Та шөнөжин сайхан унтаж, амттай хоол идэж, уусан ч гэнэт өглөө нь гэдэс өвдөөд сэрлээ гэж төсөөлөөд үз дээ. Та бие засах газар руу гүймээр эсвэл бөөлжмөөр санагддаг. Та бие тавгүйрхэж байгаа юм шиг санагддаг. Та ч бас ийм зүйлтэй тулгарсан байх, тийм үү? Ихэнх тохиолдолд энэ нь бидний ярих гэж буй хоол хүнс эсвэл хоолны хордлого гэж нэрлэгддэг өвчнөөс болдог. Санаа зоволтгүй, үүнийг энгийнээр ярилцъя.
Хоолны хордлогын шинж тэмдэг юу вэ?
Хоолны хордлого гэдэг нь нян болон бусад хорт бодис агуулсан зүйл идэх эсвэл уух үед тохиолддог зүйл юм. Бидний бие махбодь үүнд маш ухаалаг ханддаг бөгөөд эдгээр хүсээгүй бодисоос салахыг хичээдэг. Бөөлжих, суулгах (өтгөн ялгаруулах) нь бие махбодь эдгээр хорт бодисоос ангижрах хоёр үндсэн арга юм. Энэ нь биед маш таагүй мэдрэмж төрүүлдэг ч үнэндээ энэ нь таныг дахин эрүүлжүүлэх гэсэн бие махбодийн оролдлого юм.
Харагдаж болох нийтлэг шинж тэмдгүүд нь:
- Суулгалт (ходоод өвдөх)
- Бөөлжих
- Гэдэс өвдөх, бөөлжих
- Толгой өвдөх
- Амьгүй бие
- Заримдаа халуурдаг
Эдгээр шинж тэмдгүүд нь ихэвчлэн бохирдсон хоол идсэнээс хойш хоёроос зургаан цагийн хооронд эхэлдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь биед нэвтэрсэн нянгийн төрлөөс хамаарч өөр өөр байж болно. Зарим нян үүсэхэд арай удаан хугацаа шаардагддаг. Хамгийн гол нь энэ өвчин гарч ирсэн шигээ хурдан арилдаг. Ихэнх тохиолдолд шинж тэмдгүүд 12-48 цагийн дотор арилдаг. Хэдийгээр тухайн үед маш их өвдөлт мэдрэгдэж болох ч ихэвчлэн хоёр өдрийн дараа эдгэрдэг.
Бид яагаад хоолны хордлого авдаг вэ? Шалтгаан нь юу вэ?
Хүнсний муудалтын гол шалтгаан нь бактери юм. Эдгээр бактери нь хоол хүнс бэлтгэх, хадгалах явцад гарсан жижиг алдаанаас болж хоолонд үржиж болно. Дараах зүйлсийг бодоод үз дээ:
- Хоол хийхэд ашигласан орц найрлага нь шинэ зүйл биш юм .
- Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ гэх мэт зүйлсийг сайтар угаалгүйгээр хэрэглэх.
- Хоол бэлтгэж буй газар, сав суулга, хоол бэлтгэж буй хүний гар цэвэр биш байна .
- Мах, загасыг дотор нь бүрэн болтол нь чанаж болохгүй .
- Үлдсэн хоолыг хөргөгчинд шууд хийхээс илүүтэй хоол болсны дараа гадаа үлдээгээрэй.
Зөвхөн бактери төдийгүй вирус , шимэгч хорхой, мөөгөнцөр нь хоол хүнсийг муутгахад хүргэдэг. Эдгээр нь бидний уудаг ус, хүнсний ногоо тариалдаг орчноор, эсвэл өвчтэй хүн хоолонд хүрсэн ч дамжин халдварладаг.
Хүнсний муудалтанд нөлөөлдөг нянгийн үндсэн төрлүүд
Хоолны хордлого үүсгэдэг 250 гаруй төрлийн нян байдаг. Тэдгээрийн дотроос манай улсад түгээмэл байдаг хамгийн түгээмэл бөгөөд алдартай төрлүүдийн талаар мэдэж авцгаая.
