तुम्हालाही जेवणानंतर साखरेची पातळी अचानक वाढण्याचा अनुभव येतो का? चला, यावर नियंत्रण मिळवूया!

जर तुम्हाला मधुमेह असेल, तर जेवणानंतर तुमच्या शरीरात होणारा बदल तुम्हाला माहीत असेलच. जेवणानंतर लगेचच जाणवणारी विचित्र चक्कर, तीव्र थकवा आणि सततची तहान या गोष्टी तुम्हाला परिचित असतील. कधीकधी तुम्हाला डोकेदुखीही होऊ शकते. यालाच जेवणानंतर रक्तातील साखरेची (ग्लुकोजची) पातळी अचानक वाढणे असे म्हणतात.

साखरेतील ही अचानक वाढ धोकादायक का असते?

रक्तातील साखरेच्या पातळीत अचानक होणाऱ्या या वाढीमुळे तुम्ही बेशुद्ध होऊ शकता. हा केवळ एक अल्पकालीन धोका आहे. तथापि, दीर्घकाळापर्यंत रक्तातील साखरेची उच्च पातळी अधिक धोकादायक असते. कारण त्यामुळे हृदयरोग, मूत्रपिंडाचे आजार आणि मज्जातंतूंचे नुकसान यांसारख्या गंभीर, दीर्घकालीन गुंतागुंतीचा धोका मोठ्या प्रमाणात वाढतो.

हे खरं आहे की, तुमच्या डॉक्टरांनी सांगितलेल्या योग्य औषधोपचार आणि आहाराने ही स्थिती नियंत्रणात आणता येते. (जर तुम्हाला औषधोपचार नियंत्रित ठेवण्यात अडचण येत असेल, तर त्याबद्दल तुमच्या डॉक्टरांशी ताबडतोब बोला .) पण, आपण फक्त एवढंच करू शकतो असं नाही. आज आपण काही अगदी सोप्या, पण अत्यंत प्रभावी सवयींबद्दल बोलणार आहोत, ज्या तुम्ही तुमच्या जीवनशैलीत समाविष्ट करू शकता.

जेवणाचे नियोजन योग्य प्रकारे कसे करावे?

जेवणानंतरच्या साखरेची पातळी नियंत्रित ठेवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग म्हणजे आपण काय आणि केव्हा खातो याकडे लक्ष देणे.

उत्तम नाश्त्याने दिवसाची सुरुवात करा!

लोक एक सामान्य चूक करतात ती म्हणजे नाश्ता न करणे. जर तुम्ही नाश्ता टाळला आणि नंतर दिवसा किंवा रात्री काही खाल्ले, तर तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी अनियंत्रितपणे वाढण्याची शक्यता असते. पण नाश्त्यामध्ये फक्त ब्रेड किंवा बनसारखे कर्बोदकयुक्त पदार्थच खाऊ नका. एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की, जे लोक कर्बोदकयुक्त नाश्ता करतात त्यांच्या तुलनेत, जे लोक प्रथिनेयुक्त नाश्ता करतात त्यांच्या रक्तातील साखरेची पातळी दिवसभर अधिक चांगल्या प्रकारे नियंत्रणात राहते.

रात्रीच्या जेवणाच्या बाबतीत विशेष काळजी घ्या.

दिवसाच्या उत्तरार्धात रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करणे सहसा सर्वात कठीण असते. म्हणूनच अनेक तज्ञ रात्रीच्या जेवणासाठी कमी कर्बोदके असलेले जेवण किंवा नाश्ता निवडण्याची शिफारस करतात. विशेषतः प्रक्रिया केलेले कर्बोदके टाळा. चरबी आणि प्रथिने कर्बोदकांप्रमाणे तुमच्या रक्तातील साखर इतक्या लवकर वाढवत नाहीत. जर तुम्हाला तुमच्या आहारात संतुलन कसे साधावे हे समजण्यात अडचण येत असेल, तर तुमच्या डॉक्टरांकडून मधुमेहामध्ये तज्ञ असलेल्या आहारतज्ञाकडे जाण्यासाठी शिफारस घ्या.

जेवणांमध्ये अंतर ठेवा.

