Төмөр таны хүүхдэд үнэхээр чухал уу? Үүнийг баттай олж мэдье!

Төмөр бол бидний биед зайлшгүй шаардлагатай тэжээллэг бодис юм. Төмөр бол маш чухал тэжээллэг бодис бөгөөд ялангуяа бага насны хүүхдийн өсөлт хөгжилт, эрүүл мэндэд чухал үүрэгтэй. Тиймээс өнөөдөр бид энэ төмөр, энэ нь хүүхдүүддээ хэр чухал, бидэнд хэр их хэрэгтэй, хэрэв бид хангалттай хэмжээгээр авахгүй бол юу болох, хэрхэн зөв хангах талаар ярилцах болно.

Энэ төмөр яг юу вэ?

Энгийнээр хэлбэл, төмөр бол бидний биед, мөн бидний идэж буй зарим хоол хүнс, ургамалд агуулагддаг эрдэс бодис юм. Бидний биед маш бага хэмжээгээр хэрэгтэй байдаг ч түүний хийдэг ажил асар их юм. Та цусны улаан эсийн талаар сонссон уу? Эдгээр цусны улаан эсүүд нь бидний "гемоглобин" гэж нэрлэдэг тусгай уураг агуулдаг.

Энэхүү "(Гемоглобин)"-ий гол үүрэг нь бидний амьсгалах үед уушгинд орж ирдэг хүчилтөрөгчийг барьж аваад биеийн бусад бүх эс, эд эсэд хүргэх явдал юм. Үүнийг хүчилтөрөгч хүргэдэг ачааны машин гэж төсөөлөөд үз дээ. Тиймээс энэхүү "(Гемоглобин)" ачааны машин нь хүчилтөрөгч "шүүрэх" хүчийг өгдөг бөгөөд үүнийг "холбоход" тусалдаг зүйл бол бидний дурдсан төмөр юм. Төмөргүйгээр "(Гемоглобин)" хүчилтөрөгчийг зөв тээвэрлэж чадахгүй.

Одоо та төмөр хэр чухал болохыг ойлголоо. Хэрэв биед хангалттай төмөр байхгүй бол бие нь "(Гемоглобин)"-ийг зөв гаргаж чадахгүй. Тэгвэл цусны улаан эсийн тоо ч мөн буурдаг. Үр дүн нь юу вэ? Бидний биеийн эд, эрхтэн шаардлагатай хэмжээний хүчилтөрөгчийг хүлээн авдаггүй. Энэ нь ургамал усгүй байгаатай адил юм. Энэхүү хүчилтөрөгчийг зөв авах нь бяцхан хүүхдийн тархи, суралцах чадвар, үйл ажиллагааны хөгжилд чухал үүрэгтэй.

Бид ихэвчлэн мах, загас, хар ногоон ногоо зэрэг хүнснээс төмрийг авдаг. Нялхсын сүүн тэжээл, үр тариа зэрэг зарим хүнсний бүтээгдэхүүнд баяжуулсан төмрийг нэмдэг.

Бидний бяцхан үрсэд хэр их төмөр хэрэгтэй вэ?

Одоо танд "Тэгэхээр миний хүүхэд өдөрт хэр их төмөр хэрэгтэй вэ?" гэсэн асуулт байна. Үнэндээ энэ нь хүүхдийн наснаас хамаарч өөр өөр байдаг. Үүнийг хэрхэн ажилладагийг харцгаая.

Төрснөөс ойролцоогоор 6 сар хүртэл

Ихэвчлэн зөвхөн хөхөөр хооллодог нярай хүүхдүүдийн хувьд эхээс нь авдаг төмөр нь эхний 4-6 сарын хугацаанд хангалттай байдаг. Учир нь хүүхэд хэвлийд байх хугацаандаа тодорхой хэмжээний төмөр хадгалдаг. Гэхдээ үүний дараа буюу 6 сар орчмын дараа эмч нар хүүхдэдээ баяжуулсан үр тариа, сайн болгосон мах зэрэг төмрөөр баялаг хоол хүнс өгч эхлэхийг зөвлөж байна. Заримдаа, хэрэв таны хүүхэд хангалттай төмөр авч чадахгүй бол эмч танд төмрийн дусал өгөхийг зөвлөдөг. Гэсэн хэдий ч хэрэв таны хүүхэд төмрөөр баяжуулсан сүү ууж байгаа бол та түүнд төмр өгөх шаардлагагүй.