| Үр хөврөлийн нэр | Энэ хаана хамгийн түгээмэл байдаг вэ? | Чухал зүйлс |
|---|---|---|
| Салмонелла | Дутуу болгосон тахиа шиг түүхий өндөг. | Энэ бол дэлхий дээрх хамгийн түгээмэл төрөл бөгөөд эмнэлэгт хэвтэх шаардлагатай болтол хүндэрч болно. |
| E. coli | Дутуу болгосон мах (ялангуяа үхрийн мах), түүхий ногоо. | E. coli-ийн зарим омгууд нь бидний гэдсэнд хортой бодис үүсгэдэг. |
| Листериа | Зарим төрлийн бяслаг, зайдас, даршилсан мах. | Энэ нь жирэмсэн эхчүүдэд онцгой аюултай байж болно. |
| Норовирус | Хясаан, түүхий ногоо зэрэг дутуу болгосон далайн хоол. | Энэ нь ходоодны ханиад гэж нэрлэгддэг өвчний гол шалтгаан юм. Энэ нь уг өвчтэй хүнээс амархан тархдаг. |
| Гепатит А | Бохир ус, хясаа гэх мэт далайн хоол. | Энэ вирус бидний элгийг гэмтээж болзошгүй. |
| Шигелла | Майонезтай салат (туна загас, төмс, тахианы салат гэх мэт). | Энэ тохиолдолд суулгалт нь цус эсвэл салстай хамт байж болно. |
Энэ өвчин халдвартай юу?
Тийм ээ, хоолны хордлого үүсгэдэг олон нян хүнээс хүнд дамжин халдварладаг .
Хэрэв өвчтэй хүн бөөлжсөний дараа эсвэл бие засах газар орсны дараа гараа зөв угаахгүй бол нян гар, хаалганы бариул, цоргон дээр үлдэж болно. Эдгээр гадаргууд хүрсэн өөр хүн нянг түүж авах боломжтой. Тийм ч учраас эдгээр өвчин сургууль, дотуур байранд маш хурдан тархдаг. Хувийн ариун цэвэр, ялангуяа гараа угаах нь маш чухал юм .
Хоолны хордлогод хэн өртөх эрсдэл өндөр вэ?
Хэн ч хоолны хордлого авч болно. Гэхдээ зарим хүмүүс үүнийг авах магадлал өндөр байдаг бөгөөд хэрэв тэд хордвол илүү хүндэрч болно. Үүний шалтгаан нь тэдний дархлааны систем сул байдагтай холбоотой. Энгийнээр хэлбэл эдгээр нь дархлааны систем нь арай сул хүмүүс юм.
Хэн илүү эрсдэлтэй байгааг харцгаая:
- 5-аас доош насны бага насны хүүхдүүд: Тэдний дархлааны систем бүрэн хөгжөөгүй байна.
- 65-аас дээш насны хүмүүс: Дархлаа нас ахих тусам байгалийн жамаар буурдаг.
- Жирэмсэн эхчүүд: Жирэмсний үед биеийн дархлааны системд өөрчлөлт орж, өвчинд илүү өртөмтгий болдог.
- Архаг өвчтэй хүмүүс: Чихрийн шижин, хорт хавдар, бөөрний өвчин зэрэг өвчтэй хүмүүсийн дархлааны систем сул байдаг.
- Тодорхой эм ууж буй хүмүүс: Дархлаа дарангуйлагч эм ууж буй хүмүүс эрсдэлд ордог.
Айх ёстой ямар нэгэн хүндрэл байна уу?
Ихэнх тохиолдолд хоол боловсруулалт хэдхэн хоногийн дотор сайжирдаг боловч ховор тохиолдолд ноцтой хүндрэлүүд гарч болзошгүй. Хамгийн түгээмэл бөгөөд хамгийн түгээмэл хүндрэл бол хүнд хэлбэрийн шингэн алдалт юм. Бөөлжих, суулгах нь үргэлжилсээр байвал биеэс их хэмжээний ус, давс алдагддаг. Энэ бол хамгийн том эрсдэл юм.
Бусад ноцтой (гэхдээ ховор тохиолддог) хүндрэлүүд:
- Зулбах: Жирэмсэн эх нь листериозоор халдварласан бол энэ нь хэвлийд байгаа хүүхдэд хор хөнөөл учруулж болзошгүй.
- Бөөрний гэмтэл: E. coli-ийн зарим аюултай омгууд нь бөөрний дутагдалд хүргэдэг.
- Артрит: Салмонелла зэрэг бактериуд дараа нь үе мөчний үрэвсэл үүсгэдэг.
- Тархи болон мэдрэлийн системийн гэмтэл: Зарим нян нь менингит гэх мэт ноцтой өвчин үүсгэдэг.
Та хэзээ эмчид үзүүлэх шаардлагатай вэ?