जर तुम्हाला मधुमेह किंवा मधुमेहाची पूर्वस्थिती असेल, तर जेवण टाळणे योग्य नाही. याचे कारण असे की, तुमच्या शरीराला मागील जेवणातील साखर वापरण्यासाठी आणि तिची पातळी कमी करण्यासाठी वेळ लागतो. म्हणून मुख्य जेवणांमध्ये ४ ते ५ तासांचे अंतर ठेवण्याचा प्रयत्न करा. जर तुम्हाला नाश्ता करायचाच असेल, तर तो मागील जेवणानंतर २ ते ३ तासांनी करा.

खालील तक्त्यावरून तुम्हाला याबद्दल अधिक स्पष्ट कल्पना येईल.

तुमची जीवनशैली मोठा फरक घडवू शकते!

खाण्यापिण्याप्रमाणेच, तुमच्या दैनंदिन सवयींचाही तुमच्या रक्तातील साखरेच्या पातळीवर मोठा परिणाम होतो.

• जेवणानंतर थोडा वेळ फिरा: संशोधनातून असे दिसून आले आहे की जेवणानंतर १५ मिनिटे चालल्याने रक्तातील साखरेची पातळी कमी होऊ शकते. विशेष म्हणजे, या लहानशा व्यायामामुळे ही कमी झालेली पातळी ३ तासांपर्यंत टिकून राहू शकते. जेव्हा तुम्ही व्यायाम करता, तेव्हा तुमचे शरीर तुमच्या स्नायूंमध्ये अधिक साखर पोहोचवते. याचा अर्थ तुमच्या रक्तातील साखरेचा वापर होत असतो.

• चांगली झोप अत्यावश्यक आहे.जर तुम्हाला एका रात्रीचीही पुरेशी झोप मिळाली नाही, तर तुमचे शरीर इन्सुलिन या संप्रेरकाचा योग्य प्रकारे वापर करू शकणार नाही, ज्यामुळे तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी विनाकारण वाढू शकते.

• तुमच्या दातांच्या आरोग्याकडे लक्ष द्या: जर तुम्हाला हिरड्यांचा आजार (जिंजिव्हायटिस) असेल, तर निरोगी हिरड्या असलेल्या व्यक्तीच्या तुलनेत तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी जास्त असू शकते. असा विचार करा की, जेव्हा तुम्हाला हिरड्यांचा संसर्ग होतो, तेव्हा ते तुमच्या शरीरात सुरू असलेल्या एका लहानशा लढाईसारखे असते. यामुळे तुमच्या शरीराची रोगप्रतिकारशक्ती अतिसक्रिय होऊ शकते, ज्यामुळे इन्सुलिनच्या कार्यात अडथळा येऊ शकतो. म्हणून, नियमितपणे तुमच्या दंतवैद्याला भेटा आणि तुमचे दात तपासून घ्या.

• भरपूर पाणी प्या: जेव्हा तुमच्या शरीरात पाण्याची कमतरता असते, म्हणजेच डिहायड्रेशन होते, तेव्हा तुमच्या रक्तातील ग्लुकोजचे प्रमाण वाढते. त्यामुळे, दिवसभर भरपूर पाणी पिणे खूप महत्त्वाचे आहे.

• तणावाचे व्यवस्थापन करा: जेव्हा तुम्ही खूप तणावाखाली असता, तेव्हा तुमचे शरीर कॉर्टिसोल आणि ॲड्रेनालाईनसारखे हार्मोन्स स्रवते. यांना 'लढा किंवा पळा' (fight or flight) हार्मोन्स म्हटले जाते. हे हार्मोन्स तुमच्या शरीराला इन्सुलिनसाठी कमी संवेदनशील बनवू शकतात आणि तुमच्या रक्तातील साखरेची पातळी वाढवू शकतात. जरी तुम्ही तुमच्या जीवनातून तणाव पूर्णपणे काढून टाकू शकत नसलात, तरी आराम करण्याचे मार्ग शोधणे तुमच्या रक्तातील साखरेच्या पातळीसाठी आणि तुमच्या एकूण आरोग्यासाठी चांगले ठरू शकते.