तुम्हाला कधी चार पानांची तिपर्णी (क्लोव्हर) आढळली आहे का? आपण सर्वांनी ऐकले आहे की ती शुभ मानली जाते. तिपर्णी नावाची ही वनस्पती जगभर खूप सामान्यपणे आढळते. पण तुम्हाला कदाचित माहित नसेल की, काही देशांमध्ये या शुभ वनस्पतीचा उपयोग औषधी वनस्पती म्हणूनही केला जातो. तर आज आपण या तिपर्णी वनस्पतीचे नेमके कोणते आरोग्यदायी फायदे आहेत आणि आपण कोणत्या गोष्टींची काळजी घेतली पाहिजे, याबद्दल बोलणार आहोत.
क्लोव्हर म्हणजे काय? चला त्यातील पौष्टिक घटक पाहूया.
क्लोव्हर ही जमिनीवर वाढणारी एक वनस्पती आहे, जी आपल्या सर्वांना माहीत आहे. काही लोक त्याची पाने सॅलडमध्ये घालतात, फुले उकळून चहा बनवतात आणि आता तर बाजारात क्लोव्हरपासून बनवलेले सप्लिमेंट्ससुद्धा मिळतात.
इतिहासात मासिक पाळीतील वेदनांपासून ते दम्यापर्यंत विविध आजारांवर उपाय म्हणून तिपर्णीचा वापर केला गेला आहे, परंतु यावरील वैज्ञानिक संशोधन अजूनही प्राथमिक अवस्थेत आहे.
मानवी वापरासाठी ज्या प्रकारावर सर्वाधिक संशोधन झाले आहे, त्या लाल तिळामध्ये आपल्या शरीराला आवश्यक असलेली अनेक जीवनसत्त्वे आणि खनिजे आढळतात.
- व्हिटॅमिन बी१ (थायमिन)
- व्हिटॅमिन बी३ (नियासिन)
- व्हिटॅमिन सी
- कॅल्शियम
- क्रोमियम
- मॅग्नेशियम
- फॉस्फरस
- पोटॅशियम
याव्यतिरिक्त, क्लोव्हरमध्ये आयसोफ्लाव्होन्स नावाचे फायटोकेमिकल्स देखील भरपूर प्रमाणात असतात. सोप्या भाषेत सांगायचे तर, हे शरीरातील दाह आणि ऑक्सिडेटिव्ह ताण कमी करू शकतात. विशेष गोष्ट अशी आहे की, हे आयसोफ्लाव्होन्स आपल्या शरीरातील इस्ट्रोजेन या हार्मोनप्रमाणे देखील कार्य करू शकतात. म्हणूनच, त्यांना फायटोइस्ट्रोजेन्स असेही म्हटले जाते.
क्लोव्हरचे खरे आरोग्यदायी फायदे कोणते आहेत?
क्लोव्हरच्या कथित फायद्यांवरील वैज्ञानिक संशोधन अजूनही प्राथमिक टप्प्यात असले तरी, प्राथमिक अभ्यासांमधून अनेक निष्कर्ष समोर आले आहेत.
हाडांचे आरोग्य सुधारणे
वाढत्या वयानुसार, विशेषतः रजोनिवृत्तीनंतर महिलांना होणारा ऑस्टिओपोरोसिस हा एक सामान्य आजार आहे. काही अभ्यासांनुसार, क्लोव्हरमधील फायटोइस्ट्रोजेन्स रजोनिवृत्तीच्या काळात हाडांची खनिज घनता टिकवून ठेवण्यास मदत करू शकतात. तथापि, यावर अधिक संशोधनाची आवश्यकता आहे.
प्रोस्टेट आरोग्य
एका लहान अभ्यासात असे आढळून आले की, ज्या पुरुषांमध्ये प्रोस्टेट कर्करोगाचा एक धोकादायक घटक असलेल्या प्रोस्टेट-स्पेसिफिक अँटीजेन (PSA) ची पातळी वाढलेली असते, त्यांना लाल तिळापासून काढलेला आयसोफ्लाव्होन अर्क दिल्यावर ती कमी झाली.
पण एक गोष्ट खूप महत्त्वाची आहे: जर तुमच्यावर प्रोस्टेट कर्करोगाचे उपचार सुरू असतील, तर वैद्यकीय सल्ल्याशिवाय क्लोव्हर किंवा संबंधित उत्पादने कधीही वापरू नका, कारण त्यांचा कर्करोगाच्या काही औषधांवर प्रतिकूल परिणाम होऊ शकतो.
निरोगी रक्तवाहिन्या
काही संशोधनानुसार, रजोनिवृत्तीनंतर होणाऱ्या हृदयरोगाचा धोका कमी करण्याची क्षमता तिपर्णीमध्ये असू शकते. याचे कारण असे की, तिपर्णीमधील आयसोफ्लाव्होन अर्क रक्तवाहिन्यांची ताकद आणि लवचिकता टिकवून ठेवण्यास मदत करतो.
सर्वात महत्त्वाची गोष्ट: यापैकी जवळजवळ सर्व अभ्यासांमध्ये क्लोव्हर वनस्पतीच्या अत्यंत सांद्रित अर्काचा वापर करण्यात आला होता. त्यामुळे, केवळ क्लोव्हर वनस्पती खाल्ल्याने या पातळीचा फायदा मिळेल यावर विश्वास ठेवणे कठीण आहे.
क्लोव्हर वापरताना काही धोके आहेत का ज्यांची जाणीव असायला हवी?
हो, नक्कीच आहे. क्लोव्हर किंवा क्लोव्हर असलेले कोणतेही सप्लिमेंट वापरण्यापूर्वी तुमच्या डॉक्टरांशी बोलणे आवश्यक आहे.