7 сартайгаас 1 нас хүртэлх (12 сартай) нярай хүүхдэд зориулсан

Энэ насны хүүхэд өдөрт ойролцоогоор 11 миллиграмм төмөр шаардлагатай байдаг. Тэд энэ үед нэмэлт хоол идэж эхэлж байгаа тул хоолны дэглэмдээ төмрөөр баялаг хоол хүнс оруулах нь чухал юм.

1-ээс 3 хүртэлх насны нялх хүүхдэд зориулсан

Эдгээр дэггүй амьтад өдөрт 7 миллиграмм төмөр хэрэгтэй.Бараг бүх зүйл хэрэгтэй. Энэ насанд тэд хоол идэх дургүй байж магадгүй тул эхчүүдэд төмрөөр баялаг хоол бэлтгэх нь жаахан бэрхшээлтэй байж болно.

4-8 насны хүүхдүүдэд зориулсан

Тэд өдөрт 10 миллиграмм хэрэгтэй. Тэд сургуулийн насных тул идэвхтэй байхад нь энэ хэмжээний төмөр зайлшгүй шаардлагатай.

9-13 насны хүүхдүүдэд зориулсан

Энэ насны хүмүүст өдөрт 8 миллиграмм хангалттай байдаг.

Өсвөр насныханд зориулсан

Энд арай өөр байна.

• Бага насны эрэгтэй хүүхэд өдөрт 11 миллиграмм төмөр шаардлагатай байдаг.
• Гэхдээ бага насны охид өдөрт 15 орчим миллиграмм хэрэгтэй. Үүний шалтгаан нь энэ үед тэд маш хурдан өсч байгаатай холбоотой юм. Түүнчлэн, охидын сарын тэмдэг ирэхэд энэ үйл явцаар биеэс тодорхой хэмжээний төмөр ялгардаг тул алдагдлыг нөхөхийн тулд тэдэнд нэмэлт төмөр хэрэгтэй болдог. Энэ нь маш чухал бөгөөд эцэг эхчүүд бид үүнд болгоомжтой хандах хэрэгтэй.

Илүү онцгой анхаарал хандуулах шаардлагатай хүмүүс

• Спортоор хичээллэдэг бага насны хүүхдүүд: Тогтмол хүнд дасгал хөдөлгөөн хийдэг, спортоор хичээллэдэг хүүхдүүд хөлс болон бусад аргаар биеэсээ төмөр алдаж, дундаж хүнээс илүү их төмөр алддаг. Тиймээс тэдэнд нэмэлт төмөр хэрэгтэй байж магадгүй юм.
• Цагаан хоолтнууд: Тэд мах, загас иддэггүй тул төмрийн хэрэгцээгээ бас бодох хэрэгтэй. Учир нь амьтны гаралтай хүнснээс гаргаж авсан төмөр нь ургамлын гаралтай хүнснээс гаргаж авсан төмрөөс илүү биед илүү амархан шингэдэг. Бид энэ талаар дараа нь ярих болно.

Хэрэв танд хангалттай төмөр байхгүй бол юу болох вэ? (Төмрийн дутагдал)

За, одоо бид хэр их төмөр хэрэгтэйг мэдэж авлаа. Тэгэхээр, бие махбодид хангалттай төмөр байхгүй бол юу болох вэ? Үүнийг бид төмрийн дутагдал гэж нэрлэдэг. Энэ нь зарим хүүхдэд, ялангуяа 1-3 насны нярай болон бага насны хүүхдүүдэд (ялангуяа сарын тэмдгийн үеэр их хэмжээний цус алддаг охидод) тохиолдож болох эмгэг юм.

Үнэндээ зарим залуу охидын сарын тэмдгийн мөчлөг хэвийн байсан ч хоол хүнснээс авч буй төмрийн хэмжээ нь сарын тэмдгийн цус алдалтаар алдсан төмрийн хэмжээг нөхөхөд хангалтгүй байвал төмрийн дутагдалд орох эрсдэлтэй байдаг. Тиймээс үүнийг бас анхаарч үзэх нь маш чухал юм.

