खाण्यापिण्याची चव विचित्र वाटू लागली आहे का? तुमच्या तोंडात लोखंडासारखी चव येते का? चला, डिस्ग्युसियाबद्दल जाणून घेऊया!

काहीही न खाताही, तुमच्या तोंडात विचित्र, कडू चव किंवा लोखंडाचा तुकडा चावल्यासारखी चव आल्याचा अनुभव तुम्हाला कधी आला आहे का? किंवा काहीही न खाताही तुमच्या तोंडात एक अप्रिय चव येते का? ही एक अशी समस्या आहे जी अनेक लोकांना जाणवते, पण आपण त्याबद्दल फारसे बोलत नाही. वैद्यकीय भाषेत, या स्थितीला डिस्ग्युसिया (dys-geus-ya) म्हणतात. काळजी करू नका, हा सहसा गंभीर आजार नसतो. पण जेव्हा तुम्हाला अन्नाची चवच लागत नाही, तेव्हा ती एक मोठी डोकेदुखी असते, नाही का? आज आपण याबद्दल तुम्हाला समजेल अशा सोप्या पद्धतीने बोलणार आहोत.

सोप्या भाषेत सांगायचे तर, डिस्ग्युसिया म्हणजे काय?

कल्पना करा की तुमच्या टीव्हीवर 'जिरी बिरी' चित्रपट चालू आहे, पण तो व्यवस्थित लागत नाहीये. चित्र दिसत आहे, पण ते स्पष्ट नाही. डिस्ग्युसिया (Dysgeusia) म्हणजे काहीसे असेच. तुमच्या जिभेवरील चवग्राही (taste receptors) अन्नाची चव तुमच्या मेंदूला अचूकपणे 'सांगू' शकत नाहीत. याचा अर्थ असा की, चव घेण्याची क्षमता विकृत होते.

ही स्थिती एज्युसिया नावाच्या स्थितीपेक्षा वेगळी आहे, ज्यामध्ये चव पूर्णपणे नाहीशी होते. एज्युसियामध्ये, तुम्हाला कोणत्याही गोड, आंबट किंवा खारट पदार्थाची चव लागत नाही. डिस्ज्युसियामध्ये, तुम्हाला पदार्थांची चव लागते, पण ती पूर्णपणे चुकीची असते. एखादा गोड पदार्थ कडू लागू शकतो, किंवा माशांच्या चांगल्या रस्स्याची चव लोखंडासारखी लागू शकते. डॉक्टर कधीकधी याला "बदललेली चव" म्हणतात.

डिस्गेसियाची मुख्य लक्षणे कोणती आहेत?

या स्थितीचा अनुभव प्रत्येक व्यक्तीनुसार वेगळा असू शकतो. परंतु, काही सामान्य लक्षणे दिसून येतात. स्पष्टतेसाठी मी ती खालील तक्त्यात दिली आहेत.

असे का घडते? डिस्गेसियाची कारणे

यामागे केवळ एकच कारण नाही. याची अनेक कारणे असू शकतात. चला, त्यातील प्रमुख कारणे पाहूया.

सामान्य कारणे

• वाढते वय: जसजसे आपले वय वाढते, तसतशी आपली दृष्टी आणि शारीरिक शक्ती कमी होते, तसेच आपल्या चवीच्या जाणिवेतही किंचित बदल होतो.
• औषधे: हे एक अतिशय सामान्य कारण आहे. काही औषधे, जसे की ॲलर्जीची औषधे, प्रतिजैविके, अवसादरोधी औषधे आणि कर्करोगाच्या रुग्णांसाठी केमोथेरपी, यामुळे चवीत बदल होऊ शकतो.
• तोंडाची अस्वच्छता: नीट दात न घासणे आणि जीभ स्वच्छ न करणे यांसारख्या गोष्टींमुळे तोंडात जिवाणूंची वाढ होऊ शकते आणि तुमच्या चव घेण्याच्या क्षमतेवर परिणाम होऊ शकतो.
• धूम्रपान: धूम्रपान करणाऱ्यांना कालांतराने चव आणि वास घेण्याची क्षमता कमी होण्याचा अनुभव येतो आणि त्यांची चव घेण्याची क्षमता विकृत होऊ शकते.
• दंत कृत्रिम अवयव: वरचा टाळू झाकणाऱ्या कवळीमुळे कधीकधी चव कळ्या बंद होऊ शकतात आणि चवीच्या जाणिवेत बदल होऊ शकतो.

वैद्यकीय परिस्थिती

काही वैद्यकीय परिस्थितींमुळे देखील चवीतील बदल (डिस्ग्युसिया) होऊ शकतो. या परिस्थितींची जाणीव असणे अत्यंत महत्त्वाचे आहे.

डॉक्टर या आजाराचे निदान कसे करतात?