क्लोव्हर वापरण्याचे काही संभाव्य दुष्परिणाम खालीलप्रमाणे आहेत:
- त्वचेवर पुरळ
- मळमळ
- डोकेदुखी
विशेषतः लक्षात ठेवा: क्लोव्हरमध्ये रक्त गोठण्याची प्रक्रिया कमी करण्याची क्षमता असते. त्यामुळे, जर तुम्ही रक्त पातळ करणारी औषधे (उदा. वॉरफेरिन किंवा ऍस्पिरिनसारखी) घेत असाल, तर क्लोव्हरच्या वापरामुळे अतिरक्तस्राव होण्याचा खूप जास्त धोका असतो.
तसेच, खालील लोकांनी तिळाचा वापर पूर्णपणे टाळावा:
- गर्भवती माता
- स्तनपान करणाऱ्या माता
- ज्यांना स्तनाचा कर्करोग असल्याचे निदान झाले आहे
तर चला, आपण क्लोव्हर हनीबद्दल बोलूया.
क्लोव्हर मध हा एक फिकट रंगाचा, फुलांसारखा सुगंध असलेला गोड पदार्थ आहे, जो मधमाश्या क्लोव्हर फुलांच्या मकरंदातून बनवतात. जरी त्यात साखरेचे प्रमाण जास्त असले तरी, त्यात आरोग्यासाठी फायदेशीर असे अनेक पोषक घटकही असतात. मात्र, आपण एकाच वेळी मोठ्या प्रमाणात मध खात नसल्यामुळे, त्यातील बरेचसे पोषक घटक आपल्या शरीरात पोहोचत नाहीत.
कोणत्याही प्रकारचा मध खोकला आणि घसादुखी यांसारख्या गोष्टींवर घरगुती उपाय म्हणून, तसेच त्वचेवरील लहान जखमा भरण्यासाठी वापरला जातो. क्लोव्हर मधातही ते गुणधर्म असतात.
| क्लोव्हर मधाचे फायदे | |
|---|---|
| उपयुक्तता | वर्णन |
| रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत करणे | क्लोव्हर मधामध्ये फ्लॅव्हॅनॉल्स नावाचे अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर प्रमाणात असतात. यांचे नियमित सेवन केल्याने उच्च रक्तदाब नियंत्रणात ठेवण्यास मदत होऊ शकते. |
| हानिकारक कोलेस्ट्रॉल कमी करणे | मधात कोलेस्ट्रॉल अजिबात नसते. याव्यतिरिक्त, काही संशोधनानुसार मध शरीरातील वाईट कोलेस्ट्रॉलची (एलडीएल कोलेस्ट्रॉल) पातळी देखील कमी करू शकते. |
| आजाराचा धोका कमी करणे | आपल्या शरीरात तयार होणारे हानिकारक कण , म्हणजेच फ्री रॅडिकल्स, हृदयरोग, मधुमेह आणि कर्करोग यांसारख्या आजारांचा धोका वाढवतात. मधातील अँटिऑक्सिडंट्स हे हानिकारक कण नष्ट करू शकतात. |
| जीवाणूविरोधी गुणधर्म | मधातील साखरेचे प्रमाण जास्त असल्यामुळे जीवाणूंची वाढ रोखली जाते. मधामध्ये जंतुनाशक गुणधर्म देखील आहेत, कारण त्यात नैसर्गिकरित्या हायड्रोजन पेरॉक्साइड तयार होते. |
| मेंदूचे आरोग्य | अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की, क्लोव्हर मधात आढळणारे अँटिऑक्सिडंट फिनोलिक ॲसिड स्मरणशक्ती आणि मेंदूचे आरोग्य जपण्यास मदत करते. |
क्लोव्हर मधातील पोषण
एक चमचा क्लोव्हर मधात हे घटक असतात.
| पोषक तत्व विभाग | आकार |
|---|---|
| कॅलरीज | ६० |
| प्रथिने | ० ग्रॅम |
| चरबी | ० ग्रॅम |
| कर्बोदके | १७ ग्रॅम |
| साखर | १६ ग्रॅम |
| फायबर | ० ग्रॅम |
मुख्य संदेश
- क्लोव्हर ही एक औषधी वनस्पती म्हणून वापरली जाते आणि तिचे काही आरोग्यदायी फायदे असू शकतात, परंतु यावरील संशोधन अजून प्राथमिक टप्प्यात आहे.
- क्लोव्हरमध्ये आयसोफ्लाव्होन्स (फायटोएस्ट्रोजेन्स) असतात, जे रजोनिवृत्तीच्या काळात हाडांची कमजोरी, प्रोस्टेटच्या समस्या आणि हृदयाच्या आरोग्यावर काही फायदेशीर परिणाम करू शकतात.
- सर्वात महत्त्वाचे: क्लोव्हर किंवा संबंधित उत्पादने वापरण्यापूर्वी नेहमी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या, विशेषतः जर तुम्ही इतर आजारांवर औषधे घेत असाल, गर्भवती असाल किंवा स्तनपान करत असाल.
- जरी क्लोव्हर मधामध्ये अँटिऑक्सिडंट आणि अँटीबॅक्टेरियल गुणधर्म असले तरी, त्यात साखरेचे प्रमाण जास्त असते, त्यामुळे त्याचा वापर जपूनच केला पाहिजे.
💬 Comments (0)
अद्याप कोणतीही टिप्पणी पोस्ट केलेली नाही. प्रथमच येथे तुमची टिप्पणी जोडा.
तुमची टिप्पणी जोडा