Хэдийгээр энэ өвчнийг ихэвчлэн гэртээ эмчилж болох ч зарим тохиолдолд яаралтай эмнэлгийн зөвлөгөө авах нь чухал юм . Хэрэв танд дараах шинж тэмдэг илэрвэл эмчид хандана уу. Хэрэв энэ нь хүндэрсэн бол хамгийн ойрын эмнэлгийн Яаралтай тусламжийн тасагт (ETU) хандана уу.
| Тохиолдол / Шинж тэмдэг | Тайлбар |
|---|---|
| Тусгай анхаарал халамж шаардлагатай хүмүүс | |
| Эрсдэлийн бүлгүүд | Хэрэв та жирэмсэн, 5-аас доош насны хүүхэдтэй эсвэл 65-аас дээш настай бөгөөд эдгээр шинж тэмдэг илэрвэл яаралтай эмчид хандана уу. Шингэн алдалтын эрсдэл өндөр байна. |
| Анхааруулгын тэмдэг | |
| Өндөр халууралт | Хэрэв халууралт 102°F (38.9°C) -аас дээш бөгөөд үргэлжилсээр байвал. |
| Цус алдалт | Хэрэв бөөлжих эсвэл суулгахтай хамт цус гарч байвал . |
| Шингэн алдалтын шинж тэмдэг | Шээсний гарц маш бага, хар шар/бор шээс, ам, уруул хуурайших, толгой эргэх зэрэг шинж тэмдэг илэрдэг. |
| Бусад хүнд шинж тэмдгүүд | Хараа бүрэлзэх, ярихад хэцүү болох, ухаан алдах. |
Гэртээ ямар эмчилгээ хийж болох вэ?
Хамгийн чухал зүйл бол бие махбод дахь алдагдсан усыг нөхөх явдал юм.
- Ус болон шингэн зүйлээ үргэлжлүүлэн уугаарай. Нэг дор хэт их ууж болохгүй, учир нь энэ нь бөөлжих шалтгаан болдог.
- Эмийн сангаас худалдаж авч болох усанд уусгасан шингэн сэлбэх давс (ORS) уух нь маш сайн. Энэ нь таны биед шаардлагатай давсыг нөхөх болно.
- Бие тань арай дээрдсэн үедээ гадил, будааны каш, талх зэрэг хөнгөн, тослоггүй хоол идэж үзээрэй.
- Хэдэн өдрийн турш сүү, сүүн бүтээгдэхүүн, тослог хоол хүнс, халуун ногоотой хоол хүнс хэрэглэхээ боль.
- Хамгийн чухал зүйл бол сайн амарч байх явдал юм.
Эмчийн зөвлөгөөгүйгээр суулгалтын эсрэг эм ууж болохгүй гэдгийг санаарай. Суулгалт бол бие махбодийн нянг гадагшлуулах арга юм. Хэрэв та үүнийг зогсоовол эдгэрэлтийг удаашруулж болзошгүй.
Хоолны хордлогоос хэрхэн зайлсхийх вэ?
Хоолны хордлого бол бидний амархан урьдчилан сэргийлж чадах зүйл юм. Энэ нь хоол бэлтгэх, идэхдээ бага зэрэг анхаарал халамж шаарддаг. Эдгээр дөрвөн энгийн алхамыг санаарай.
| Арга | Юу хийх вэ |
|---|---|
| Цэвэрлэгээ (Цэвэрлэгээ) | Хоол бэлтгэх, идэхийн өмнө гараа савантай усаар сайтар угаана уу . Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнийг усаар сайтар угаана уу. Хоол бэлтгэх хэсэг (лангуу, хэрчих самбар) болон аяга тавгаа цэвэр байлгаарай. |
| Тусдаа | Түүхий мах, загас, өндөгийг бусад хүнснээс (ялангуяа салат, чанасан хоолноос) хол байлга. Мах, хүнсний ногооны зориулалттай хоёр тусдаа хэрчих самбар ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. |
| Сайн чанаж болгоно. | Мах, загас, өндөг зэрэг хүнсний бүтээгдэхүүнийг бүрэн болтол нь чанана. Эдгээр нь нянг устгахад хангалттай халуун байх ёстой. |
| Тайвшир | Үлдсэн хоолыг болгосноос хойш хоёр цагийн дотор хөргөгчинд хийнэ. Ил задгай байлгавал бактери үржихэд хүргэдэг. Хөргөгчинд байгаа хоол хүнсний хугацаа дуусах хугацааг шалгахаа бүү мартаарай. |
Гэртээ авч явах мессеж
- Хоолны хордлого нь ихэвчлэн ноцтой биш бөгөөд нэг эсвэл хоёр хоногийн дотор арилдаг.
- Энэ үед хийх хамгийн чухал зүйл бол амрах, их хэмжээний шингэн (ус, цай) уух явдал юм.
- Үүнээс зайлсхийх хамгийн сайн арга бол хүнсний аюулгүй байдлын талаар бодох (цэвэрлэх, ялгах, сайтар болгох, хөргөгчинд хадгалах) юм.
- Хэрэв та өндөр халуурч, цус алдаж, шингэн алдалтын шинж тэмдэг илэрвэл яаралтай эмчид хандаарай .
💬 Comments (0)
Одоогоор ямар ч сэтгэгдэл нийтлээгүй байна. Энд анх удаа сэтгэгдэлээ нэмнэ үү.
Сэтгэгдэлээ нэмнэ үү