Та заримдаа ямар ч шалтгаангүйгээр гунигтай, ганцаардмал эсвэл хүнд санагддаг уу? Бүх зүйл уйтгартай мэт санагддаг уу? Бидний олонх нь амьдралынхаа аль нэг үед ийм зүйлтэй тулгарч байсан. Энэ бол хэвийн үзэгдэл. Гэхдээ бидний идэж буй зарим хоол хүнс бидний сэтгэцийн эрүүл мэндийг сайжруулдаг гэдгийг та мэдэх үү? Өнөөдөр бид иймэрхүү зүйлийн талаар ярилцаж байна. Энэ бол Омега-3 тэжээллэг чанар болон бидний аз жаргалын хоорондын холбоо юм.
Омега-3 гэж юу вэ? Энэ нь бидний тархинд яагаад чухал вэ?
Энгийнээр хэлбэл, Омега-3 нь бидний биед хэрэгтэй тосны хүчлийн нэг төрөл юм. "Үндсэн" гэдэг нь бидний бие махбодь тэдгээрийг өөрсдөө үйлдвэрлэж чадахгүй бөгөөд бидний идэж буй хоол хүнснээс авах ёстой гэсэн үг юм. Эдгээрийг "сайн" өөх тос гэж үздэг.
Бидний тархины 60% нь өөх тосноос бүрддэг. Тиймээс Омега-3 зэрэг сайн өөх тос нь тархины эсүүд эрүүл байж, зөв ажиллахад зайлшгүй шаардлагатай. Үүнийг бодоод үз дээ, бидний тархины мэдрэлийн эсүүд хоорондоо мессеж солилцдог. Энэхүү мессеж солилцох (мэдрэлийн дамжуулалт) зөв явагдахын тулд эдгээр эсүүд эрүүл байх ёстой. Омега-3 нь үүнд маш их тусалдаг.
Саяхны судалгаагаар загас их иддэг орнуудын хүмүүс сэтгэл гутралд орох магадлал бага байгааг тогтоожээ. Энэ нь эмч нарыг Омега-3 болон сэтгэцийн эрүүл мэндийн хоорондын холбоонд илүү анхаарлаа хандуулахад хүргэсэн. Омега-3-аар баялаг хоол хүнс нь сэтгэл гутрал, хоёр туйлт эмгэг зэрэг сэтгэцийн эрүүл мэндийн асуудалтай хүмүүст онцгой ач холбогдолтой болохыг нотлох баримтууд нэмэгдэж байна.
Судалгаа үнэхээр юу гэж хэлж байна вэ?
Энэ талаар хэд хэдэн судалгаа хийгдсэн. Нэгэн томоохон судалгаанд хоёр туйлт эмгэгтэй өвчтөнүүдэд омега-3 нэмэлт тэжээл өгсөн. Хоёр туйлт эмгэг гэдэг нь сэтгэл санаа нь хэт их аз жаргал (маниа) болон сэтгэл гутралын үеүүдийн хооронд ээлжлэн солигддог нөхцөл байдал юм. Энэхүү судалгааны дараа омега-3 хэрэглэсэн өвчтөнүүдийн сэтгэл гутралын тохиолдол мэдэгдэхүйц буурсан болохыг харуулсан.
Америкийн сэтгэцийн эмч, анагаах ухааны доктор, профессор Эндрю Столл энэ талаар өргөн хүрээтэй судалгаа хийсэн. Тэрээр 1999 онд хийсэн судалгаагаараа 30 хоёр туйлт өвчтэй хүнд өдөрт 10 грамм Омега-3 өгчээ. Энэ хэмжээ нь 30 орчим лааз туна загасанд агуулагддаг! Нөгөө бүлэгт оливын тосны капсул (плацебо) өгчээ.
Дөрвөн сарын дараа үр дүн нь гайхалтай байсан. Оливын тос хэрэглэсэн хүмүүсийн тал хувь нь дахин өвчилсөн. Гэхдээ Омега-3 хэрэглэсэн 15 хүний зөвхөн хоёр нь л дахин өвчилсөн . Эдгээр үр дүн нь маш ирээдүйтэй тул тэрээр үүнийг улам баталгаажуулахын тулд одоо 120 өвчтөнтэй дөрвөн жилийн томоохон судалгаа хийж байна.
"Бид анхны судалгаанд маш өндөр тунгаар хэрэглэсэн боловч одоо загасны тосны гол идэвхтэй найрлага болох EPA-г өдөрт 1-2 грамм хэрэглэхэд хангалттай юм шиг санагдаж байна" гэж профессор Столл хэлэв.
Омега-3-аар хамгийн их баялаг хоол хүнс юу вэ?