Жилийн дараа буюу 12 сарын дараа бяцхан хүүхдүүд төмрөөр баяжуулсан сүүн бүтээгдэхүүн уухаа больсон үед заримдаа тэдний идэж буй бусад хоол хүнснээс шаардлагатай хэмжээний төмрийг авахад хангалтгүй байж болно. Хэрэв таны бяцхан хүүхэд өмнө нь ууж байсан сүүн бүтээгдэхүүнээ гэнэт уухаа больсон бол түүнд зөвхөн хоол хүнснээс шаардлагатай хэмжээний төмрийг авахад хэцүү байж магадгүй гэж төсөөлөөд үз дээ, тийм үү? Энэ үед төмрийн дутагдал үүсэх хандлагатай байдаг.

Төмрийн дутагдал гэдэг тийм ч энгийн зүйл биш.Энэ нь хүүхдийн хөгжилд нөлөөлж болно. Мөн суралцах чадварын бэрхшээл, ой санамж муудах, анхаарлаа төвлөрүүлэхэд хүндрэлтэй болох, зан үйлийн өөрчлөлт (жишээлбэл, байнга цочромтгой болох, тайван бус болох) зэрэгт хүргэж болзошгүй. Хэрэв энэ төмрийн дутагдал үргэлжилсээр байвал төмрийн дутагдлын цус багадалт гэж нэрлэгддэг өвчинд хүргэж болзошгүй. Энгийнээр хэлбэл, энэ нь бие махбод дахь улаан эсийн тоо буурч, бие махбодид хүчилтөрөгч зөөх чадвар буурдаг гэсэн үг юм. Дараа нь хүүхэд байнга ядарч, царай нь цонхийж, амьсгалахад хэцүү болж, байнга өвдөж, зүрхний цохилт түргэсч болно.

Хүүхэд маань төмрийг зөв хэмжээгээр авахын тулд би юу хийх ёстой вэ?

Энэ бол хамгийн чухал асуулт. Төмөр нь эрүүл хоолны дэглэмийн чухал хэсэг гэдгийг хүүхдүүддээ ойлгуулах нь чухал юм. Төмрөөр баялаг зарим хоол хүнсийг авч үзье.

Төмөрөөр баялаг хоол хүнс:

• Мах: үхрийн мах, гахайн мах, ямаа, тахиа (ялангуяа хар мах, элэг нь төмрөөр баялаг)
• Далайн хоол: загас (ялангуяа скумбрия болон халибут), сам хорхой, далайн амьтан, хавч
• Дүпү: Шар буурцгаар хийсэн энэ бүтээгдэхүүн нь цагаан хоолтнуудад төмрийн сайн эх үүсвэр болдог.
• Хуурай самар (үр тариа): сэвэг зарам, вандуй, ногоон шош, вандуй, шар буурцаг
• Самар болон үр: газрын самар, кешью самар, бүйлс, хулууны үр, кунжутын үр
• Хатаасан жимс: чавга, огноо, хатаасан чангаанз
• Хар ногоон ногоо: бууцай, готукола, канкун, мукунувенна, сарана, тампала
• Төмөр агуулсан хүнс: Төмөрөөр баяжуулсан өглөөний цайны үр тариа, талх, зарим төрлийн гоймон

(Энд нэг зүйлийг санаарай: Амьтны гаралтай хүнс, тухайлбал мах, загаснаас (мөн 'гем төмөр' гэж нэрлэдэг) олддог төмөр нь ургамлын гаралтай хүнс, тухайлбал хүнсний ногоо, жимс, самарнаас ('гем бус төмөр') олддог төмрөөс илүү биед илүү амархан шингэдэг. Тиймээс цагаан хоолтон хүүхдэд төмөр өгөхдөө үүнийг бага зэрэг бодох хэрэгтэй. Гэхдээ санаа зовох хэрэггүй, ургамлын гаралтай төмрийн шингээлтийг нэмэгдүүлэх аргууд байдаг.)

Бие махбодид төмрийг илүү сайн шингээхэд тусалдаг зүйлс:

За, одоо хүүхдүүд зөв хэмжээний төмрийг авахын тулд өөр юу хийж болохыг харцгаая.

• Бага насны хүүхдийн уух сүүний хэмжээг хязгаарлаарай: Сүүг өдөрт 16-24 шингэн унц (473-710 миллилитр)-ээр хязгаарлах нь хамгийн сайн арга юм. Хэрэв тэд ходоодоо сүүгээр дүүргэвэл төмрөөр баялаг бусад хоол хүнсийг бага идэж магадгүй юм. Түүнчлэн, сүүнд агуулагдах кальци нь бие махбодийн төмрийг шингээх чадварт саад учруулж болзошгүй.
• Төмрөөр баяжуулсан нярай хүүхдэд үр тариа үргэлжлүүлэн өгөх: Эмчийн зөвлөсний дагуу хүүхдээ 18-24 сартай болтол нь өгөх нь хамгийн сайн арга юм.
• Төмөрөөр баялаг хоол хүнс өгөхдөө тэдэнд С витамин агуулсан хоол хүнстэй хамт өгөөрэй:Жишээлбэл, төмөр агуулсан хоолонд бага зэрэг лайм нэмэх эсвэл жүрж, мандарин, гуава, гүзээлзгэнэ, папайя, улаан лооль, брокколи, чинжүү зэрэг С аминдэмээр баялаг хоол нэмж болно. Учир нь С аминдэм нь ургамлын гаралтай төмрийг нэмэгдүүлж, бие махбодид шингээхэд тусалдаг. Үүнийг төмрийн шингээлтийг бага зэрэг "нэмэгдүүлдэг" гэж бодоорой.
• Хоолтой хамт кофе, цай өгөхөөс зайлсхий: Эдгээр нь хоёулаа "таннин" хэмээх химийн бодис агуулдаг. Эдгээр "таннин" нь бие махбодид төмрийн шингээлтийг бууруулдаг. Тиймээс эдгээрийг хоолны үеэр (хоолноос нэг цагийн өмнө эсвэл дараа) өгөх нь сайн санаа биш, ялангуяа бага насны хүүхдүүдэд.

Тиймээс бидний ярилцсан зүйлээс санаж байх хэдэн зүйл байна!

За, бид төмрийн талаар их ярьсан, тийм үү? Та одоо үүнийг сайн ойлгосон гэж би бодож байна. Эцэст нь эдгээр зүйлийг санаж байх нь чухал юм.

• Төмөр нь бидний хүүхдүүдийн өсөлт хөгжилт, эрүүл мэнд, тархины үйл ажиллагаанд зайлшгүй шаардлагатай. Энэ нь бие махбодид хүчилтөрөгч тээвэрлэхэд тусалдаг гемоглобин үүсгэхэд ашиглагддаг.
• Төмрийн хэрэгцээ хүүхдийн наснаас хамаарч өөр өөр байдаг. Үүнд болгоомжтой хандаарай. Бага насны охид, спортоор хичээллэдэг хүүхдүүд болон цагаан хоолтон хүүхдүүдэд онцгой анхаарал хандуулаарай.
• Төмрийн дутагдал болон төмрийн дутагдлын цус багадалт нь хүүхдийн амьдралд нөлөөлж болзошгүй нөхцөл байдал юм. Тиймээс хэрэв таны хүүхэд цонхигор, байнга ядарсан, хоолны дуршилгүй болсон эсвэл сурахад бэрхшээлтэй байгаа бол эмчид хандаж зөвлөгөө аваарай.
• Хүүхдийнхээ өдөр тутмын хоолны дэглэмд төмрөөр баялаг хоол хүнс (мах, загас, хар ногоон ногоо, самар, төмрөөр баяжуулсан хоол хүнс)-ийг оруулаарай. Олон төрлийн, тэнцвэртэй хооллолтыг хангана уу.
• Бие махбодид төмрийг илүү сайн шингээхэд туслахын тулд С аминдэм агуулсан хоол хүнстэй хамт өг. Хоолны үеэр өгөх кофе, цайны хэмжээгээ багасга.
• Хэрэв та хүүхэддээ төмрийн дутагдалтай гэж бодож байвал эмчтэй зөвлөлдөх нь хамгийн зөв арга юм. Дараа нь шаардлагатай бол тэд шинжилгээ өгч, юу хийх талаар зөвлөгөө өгөх боломжтой. Эмч мөн төмрийн нэмэлт тэжээл бичиж өгч болно.

Хүүхдүүдийнхээ эрүүл мэнд бол бидний хамгийн үнэт зүйл юм. Тиймээс хоол тэжээлтэй холбоотой эдгээр жижиг зүйлсийг анхаарч, тэдний эрүүл, аз жаргалтай ирээдүйг бүтээхийг хичээцгээе!

Төмөр , хүүхдийн хоол тэжээл, төмрийн дутагдал, цус багадалт, С аминдэм, тэнцвэртэй хооллолт, (Төмөр)