जर तुम्हाला ही लक्षणे जाणवत असतील, तर तुमच्या फॅमिली डॉक्टरना भेटणे सर्वोत्तम राहील. ते सर्वप्रथम तुम्हाला तुमच्या लक्षणांबद्दल, तुम्ही घेत असलेल्या औषधांबद्दल आणि तुम्हाला असलेल्या इतर कोणत्याही वैद्यकीय समस्यांबद्दल विचारतील. त्यानंतर, आवश्यक असल्यास, तुम्हाला काही चाचण्या करण्यास सांगितले जाऊ शकते, जसे की:

• वासाची चाचणी: चवीमध्ये वासाचा वाटा सुमारे ८०% असतो, त्यामुळे तुमच्या वास घेण्याच्या क्षमतेत काही समस्या आहे का हे पाहण्यासाठी ही चाचणी केली जाऊ शकते.
• चव ओळख चाचणी: तुम्ही वेगवेगळ्या चवी कितपत ओळखू शकता, हे तपासणारी चाचणी.
• रक्त तपासणी: तुमच्या शरीरातील जीवनसत्त्वे, साखरेची पातळी आणि इतर खनिजांची कमतरता तपासण्यासाठी संपूर्ण रक्त तपासणी (Complete Blood Count) केली जाऊ शकते.
• इमेजिंग चाचण्या:कधीकधी, मेंदू किंवा नसांमध्ये असामान्य वाढ किंवा बदल झाल्याचा संशय असल्यास, डॉक्टर एक्स-रे, सीटी स्कॅन किंवा एमआरआय स्कॅन करायला सांगू शकतात.

यावर उपचार कसा केला जातो?

सर्वात महत्त्वाची गोष्ट म्हणजे उपचार हा आजाराच्या मूळ कारणावर अवलंबून असतो. यावर कोणताही एकच उपाय सर्वांना लागू होत नाही.

उदाहरणार्थ, जर तुमच्या डॉक्टरांना असे आढळले की तुम्ही घेत असलेल्या औषधामुळे ही समस्या निर्माण होत आहे, तर ते औषध बदलू शकतात किंवा बंद करू शकतात. जर हे कोविड-१९ सारख्या संसर्गामुळे झाले असेल, तर संसर्ग बरा झाल्यावर तुमची चव घेण्याची क्षमता हळूहळू सामान्य होईल.

काहीवेळा गंध प्रशिक्षण थेरपीची शिफारस केली जाऊ शकते. यामध्ये दररोज स्वतःला वेगवेगळ्या गंधांच्या (उदा. लिंबू, गुलाब, लवंग, निलगिरी) संपर्कात आणले जाते. कालांतराने, हे गंध तुमच्या मेंदूतील गंधाच्या आठवणी पुन्हा जागृत करू शकतात आणि तुमची चव घेण्याची क्षमता परत मिळवण्यास मदत करू शकतात.

तुमचा धोका कमी करण्यासाठी आणि तुमची लक्षणे नियंत्रणात ठेवण्यासाठी तुम्ही स्वतः करू शकता अशा गोष्टी

जरी आपण या आजाराच्या विकासाला कारणीभूत असलेल्या काही घटकांवर (वृद्धावस्था, आनुवंशिकता) नियंत्रण ठेवू शकत नसलो, तरी धोका कमी करण्यासाठी आणि लक्षणांसह जगणे सोपे करण्यासाठी आपण अनेक गोष्टी करू शकतो.

• तुमच्या आहारात बदल करा: तोंडातील लोहाची चव कमी करण्यासाठी, तुमच्या जेवणात लिंबू आणि संत्र्यासारखी फळे, लोणच्यासारखे आंबट पदार्थ आणि व्हिनेगर घातलेले सॅलड यांचा समावेश करा. मसालेदार, प्रिझर्व्हेटिव्ह्ज जास्त असलेले आणि साखर जास्त असलेले पदार्थ कमी खाणे उत्तम.
• भरपूर पाणी प्या: तोंड कोरडे पडणे हे याचे एक प्रमुख कारण आहे. त्यामुळे दिवसभर भरपूर पाणी प्या. साखर किंवा कॅफीन नसलेले द्रवपदार्थ पिणे उत्तम.
• धातूचा वापर कमी करा: धातूची भांडी आणि पाण्याच्या बाटल्यांऐवजी काचेची, प्लॅस्टिकची किंवा सिरॅमिकची भांडी वापरून पहा. काही लोकांना फरक जाणवतो.
• तुमच्या तोंडाच्या आरोग्याची काळजी घ्या: दिवसातून दोनदा दात व्यवस्थित घासा आणि जीभ स्वच्छ करा. यामुळे तुमच्या तोंडातील अप्रिय चव कमी होण्यास मदत होऊ शकते.
• जेवण्यापूर्वी तोंड स्वच्छ धुवा: एका ग्लास कोमट पाण्यात सुमारे एक चमचा खाण्याचा सोडा विरघळवा आणि जेवण्यापूर्वी त्या पाण्याने तोंड धुवा. यामुळे तुमच्या तोंडातील आम्लता कमी होईल आणि तुम्हाला अन्नाची खरी चव घेण्यास मदत होईल.
• बर्फाचे खडे चोखा: साखरविरहित बर्फाचे खडे आणि आईस लॉली चोखल्याने तोंड कोरडे पडणे टाळता येते.
• धूम्रपान टाळा: जर तुम्ही धूम्रपान करत असाल, तर तुमची चव घेण्याची क्षमता परत मिळवण्यासाठी धूम्रपान सोडणे हा एक सर्वोत्तम उपाय आहे.

जर तुमच्या लक्षात आले की एखाद्या पदार्थाची चव बदलली आहे, तर त्याकडे दुर्लक्ष करू नका. "हा केवळ एक योगायोग आहे," असे म्हणून त्याकडे दुर्लक्ष करू नका. तुमचे शरीर तुम्हाला काहीतरी सांगण्याचा प्रयत्न करत असू शकते. त्यामुळे, डॉक्टरांना भेटून सल्ला घेणे शहाणपणाचे ठरेल.