За, одоо та "Тэгэхээр ямар хоол хүнс Омега-3 агуулдаг вэ?" гэж бодож байгаа байх. Аз болоход эдгээр нь Шри Ланкад амархан олддог, хямд үнэтэй хоол хүнс юм.
| Хоолны төрөл | Онцгой оноо болон зөвлөмжүүд |
|---|---|
| Тослог далайн загас | Салмон, скумбрия, сардина, анчоус зэрэг загаснууд нь хамгийн сайн эх үүсвэр юм. Эдгээр загасны аль нэгийг долоо хоногт дор хаяж хоёр удаа хоол хүнсэндээ оруулахыг хичээгээрэй. |
| Маалингын үр | Та эдгээрийг нунтаглаад тараг, салат эсвэл овьёосны будаатай хамт хэрэглэж болно. Бүтэн идсэнээс илүү нунтагласан үед бие махбодид илүү сайн шингэдэг. |
| Хушга | Өдөрт атга орчим хушга идэх нь маш сайн. Та тэдгээрийг дангаар нь идэж эсвэл салатанд нэмж болно. |
| Омега-3-аар баялаг өндөг | Зарим өндөгийг тусгайлан тэжээсэн тахианаас хийдэг бөгөөд илүү их Омега-3 агуулдаг. Эдгээрийг супермаркетуудаас олж болно. |
Хэрэв та загасны тосны нэмэлт тэжээл хэрэглэдэг бол...
Заримдаа бид зөвхөн хоол хүнснээс хангалттай хэмжээний Омега-3 авч чадахгүй байж магадгүй. Ийм тохиолдолд зарим хүмүүс загасны тосны капсул хэрэглэдэг. Гэхдээ энд маш болгоомжтой байх ёстой зүйл бий.
Зах зээл дээрх бүх загасны тосны капсулууд адилхан байдаггүй. Тиймээс шошгыг анхааралтай уншиж, EPA (Эйкозапентаены хүчил) болон DHA (Докозагексаены хүчил)-ийн агууламжийг харах нь чухал юм. EPA-ийн бүрэлдэхүүн хэсэг нь сэтгэцийн эрүүл мэндэд онцгой чухал юм. Өдөрт 1-2 грамм EPA өгдөг нэмэлт тэжээлийг сонгоорой.
Анхаарах хамгийн чухал зүйлс
Энэ бүхний хажуугаар бидний ойлгох ёстой хэд хэдэн маш чухал зүйл бий.
1. Омега-3 нь орлуулагч биш: Хэрэв та сэтгэл гутрал эсвэл сэтгэцийн өөр өвчний эм ууж байгаа бол Омега-3 нь тухайн эмийг хэзээ ч орлуулагч биш юм. Энэ нь тустай байж болох ч үндсэн эмчилгээгээ зогсоох шалтгаан биш юм. Ямар нэгэн нэмэлт тэжээл хэрэглэж эхлэхээсээ өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөх хэрэгтэй. Эдгээр нь зарим эмтэй харилцан үйлчилж болно.
2. Эрүүл мэндийн бусад ашиг тус: Омега-3 нь зөвхөн оюун ухаанд төдийгүй бие махбодид олон ашиг тустай. Эдгээр нь зүрхний өвчнөөс хамгаалахад тусалдаг нь батлагдсан. Америкийн Зүрхний Холбоо хүртэл долоо хоногт дор хаяж хоёр удаа хулд загас эсвэл туна зэрэг загас идэхийг зөвлөж байна. Судалгаагаар эдгээр нь ревматоид артрит, гэдэсний өвчин, зарим төрлийн хорт хавдар зэрэг үе мөчний өвчнөөс тодорхой хэмжээгээр ангижрахад тусалдаг болохыг харуулсан.
3. Гаж нөлөө байхгүй: Омега-3-аар баялаг хоолны дэглэм барихад ямар нэгэн ноцтой гаж нөлөө байхгүй. Энэ нь маш аюулгүй гэсэн үг юм. Гэсэн хэдий ч зарим хүмүүс загасны тосны капсул уух үед ходоодны бага зэргийн хямрал, загасны амт мэдрэгдэж болзошгүй.
Тиймээс хэрэв та бага зэрэг сэтгэлээр унаж, сэтгэлээр унасан бол хоол хүнсэндээ Омега-3-аар баялаг хоол хүнс нэмж үзээрэй. Энэ бол таны оюун ухаан, бие махбодид сайн хөрөнгө оруулалт юм. Гэхдээ хэрэв таны стресс хүчтэй бөгөөд хянах хэцүү байвал ганцаараа зовохын оронд мэргэшсэн эмчид үзүүлж, зөвлөгөө авах нь хамгийн сайн арга гэдгийг санаарай.
Гэртээ авч явах мессеж
- Судалгаанаас харахад Омега-3 (ялангуяа EPA нэгдэл) нь сэтгэцийн эрүүл мэндэд, ялангуяа сэтгэл гутрал, хоёр туйлт эмгэг зэрэг нөхцөл байдалд тусалдаг болохыг харуулж байна.
- Салмон, сардин, скумбрия, маалингын үр, хушга зэрэг тослог загас нь Омега-3-ийн сайн эх үүсвэр юм.
- Хэрэв та загасны тосны нэмэлт тэжээл хэрэглэж байгаа бол өдөрт 1-2 грамм EPA авч байгаа эсэхээ шалгахын тулд шошгыг нь шалгаарай. Бүх загасны тос адилхан байдаггүй.
- Хамгийн чухал нь: Омега-3 нь эмчийн зааж өгсөн эмийг орлохгүй .Ямар нэгэн нэмэлт тэжээл эхлэхээс өмнө эмчтэйгээ ярилц.
- Омега-3 нь сэтгэцийн аз жаргал болон зүрхний эрүүл мэндэд олон ашиг тустай.
💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү