самар сонгох нь таны эрүүл мэндэд бүр ч сайн. Өдөрт эдгээр самраас атга орчим идэхэд хангалттай.

6. Бүхэл үр тариа

Бор будаа, овъёос, сагаган будаа, арвай, бүхэл үрийн талх зэрэг хоол хүнс нь зүрхний өвчний эрсдлийг бууруулдаг. Өмнө нь хэлсэнчлэн, зүрх эрүүл байвал тархи ч бас эрүүл байдаг. Учир нь тархи шаардлагатай цусаа авдаг.

Эдгээр үр тариа нь цусан дахь сахарын хэмжээ буюу глюкозын түвшинг тогтвортой байлгахад тусалдаг. Тархи бол машины хөдөлгүүртэй адил юм. Түүнд түлш буюу глюкозын тогтмол хангамж хэрэгтэй. Тархи глюкозыг хадгалж чадахгүй тул цуснаас тасралтгүй эрчим хүчний хангамжаас хамаардаг. Бүхэл үр тариа нь энэхүү тогтвортой энергийг өгдөг.

7. Шош

Сэвэг зарам, вандуй, ногоон шош, вандуй, шош зэрэг буурцагт ургамал нь тархинд маш сайн. Бүхэл үрийн нэгэн адил эдгээр нь цусан дахь глюкозын түвшинг тогтворжуулахад тусалдаг. Тиймээс тархи шаардлагатай эрчим хүчээ тасралтгүй авдаг. Эдгээр нь хямд бөгөөд олоход хялбар байдаг. Өдөрт хоол хүнсэндээ эдгээрээс хагас аяга нэмж байгаарай.

Тархиа хөгжилтэй зүйлээр тэжээцгээе

8. Шинэхэн чанасан цай

Өдөрт хоёроос гурван аяга шинэхэн хандалсан халуун цай уух нь таны тархинд гайхамшиг авчирдаг. Цайнд агуулагдах бага хэмжээний кофеин нь оюун ухааныг тайвшруулж, ой санамжийг сайжруулж, сэтгэл санааг сайжруулахад тусалдаг. Цай нь мөн катехин хэмээх хүчтэй антиоксидант агуулдаг бөгөөд эдгээр нь цусны эргэлтийг эрүүлжүүлэхэд тусалдаг.

Гэхдээ энэ чанарыг зөвхөн шинэхэн хандалсан цайнаас л авдаг гэдгийг санаарай. Савласан "мөстэй цай" эсвэл нунтаг цай эдгээр ашиг тусыг өгдөггүй. Цайны навчаар хийсэн бидний ердийн цай үүнд хангалттай.

9. Хар шоколад

Эцэст нь хүн бүрийн дуртай зүйлийн талаар ярилцъя. Хар шоколад тархинд маш сайн. Гэхдээ энэ нь сүүн шоколадны тухай биш, харин какаоны өндөр хувьтай (70% ба түүнээс дээш), гашуун амттай хар шоколадны тухай юм.

Эдгээр нь хүчтэй антиоксидант агуулдаг. Мөн бага хэмжээний кофеин зэрэг оюун ухааныг тайвшруулахад тусалдаг байгалийн гаралтай өдөөгч бодисуудыг агуулдаг. Хамгийн чухал нь хар шоколад нь бидний бие махбодийн байгалийн гаралтай сайхан мэдрэмжийг төрүүлдэг химийн бодис болох эндорфины үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг.

Энэхүү хоолны дэглэмээс гадна хангалттай унтах, өдөр бүр дасгал хийх, оюун ухаанаа идэвхтэй байлгах (ном унших, таавар эвлүүлэх гэх мэт) нь тархины эрүүл мэндэд маш чухал юм. Хэрэв танд ямар нэгэн эрүүл мэндийн асуудал байгаа эсвэл хоолны дэглэмдээ томоохон өөрчлөлт оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх нь ухаалаг хэрэг юм.